陳春

摘要：青春期的肥胖是當(dāng)今世界的一個(gè)常見問(wèn)題，也是一個(gè)迫切需要加以處理的問(wèn)題。許多研究證明，肥胖會(huì)嚴(yán)重地?fù)p害青少年的循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)。由于飲食因素和體育因素對(duì)青少年的肥胖有一定的作用，因此可以從飲食、體育、飲食等方面進(jìn)行干預(yù)。目前正在研發(fā)和執(zhí)行更多的方法，將來(lái)可以有效地防治青少年的肥胖癥。

關(guān)鍵詞：青少年肥胖肥胖基因高熱量飲食飲食調(diào)整

隨著我國(guó)社會(huì)的發(fā)展和人們的生活習(xí)慣的變化，人們的生存水平在不斷地提升，而青春期兒童的肥胖率也在逐漸增加。根據(jù)有關(guān)專家小組委員會(huì)的預(yù)測(cè)，在第13次國(guó)際肥胖會(huì)議上，全球肥胖青少年的數(shù)量將達(dá)2.68百萬(wàn)，其中肥胖的年輕人大約有91百萬(wàn)。肥胖癥嚴(yán)重地危害了年輕人的身體。青少年的糖尿病發(fā)病率顯著上升，而肥胖對(duì)他們的精神和情感狀況也有很大的負(fù)面作用。青少年是國(guó)家的繼承者，肩負(fù)起民族振興的重大責(zé)任，因此，如何有效地應(yīng)對(duì)我國(guó)的青少年肥胖問(wèn)題顯得尤為迫切。文章闡述了我國(guó)青年肥胖癥的成因、原因、預(yù)防和治療對(duì)策，并對(duì)如何提高我國(guó)青年肥胖癥的對(duì)策進(jìn)行了深入的研究。

一、青少年肥胖的影響因素

（一）飲食因素

在當(dāng)今飛速發(fā)展的時(shí)代，快餐已經(jīng)成為年輕人心中不可替代的一部分。它的味道濃郁，顏色鮮亮，能勾起孩子們的味覺(jué)和眼睛，令人胃口大開，所以一次又一次地品嘗。與普通食品比較，每頓快餐能提供的卡路里顯著高于普通食品?，F(xiàn)在的年輕人面對(duì)著沉重的學(xué)業(yè)壓力，多吃也成為一種排解緊張的方式;家長(zhǎng)們經(jīng)常會(huì)制作高卡路里的食品來(lái)保證他們的營(yíng)養(yǎng)。如果是不良的生活方式，比如暴飲暴食、只吃高熱量的食物，比如喜歡吃高熱量的肉食、甜品、蔬菜、水果等含水、纖維、維生素含量高的食物，都會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)高，從而導(dǎo)致身體的肥胖。如果你一天的能量消耗超出了你的日常代謝能力，那么你體內(nèi)的能量就會(huì)被分解成葡萄糖，然后在你的肝里變成你的脂肪，然后被你的身體各處所吸收，導(dǎo)致你的體重增加。

（二）運(yùn)動(dòng)因素

研究人員曾做過(guò)一項(xiàng)關(guān)于肥胖的青年研究，發(fā)現(xiàn)約70%的青少年在運(yùn)動(dòng)方面幾乎可以忽視，被稱作“極端不鍛煉”。少年體育鍛煉下降的因素與實(shí)際情況有一定關(guān)系。隨著交通的發(fā)達(dá)，交通工具的發(fā)展也越來(lái)越快，我們可以在家門口購(gòu)物，也可以少出門。交通工具讓年輕人的運(yùn)動(dòng)變少，年輕人也會(huì)選擇這樣的交通方式。電視、電腦、電子游戲等課外活動(dòng)也代替了十多年以前踢足球、打籃球的傳統(tǒng)，使年輕人的運(yùn)動(dòng)量減少，導(dǎo)致了青少年的肥胖癥。

另外，當(dāng)前沉重的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)也成為了導(dǎo)致肥胖問(wèn)題的一個(gè)重要因素。在體育課堂里，大部分的孩子都是抱著不同的課程提綱，或是背上英文和古文，要么就是和自己的學(xué)生閑聊，要么就是不想運(yùn)動(dòng)。而一些學(xué)校，為了提高學(xué)生的成績(jī)，忽略了體育課，一些教師還會(huì)利用體育課去參加其它的考試，這就導(dǎo)致了他們?cè)谶\(yùn)動(dòng)方面的花費(fèi)更少了。在假期期間，同學(xué)們要外出補(bǔ)課，去上各種培訓(xùn)班。青少年在學(xué)習(xí)上的緊張和鍛煉的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，導(dǎo)致他們的飲食和運(yùn)動(dòng)的次數(shù)越來(lái)越多，導(dǎo)致他們的肥胖問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。因此，缺乏好的鍛煉方式也是造成青少年肥胖癥的原因。

二、干預(yù)措施

（一）飲食干預(yù)

導(dǎo)致肥胖的基本因素是能量攝取過(guò)量，能量消耗高，高能量食物，高血糖指數(shù)食品，過(guò)量飲用軟飲料，垃圾食品，過(guò)量食用糖等。所以，要克服青春期的肥胖癥，首先要降低能量消耗，同時(shí)要通過(guò)改變膳食的方式來(lái)糾正其消耗。低熱量、低鹽、低糖、低反式脂肪酸和膳食纖維含量豐富的膳食結(jié)構(gòu)對(duì)于降低 BMI、改善代謝指標(biāo)等具有顯著效果。另外，要知道，在飲食中要有適量的熱量。要在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)控制每日的能源攝入量、脂肪攝入量、蛋白質(zhì)攝入量和纖維攝入量。另外還要注意減少每天的飲食，減少每天的能量消耗，從而減少卡路里的攝入量。

家長(zhǎng)對(duì)青春期的體重控制也是一個(gè)非常關(guān)鍵的因素，一些家長(zhǎng)覺(jué)得自己的小孩還處于成長(zhǎng)時(shí)期，往往會(huì)做出大量的高卡路里食品，因此，要通過(guò)合理的飲食來(lái)調(diào)節(jié)自己的身體，讓自己的家長(zhǎng)們學(xué)會(huì)一些健康的食譜，讓他們能夠更好的掌握自己孩子的身體狀況。家長(zhǎng)們也起到了監(jiān)督作用，他們可以阻止兒童長(zhǎng)期吃油炸食品、碳酸飲料等容易導(dǎo)致兒童肥胖。

（二）體育干預(yù)

就當(dāng)前而言，運(yùn)動(dòng)介入是一種比較有效的治療方式，它的基本原則是保持卡路里的能量的攝取與消耗均衡。在這種情況下，人體可以利用身體中的多余的油脂來(lái)保持身體的活力，從而減少身體的油脂含量。

在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)介入時(shí)，應(yīng)遵循：個(gè)體差異原則、適度原則、漸進(jìn)原則和堅(jiān)持原則。鑒于個(gè)人體質(zhì)的差異，為了達(dá)到健康有效的減肥效果，必須根據(jù)其自身的體質(zhì)和適應(yīng)性，制訂相應(yīng)的減肥計(jì)劃;在減肥的時(shí)候，所有的肥胖者都要遵循節(jié)制的原則，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，避免對(duì)身體的損傷;體育鍛煉要逐步進(jìn)行，從小到大，逐步加大力度，若一上來(lái)就進(jìn)行高負(fù)荷的減肥，會(huì)顯得過(guò)于倉(cāng)促，而且會(huì)使人感到疲乏，從而不能有效地減肥;做什么都要有足夠的毅力，在做了適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)介入后，要堅(jiān)持下來(lái)，就可以實(shí)現(xiàn)減肥。

在學(xué)校里，除特別制訂減肥計(jì)劃之外，還應(yīng)當(dāng)重視體育教學(xué)中的重點(diǎn)，保證運(yùn)動(dòng)的高品質(zhì);教師要在體育課中精心設(shè)計(jì)教學(xué)大綱，讓學(xué)生主動(dòng)參與運(yùn)動(dòng);在家里，家長(zhǎng)要給小孩做些合適的家務(wù)活，既可以讓他們的體能得到充分的鍛煉，又可以緩解學(xué)習(xí)上的緊張感，從而得到一種輕松的感覺(jué)。

（三）作息干預(yù)

缺乏睡眠也會(huì)導(dǎo)致青春期的肥胖癥。陸青云等于2014調(diào)查了中學(xué)生的超重與肥胖癥，結(jié)果顯示：中學(xué)生體重超標(biāo)、肥胖率明顯增加。缺乏睡眠的孩子一天需要多300卡的能量，而那些沒(méi)有被充分利用的能量又會(huì)變成更多的脂肪，在皮膚下堆積成肥胖。因此，青春期的孩子每天晚上都要有足夠的睡覺(jué)和有固定的時(shí)間表。

青少年可以根據(jù)自己的日常作息表來(lái)調(diào)整自己的日常作息時(shí)間。在做日常的作息時(shí)間表的時(shí)候，家長(zhǎng)應(yīng)該對(duì)自己的孩子進(jìn)行監(jiān)控，并讓他們能夠調(diào)整自己的身體狀況。

結(jié)語(yǔ)

總之，當(dāng)代青年肥胖癥是一種十分常見、具有嚴(yán)重危害性的疾病。肥胖是一類多方面的疾病，其干預(yù)包括飲食干預(yù)、體育干預(yù)、作息干預(yù)等，并且干預(yù)還需要青少年自身、家長(zhǎng)和相關(guān)研究人員的干預(yù)。我們要重視青春期的肥胖癥，努力使每個(gè)孩子都擁有一個(gè)好的身體。

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