鄭華斌 唐啟源 李迪秦 黃敏 王慰親

[摘 要] 為滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的需要，針對畢業(yè)實習(xí)模式方式單一、過于集中，實效性不強(qiáng)，不能滿足不同專業(yè)、不同學(xué)生、不同用人單位的人才需求等問題，從提高畢業(yè)生職業(yè)規(guī)劃效果的角度出發(fā)，提出面向多元化社會需求，建立點對點、分散化、有針對性、專業(yè)性更強(qiáng)的畢業(yè)實習(xí)模式，從學(xué)校教學(xué)規(guī)劃和實踐課程入手，以適應(yīng)就業(yè)為目標(biāo)進(jìn)行有效調(diào)整;重點在于依托學(xué)校已有的教學(xué)基地及其數(shù)量眾多的“土專家”，與科研院所、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、農(nóng)技部門及行政村聯(lián)合建立科研合作型、實體經(jīng)營型、技術(shù)推廣型、基層綜合服務(wù)型的畢業(yè)實習(xí)模式，優(yōu)化評價方式，進(jìn)而促進(jìn)畢業(yè)生快速走上工作崗位。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)科類本科生;畢業(yè)實習(xí);社會需求;鄉(xiāng)村振興

[基金項目] 2019年度湖南省普通高等學(xué)校青年骨干教師培養(yǎng)對象項目（201910537008gg）;2018年度湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教改課題“基于多元化社會需求的作物類本科生畢業(yè)實習(xí)模式的再探索”（B20180604）

[作者簡介] 鄭華斌（1982—），男，湖南永州人，博士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院講師（通信作者），主要從事水稻高產(chǎn)生理研究。

[中圖分類號] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-9324（2022）24-0120-04 [收稿日期] 2021-08-04

農(nóng)科專業(yè)本科教育人才培養(yǎng)的目的是培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的應(yīng)用型、復(fù)合型人才，突出能將專業(yè)知識和技能應(yīng)用于所從事的職業(yè)的一種專門的人才類型，是熟練掌握社會生產(chǎn)或社會活動一線的基礎(chǔ)知識和基本技能，主要從事一線生產(chǎn)的技術(shù)或?qū)I(yè)人才[1]。這樣的人才既具有較深厚的知識基礎(chǔ)、一定的專業(yè)知識和技能，又具有將理論知識加以轉(zhuǎn)化和應(yīng)用的實踐能力，以及在其從事領(lǐng)域的創(chuàng)新能力[2-4]。此外，隨著農(nóng)業(yè)向機(jī)械化、規(guī)模化、信息化和智能化的方向發(fā)展，迫切需要一大批“面向農(nóng)業(yè)、面向農(nóng)村、面向農(nóng)民”，直接服務(wù)于農(nóng)業(yè)一線生產(chǎn)、管理、經(jīng)營和技術(shù)推廣的應(yīng)用型人才[5]?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)對人才培養(yǎng)的要求在不斷提高，包括專業(yè)口徑的拓寬、知識面的拓寬，外語、計算機(jī)、法律及人文社科知識的強(qiáng)化，實踐能力、溝通能力、語言表達(dá)能力、寫作能力等基本能力的提高，以及思想道德素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、文化素質(zhì)和身心素質(zhì)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展，創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的提高等[6]。

農(nóng)科類畢業(yè)生的實踐技能和實際工作能力已成為用人單位首選的一個重要條件，這就要求大學(xué)生不但要具備扎實的理論知識，而且需要有較強(qiáng)的實踐技能[3]。通過對河南農(nóng)業(yè)大學(xué)2016級本科畢業(yè)生及用人單位的調(diào)查表明涉農(nóng)專業(yè)整體就業(yè)率樂觀，高于各專業(yè)平均水平;但農(nóng)村背景畢業(yè)生就業(yè)率明顯低于城市來源的畢業(yè)生;同時，涉農(nóng)專業(yè)認(rèn)可度有待提高，學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和自信心仍需加強(qiáng)[7]。從對本科生專業(yè)人才培養(yǎng)方案的分析來看，我們不難發(fā)現(xiàn)畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)在人才培養(yǎng)上的重要性?；仡櫱叭搜芯拷Y(jié)果，以“畢業(yè)實習(xí)”和“本科生”為關(guān)鍵詞在中國知網(wǎng)上進(jìn)行檢索發(fā)現(xiàn)，共有125篇論文，大部分文獻(xiàn)都是涉及臨床、藥學(xué)、園藝等要求實踐技能熟練的專業(yè)[8-12]。這與農(nóng)科類專業(yè)的本科生要求非常相似，只是實踐面向的對象、產(chǎn)業(yè)有所不同，但對如何根據(jù)農(nóng)科專業(yè)本科教育培養(yǎng)人才的目的開展行之有效的畢業(yè)實習(xí)的理論體系構(gòu)架和實例驗證相對較少[13，14]。為了更好地提高學(xué)生畢業(yè)以后進(jìn)入社會尋找適宜崗位的能力，滿足社會多元化的需求，在本科生畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)，開展基于社會需求的畢業(yè)實習(xí)新模式的再探索，將具有重要的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。

一、畢業(yè)實習(xí)的主要形式及其不足

現(xiàn)有的農(nóng)科類本科畢業(yè)實習(xí)主要有以下幾種模式，其一是“分散模式”，即參與指導(dǎo)教師的科研項目，根據(jù)指導(dǎo)教師科研項目需求進(jìn)行畢業(yè)實習(xí);其二是“集中模式”，即集中一起，在教育單位教學(xué)實習(xí)基地，根據(jù)所在專業(yè)要求進(jìn)行畢業(yè)實習(xí)。但隨著社會科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，這樣的畢業(yè)實習(xí)模式越來越不能適應(yīng)社會的發(fā)展與需求，其主要弊端體現(xiàn)在。

1.有限性。教師在學(xué)生較多時難以滿足學(xué)生個性化需要，“僧多粥少”，不能使每個學(xué)生都有參與科研活動和實踐技能的機(jī)會，完成畢業(yè)實習(xí)。

2.無差異性。每個學(xué)生都有自己的興趣愛好和期望，在現(xiàn)實與學(xué)生興趣愛好間的無差異性情況下，統(tǒng)一參與科研項目，完成畢業(yè)實習(xí)，很難充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主觀能動性，提起學(xué)生的興趣愛好，發(fā)揮學(xué)生的特長。

3.實習(xí)時間和作物生長周期不完全吻合，導(dǎo)致難以形成對農(nóng)作物完整生長周期的了解。農(nóng)作物自然生長周期較長，農(nóng)科類學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)時間相對較為固定，難以與農(nóng)作物的完整生長周期吻合，從而導(dǎo)致實踐效果打折扣。

4.缺乏專業(yè)的職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)，學(xué)生就業(yè)規(guī)劃模糊不清晰導(dǎo)致畢業(yè)實習(xí)缺乏明確目標(biāo)。許多畢業(yè)生對就業(yè)情況不甚了解，不清楚自己的興趣所在，或者隨波逐流沒有去到適合自己的實習(xí)地，或者沒有明確的就業(yè)意向只想考研等回避實習(xí)，導(dǎo)致畢業(yè)實習(xí)效果不佳。

5.與社會多元化需求間的矛盾。由于有一半以上的本科生畢業(yè)后將直接進(jìn)入社會，從事的是非專業(yè)性的工作，這種過于單一的知識面、知識結(jié)構(gòu)與實踐經(jīng)驗，難以滿足多元化的社會需求，加大了學(xué)生就業(yè)難度。

6.畢業(yè)實習(xí)指導(dǎo)教師知識結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)經(jīng)驗有限，難以全面指導(dǎo)學(xué)生按照社會需求完成畢業(yè)實習(xí)，讓學(xué)生獲得較為全面的實踐經(jīng)驗與技能。

隨著社會科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這樣的畢業(yè)實習(xí)模式越來越不能適應(yīng)社會的發(fā)展與需求。這些模式現(xiàn)存的主要問題是方式單一、過于集中，不利于不同專業(yè)、不同學(xué)生個體、不同用人單位開展有針對性的畢業(yè)實習(xí)，畢業(yè)實習(xí)的最終目的無法實現(xiàn)，也無法達(dá)到農(nóng)科專業(yè)本科教育培養(yǎng)人才的目的。

二、畢業(yè)實習(xí)改革的總體思路

畢業(yè)實習(xí)改革的總體思路，是“兩個根據(jù)一個確定”。即為了提高實習(xí)實效性，根據(jù)農(nóng)科類本科畢業(yè)生自身實際與職業(yè)規(guī)劃、根據(jù)農(nóng)業(yè)植物生長習(xí)性，在畢業(yè)生明確就業(yè)方向、加長畢業(yè)實習(xí)周期（將教學(xué)實踐和畢業(yè)實習(xí)有機(jī)融合）的基礎(chǔ)上，確定實習(xí)方向和實習(xí)場所，以提高畢業(yè)實習(xí)的實用性，為畢業(yè)生未來就業(yè)提供堅實的理論與實踐基礎(chǔ)。

1.明確畢業(yè)實習(xí)目的，做好自身專業(yè)與興趣有機(jī)結(jié)合的職業(yè)規(guī)劃。農(nóng)科類本科畢業(yè)生未來的職業(yè)去向較多。哪些更適合畢業(yè)生，要充分結(jié)合畢業(yè)生的專業(yè)、特長與興趣點。教師要做好畢業(yè)生職業(yè)規(guī)劃的指導(dǎo)工作，幫助他們梳理自身情況，明確畢業(yè)實習(xí)的重要性，選擇更符合職業(yè)規(guī)劃的實習(xí)方式。

2.提供多元化的實習(xí)場所，更精準(zhǔn)地滿足畢業(yè)生實習(xí)需求，以達(dá)到更好的實習(xí)效果。適度規(guī)模化、集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司或農(nóng)業(yè)莊園已不再是單單的種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)，更多的是同時包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)業(yè)及觀賞農(nóng)業(yè)或休閑農(nóng)業(yè)的綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)，對管理人員和技術(shù)人員綜合素質(zhì)的要求更高[15]。同時，2021年的中央一號文件提出全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的指導(dǎo)意見，進(jìn)一步提高了對農(nóng)科類本科畢業(yè)生的知識與技能要求。因此，面向多元化社會需求，建立點對點、分散化的畢業(yè)實習(xí)，依托學(xué)校已有的教學(xué)基地及其數(shù)量眾多的“土專家”，與科研院所、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、農(nóng)技部門及行政村建立廣泛的合作培養(yǎng)，優(yōu)化評價方式，進(jìn)而促進(jìn)畢業(yè)生快速走上工作崗位。

三、構(gòu)建新型農(nóng)科類本科生畢業(yè)實習(xí)教學(xué)模式

1.提供多維度的畢業(yè)實習(xí)方向和場所，多元化滿足畢業(yè)生實習(xí)需求。（1）科研合作型。進(jìn)一步打造培養(yǎng)今后從事科學(xué)研究工作的研究型人才。農(nóng)科類本科專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè)，科研院所合作培養(yǎng)型畢業(yè)實習(xí)不僅注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和應(yīng)用能力的培養(yǎng)，同時注重培養(yǎng)學(xué)生獲取知識和運用知識的能力，還注重學(xué)生綜合素質(zhì)和綜合能力的提高。例如學(xué)生通過在科研院所參與科研，參加各項試驗的觀察記載，在試驗實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。這不僅培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析問題能力，而且提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。（2）實體經(jīng)營型。培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營實體的經(jīng)營型人才。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要推動力量，主要包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等。如作為湖南省優(yōu)秀實習(xí)教學(xué)基地和國家農(nóng)科教大學(xué)生實踐教學(xué)基地的湖南隆平種業(yè)有限公司實習(xí)基地，每年面向種子專業(yè)學(xué)生提供實習(xí)平臺，使學(xué)生在基地進(jìn)行雜交水稻制種關(guān)鍵環(huán)節(jié)實習(xí)，學(xué)生不僅可以學(xué)習(xí)公司最先進(jìn)和行業(yè)最需要的知識，而且培養(yǎng)了實踐操作技能和愛崗敬業(yè)精神，學(xué)生參加工作后適應(yīng)性強(qiáng)，能夠贏得用人單位的青睞。（3）技術(shù)推廣型。打造服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的技術(shù)推廣型人才。農(nóng)技部門是推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的重要機(jī)構(gòu)，是引進(jìn)和推廣新理念、新品種、新技術(shù)、新機(jī)械機(jī)具等的主體，這個過程需要大量的專業(yè)人員才能全面掌握先進(jìn)的技術(shù)和方法，并進(jìn)行技術(shù)和方法屬地化。因此，農(nóng)技部門跟幫帶式畢業(yè)實習(xí)，能夠讓畢業(yè)生了解現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣過程及其方式方法，且在跟幫帶過程中運用和掌握專業(yè)知識，同時，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)需求，有效提升學(xué)生的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)。（4）基層綜合服務(wù)型。培養(yǎng)服務(wù)于“三農(nóng)”的復(fù)合型人才。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的主體是行政自然村，囊括了農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的“三農(nóng)”問題，涉及面廣，需要較強(qiáng)的組織管理和協(xié)調(diào)能力，而這類人才的培養(yǎng)，具備農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識是首要前提。學(xué)生通過了解農(nóng)村各種組織的運作流程，參與村級事務(wù)，深入了解“三農(nóng)”問題的方方面面，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、品牌建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)，以及農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增效等問題有感性認(rèn)識和初步了解，方能提供更有針對性的服務(wù)策略，為畢業(yè)生的職業(yè)規(guī)劃和事業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2.開展以專項實踐為核心的實習(xí)方式。為提高學(xué)生的畢業(yè)實踐能力，畢業(yè)實習(xí)不僅可以通過考慮未來的工作方向和場所的形式，還可以選擇通過專項實踐的方式提高畢業(yè)生理論與實踐相結(jié)合的能力。在這種情況下，畢業(yè)生將以課題要求為導(dǎo)向，自行選擇適合的實踐場所，通過教師的引導(dǎo)，通過全環(huán)節(jié)（生產(chǎn)實踐）過程的接觸，以開放的形式，由學(xué)生自行設(shè)置實踐體系、做出實踐安排、使用設(shè)備儀器等，充分將教學(xué)理論內(nèi)容融入實踐。這種畢業(yè)實習(xí)方式，充分發(fā)揮了畢業(yè)生的實踐積極性和能動性，將理論知識與實踐有機(jī)結(jié)合，拓寬了學(xué)生的視野、將知識積累充分轉(zhuǎn)化為實踐。

3.有針對性地調(diào)整教學(xué)計劃，將教學(xué)實踐和畢業(yè)實習(xí)相結(jié)合，提高畢業(yè)生對農(nóng)科作業(yè)全過程的實踐參與。教師應(yīng)以就業(yè)所需知識的積累為教學(xué)導(dǎo)向，畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生進(jìn)入職場的關(guān)鍵銜接階段，如果該項工作僅浮于表面又實習(xí)很短時間將很難達(dá)到預(yù)期效果和目的。例如農(nóng)作物的新品種培養(yǎng)，如果學(xué)生的實習(xí)僅從種植開始參與月余，學(xué)生的實習(xí)效果只能停留在對種子植保和萌芽階段生長情況的認(rèn)識，很難對整個農(nóng)作物培育過程有全面的了解，這將使得學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)大打折扣。因此，教師在授課前應(yīng)綜合考慮學(xué)生實習(xí)的知識構(gòu)成需要和時間，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)實習(xí)的方向提前擬定教學(xué)計劃，確保學(xué)生能有充足的時間進(jìn)行知識學(xué)習(xí)和實習(xí)實踐積累。同時，為了使實習(xí)真正反映教學(xué)效果，學(xué)校應(yīng)盡可能地延長實習(xí)過程，可將日常教學(xué)實踐與畢業(yè)實習(xí)相結(jié)合，采取分階段、分步驟，內(nèi)容相連環(huán)環(huán)相扣的實踐形式，一方面可提高教師的傳授過程和學(xué)生知識積累的連續(xù)度，將教學(xué)和實踐有機(jī)地結(jié)合;另一方面也有利于實習(xí)單位對學(xué)生有足夠的考查時間。

結(jié)語

本文在經(jīng)濟(jì)社會需求多元化及農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型期背景下，對農(nóng)科類本科生畢業(yè)實習(xí)模式進(jìn)行再探索，根據(jù)學(xué)校農(nóng)科學(xué)本科生人才培養(yǎng)目標(biāo)，提出了畢業(yè)實習(xí)改革的總體思路，并提出構(gòu)建新型的畢業(yè)實習(xí)體系，以期助力“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的應(yīng)用型、復(fù)合型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。面對不斷變化的社會需求，要求農(nóng)科院校從教學(xué)任務(wù)和教學(xué)實踐入手，并輔之以職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)，根據(jù)畢業(yè)生的專業(yè)特長和興趣，提供各種畢業(yè)實習(xí)場所和模式，提高畢業(yè)實習(xí)的實際意義，為畢業(yè)生未來職業(yè)生涯的發(fā)展奠定扎實的基礎(chǔ)。當(dāng)然，這其中還有許多問題需要研究，還有許多工作需要完善，我們將繼續(xù)不斷地努力。

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Analysis of the Teaching Mode of Graduation Practice for Agricultural Undergraduates under the New Situation

ZHENG Hua-bin， TANG Qi-yuan， LI Di-qin， HUANG Min， WANG Wei-qin

（College of Agronomy， Hunan Agricultural University， Changsha， Hunan 410128， China）

Abstract： In order to meet the needs of the transformation of agricultural production mode and the rural revitalization strategy， and in view of the problems in the current graduation practice， such as the mode of graduation practice is single and too concentrated， and it cannot meet the talent needs of different majors， different students and different employers， this paper proposes that we should face the needs of the diversified social needs， establish a point-to-point， decentralized， targeted and more professional graduation practice mode， and make some adjustments in the teaching planning and practice courses of our university according to the needs of employment. We should rely on the existing teaching bases of our university and a large number of “l(fā)ocal experts”. We should work together with scientific research institutes， new agricultural business entities， agricultural technology departments and villages to jointly establish a graduation practice mode based on the cooperation with the scientific research， the substantial operation， the technology promotion and the grass-roots comprehensive service， optimize the evaluation method， so as to promote the employment of graduates.

Key words： agricultural undergraduates; graduation practice; social needs; rural revitalization