文／牛 敏 鄭州大學(xué)建筑學(xué)院

1 研究背景

1.1 互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代背景

老子道德經(jīng)講，“埏埴以為器，當(dāng)其無(wú)，有器之用。鑿戶牖以為室，當(dāng)其無(wú)，有室之用?！倍诂F(xiàn)今快速發(fā)展的信息化時(shí)代下，不需要實(shí)體的建筑元素——門、窗、墻體等，單純利用虛擬化的信息技術(shù)就可以創(chuàng)造出滿足人們某些生活需求的虛擬空間。原來必須由實(shí)體建筑空間才能承載的功能現(xiàn)在完全可以被虛擬的網(wǎng)絡(luò)空間所取代。這種情況在商業(yè)建筑——這種功能類型的建筑上表現(xiàn)得尤為突出。商業(yè)建筑作為一種目的性極強(qiáng)的空間，在此建筑內(nèi)人們可以產(chǎn)生許多傳統(tǒng)的購(gòu)物行為。但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物日益盛行。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅猛發(fā)展對(duì)實(shí)體商業(yè)產(chǎn)生了巨大的沖擊[1]。當(dāng)今，網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)成為一種廣泛的購(gòu)物方式，有許多商業(yè)建筑面臨嚴(yán)峻的生存問題，比如招商不順、人流引進(jìn)不來、面臨倒閉危機(jī)等。

1.2 傳統(tǒng)商業(yè)空間的特點(diǎn)與其當(dāng)今所面臨難題

傳統(tǒng)商業(yè)空間，是完全建立在城市化過程中所需要的交易功能基礎(chǔ)之上的。傳統(tǒng)的商業(yè)建筑模式是：商業(yè)區(qū)或者商業(yè)街單一的店鋪排列，其最直接的目的是售賣商品，空間單一而無(wú)趣（圖1）。如今，人們生活水平獲得了極大的提高，商業(yè)店鋪的種類也是層出不窮，出現(xiàn)了各種大型高端的品牌連鎖店，顧客可選擇的商品數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以前。在這樣的時(shí)代中，如果仍然只采用以前傳統(tǒng)的商業(yè)空間模式來組織商業(yè)，顯然已經(jīng)無(wú)法滿足顧客需求，在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境當(dāng)中不再占有優(yōu)勢(shì)。所以，商業(yè)空間的模式勢(shì)必需要?jiǎng)?chuàng)新和改革。

圖1 傳統(tǒng)商業(yè)街空間模式（圖片來源：作者自繪）

當(dāng)前，互聯(lián)網(wǎng)所展示出的低成本、高效率、高選擇度等優(yōu)勢(shì)都在很大程度上影響了人們的商業(yè)行為，也對(duì)實(shí)體商業(yè)空間的發(fā)展逐漸產(chǎn)生影響[2]。由于受到互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，以往傳統(tǒng)商業(yè)空間體驗(yàn)感單一、無(wú)法吸引人流的弊端逐漸暴露?；ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣與模式，面臨這樣的環(huán)境，傳統(tǒng)商業(yè)空間必須做出調(diào)整。商業(yè)空間應(yīng)當(dāng)跳出商業(yè)供給這一單純模式，基本的購(gòu)物行為已經(jīng)不再是商業(yè)空間的主要活動(dòng)行為，需要嘗試在空間功能上實(shí)現(xiàn)高度的復(fù)合化。在萬(wàn)物互聯(lián)時(shí)代，商業(yè)空間更應(yīng)該注重帶給人的體驗(yàn)感，而不是其所承載的單一的售賣功能?，F(xiàn)在有的商業(yè)空間從整體的建筑布局到建筑內(nèi)部裝飾各個(gè)層面去增加顧客的空間體驗(yàn)感，從而吸引并留住人群，這就取得了良好的商業(yè)效果。以前的商業(yè)是在空間中售賣產(chǎn)品，而現(xiàn)在是要售賣空間。

2 上海尚悅灣·西街

2.1 項(xiàng)目概況

上海尚悅灣·西街位于上海浦東新區(qū)銀城路與即墨路十字路口西北角，屬于從19 世紀(jì)開始經(jīng)營(yíng)的上海造船廠的整片船廠地區(qū)的開發(fā)項(xiàng)目二期2 ～3 地塊[3]。它是整個(gè)區(qū)域開發(fā)項(xiàng)目里的最后一個(gè)商業(yè)地塊，周邊復(fù)雜的建筑和交通環(huán)境使它成為了聯(lián)通周邊地塊商業(yè)動(dòng)線的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。它不僅肩負(fù)著地上地下物理銜接周圍地塊的城市公共空間功能，也肩負(fù)著所有地塊各種剩余指標(biāo)完成的責(zé)任。該項(xiàng)目建成于2019 年，建筑面積達(dá)153000 平方米，是一個(gè)集金融辦公、地標(biāo)商業(yè)、藝術(shù)中心、頂級(jí)豪宅、高端配套五大功能為一體的高端城市綜合開發(fā)區(qū)，目前已經(jīng)成為該地區(qū)一個(gè)極具持續(xù)人流吸引力的新型商業(yè)休閑體驗(yàn)?zāi)康牡亍?/p>

2.2 在互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代保持實(shí)體商業(yè)空間的吸引力

如今互聯(lián)網(wǎng)占據(jù)著人們大量的時(shí)間和注意力，人們對(duì)現(xiàn)實(shí)物理空間的體驗(yàn)感越來越弱，逐漸失去在空間購(gòu)物的興趣。在這種情況下，尚悅灣·西街仍然可以吸引眾多人慕名前來參觀、停留、休閑、購(gòu)物等，這一切積極行為的發(fā)生與建筑本身空間設(shè)計(jì)的成功密不可分。一個(gè)好的商業(yè)建筑空間可以吸引人流，有效促進(jìn)商業(yè)的興盛，文章試從以下幾點(diǎn)分析它是如何讓商業(yè)空間不再只是商品的容器，實(shí)現(xiàn)豐富有趣的商業(yè)空間體驗(yàn)的。

2.2.1 整體規(guī)劃——化整為零

現(xiàn)在大城市出現(xiàn)了很多超大型的商業(yè)綜合體。常見商業(yè)綜合體的空間模式一般是整體完整的裙房，2 ～6 層不等，內(nèi)部根據(jù)裙房形態(tài)并結(jié)合店鋪布置動(dòng)線挖空形成中庭空間，中庭的數(shù)量或多或少，中庭的形式或方或圓。顧客進(jìn)入到商業(yè)綜合體的內(nèi)部空間，多數(shù)情況下是以建筑的中庭為中心“逛室內(nèi)商業(yè)街”。這種類型的商業(yè)空間完全與自然隔離，沒有直接的陽(yáng)光、風(fēng)、植物等自然元素進(jìn)入購(gòu)物空間，完全被走廊一側(cè)各種各樣琳瑯滿目的商店包裹著，無(wú)疑是一個(gè)眼花繚亂的物欲場(chǎng)所。在這種類型的商業(yè)空間中逛街購(gòu)物，人們很難達(dá)到休閑放松的效果（圖2）。

圖2 一般商業(yè)綜合體空間模式（圖片來源：作者自繪）

但是尚悅灣與上面所提到的經(jīng)典商業(yè)綜合體空間模式不同，它們也是承載著商業(yè)功能的建筑，卻創(chuàng)造出了不同于傳統(tǒng)商業(yè)綜合體的空間模式。該建筑地塊是一個(gè)近似于梯形的四邊形，本方案設(shè)計(jì)沒有像很多常見的商業(yè)綜合體一樣采用在大體塊內(nèi)部挖中庭的手法，而是在場(chǎng)地內(nèi)做成相對(duì)分散的小體塊，運(yùn)用分散式布局手法，將完整的體塊切分成若干個(gè)小體量的建筑，并通過室外連廊平臺(tái)等公共開放性空間在不同的水平層將分散的體塊相互聯(lián)系起來。這樣處理方式，既保證了整個(gè)建筑群的連通性和靈活性，又可以把更多的空間讓給城市，創(chuàng)造靈活多樣的公共活動(dòng)交流空間，為到訪的客人提供更多室外自然空間，使之在購(gòu)物的同時(shí)能夠得到全身心的放松。這樣的做法，不僅沒有破壞建筑內(nèi)部商業(yè)空間的商業(yè)價(jià)值，反而增加了空間的粘性[4]，通過提供更多的室外公共活動(dòng)空間給店鋪帶來了更多的人流，使得該建筑周圍充滿商業(yè)活力。如今，能否把更多空間留給城市，創(chuàng)造更多靈活的戶外公共交流活動(dòng)空間，是一個(gè)商業(yè)建筑成功的關(guān)鍵（圖3）。

圖3 平面圖示意（圖片來源：作者自繪）

2.2.2 空間尺度——城市廣場(chǎng)、庭院空間尺度宜人

尚悅灣整體布局采用化整為零的分散式布局，這種布局方式使得整個(gè)場(chǎng)地空間靈活多樣，形成了若干個(gè)大小不同的公共廣場(chǎng)。雖然廣場(chǎng)的大小不同，但是其空間比例都有過深入的思考和設(shè)計(jì)，整個(gè)空間尺度把控良好，多個(gè)尺度適宜的廣場(chǎng)空間串聯(lián)起體驗(yàn)豐富的街道動(dòng)線，增加人對(duì)空間的良好體驗(yàn)感。該方案設(shè)計(jì)過程中，因?yàn)锽enoy 團(tuán)隊(duì)在總體規(guī)劃階段就開始介入，從建筑設(shè)計(jì)直至室內(nèi)設(shè)計(jì)，全方位探究思考如何打造尺度宜人的城市廣場(chǎng)、街道空間、地下商業(yè)、室內(nèi)空間，以及空間開敞性、不同建筑層級(jí)區(qū)分和地形高差之間的連貫銜接等方法的綜合使用，讓空間的體驗(yàn)性得以豐富有趣。這種開放式城市空間的充分運(yùn)用使得該項(xiàng)目能對(duì)自然環(huán)境作出回應(yīng)，增加了市民在空間內(nèi)探索和體驗(yàn)的欲望。

該建筑在分散式的布局模式下圍合產(chǎn)生若干庭院空間，庭院空間周邊3 米左右是硬質(zhì)鋪地，庭院中心設(shè)置成綠地，自然和諧。多數(shù)的庭院空間由一層高的建筑平臺(tái)三面圍合，一層建筑平臺(tái)后退5 米左右是高度達(dá)三層的商業(yè)建筑。從庭院的剖面來看，呈現(xiàn)出“臺(tái)階式”的空間形式，高寬比約1 ∶1.5，庭院空間尺度宜人（圖4）。

圖4 院落尺度分析（圖片來源：作者自繪）

2.2.3 功能模式——商業(yè)、娛樂、交流、認(rèn)知等多元化

如今，人們購(gòu)買日常生活用品的需求多數(shù)可以通過網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物來實(shí)現(xiàn)，如果想要在實(shí)體商業(yè)空間中吸引更多人流，從功能組成方面來說，必須對(duì)商業(yè)空間增加除購(gòu)物以外的其他功能，比如游覽、休憩、交流、娛樂、閱讀等。商業(yè)建筑功能復(fù)合化的趨勢(shì)越來越明顯。

尚悅灣·西街的商業(yè)空間就被賦予了更多的其他功能。建筑在承擔(dān)售賣功能的過程中還為公眾提供充足的公共活動(dòng)空間——大小各異的城市廣場(chǎng)、庭院空間、戶外休息平臺(tái)、灰空間等，從不同的層面上增加空間的娛樂性，促進(jìn)公眾在視線上的交流機(jī)會(huì)，增加公眾的空間參與度，增進(jìn)公眾對(duì)本建筑群的認(rèn)知和認(rèn)同感，使得公眾更愿意在此空間停留、消費(fèi)、休息、休閑（圖5）。

圖5 商業(yè)建筑功能復(fù)合化（圖片來源：作者自繪）

2.2.4 場(chǎng)所營(yíng)造方面——形式、材料、色彩

人對(duì)空間的體驗(yàn)感除了來自空間本身的物理特性以外，還有一部分來自對(duì)空間環(huán)境的整體感受。通過對(duì)建筑的形式、材料、色彩、細(xì)部等設(shè)計(jì)營(yíng)造，會(huì)提升建筑空間的場(chǎng)所感，進(jìn)而提升人在建筑內(nèi)的體驗(yàn)感和歸屬感。

該建筑群也在場(chǎng)所營(yíng)造方面作出了相應(yīng)對(duì)策。首先在建筑形式上，該建筑提取傳統(tǒng)的上海建筑——石庫(kù)門元素，并對(duì)傳統(tǒng)網(wǎng)格窗進(jìn)行幾何形抽象化處理，重新加以創(chuàng)造演繹，形成了同時(shí)具有現(xiàn)代感和傳統(tǒng)韻味的建筑立面形式，建筑整體呈現(xiàn)典雅精致的氣質(zhì)。在建筑材料的選擇方面，高層建筑立面主要采用的是金屬鋁板和玻璃幕墻相結(jié)合的方式，建筑整體呈現(xiàn)經(jīng)典的銀灰色系。建筑立面采用從傳統(tǒng)建筑中抽象而來的現(xiàn)代形式與金屬、玻璃這種極具現(xiàn)代感的建筑立面材料相結(jié)合，既沒有傳統(tǒng)舊形式的沉悶古板印象，也沒有現(xiàn)在城市中過于繁雜的建筑立面形式，整體效果簡(jiǎn)潔統(tǒng)一，并希望人們?cè)谌招略庐惖默F(xiàn)代日常生活中能由此感受到傳統(tǒng)的記憶和痕跡。在建筑的色彩方面，高層建筑立面由于銀灰色金屬板與藍(lán)色玻璃幕墻的結(jié)合，建筑整體上呈現(xiàn)藍(lán)灰色，使建筑具有高大、整潔、繁榮的印象。裙房部分的建筑立面雖與高層部分有所差別，但也可以完美呼應(yīng)。裙房整體材料大面積采用銀灰色的金屬鋁板組成上下折疊的肌理，建筑材料和裙房有相同之處但是構(gòu)成肌理不同，建筑整體呈現(xiàn)安靜的銀灰色。

2.2.5 建造品質(zhì)——精益求精

隨著經(jīng)濟(jì)條件的發(fā)展，人們對(duì)于環(huán)境品質(zhì)的追求越來越高。正如，細(xì)節(jié)決定成敗，只有一套完美的圖紙方案，距離一座建筑的成功是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，一個(gè)完美的建筑的實(shí)現(xiàn)還需要精細(xì)的建造施工來完成，大到基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的扎實(shí)落地，小到建筑細(xì)部的精美施工，只有高品質(zhì)的建造工藝才能讓建筑圖紙上的完美理想方案成為現(xiàn)實(shí)。精益的建造品質(zhì)將給顧客提供一個(gè)良好的物理環(huán)境品質(zhì)，有助于提升空間的身體粘度，提升顧客身處環(huán)境的舒適感和愉悅感。

在本方案的設(shè)計(jì)中，從初期的場(chǎng)地設(shè)計(jì)、建筑方案整體規(guī)劃到后期商業(yè)建筑室內(nèi)的裝修設(shè)計(jì)，都由貝諾建筑事務(wù)所獨(dú)自完成。這在一定程度上保證了整個(gè)設(shè)計(jì)的連續(xù)性和完整性，也增加了方案的實(shí)現(xiàn)率。在建筑施工的過程中，嚴(yán)格按照?qǐng)D紙?jiān)O(shè)計(jì)施工，建造節(jié)點(diǎn)細(xì)致完工。他們精益求精地追求建筑品質(zhì)，在進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)，細(xì)心地考慮到人在建筑室內(nèi)的體驗(yàn)感受，采用親切的裝飾材料，使室內(nèi)空間整體色調(diào)溫和，給人們提供了良好的建筑空間。

2.2.6 商業(yè)思維轉(zhuǎn)變——從售賣產(chǎn)品到人性化服務(wù)

隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，人們對(duì)消費(fèi)的目的也有了不同的改變，從單純購(gòu)買產(chǎn)品，到購(gòu)買高品質(zhì)產(chǎn)品，再到購(gòu)買產(chǎn)品背后的服務(wù)價(jià)值，商業(yè)本身所承載的價(jià)值也越來越多。商業(yè)思維也需要隨之發(fā)生變化，在商業(yè)活動(dòng)中需要更加注重對(duì)顧客的服務(wù)質(zhì)量，相應(yīng)的商業(yè)建筑給顧客的空間感受也成為了商業(yè)本身很重要的一部分。所以，在設(shè)計(jì)商業(yè)建筑的過程中，要盡可能多地考慮顧客感受，為顧客提供一個(gè)身心感受俱佳的建筑空間。

本著為顧客著想，增加顧客空間體驗(yàn)感和為顧客提供更好的人性化服務(wù)的原則，該建筑在以上的幾個(gè)要點(diǎn)中都作出了巨大的付出和努力，力圖來實(shí)現(xiàn)商業(yè)建筑的公共化、多元化，讓商業(yè)建筑不再只是單純的售賣產(chǎn)品，擴(kuò)展到為顧客提供更多人性化需求上的滿足。

3 互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代下商業(yè)空間設(shè)計(jì)的原則

互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于傳統(tǒng)商業(yè)空間造成了一定沖擊，但也為商業(yè)空間帶來了轉(zhuǎn)型的機(jī)遇。虛擬技術(shù)雖然在傳播、認(rèn)知、信息等方面具有優(yōu)勢(shì)，但也缺乏文化、特色、實(shí)體感受等因子。經(jīng)過以上對(duì)尚悅灣·西街的案例分析，可以總結(jié)出以下幾個(gè)商業(yè)空間設(shè)計(jì)原則，來提升商業(yè)空間的場(chǎng)所感，增加身體粘度，以適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展。

（1）整體規(guī)劃要靈活分散，創(chuàng)造更多的室外城市空間。

（2）注重顧客的空間體驗(yàn)感，空間尺度宜人。

（3）空間功能配置靈活，功能多元化，擺脫固有的商店售賣產(chǎn)品思維。

（4）注重場(chǎng)所感的營(yíng)造，在建筑空間設(shè)計(jì)和立面設(shè)計(jì)上注重使用傳統(tǒng)，但不是因循守舊地模仿，而是加入現(xiàn)代創(chuàng)新。

（5）提升建造品質(zhì)，注重細(xì)節(jié)、選材，為顧客提供一個(gè)高品質(zhì)的空間。

（6）商業(yè)思維的轉(zhuǎn)變，提倡為顧客提供人性化的服務(wù)。

圖6 立面（圖片來源：參考文獻(xiàn)[3]）

當(dāng)然，在營(yíng)造城市商業(yè)空間場(chǎng)所精神、塑造城市商業(yè)文化特色、功能業(yè)態(tài)的混合化、空間審美提升的過程中，我們需要明確的是物質(zhì)性始終是商業(yè)空間相對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)最大的優(yōu)勢(shì)，也是人們?nèi)フJ(rèn)知世界的根本。對(duì)于傳統(tǒng)商業(yè)空間來說，互聯(lián)網(wǎng)可以在空間、環(huán)境、氛圍、服務(wù)等方方面面推動(dòng)其進(jìn)行提升，而這也是傳統(tǒng)商業(yè)空間重新煥發(fā)活力的關(guān)鍵所在。