3月10日，在管委會的盛情邀約下，中安協(xié)及防偽技術(shù)分會相關(guān)領(lǐng)導和專家一行前往拜訪，雙方就青少年兒童健康安全食品防偽技術(shù)及安全溯源等問題召開了座談會，并簽訂了相關(guān)戰(zhàn)略合作協(xié)議。

座談會上，管委會負責人首先對中安協(xié)一行的到來表示熱烈歡迎和衷心感謝，隨后介紹了管委會的發(fā)展情況以及當前食品安全面臨的形勢，并期望中安協(xié)及防偽技術(shù)分會能與管委會一道緊密合作，共筑青少年兒童食品安全線。

中安協(xié)負責人在座談會上表示，食品安全一直以來受到黨和國家高度重視，習近平總書記、李克強總理先后對食品安全工作作出重要指示，強調(diào)牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，落實“四個最嚴”的要求，把保障食品安全放在更加突出的位置，完善食品安全監(jiān)管體制機制，大力實施食品安全戰(zhàn)略。公安部也高度重視食品安全問題，針對食品安全犯罪新形勢新特點，采取統(tǒng)一行動，統(tǒng)一部署，各地公安機關(guān)緊緊圍繞“打源頭、端窩點、摧網(wǎng)絡(luò)、斷鏈條、追流向”的打擊目標，開展擴線經(jīng)營，深挖犯罪鏈條，摧毀犯罪網(wǎng)絡(luò)，積極會同有關(guān)部門開展聯(lián)動排查、聯(lián)動查處、聯(lián)動打擊，確保有序?qū)?，推動源頭上強化監(jiān)管，有力鏟除危害食品安全的犯罪土壤。青少年兒童是國家的未來和希望，其食品安全更是重中之重。中國青少年兒童健康安全食品管理委員會作為青少年兒童食品安全的一把“保護傘”，任務(wù)光榮，責任重大，中安協(xié)及防偽技術(shù)分會愿意一道為青少年兒童食品安全提供技術(shù)支撐和服務(wù)。

座談會上，雙方就戰(zhàn)略合作協(xié)議達成一致意見，并將在防偽技術(shù)、追蹤溯源體系建設(shè)、食品安全檢測設(shè)備、校園食品安全、智慧農(nóng)業(yè)基地安防等方面進行全方位的合作。未來雙方還將加強交流合作，開展政策解讀、專家咨詢、專家評審、技術(shù)支撐、技術(shù)講解、團標制定、公益宣傳等活動。

戰(zhàn)略合作協(xié)議明確了雙方各自的權(quán)利和義務(wù)，確立了高層會晤、聯(lián)席會議、分級對接、信息交互、技術(shù)咨詢等合作機制。

隨后，雙方還一同簽訂了《中國青少年兒童健康安全食品防偽技術(shù)選型委托協(xié)議書》。管委會熱切期望中安協(xié)防偽技術(shù)分會能夠著力為中國青少年兒童健康安全食品防偽溯源技術(shù)選型開展調(diào)研，組織相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜摇⑵髽I(yè)共同調(diào)查近年來國內(nèi)外的技術(shù)應(yīng)用狀況，提出適用的防偽技術(shù)選型方案，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果初步劃定應(yīng)用技術(shù)范圍，對中國青少年兒童健康安全食品防偽及安全溯源技術(shù)提供行之有效的建議和方案。

最后，雙方一致表示，要以習近平對食品安全工作的重要指示“守護百姓舌尖上的安全”為指導思想，堅持以公益帶動服務(wù)，用科學化、理論化、標準化的服務(wù)，提高食品用品的質(zhì)量安全標準，建立食品安全防偽及追溯體系，加強技術(shù)支撐能力，在安全食品、健康食品、防偽溯源、安全防范等方面深入加強交流合作，為中國青少年兒童構(gòu)筑食品安全防線、構(gòu)建食品安全監(jiān)管屏障。

兒童食品安全需行業(yè)標準護航

當前兒童食品主要存在以下幾個問題：其一，添加劑用量超同類食品。出于優(yōu)化口感、增進食欲的目的，部分兒童食品悄悄提高添加劑用量，進而可能助長孩子出現(xiàn)偏食、挑食等不良習慣。其二，不實宣傳有誤導消費者之嫌。細究兒童食品的配料表，其營養(yǎng)成分與成人食品并無太大區(qū)別，偶有多添加的一兩種營養(yǎng)素于兒童的健康意義并不大。其三，高溢價現(xiàn)象間接擾亂市場秩序。定價規(guī)則缺乏明晰標準，兒童食品的價格一路高升。

行業(yè)標準的缺失，導致兒童食品行業(yè)無序發(fā)展，亂象叢生。與綠色食品、有機食品不同，兒童食品并非一種食品分類，只是商家為了營銷，自造的概念。沒有相應(yīng)的標準化認證制度，缺乏強有力的部門監(jiān)管，一些食品便玩起了換裝術(shù)，身披“兒童”等便簽是常見伎倆。

因此，有必要為兒童食品立規(guī)明矩，以看得見的硬標準規(guī)范行業(yè)發(fā)展秩序。包括行業(yè)協(xié)會在內(nèi)的各類組織有必要采取一致行動，在深入調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合不同年齡段兒童的身體發(fā)育特點制定明確標準，從而于根源處治理兒童食品行業(yè)的諸多亂象。