張杰
印尼作為一個群島國家,每個島嶼都保留了一些農(nóng)耕時代的文化傳統(tǒng)。賽?;顒泳褪瞧渲械囊豁椫匾w現(xiàn)。印尼的賽牛,根據(jù)比賽場地不同分為旱地賽牛和水田賽牛。每年舉辦的賽牛節(jié)如今已經(jīng)成為當?shù)氐氖⒋蠊?jié)日,吸引著各國游客前來觀戰(zhàn)。2020年,水田賽?;顒舆€被認定為印尼非物質文化遺產(chǎn)。
旱地賽牛是東爪哇馬都拉島每年8月或9月舉行的一項傳統(tǒng)賽事(如右圖)。在比賽中,兩頭牛從木柵欄中拉著一輛牛車沖出,參賽者站在牛車上,控制著兩頭牛,進行競速比賽,賽道通常在100米左右。馬都拉的賽?;顒幼钤缈梢宰匪莸?4世紀,當時的土壤不夠肥沃,因此需要靠牛進行耕種。當?shù)厝藢深^牛用竹竿拴在一起,竹竿中間捆綁犁地的工具,人站在犁地的器械上操控牛,這就是現(xiàn)在賽牛的雛形。牛走得越快,說明犁地越迅速。逐漸地,賽牛也從田間耕種需要變成了一種具有節(jié)慶氣氛的活動。
比賽用牛是從小精心飼養(yǎng)的,一般是三歲以上的公牛。在旱地賽牛活動中,每頭牛都會被打扮一番,配合上漂亮的木雕、彩色的旗幟等,比賽過程中還會有音樂進行伴奏。
當?shù)氐馁惻1荣悘拇彘_始,獲勝者會去鄉(xiāng)里比賽,勝出者再去鎮(zhèn)里,最后是總決賽。最終的勝者不僅會獲得獎金,而且其飼養(yǎng)的賽牛也將獲得很高的榮譽。
印尼的西蘇門答臘島西部米南加保人聚居區(qū)也有類似的賽?;顒?,只不過這里流行的是水田賽牛,場地是一塊剛收割完稻谷的長方形水田,寬10米到20米不等,長度可達250米。比賽時,一般是兩頭牛為一組,場地寬闊的,可兩三組同時進行。水田賽牛最初是由農(nóng)民們自發(fā)組織的,當?shù)厝嗽谪S收后為了打發(fā)時間而創(chuàng)辦了這一賽事,純粹是作為一種媒樂活動,后來也成為感恩節(jié)的慶?;顒又?。根據(jù)當?shù)亓曀?,所有的賽?;顒颖仨氃谀芮逦乜吹今R拉皮火山的水稻田里舉行。當?shù)厝苏J為這座火山能保佑風調雨順,世代平安。
相比馬都拉島在平整硬實的土地上比賽,水田里的比賽更加狂野,兩頭牛會被拴住,騎士在兩頭牛身后的中間位置,踩在木犁上,然后兩手抓住牛尾巴進行操控,讓牛在泥濘水稻田賽道里奔跑。這里的賽牛最大特點就是泥漿飛濺,有的時候泥漿會濺起一米多高。有時騎手為了讓牛跑得更快,還會咬牛尾巴。
身臨其境的觀眾也會有各種“意外之喜”,他們在稻田邊緣的旱地上觀看比賽,被迎面而來的泥漿濺到再正常不過T.有時牛甚至會在比賽期間直接轉身跑向觀眾。雖說是“比賽”,但每次賽道里通常只有一組選手,也沒有正式的獲勝者,觀眾們是根據(jù)牛的奔跑速度和走直線的能力來評判其好壞,表現(xiàn)出色的牛如會被賣出高價.
西蘇門答臘的賽牛活動已經(jīng)持續(xù)了上百年,從最初慶祝豐收和舉行聚會發(fā)展成現(xiàn)在的推廣旅游的節(jié)日,每年都會吸引全球游客和攝影愛好者前來。
不管是旱地賽牛還是水田賽牛,都是用的兩頭牛。當?shù)厝苏J為,其實這里面也包含著運動精神的要義一要想取勝,不是需要兩頭跑得最快的牛,而是需要兩頭配合最默契的牛,而且奔跑線路最直。由此可見,合作十分重要,這也是賽牛活動給人們帶來的啟示?!?/p>