侯曉康，張強(qiáng)強(qiáng)，劉天軍

(1.西北農(nóng)林科技大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，陜西 楊凌 712100；2.北京大學(xué) 現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院，北京 100871)

一、 引 言

當(dāng)今世界正經(jīng)歷百年未有之大變局，黨中央根據(jù)中國(guó)發(fā)展階段、環(huán)境和條件變化作出重大戰(zhàn)略決策，提出加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。2022年3月25日《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的意見(jiàn)》發(fā)布，文件指出：“建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)是構(gòu)建新發(fā)展格局的基礎(chǔ)支撐和內(nèi)在要求?！甭鋵?shí)新發(fā)展格局是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇，是新發(fā)展條件下培育新增長(zhǎng)動(dòng)力、重塑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本舉措[1]，一方面需要憑借有效市場(chǎng)配置資源，打通國(guó)內(nèi)市場(chǎng)循環(huán)中的堵點(diǎn)，另一方面需要有為政府克服產(chǎn)業(yè)升級(jí)方面存在的一些市場(chǎng)失靈[2]。中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)具有超大規(guī)模的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和內(nèi)需潛力，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)循環(huán)暢通對(duì)于落實(shí)新發(fā)展格局具有重要作用。如果市場(chǎng)分割嚴(yán)重，那么雙循環(huán)戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)勢(shì)必受阻，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和高質(zhì)量發(fā)展的推進(jìn)勢(shì)必放緩，農(nóng)業(yè)全面發(fā)展和農(nóng)民共同富裕的動(dòng)能勢(shì)必不足。

為提高農(nóng)業(yè)市場(chǎng)有效性，近年中央一號(hào)文件提出要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通和市場(chǎng)建設(shè)，健全統(tǒng)一開(kāi)放、布局合理和競(jìng)爭(zhēng)有序的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。然而，作為世界上最大的蘋果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)循環(huán)中存在嚴(yán)重的“卡脖子”問(wèn)題：一是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性矛盾突出。因?yàn)樘O果生產(chǎn)環(huán)節(jié)難以適應(yīng)消費(fèi)者需求結(jié)構(gòu)的升級(jí)，造成了嚴(yán)重的一般性產(chǎn)品供過(guò)于求、高質(zhì)產(chǎn)品供不應(yīng)求的結(jié)構(gòu)性失衡[3]。二是國(guó)際市場(chǎng)份額偏低。中國(guó)蘋果出口率不足3%，遠(yuǎn)低于世界平均水平8.69%。(1)據(jù)中華人民共和國(guó)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，近5年來(lái)中國(guó)蘋果生產(chǎn)面積、產(chǎn)量和總產(chǎn)值穩(wěn)定在200萬(wàn)公頃、4000萬(wàn)噸和2200億元左右。http://zdscxx.moa.gov.cn:8080/nyb/pc/search.jsp。新冠肺炎疫情全球暴發(fā)后，蘋果國(guó)際貿(mào)易阻力加大，大部分出口份額轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，總產(chǎn)量已超過(guò)市場(chǎng)承載能力，降低產(chǎn)能已成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和市場(chǎng)暢通循環(huán)的重中之重。蘋果主產(chǎn)區(qū)與貧困區(qū)域高度重合，如果上述矛盾持續(xù)惡化，未來(lái)或?qū)⒊霈F(xiàn)“果賤傷農(nóng)”和農(nóng)民返貧困境，雙循環(huán)戰(zhàn)略在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的推進(jìn)也將難以落實(shí)。

農(nóng)業(yè)市場(chǎng)一體化是學(xué)術(shù)研究的重點(diǎn)領(lǐng)域，現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)整合的研究結(jié)論存在分歧。第一種觀點(diǎn)認(rèn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)在自然資源、要素稟賦、基礎(chǔ)設(shè)施和對(duì)外開(kāi)放等多方面存在空間異質(zhì)性，在此情境下，價(jià)格差異、市場(chǎng)分割和邊界效應(yīng)顯著[4-9]；與之相反，第二種觀點(diǎn)認(rèn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)一體化程度呈上升趨勢(shì)，大多數(shù)生產(chǎn)要素的空間價(jià)格差異越來(lái)越小[10-13]，產(chǎn)品價(jià)格具有空間集聚特征[14-16]。雖然上述研究結(jié)論相反，但都肯定了農(nóng)業(yè)市場(chǎng)一體化對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的積極影響，強(qiáng)調(diào)政府需重視市場(chǎng)分割所導(dǎo)致的價(jià)格信號(hào)失真和資源配置扭曲問(wèn)題，主張深化要素市場(chǎng)改革，消除阻礙要素自由流動(dòng)的壁壘，促進(jìn)要素市場(chǎng)與產(chǎn)品市場(chǎng)之間的互動(dòng)流通。

現(xiàn)有研究大多基于新經(jīng)濟(jì)地理學(xué)或市場(chǎng)協(xié)整理論視角，然而，與新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)相比，上述理論并未考慮要素稟賦結(jié)構(gòu)的空間異質(zhì)性。縱觀30多年充滿徘徊、停止甚至是反復(fù)的中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化改革歷史[17-18]，可發(fā)現(xiàn)，該政策推行之初農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展就存在較大的空間異質(zhì)性[19]。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化水平遠(yuǎn)低于整體經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化水平[18,20]，要素市場(chǎng)扭曲已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的根本性制約[21-23]。因此，重視要素稟賦結(jié)構(gòu)和提升要素組合效率是形成高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的保障[24-25]，也是破解農(nóng)業(yè)市場(chǎng)分割的關(guān)鍵。

本文借鑒已有研究，并以新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)所強(qiáng)調(diào)的要素稟賦結(jié)構(gòu)和有效市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)，研究中國(guó)蘋果市場(chǎng)整合關(guān)系，可能的邊際貢獻(xiàn)在于：首先，通過(guò)可解決內(nèi)生性問(wèn)題的ARDL-ECM模型，分別從空間結(jié)構(gòu)和時(shí)間結(jié)構(gòu)兩個(gè)維度證明了中國(guó)蘋果市場(chǎng)整合的異質(zhì)性；其次，嘗試運(yùn)用新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，從勞動(dòng)力、土地、農(nóng)資和技術(shù)等要素視角，深入剖析中國(guó)蘋果市場(chǎng)整合異質(zhì)性的產(chǎn)生原因；最后，提出為暢通農(nóng)業(yè)市場(chǎng)雙循環(huán)，政府產(chǎn)業(yè)布局政策需要重視資源稟賦結(jié)構(gòu)的空間異質(zhì)性和比較優(yōu)勢(shì)，把握蘋果生產(chǎn)布局和集聚特征變遷，解決要素資源錯(cuò)配難題，優(yōu)化全要素生產(chǎn)效率，形成供需互促、產(chǎn)銷并進(jìn)、暢通高效的國(guó)內(nèi)大循環(huán)，加快建設(shè)高效規(guī)范、公平競(jìng)爭(zhēng)、充分開(kāi)放的全國(guó)統(tǒng)一農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)。

二、 理論分析與經(jīng)驗(yàn)證據(jù)

(一) 理論分析

新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)以要素稟賦結(jié)構(gòu)為切入點(diǎn)，認(rèn)為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)內(nèi)生于要素稟賦結(jié)構(gòu)，發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展內(nèi)生于要素稟賦結(jié)構(gòu)[26]，培育有效市場(chǎng)是產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展的重要前提[27-28]。在有效市場(chǎng)情境中，各種要素的相對(duì)價(jià)格反映了要素稟賦結(jié)構(gòu)，若按要素稟賦的比較優(yōu)勢(shì)選擇產(chǎn)業(yè)和技術(shù)，那么產(chǎn)品可以在全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具成本優(yōu)勢(shì)，從而促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)剩余價(jià)值和資本積累[29]。新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)在新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)范式的基礎(chǔ)上深化了有效市場(chǎng)在資源配置過(guò)程中的關(guān)鍵作用，有效市場(chǎng)可反映要素稟賦結(jié)構(gòu)和相對(duì)價(jià)格，誘導(dǎo)經(jīng)濟(jì)發(fā)展按照要素結(jié)構(gòu)選擇產(chǎn)業(yè)和技術(shù)。非有效市場(chǎng)是“要素流”與“商品流”之間的嚴(yán)重障礙，會(huì)造成要素資源配置扭曲及社會(huì)福利損失，在非有效市場(chǎng)到有效市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過(guò)程中，需要有為政府提供軟硬基礎(chǔ)設(shè)施和解決“外部性”等問(wèn)題。

部分學(xué)者嘗試將新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論應(yīng)用于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，如王劉坤和祁春節(jié)(2018)從要素稟賦結(jié)構(gòu)視角研究中國(guó)柑橘主產(chǎn)區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)及影響因素，提出柑橘產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整須注重主產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平和區(qū)域優(yōu)勢(shì)[30]；何軍和朱成飛(2020)從要素稟賦結(jié)構(gòu)視角研究新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)育與土地流轉(zhuǎn)方式選擇[31]；伽紅凱和盧勇(2021)認(rèn)為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)屬于稀缺和特殊的要素稟賦，揭示了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的作用機(jī)理[32]；錢文榮等(2021)運(yùn)用新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論研究農(nóng)村土地要素市場(chǎng)化改革，提出有效市場(chǎng)和有為政府是土地市場(chǎng)化改革的現(xiàn)實(shí)選擇[33]；余航等(2019)從有為政府的視角研究政府投入與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率之間的關(guān)系，論證了產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要作用[34]。上述文獻(xiàn)從新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)及因素，并提出有益的政策啟示：農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化改革、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收需重點(diǎn)考慮要素稟賦結(jié)構(gòu)的空間異質(zhì)性。

從現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論和現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)規(guī)律上來(lái)講，有效市場(chǎng)與市場(chǎng)整合之間相互依賴，具有千絲萬(wàn)縷的密切關(guān)系[35]：首先，二者在理論建構(gòu)上具有新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)思想上的同源性，一般均衡和局部均衡方法上的同構(gòu)性[36]；其次，有效市場(chǎng)是長(zhǎng)期市場(chǎng)整合的結(jié)果，市場(chǎng)整合是衡量有效市場(chǎng)的重要指標(biāo)。整合程度越高，市場(chǎng)價(jià)格機(jī)制和供需調(diào)節(jié)作用發(fā)揮越好，產(chǎn)品跨時(shí)空流動(dòng)效率越高；反之，整合程度越低，信息不對(duì)稱導(dǎo)致交易成本過(guò)高，歪曲的價(jià)格信息會(huì)造成市場(chǎng)交叉風(fēng)險(xiǎn)[37]。

(二) 經(jīng)驗(yàn)證據(jù)

中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)陷入了市場(chǎng)分割的囚犯困境，資源要素的稀缺性和產(chǎn)品市場(chǎng)的有限性驅(qū)動(dòng)地方政府之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)[38-39]，地方分權(quán)和產(chǎn)業(yè)保護(hù)政策更傾向于追求局部短期利益，盲目布局、重復(fù)建設(shè)導(dǎo)致區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群同質(zhì)化[40]，由此削弱了差異化原則下的共益型經(jīng)濟(jì)一體化[41]。區(qū)域要素市場(chǎng)封鎖和錯(cuò)配是影響農(nóng)業(yè)市場(chǎng)整合的重要因素[42-43]，生產(chǎn)要素跨區(qū)域流動(dòng)不僅能夠改善初始資源稟賦差異對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的約束，還能夠縮小產(chǎn)品生產(chǎn)成本的空間價(jià)差，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)從不平衡走向平衡[44]。

提升全要素生產(chǎn)率是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的核心源泉[40]，中國(guó)農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率經(jīng)歷了從波動(dòng)增長(zhǎng)到平穩(wěn)增長(zhǎng)的轉(zhuǎn)變，并且表現(xiàn)出顯著的空間異質(zhì)性[45-46]；其中，土地要素生產(chǎn)率的空間異質(zhì)性呈逐漸擴(kuò)大的趨勢(shì)[47]，勞動(dòng)力要素生產(chǎn)率的空間集聚性最強(qiáng)。伴隨著人口紅利的消失，資本和技術(shù)替代勞動(dòng)力要素的比例大幅提高，傳統(tǒng)過(guò)度依靠勞動(dòng)投入的生產(chǎn)方式正朝向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變[48-49]。

中國(guó)蘋果環(huán)渤海灣和黃土高原產(chǎn)區(qū)是世界上面積最大的蘋果生產(chǎn)適宜區(qū)，伴隨著氣候變化、要素結(jié)構(gòu)分化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)變遷，蘋果生產(chǎn)布局呈現(xiàn)“西移北擴(kuò)”趨勢(shì)[3,50]。另外，氣候要素和技術(shù)選擇對(duì)蘋果全要素生產(chǎn)率的影響也呈現(xiàn)出顯著的空間異質(zhì)性[51-52]。近年來(lái)，大量農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)部門轉(zhuǎn)移推動(dòng)農(nóng)業(yè)人工成本上漲，不同主產(chǎn)區(qū)要素重組配置的生產(chǎn)方式存在差異：第一種重組方式是通過(guò)增加機(jī)械、化肥、農(nóng)藥、地膜等農(nóng)資投入減少勞動(dòng)投入；第二種重組方式是通過(guò)延長(zhǎng)勞動(dòng)時(shí)間、換工、雇工的方式減輕勞動(dòng)需求壓力；第三種重組方式是通過(guò)土地流轉(zhuǎn)突破勞動(dòng)力供給約束[53-54]。

隨著一國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，證券市場(chǎng)的相對(duì)重要性在提升，最優(yōu)金融結(jié)構(gòu)也會(huì)向市場(chǎng)主導(dǎo)型的方向演進(jìn)[26]。2017年12月中國(guó)首次推出了蘋果期貨，引導(dǎo)市場(chǎng)參與主體利用金融市場(chǎng)的價(jià)格發(fā)現(xiàn)和套期保值功能來(lái)化解蘋果價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系中，現(xiàn)貨市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)分別體現(xiàn)的是即期供求關(guān)系和遠(yuǎn)期供求關(guān)系。與現(xiàn)貨市場(chǎng)相比，期貨市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的遠(yuǎn)期價(jià)格具有連續(xù)性、前瞻性和權(quán)威性，能夠真實(shí)地反映商品未來(lái)的價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)，對(duì)社會(huì)資源配置具有重要作用[55]。期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)之間相輔相成、密不可分，二者須協(xié)同發(fā)展才能真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)化和現(xiàn)代化。期貨市場(chǎng)的培育和發(fā)展離不開(kāi)良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與競(jìng)爭(zhēng)充分的現(xiàn)貨市場(chǎng)環(huán)境，但由于中國(guó)蘋果現(xiàn)貨市場(chǎng)龐大而分散，地域價(jià)差與標(biāo)準(zhǔn)化的期貨市場(chǎng)價(jià)格之間存在矛盾，期貨市場(chǎng)通過(guò)全覆蓋交割或替代交割的方式將所有產(chǎn)區(qū)的蘋果納入交割體系的可行性較低，期貨價(jià)格可能無(wú)法全面地體現(xiàn)出所有產(chǎn)區(qū)的蘋果價(jià)格。綜上，基于新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論和蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實(shí)，本文構(gòu)建蘋果市場(chǎng)整合關(guān)系的理論分析框架，如圖1所示。

圖1 中國(guó)蘋果市場(chǎng)整合關(guān)系理論分析框架

三、 研究設(shè)計(jì)

(一) 數(shù)據(jù)來(lái)源

為消除不同規(guī)格蘋果價(jià)差造成的估計(jì)誤差，本文統(tǒng)一選取果徑為80cm的紙袋紅富士蘋果價(jià)格數(shù)據(jù)；蘋果現(xiàn)貨數(shù)據(jù)選取環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)的山東棲霞、河北青龍和遼寧瓦房店，黃土高原產(chǎn)區(qū)的陜西洛川、甘肅靜寧和山西臨猗日交易平均價(jià)格。數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家級(jí)蘋果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心和Wind卓創(chuàng)資訊；蘋果期貨數(shù)據(jù)選取期貨市場(chǎng)最近交割月的結(jié)算價(jià)格，數(shù)據(jù)來(lái)源于鄭州商品交易所。數(shù)據(jù)選取時(shí)間范圍從2017年12月22日至2021年12月10日，日交易數(shù)據(jù)共計(jì)965次。

(二) 描述分析

首先，將蘋果市場(chǎng)價(jià)格序列記為Pt，經(jīng)一階差分后轉(zhuǎn)變?yōu)槭找媛市蛄蠷t，計(jì)算公式為：

(1)

按照此規(guī)則，將山東、遼寧、河北、陜西、甘肅、山西和期貨市場(chǎng)的價(jià)格和收益率分別記為：PSd、PLn、PHb、PSax、PGs、PSx、PFu；RSd、RLn、RHb、RSax、RGs、RSx、RFu。山東、遼寧、河北、陜西、甘肅、山西蘋果現(xiàn)貨價(jià)格的最大值分別為15500、11800、12500、19300、15800和10500(單位：元/噸，下同)；最小值分別為4700、3000、3500、4400、5300和3300；平均值分別為7405、5510、5739、7582、7645和5320。期貨價(jià)格的最大值、最小值和平均值分別為16500、6410和10376(見(jiàn)表1)。

表1 蘋果價(jià)格基本特征描述性統(tǒng)計(jì)

不同市場(chǎng)之間的價(jià)格序列相關(guān)性不同，從現(xiàn)貨市場(chǎng)之間的互動(dòng)情況看，山東、陜西和甘肅價(jià)格序列相關(guān)系數(shù)較大；遼寧、河北和山西價(jià)格序列相關(guān)系數(shù)較小。從期貨市場(chǎng)和現(xiàn)貨市場(chǎng)互動(dòng)情況來(lái)看，期貨市場(chǎng)與山東、陜西和甘肅現(xiàn)貨價(jià)格序列相關(guān)系數(shù)較大，由此可初步判斷不同市場(chǎng)之間具有中等水平以上的相關(guān)性(見(jiàn)表2)。

表2 蘋果市場(chǎng)價(jià)格相關(guān)系數(shù)

(三) 研究方法

本文采用自回歸分布滯后模型(ARDL)檢驗(yàn)蘋果市場(chǎng)之間的協(xié)整關(guān)系，該模型適用于變量為同階單整型如I(0)或I(1)，或變量為零階I(0)和一階I(1)混合型。當(dāng)變量之間存在內(nèi)生性問(wèn)題時(shí)，該模型可進(jìn)行有效且無(wú)偏估計(jì)，若檢驗(yàn)結(jié)果表明變量之間存在長(zhǎng)期整合關(guān)系，可通過(guò)線性變換推導(dǎo)出誤差修正模型(ECM)，以分布滯后函數(shù)的方式估計(jì)滯后誤差修正因子，反映變量短期波動(dòng)偏離長(zhǎng)期整合的程度。

為避免變量之間存在“偽回歸”問(wèn)題，采用ADF方法檢驗(yàn)變量的平穩(wěn)性，按照AIC信息準(zhǔn)則選擇趨勢(shì)項(xiàng)。檢驗(yàn)結(jié)果表明，PSd、PLn、PHb、PSax、PGs、PSx和PFu單位根檢驗(yàn)的ADF值分別為：-0.77、-1.45、-2.02、-1.01、-1.77、-1.15和-1.18，在1%的顯著性水平下均為非平穩(wěn)序列；經(jīng)過(guò)一階差分后，RSd、RLn、RHb、RSax、RGs、RSx和RFu單位根檢驗(yàn)ADF值分別為：-26.22、-23.95、-25.81、-30.76和-41.13，在1%的顯著性水平下均為平穩(wěn)序列，即蘋果市場(chǎng)收益率序列滿足建模要求。下文從空間結(jié)構(gòu)和時(shí)間結(jié)構(gòu)兩個(gè)維度，分為三種情形檢驗(yàn)蘋果市場(chǎng)之間的整合關(guān)系。

1.情形一：分別檢驗(yàn)兩大主產(chǎn)區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)整合關(guān)系。首先檢驗(yàn)環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)之間的整合關(guān)系，其ARDL模型可分別轉(zhuǎn)化為公式(2)。

(2)

然后檢驗(yàn)黃土高原產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)之間的整合關(guān)系，其ARDL模型可分別轉(zhuǎn)化為公式(3)。

(3)

公式(2)(3)中，C1、C2為常數(shù)項(xiàng)，ai～fi為待估參數(shù)，εt1、εt2為隨機(jī)誤差項(xiàng)。原假設(shè)和備擇假設(shè)分別為H0:a1=b1=c1=0，H1:a1≠0或b1≠0或c1≠0；H0:d1=e1=f1=0，H1:c1≠0或d1≠0或f1≠0。

2.情形二：檢驗(yàn)兩大主產(chǎn)區(qū)外部市場(chǎng)整合關(guān)系。山東與黃土高原產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)整合關(guān)系的ARDL模型可轉(zhuǎn)化為公式(4)。

(4)

遼寧與黃土高原產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)整合關(guān)系的ARDL模型可轉(zhuǎn)化為公式(5)。

(5)

河北與黃土高原產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)整合關(guān)系的ARDL模型可轉(zhuǎn)化為公式(6)。

(6)

公式(4)～(6)中，C3～C5為常數(shù)項(xiàng)，gi～ti為待估參數(shù)，ε3～ε5為隨機(jī)誤差項(xiàng)。原假設(shè)和備擇假設(shè)分別為H0:g1=h1=j1=l1=0，H1:g1≠0或h1≠0或j1≠0或l1≠0；H0:m1=n1=o1=p1=0，H1:m1≠0或n1≠0或o1≠0或p1≠0；H0:q1=r1=s1=t1=0，H1:q1≠0或r1≠0或s1≠0或t1≠0。

3.情形三：檢驗(yàn)期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)整合關(guān)系。期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)之間整合關(guān)系的ARDL模型可轉(zhuǎn)化為公式(7)。

(7)

公式(7)中，C6為常數(shù)項(xiàng)，ui～zi為待估參數(shù)，ε6為隨機(jī)誤差項(xiàng)。原假設(shè)和備擇假設(shè)分別為H0:α1=u1=v1=w1=x1=y1=z1=0，H1:α1≠0或u1≠0或v1≠0或w1≠0或x1≠0或y1≠0，z1≠0。

若以上三種情形檢驗(yàn)結(jié)果顯示變量之間存在協(xié)整關(guān)系，可構(gòu)建ECM模型研究蘋果價(jià)格短期波動(dòng)和修正過(guò)程，下文實(shí)證內(nèi)容將列出相對(duì)應(yīng)的ECM模型。

四、 實(shí)證結(jié)果與討論

(一) 實(shí)證結(jié)果

1.情形一：兩大主產(chǎn)區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)整合關(guān)系檢驗(yàn)結(jié)果。本文運(yùn)用Microfit5.0軟件檢驗(yàn)蘋果市場(chǎng)之間的整合關(guān)系，由協(xié)整檢驗(yàn)F統(tǒng)計(jì)值判斷變量之間是否存在整合關(guān)系，ARDL模型整合關(guān)系的判定準(zhǔn)則是：①若F統(tǒng)計(jì)量的值大于上邊界值，則拒絕變量之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)；②若F統(tǒng)計(jì)量的值小于下邊界值，則不能拒絕變量之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)；③若F統(tǒng)計(jì)量的值處于下邊界值與上邊界值之間，則無(wú)法判斷變量之間是否存在整合關(guān)系[56]。

公式(2)～(3)的檢驗(yàn)結(jié)果表明，在包含趨勢(shì)項(xiàng)和常數(shù)項(xiàng)的情形下(下同)，環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)蘋果市場(chǎng)之間具有協(xié)整關(guān)系的F統(tǒng)計(jì)量的值為2.65，黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果市場(chǎng)之間具有協(xié)整關(guān)系的F統(tǒng)計(jì)量的值為3.79，均小于10%顯著性水平邊界檢驗(yàn)的臨界值4.19，無(wú)法拒絕環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)蘋果市場(chǎng)之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)，也無(wú)法拒絕黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果市場(chǎng)之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)(見(jiàn)表3)。

表3 兩大優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)內(nèi)部蘋果現(xiàn)貨市場(chǎng)整合關(guān)系的檢驗(yàn)結(jié)果

2.情形二：兩大主產(chǎn)區(qū)外部市場(chǎng)整合關(guān)系檢驗(yàn)結(jié)果。公式(4)的檢驗(yàn)結(jié)果表明，山東與黃土高原蘋果市場(chǎng)具有協(xié)整關(guān)系的F統(tǒng)計(jì)量的值為6.78，大于5%顯著性水平下邊界檢驗(yàn)的上臨界值5.85，拒絕山東與黃土高原蘋果市場(chǎng)不存在整合關(guān)系的原假設(shè)；公式(5)的檢驗(yàn)結(jié)果表明遼寧與黃土高原蘋果市場(chǎng)具有協(xié)整關(guān)系的F統(tǒng)計(jì)量的值為3.18，公式(6)的檢驗(yàn)結(jié)果表明河北與黃土高原蘋果市場(chǎng)具有協(xié)整關(guān)系的F統(tǒng)計(jì)量的值為2.41，均小于10%顯著性水平邊界檢驗(yàn)的臨界值4.19，不能拒絕遼寧與黃土高原蘋果市場(chǎng)不存在整合關(guān)系的原假設(shè)，也不能拒絕河北與黃土高原蘋果市場(chǎng)不存在整合關(guān)系的原假設(shè)(見(jiàn)表4)。

表4 兩大主產(chǎn)區(qū)外部市場(chǎng)整合關(guān)系檢驗(yàn)結(jié)果

采用極大似然估計(jì)山東與黃土高原產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)收益率之間的彈性。公式(4)的最優(yōu)滯后階數(shù)為ARDL(1,0,1,1)，RSd與RSax同向變動(dòng)，在1%的顯著性水平下，二者之間的彈性為0.09，RSd與RGs、RSx反向變動(dòng)，但估計(jì)系數(shù)并不顯著。為更精確地考察山東與陜西市場(chǎng)之間的整合關(guān)系，需考慮情形一陜西與甘肅、山西市場(chǎng)不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系的結(jié)論，在此分別構(gòu)建三個(gè)子樣本模型，檢驗(yàn)結(jié)果表明，山東與陜西蘋果市場(chǎng)存在長(zhǎng)期整合關(guān)系，山東與甘肅、山西蘋果市場(chǎng)不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系。(2)RSd與RSax之間具有協(xié)整關(guān)系的F值為5.66，大于10%顯著性水平下的邊界區(qū)間上臨界值5.06，拒絕山東和陜西蘋果市場(chǎng)之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)。最優(yōu)滯后階數(shù)為ARDL(1,0)，RSd與RSax之間的彈性系數(shù)為0.107。RSd與RGs、RSx之間具有協(xié)整關(guān)系的F值分別為1.75和1.03，小于10%顯著性水平下的邊界區(qū)間下臨界值4.19，接受山東、甘肅和山西蘋果市場(chǎng)之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)。

進(jìn)一步分析山東和陜西蘋果市場(chǎng)短期波動(dòng)偏離長(zhǎng)期整合狀態(tài)的程度，建立誤差修正模型：

(8)

公式(8)估計(jì)結(jié)果為：RSd與RSax之間的誤差修正系數(shù)為-0.15，在1%的顯著性水平下拒絕其不顯著的原假設(shè)。從ECM系數(shù)的符號(hào)來(lái)看，誤差修正系數(shù)小于零，這與反向修正機(jī)制的要求相符，即當(dāng)山東、陜西蘋果市場(chǎng)出現(xiàn)短期背離時(shí)，在誤差修正項(xiàng)的作用下，大約以0.15的速度向均衡收斂，最終達(dá)到兩個(gè)市場(chǎng)的有效整合(見(jiàn)表5)。

表5 兩大主產(chǎn)區(qū)外部市場(chǎng)整合ARDL-ECM模型系數(shù)估計(jì)結(jié)果

3.情形三：期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)整合關(guān)系檢驗(yàn)結(jié)果。公式(7)的檢驗(yàn)結(jié)果表明：期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)之間具有整合關(guān)系的F統(tǒng)計(jì)量的值為4.59，大于10%顯著性水平下邊界檢驗(yàn)的上臨界值4.06，拒絕蘋果期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)(見(jiàn)表6)。

表6 期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)整合關(guān)系的檢驗(yàn)結(jié)果

公式(7)的最優(yōu)滯后階數(shù)為ARDL(1,0,1,1,0,1,1)，RFu與RSd、RSax同向變動(dòng)，在10%的顯著性水平下，彈性系數(shù)分別為0.09和0.06；RFu與RGs同向變動(dòng)，但估計(jì)系數(shù)并不顯著；RFu與RLn、RHb、RSx反向變動(dòng)，但估計(jì)系數(shù)并不顯著。為進(jìn)一步考察變量之間的整合關(guān)系，另考慮到情形一和情形二的檢驗(yàn)結(jié)論，在此分別構(gòu)建六個(gè)子樣本模型。檢驗(yàn)結(jié)果表明，期貨市場(chǎng)與山東、陜西現(xiàn)貨市場(chǎng)存在長(zhǎng)期整合關(guān)系，系數(shù)符號(hào)與公式(7)相同，期貨市場(chǎng)與遼寧、河北、甘肅、山西現(xiàn)貨市場(chǎng)不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系。(3)RFu與RSd、RSax之間具有協(xié)整關(guān)系的F值為6.9，大于5%顯著性水平下的邊界區(qū)間上臨界值5.85，拒絕期貨市場(chǎng)與山東、陜西現(xiàn)貨市場(chǎng)之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)，最優(yōu)滯后階數(shù)為ARDL(1,0,1)。RFu與RLn、RHb、RGs、RSx之間具有協(xié)整關(guān)系的F值分別為2.9、2.0、3.3和1.9，均小于10%顯著性水平下的邊界區(qū)間下臨界值5.59，接受期貨市場(chǎng)與遼寧、河北、甘肅和山西現(xiàn)貨市場(chǎng)之間不存在整合關(guān)系的原假設(shè)。

進(jìn)一步分析期貨市場(chǎng)與山東、陜西現(xiàn)貨市場(chǎng)短期波動(dòng)偏離長(zhǎng)期整合狀態(tài)的程度，建立誤差修正模型：

(9)

公式(9)估計(jì)結(jié)果為：RFu與RSd、RSax的誤差修正系數(shù)為-0.18，在1%的顯著性水平下拒絕其不顯著的原假設(shè)，當(dāng)山東、陜西蘋果現(xiàn)貨市場(chǎng)與期貨市場(chǎng)出現(xiàn)短期背離時(shí)，在誤差修正項(xiàng)的作用下，大約以0.18的速度向均衡收斂，最終達(dá)到市場(chǎng)有效整合(見(jiàn)表7)。

表7 期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)整合ARDL-ECM模型系數(shù)估計(jì)結(jié)果

(二) 結(jié)果討論

1.兩大主產(chǎn)區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)分割的原因。(1)環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)分割的原因討論。情形一的檢驗(yàn)結(jié)果表明，環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)內(nèi)部蘋果市場(chǎng)之間不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系。環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)是蘋果生產(chǎn)歷史最久和市場(chǎng)發(fā)育程度較完善的地區(qū)，然而，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的變遷，生產(chǎn)要素投入總量與結(jié)構(gòu)呈明顯的空間異質(zhì)性。第一，環(huán)渤海灣主產(chǎn)區(qū)內(nèi)部蘋果生產(chǎn)要素投入總量差距較大。2020年山東總成本投入居于全國(guó)首位，畝均投入(7922.66元/畝)超過(guò)全國(guó)平均水平的29.60%，遼寧和河北生產(chǎn)總成本分別比山東減少3707.36元/畝和4072.42元/畝。從總量投入結(jié)構(gòu)來(lái)看，山東物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用投入約為遼寧和河北的2.12倍和2.48倍，山東人工成本投入約為遼寧和河北的1.97倍和1.99倍，山東土地成本投入約為遼寧和河北的0.611倍和0.97倍(見(jiàn)表8)。

表8 2020年蘋果主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)投入總量和結(jié)構(gòu)對(duì)比

第二，勞動(dòng)力要素價(jià)格和投入結(jié)構(gòu)存在空間異質(zhì)性。因?yàn)樘O果是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要農(nóng)民親力親為，諸如剪枝、疏花、套袋、施肥、農(nóng)藥噴灑、采摘、分揀等工作難以通過(guò)機(jī)械化手段完成，所以物質(zhì)要素對(duì)勞動(dòng)力的替代彈性較小，蘋果生產(chǎn)環(huán)節(jié)最重要的投入要素仍然是勞動(dòng)力。對(duì)比2010—2020年環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)人工成本上漲情況(見(jiàn)表9)，發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)力價(jià)格攀升抑制了環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)的勞動(dòng)投入。盡管農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)部門轉(zhuǎn)移日益增多，但山東仍將勞動(dòng)投入保持在較高水平。遼寧礦產(chǎn)資源和工業(yè)制造業(yè)處于新的增長(zhǎng)階段，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員大幅減少，據(jù)2020年遼寧省統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2015年農(nóng)業(yè)從業(yè)人員數(shù)量為1214.8萬(wàn)人，2019年為1184.7萬(wàn)人，減少人數(shù)超過(guò)30萬(wàn)人。從勞動(dòng)力投入總量來(lái)看，山東最多(49.98天/畝)，河北次之(28.22天/畝)，遼寧最少(26.89天/畝)。河北和遼寧勞動(dòng)投入結(jié)構(gòu)相似，每畝人均投入少于山東22～23人。從雇工價(jià)格來(lái)看，山東最高(153.47元/天)，遼寧次之(102.67元/天)，河北最低(86.32元/天)。從家庭用工折價(jià)來(lái)看，山東最高(3759.93元/畝)，河北次之(1949.89元/畝)，遼寧最低(1555.27元/畝)。

表9 環(huán)渤海灣主產(chǎn)區(qū)勞動(dòng)力投入對(duì)比

第三，農(nóng)資投入結(jié)構(gòu)存在空間異質(zhì)性。中國(guó)化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資市場(chǎng)高度競(jìng)爭(zhēng)，批發(fā)和零售價(jià)格差價(jià)較小，所以物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用可反映該產(chǎn)區(qū)的農(nóng)資使用強(qiáng)度。蘋果屬于多年生經(jīng)濟(jì)作物，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)25年，老果園土壤營(yíng)養(yǎng)流失可能無(wú)法滿足蘋果生長(zhǎng)需求，農(nóng)戶傾向于通過(guò)追加化肥的方式提高蘋果產(chǎn)量[57]。山東“高肥高藥”式投入最為明顯，尤其是化肥施用量約為遼寧和河北的4.22倍和3.32倍(見(jiàn)表8)。

第四，土地要素價(jià)格和投入結(jié)構(gòu)存在空間異質(zhì)性。遼寧每畝土地成本為424.72元，高于全國(guó)平均水平的31.34%。遼寧蘋果產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)率逐年下降，2020年每畝蘋果利潤(rùn)率僅為2.10%，遠(yuǎn)低于山東(51.16%)和河北(49.77%),農(nóng)民經(jīng)過(guò)農(nóng)作物收益對(duì)比，更傾向于種植糧食作物，(4)據(jù)《2021年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》數(shù)據(jù)顯示：2020年遼寧粳稻和花生的每畝利潤(rùn)率分別為12.12%和20.94%，顯著高于蘋果利潤(rùn)率。蘋果生產(chǎn)的積極性降低。

綜上所述，勞動(dòng)力要素的充分投入對(duì)于蘋果市場(chǎng)利潤(rùn)率具有關(guān)鍵作用，受要素稀缺性和農(nóng)作物比較收益的雙重制約，河北與遼寧勞動(dòng)力要素和農(nóng)資要素投入不足，農(nóng)民生產(chǎn)積極性較低，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式較為粗放，市場(chǎng)利潤(rùn)低于山東。同時(shí)，山東極其重視勞動(dòng)要素和農(nóng)資要素投入，土地成本相對(duì)低廉，優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)量保持在較高水平。即生產(chǎn)端投入結(jié)構(gòu)差異導(dǎo)致產(chǎn)出端品質(zhì)結(jié)構(gòu)差異，從而影響了市場(chǎng)利潤(rùn)空間和市場(chǎng)整合效率，價(jià)格信號(hào)在環(huán)渤海灣主產(chǎn)區(qū)的傳遞并非完全有效。

(2)黃土高原產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)分割的原因討論。情形一的檢驗(yàn)結(jié)果表明，黃土高原產(chǎn)區(qū)內(nèi)部蘋果市場(chǎng)不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系。首先，雖然黃土高原產(chǎn)區(qū)適宜蘋果生產(chǎn)的光照和溫差等氣候優(yōu)勢(shì)明顯，但是降水量的空間分布差異較大，山西和陜西年均降水量約為甘肅的2.2倍，陜西水庫(kù)數(shù)量超過(guò)1101座，分別比甘肅和山西多714座和633座(見(jiàn)表10)，灌溉條件不足導(dǎo)致土壤水分過(guò)耗，土壤質(zhì)地、厚度、濕度、有機(jī)含量等因素直接影響蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)。

表10 2015—2019年主產(chǎn)區(qū)自然資源稟賦結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)條件差異對(duì)比

其次，要素投入和成本利潤(rùn)呈現(xiàn)非對(duì)稱性。甘肅要素投入總量最多，且具有土地價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也非常重視勞動(dòng)和農(nóng)資投入，畝均總成本5882.94元，分別高于陜西(1508.19元)和山西(1605.19元)，但利潤(rùn)卻是最低的，每畝利潤(rùn)率僅為陜西的30.51%。山西具有勞動(dòng)力價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但土地價(jià)格約為陜西和甘肅的2倍，農(nóng)資和勞動(dòng)力投入都低于全國(guó)平均水平的30%左右，每畝利潤(rùn)率僅為陜西的36.11%。據(jù)國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)體系2020年在全國(guó)28個(gè)蘋果綜合試驗(yàn)站的實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，(5)調(diào)研采取實(shí)地調(diào)研與網(wǎng)上發(fā)放電子問(wèn)卷相結(jié)合的方式。由國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)體系組成的4個(gè)調(diào)研隊(duì)伍，分別對(duì)西安、延安、榆林、寶雞、渭南、平?jīng)觥⑻焖?、銀川、運(yùn)城、晉中、三門峽、商丘、泰安、威海、青島、煙臺(tái)、熊岳、葫蘆島、牡丹江、昌黎、太谷、石家莊、保定、昌平、北京、昭通、伊犁、阿克蘇28個(gè)綜合試驗(yàn)站進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，樣本覆蓋全國(guó)120個(gè)蘋果生產(chǎn)技術(shù)示范縣。甘肅掛果比例低于陜西和山西，新果園建立初期勞動(dòng)力和農(nóng)資投入較大，30%的幼園尚未產(chǎn)生銷售利潤(rùn)。山西果園管理模式粗放，果樹(shù)高密栽植，成齡果園郁閉嚴(yán)重，通風(fēng)透光效果差，化肥和農(nóng)藥普遍采用少次多量的施用方式，優(yōu)果率僅達(dá)到40%(見(jiàn)表11)。

表11 2020年黃土高原主產(chǎn)區(qū)果園管理模式對(duì)比

2.兩大主產(chǎn)區(qū)外部市場(chǎng)整合關(guān)系存在異質(zhì)性的原因。情形二的檢驗(yàn)結(jié)果表明，兩大主產(chǎn)區(qū)外部市場(chǎng)整合關(guān)系存在異質(zhì)性，山東與陜西蘋果現(xiàn)貨市場(chǎng)之間存在長(zhǎng)期整合關(guān)系，遼寧、河北與黃土高原現(xiàn)貨市場(chǎng)之間不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系。首先，氣候分布特征呈空間異質(zhì)性，環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)屬暖溫帶海洋季風(fēng)氣候，降水豐富。黃土高原產(chǎn)區(qū)屬溫帶季風(fēng)氣候，光照充足，晝夜溫差大，水資源稀缺，地形以山地、丘陵和塬地為主，發(fā)生地質(zhì)災(zāi)害的頻次較高(見(jiàn)表10)。

其次，生產(chǎn)要素投入總量和結(jié)構(gòu)存在空間異質(zhì)性。遼寧、河北和山西要素投入相似，農(nóng)資和勞動(dòng)力投入均低于全國(guó)平均水平的30%～40%，優(yōu)果率和市場(chǎng)利潤(rùn)偏低。山東、甘肅和陜西要素投入總量最多，其中，每畝用工數(shù)量約為全國(guó)平均水平的1.34倍、0.88倍和1.07倍。據(jù)2020—2021年國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)體系微觀調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，(6)2020—2021年國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)體系分四期在環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)和黃土高原產(chǎn)區(qū)進(jìn)行田野調(diào)查，采用典型抽樣和分層隨機(jī)抽樣相結(jié)合的原則，共發(fā)放問(wèn)卷4000份，回收有效問(wèn)卷3940份，問(wèn)卷有效率達(dá)到98.5%。其中，山東、陜西和甘肅有效問(wèn)卷數(shù)量分別為：965份、1842份和1133份。陜西和甘肅勞動(dòng)力平均年齡為51歲和53歲，山東勞動(dòng)力老齡化最為嚴(yán)重，平均年齡56歲。山東和陜西勞動(dòng)力平均受教育年限為7.5年和6.5年，甘肅勞動(dòng)力文化程度最低，平均受教育年限為5.5年。同時(shí)，受氣候條件和土地要素(地形、地塊和質(zhì)量)等因素影響，機(jī)械、化肥、農(nóng)藥和灌溉等農(nóng)資投入也存在空間差異，山東和甘肅農(nóng)資投入約為全國(guó)平均水平的1.35倍和1.05倍。綜上所述，山東、陜西和甘肅要素投入結(jié)構(gòu)相似，但由于甘肅目前新建的幼園面積比例較高，果園精細(xì)化管理水平有限，所以利潤(rùn)率低于陜西和山東。

最后，山東蘋果“出口導(dǎo)向”為主，陜西蘋果“加工份額”更多，這種差異化產(chǎn)業(yè)集群是促進(jìn)市場(chǎng)整合的重要推手。一方面，國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)者普遍偏好大小適中、酸甜可口的蘋果，陜西夏季氣溫高有利于蘋果膨大，晝夜溫差大有利于糖分積累，產(chǎn)品重量和果徑偏大、甜度較高，但并不能迎合國(guó)際市場(chǎng)偏好，出口份額僅占總產(chǎn)量的0.4%。(7)數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)在線查詢平臺(tái)。得益于氣候條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，山東蘋果品質(zhì)可迎合國(guó)際市場(chǎng)的消費(fèi)者需求。另一方面，高酸度蘋果是加工品的主要原料，國(guó)內(nèi)蘋果僅有少量品種適合加工，如澳洲青蘋、紅玉和金冠等，更多采用紅富士殘次果作為主要加工原料。陜西自然災(zāi)害頻繁，尤其是大風(fēng)、干旱、冰雹和冷凍氣候?yàn)?zāi)害容易導(dǎo)致蘋果品質(zhì)下降，低端產(chǎn)品產(chǎn)量較高，適合大規(guī)模加工生產(chǎn)。山東在出口價(jià)格的刺激下，更加注重通過(guò)增加要素投入的方式提高產(chǎn)品質(zhì)量，2020年山東優(yōu)果率高達(dá)80%，而陜西優(yōu)果率為60%。氣候稟賦差異影響了蘋果屬性和等級(jí)結(jié)構(gòu)在空間分布上的異質(zhì)性，兩省通過(guò)整合產(chǎn)業(yè)鏈要素資源，配置最佳要素投入組合，形成了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的產(chǎn)業(yè)分工和差異化產(chǎn)業(yè)集群。如此，不僅提高了要素生產(chǎn)效率和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，而且營(yíng)造了充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)了產(chǎn)品市場(chǎng)的有效整合。

3.期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)整合關(guān)系存在異質(zhì)性的原因。情形三的檢驗(yàn)結(jié)果表明：期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)整合關(guān)系存在空間異質(zhì)性，期貨市場(chǎng)與山東、陜西現(xiàn)貨市場(chǎng)存在整合關(guān)系，與其他現(xiàn)貨市場(chǎng)不存在整合關(guān)系。一方面，期貨市場(chǎng)是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化合約定價(jià)，最大限度地摒棄了商品個(gè)性化因素對(duì)價(jià)格的影響，蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)主要參考《無(wú)公害食品—蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(NY 5012—2002)》《綠色食品—蘋果(NY/T 268—1995)》《有機(jī)食品—生產(chǎn)(GB/T 19630.1—2011)》及地方標(biāo)準(zhǔn)。受氣候條件、資源稟賦和要素結(jié)構(gòu)等因素影響，各省蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平呈空間異質(zhì)性。山東通過(guò)低端果園改造方式抵消勞動(dòng)力要素價(jià)格上漲壓力，2020年改造面積達(dá)到31.1萬(wàn)畝，比陜西多8.1萬(wàn)畝。遼寧、河北和山西傳統(tǒng)老區(qū)不注重新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化，低端果園改造不足10萬(wàn)畝。土肥水標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是影響蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，山東、陜西覆草比例和農(nóng)家肥施用比例相似，但山東追肥和節(jié)水灌溉比例要高于陜西。遼寧和河北農(nóng)家肥施用比例高于其他省份，其他環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平較低。在食品安全背景下，蘋果病蟲害防治標(biāo)準(zhǔn)化水平直接影響產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格和利潤(rùn)空間，山東、陜西、甘肅物理防治和生物防治技術(shù)采納程度較高，其他省份主要依靠農(nóng)藥化學(xué)手段防治病蟲害。包裝與運(yùn)輸是蘋果供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同時(shí)也是非常脆弱的一個(gè)環(huán)節(jié)，忽略包裝和保護(hù)，在裝卸和轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中會(huì)造成產(chǎn)品機(jī)械性損傷，影響產(chǎn)品貯藏時(shí)間。相較于其他省份，山東、陜西注重分揀、包裝、清潔和保護(hù)，有專門的車船(板)運(yùn)輸工具，高質(zhì)量產(chǎn)品可減少期貨交割交易成本，降低市場(chǎng)讓利空間(見(jiàn)表12)。

表12 2020年主產(chǎn)區(qū)低效果園升級(jí)改造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)情況對(duì)比

另一方面，市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平也影響現(xiàn)貨與期貨市場(chǎng)整合。山東憑借區(qū)位優(yōu)勢(shì)和國(guó)際貿(mào)易優(yōu)勢(shì)建立了全國(guó)首家蘋果現(xiàn)貨電子交易市場(chǎng)，陜西依托“一帶一路”沿線經(jīng)濟(jì)帶建立了國(guó)家級(jí)蘋果批發(fā)市場(chǎng)，兩省運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)破除生產(chǎn)端與消費(fèi)端之間的壁壘。然而，甘肅水利、電力、公路和災(zāi)害防控等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，缺少大型專業(yè)化果品市場(chǎng)(見(jiàn)表13)。截至2022年初，遼寧、河北和山西暫未設(shè)立蘋果交割機(jī)構(gòu)，交割地點(diǎn)主要分布在陜西(16家)、山東(12家)和甘肅(6家)。(8)數(shù)據(jù)來(lái)源于鄭州商品交易所，http://www.czce.com.cn/cn/jysfw/hyfw/jgywzy/ckml/H7704020409index_1.htm。

表13 2019年干鮮果品專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)對(duì)比情況

五、 研究結(jié)論與政策啟示

(一) 研究結(jié)論

在雙循環(huán)新發(fā)展格局背景下，本文基于新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論研究中國(guó)蘋果市場(chǎng)整合關(guān)系，研究表明，中國(guó)蘋果市場(chǎng)整合關(guān)系存在異質(zhì)性。(1)從空間內(nèi)部結(jié)構(gòu)看，環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)山東、遼寧和河北市場(chǎng)不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系，黃土高原產(chǎn)區(qū)陜西、甘肅和山西市場(chǎng)不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系；(2)從空間外部結(jié)構(gòu)看，環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)的山東和黃土高原產(chǎn)區(qū)的陜西市場(chǎng)存在長(zhǎng)期整合關(guān)系；(3)從時(shí)間結(jié)構(gòu)看，標(biāo)準(zhǔn)化的期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)整合關(guān)系存在空間異質(zhì)性，期貨市場(chǎng)與山東、陜西現(xiàn)貨市場(chǎng)存在長(zhǎng)期整合關(guān)系，但與其他現(xiàn)貨市場(chǎng)不存在長(zhǎng)期整合關(guān)系。

環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)蘋果市場(chǎng)整合關(guān)系存在異質(zhì)性的原因是：蘋果作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，充分的勞動(dòng)投入對(duì)于提高市場(chǎng)利潤(rùn)率具有關(guān)鍵作用。河北和遼寧仍依賴傳統(tǒng)粗放型的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，勞動(dòng)投入較少，忽視要素優(yōu)化重組，生產(chǎn)效率和利潤(rùn)水平較低。相反地，盡管人工成本上漲對(duì)勞動(dòng)用工需求帶來(lái)了壓力，山東仍非常重視充分的勞動(dòng)要素投入，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品數(shù)量占比較大，市場(chǎng)利潤(rùn)可觀。

黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果市場(chǎng)整合關(guān)系存在異質(zhì)性的原因是：要素投入和成本利潤(rùn)呈現(xiàn)非對(duì)稱性。因?yàn)楦拭C新建果園比例高于陜西和山西，初期勞動(dòng)力和農(nóng)資投入較多，大約30%的幼園尚未產(chǎn)生銷售利潤(rùn)，所以盡管甘肅要素投入總量最多，土地成本低廉，但利潤(rùn)卻不足陜西三分之一。山西老果園比例高，果樹(shù)栽培密度小，生產(chǎn)要素投入不足，低端產(chǎn)品數(shù)量多，優(yōu)果率僅達(dá)到40%。

環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)和黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果市場(chǎng)整合關(guān)系存在異質(zhì)性的原因是：遼寧、河北和山西要素投入總量和結(jié)構(gòu)相似，低端產(chǎn)品數(shù)量占比較大。甘肅蘋果產(chǎn)業(yè)處于成長(zhǎng)期，未來(lái)隨著幼園成齡數(shù)量增加，仍有較大的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。山東蘋果品質(zhì)可迎合國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)需求，形成了以外貿(mào)出口導(dǎo)向的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。陜西低端蘋果是加工品的主要原料，形成了全國(guó)最大的蘋果加工基地，這種產(chǎn)業(yè)集群異質(zhì)性可促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈要素資源優(yōu)化配置，營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)有序的市場(chǎng)環(huán)境，提高價(jià)格信號(hào)在兩省之間的傳遞效率。

期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)整合關(guān)系存在異質(zhì)性的原因是：期貨市場(chǎng)是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化合約定價(jià)，對(duì)交割產(chǎn)品有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求，摒棄了商品個(gè)性化因素對(duì)價(jià)格的影響。然而，各省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平參差不齊，山東和陜西更加注重標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并且憑電子交易平臺(tái)和專業(yè)大型果品批發(fā)市場(chǎng)獲得信息優(yōu)勢(shì)，可與期貨市場(chǎng)有效銜接融合。

(二) 政策啟示

為促進(jìn)中國(guó)蘋果市場(chǎng)整合，應(yīng)發(fā)揮有為政府和有效市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)作用。本文的政策啟示為：(1)政府制定產(chǎn)業(yè)政策應(yīng)遵從因地制宜的原則，重視資源稟賦結(jié)構(gòu)的空間異質(zhì)性，特別是在氣候變化背景下，把握蘋果生產(chǎn)布局和產(chǎn)業(yè)集聚特征變遷，矯正地方政府違背自然生態(tài)規(guī)律或過(guò)度干預(yù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的行為。(2)繼續(xù)深化要素市場(chǎng)化改革，充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的關(guān)鍵作用。要素錯(cuò)配抑制農(nóng)業(yè)市場(chǎng)一體化進(jìn)程，為破除妨礙要素市場(chǎng)流通壁壘，需繼續(xù)推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)政策，盤活農(nóng)業(yè)土地存量，減少制度性交易成本，促進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。(3)面對(duì)老齡化和勞動(dòng)力要素價(jià)格上漲的壓力，一方面需要研發(fā)與推廣勞動(dòng)節(jié)約型技術(shù)，創(chuàng)新發(fā)明適宜不同土地類型的機(jī)械農(nóng)資，改善傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)過(guò)度依賴勞動(dòng)投入的弊端；另一方面需要提高農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)化水平，將技術(shù)培訓(xùn)落實(shí)到田間操作，提高勞動(dòng)邊際價(jià)值。(4)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)制，提高技術(shù)要素集成效率。強(qiáng)化農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)行為，淘汰低端產(chǎn)品和過(guò)剩產(chǎn)能，糾正因違反標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范所造成的市場(chǎng)損失，注重培育標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品市場(chǎng)。(5)改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水利、灌溉、電力等基礎(chǔ)設(shè)施，增加生鮮農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈和運(yùn)輸配套設(shè)施，加快物流樞紐網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，推動(dòng)市場(chǎng)跨區(qū)域流通與整合。