5月的農(nóng)高區(qū)大地，萬(wàn)頃碧綠。微風(fēng)拂來(lái)，清香陣陣，麥田沙沙作響。在晉中國(guó)家農(nóng)高區(qū)山西東輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，到處生機(jī)勃勃，歷經(jīng)寒冬洗禮的小麥，長(zhǎng)勢(shì)正旺。剛剛經(jīng)歷一場(chǎng)雨，翠綠的麥田隨風(fēng)搖曳。沐浴雨水后的麥苗，鉚著勁拔節(jié)孕穗。

“40多畝示范地種的都是高筋小麥，屬于專用優(yōu)質(zhì)小麥類別，其面筋含量和筋力水平都較高，適宜制作面包、拉面和餃子等食品，市場(chǎng)廣闊，收購(gòu)價(jià)高。”技術(shù)員張強(qiáng)軍介紹說(shuō)。

“市場(chǎng)需要什么，我們就應(yīng)當(dāng)研究什么品種，我們這種高筋小麥，每畝地能夠產(chǎn)1000多斤左右的小麥?！睆垙?qiáng)軍說(shuō)。瞄準(zhǔn)市場(chǎng)上的急需品種，東輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司加大研發(fā)力度。優(yōu)質(zhì)高筋株型緊湊的專用小麥品種，不僅為糧食增產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，因?yàn)槭袌?chǎng)不愁賣(mài)，還有力地提升了農(nóng)民的種植積極性。

小麥七分種，三分管。

“以前產(chǎn)量低，主要是缺良法。”張強(qiáng)軍說(shuō)，當(dāng)前農(nóng)民種植小麥一般采用旋耕條播或撒播方式，種植密度大，容易形成弱苗，病害發(fā)生重，倒伏風(fēng)險(xiǎn)大，畝產(chǎn)突破500公斤很困難。去年秋播，這塊試驗(yàn)田引入小麥寬窄行寬幅精量播種鎮(zhèn)壓技術(shù)，畝播種量減少3～5斤，播種帶寬度擴(kuò)大5公分，并采用輪式鎮(zhèn)壓方式，使種子分布更均勻，有利于培育壯苗。改進(jìn)播種技術(shù)后，小麥出苗更快、更均勻，疙瘩苗明顯減少，田間通風(fēng)透光條件改善，病蟲(chóng)害發(fā)生減輕，倒伏減少，植株長(zhǎng)勢(shì)健壯。

下一步，山西東輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司還將在高筋小麥上推陳出新，打造全域高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，做“精”糧食主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。