程國堯, 張素杰, 馬智黠, 趙德超, 張榮華, 李才盛

（威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，貴州 威寧 553100）

蕎麥（Fagopyrumes culentum Moench）屬蓼科，蕎麥屬，起源于中國，在我國主要有2 個(gè)栽培種，即甜蕎（普通蕎麥）和苦蕎（韃靼蕎麥）。蕎麥在我國糧食作物中屬小宗作物，且種植歷史悠久，分布廣泛，主要在西北、東北、華北以及西南的云、貴、川一帶高寒山區(qū)或丘陵區(qū)，是當(dāng)?shù)刂匾募Z食作物和經(jīng)濟(jì)作物［1］。蕎麥?zhǔn)琴F州省威寧縣的特色作物，當(dāng)?shù)胤N植蕎麥歷史悠久，所產(chǎn)苦蕎產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)［2］。為篩選適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良苦蕎新品種，貴州省威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以地方品種“小米苦蕎”為親本，采用單株選擇法系統(tǒng)選育出黔苦蕎5 號(hào)。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，適宜在貴州、內(nèi)蒙、寧夏、甘肅、山西、陜西等地種植［3］。為黔苦5 號(hào)的穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)提供理論依據(jù)，于2020年5—8月在威寧縣草海鎮(zhèn)同心村進(jìn)行黔苦5 號(hào)不同播種量的種植試驗(yàn)，考察黔苦5號(hào)不同播種量的生育期、農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量，探明黔苦5 號(hào)在威寧縣高海拔地區(qū)的合理播種量。

1 材料與方法

1.1 材料

黔苦5號(hào)，威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在草海鎮(zhèn)同心村威寧縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所基地，海拔約2 230 m，地勢平坦，肥力中等，黃棕壤（小黃泥灰泡土），pH 5.8～6.12，有機(jī)質(zhì)含量37.2 g/kg，堿 解 氮2 g/kg，速 效 磷10.3 mg/kg，緩 效 鉀188 mg/kg、速效鉀88 mg/kg。前作為馬鈴薯。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)6 個(gè)處理。處理1，播種量1.5 kg/667m2；處理2，播種量2.5 kg/667m2；處理3，播種量3.5 kg/667m2；處理4，播種量4.5 kg/667m2；處理5，播種量5.5 kg/667m2；處理6，播種量6.5 kg/667m2。各處理采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。小區(qū)面積為10 m2（2 m×5 m）。小區(qū)間、重復(fù)間走道均為0.5 m，每小區(qū)種6行，行距33 cm。采用人工開溝條播的方式播種，于2020年1月22日進(jìn)行深翻整地，4月27日第二次整地；5月5日播種；齊苗后（苗高20 cm 左右）對(duì)各處理進(jìn)行中耕除草和跳甲的預(yù)防。

1.4 指標(biāo)測定及數(shù)據(jù)處理

收獲前對(duì)各小區(qū)隨機(jī)取樣10株考察單株有效分枝數(shù)，單株粒重、單株實(shí)粒數(shù)、千粒重。成熟后按小區(qū)收獲，風(fēng)干后測籽粒實(shí)際產(chǎn)量。產(chǎn)量數(shù)據(jù)采用方差和新復(fù)極差法進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 黔苦5號(hào)不同播種量的生育進(jìn)程

由表1 可知，各處理黔苦5 號(hào)的出苗期一致，開花期相差1～2 d，成熟期相差1～3 d，生育期為88～90 d，各處理間差異較小，表明播種量的多少對(duì)黔苦5號(hào)的生育期無較大影響。

表1 各處理黔苦5號(hào)的生育進(jìn)程

2.2 黔苦5號(hào)不同播種量的農(nóng)藝性狀

從表2 可知，各處理黔苦5 號(hào)的株高為102～136 cm，處理1 最高，處理6 最低；株高由處理1 至處理6 依次遞減，處理1 和處理2均與處理5、處理6間差異顯著，表明隨著播種量的增加，黔苦5號(hào)的株高呈下降趨勢。各處理黔苦5 號(hào)的分枝數(shù)為3.4～8.0 個(gè)，處理1最多，處理6 最少；各處理節(jié)數(shù)為14.3～16.4節(jié)，處理1 最多，處理6 最少；分枝和節(jié)數(shù)同樣由處理1至處理6依次遞減。

表2 各處理黔苦5號(hào)的農(nóng)藝性狀

2.3 黔苦5號(hào)不同播種量的產(chǎn)量表現(xiàn)

從表3 可知，各處理黔苦5 號(hào)的千粒重為16.0～18.6 g，單株粒重為1.3～5.4 g，兩項(xiàng)指標(biāo)由處理1 至處理6 依次降低。各處理的折合產(chǎn)量為60.09～186.40 kg/667m2，以處理1 最低，處理4 最高；處理1 和處理2 均與處理3、處理4、處理6間差異顯著，與處理5間差異不顯著；處理3 與處理4、處理5 與處理6間差異不顯著。表明，隨著播種量由1.5 kg/667m2增加 至4.5 kg/667m2，黔苦5 號(hào)的產(chǎn)量呈增加趨勢；播種量由4.5 kg/667m2進(jìn)一步增加后，產(chǎn)量開始下降。同時(shí)，處理3 與處理4的產(chǎn)量顯著高于其他處理。

表3 各處理黔苦5號(hào)的產(chǎn)量表現(xiàn)

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，黔苦5 號(hào)不同播種量（1.5～6.5 kg/667m2）的生育期為88～90 d且差異不顯著；株高、分枝數(shù)和節(jié)數(shù)均隨播種量的增加呈下降趨勢；播種量在1.5～4.5 kg/667m2時(shí)，黔苦5 號(hào)的產(chǎn)量隨播種量的增加而增加，且在播種量超過4.5 kg/667m2后，產(chǎn)量隨播種量的增加而下降。播種量3.5 kg/667m2和4.5 kg/667m2時(shí)，黔苦5 號(hào)的產(chǎn)量較高且差異不顯著。表明，播種量對(duì)黔苦5 號(hào)的產(chǎn)量具有顯著影響。究其原因，播種量過大，會(huì)使出苗稠密，導(dǎo)致個(gè)體發(fā)育不良，單株生產(chǎn)潛力不能充分發(fā)揮，單株生產(chǎn)力低，群體產(chǎn)量難以提高；播量過小，苗稀，雖個(gè)體發(fā)育良好，可充分發(fā)揮單株生產(chǎn)力，但由于株數(shù)的限制，單位面積內(nèi)群體產(chǎn)量也不高。因此，生產(chǎn)中不能為獲得較高產(chǎn)量而盲目擴(kuò)大播種量。從產(chǎn)量表現(xiàn)看，黔苦5 號(hào)在威寧縣高海拔地區(qū)的最適播種量為3.5～4.5 kg/667m2。