文:走著瞧旅行 編輯:香笙
無錫
現(xiàn)在正熱的正午新劇——《相逢時節(jié)》,雖然劇情狗血,口碑一般,但里面的小城卻十分有味道,不少觀眾直呼:這里看起來也太宜居,太美了!
深扒這座城市,發(fā)現(xiàn)巧了,這座煙雨小城,確實已經(jīng)連續(xù)三年獲得內(nèi)地最宜居城市!不僅宜居,這里也已經(jīng)連續(xù)兩年人均GDP斬獲全國第一,一舉打破深圳保持了 35年的記錄。
這座中國最有錢最宜居,卻最低調(diào)的江南城市——就是江蘇無錫!別看它低調(diào),這顆“太湖明珠”其實一直在閃閃發(fā)光!
“上有天堂,下有蘇杭?!倍颊f蘇杭風景秀美,但臨近的無錫卻沒有這樣的美譽,其實只因它太過低調(diào)!這里也有令人心馳神往的山水美景。
太湖不只在黿頭渚可以看到,紅沙灣、連峰大橋、環(huán)太湖公路……等等,甚至在一個療養(yǎng)院附近都可以。白天湖水泛著陽光的金輝,耀進你的眼里,你的心里。你可以盡情的發(fā)呆,只等風來,樹搖水笑鳥叫,這是只屬于你一個人的浪漫。夜晚的太湖,晚霞染紅了水面,如一副意象派的油畫,溫柔浪漫。
以前以為櫻花只在日本,后來才發(fā)現(xiàn)原來世界最大的在平壩安順,武漢的櫻花也那么美……但那么多櫻花,無錫黿頭渚是最名副其實的中華賞櫻第一地!這里的櫻花谷是世界三大賞櫻圣地之一,與日本弘前櫻花園平起平坐。每年2月底開始,幾十萬平方米的櫻花在這里綻放,絢爛無比。
在黿頭渚好像你不管走到哪里都能看到一抹抹粉色,鼻尖都是櫻花的香氣。3萬多株櫻花,100多種新奇的品種,最美最大的櫻花全都讓你一網(wǎng)打盡。
如果白天看膩了,你還可以晚上過來。橋上、路上的燈光亮起,照亮了湖面,與月亮相伴。夜晚的櫻花也更加的絢爛、濃烈。
如果害怕黿頭渚的人太多,那可以驅(qū)車來拈花灣,這里的花一樣很美。無數(shù)櫻花穿梭在古建筑中,仿佛是住在山的花谷中。這里被譽為“江南小京都”,它將花與建筑結(jié)合在一起,發(fā)揮到了極致。但我覺得這里更符合古詩詞中的意境,漏景、障景、框鏡……全都是中國最高級的美。
就算錯過了春日的拈花灣,夏秋冬的這里也很美麗,古典大氣的建筑、梵天花海、寧靜的湖水……安閑自在,古樸籬笆圍欄都透著禪意。一定要看看晚上的拈花灣,華燈初上,熱鬧的人群,周邊的商店仿佛來到了唐代的晚上。
這里還有表演,給你一場沉浸式的唐風體驗。
靈山大佛是無錫的又一張名片,太湖之濱的靈山,遠遠的你就能看到一尊大佛,立在那莊嚴肅穆。它是世界上最大的青銅佛像,猶如30層樓高的大佛從山間而起,被自然環(huán)抱。不管從哪個角度看,都讓人震撼。因為這兒,也讓人對無錫的印象中多了份禪意,多了份尊敬。
這里是華東第一竹海,高風亮節(jié)的竹子,有將近100多種,從沒想過竹子的品種還有這么多。郁郁蔥蔥的竹子,風吹過一陣綠色的海浪。竹林深處還有湖泊,湖水都被竹子染成了綠色。總覺得這里一定有世外高人,隱居于此,時不時坐在竹林深處彈琴享樂。夏天酷暑難耐的時候,最適合來這里逛一逛。里面的溫度很舒服,風很涼爽,“天然氧吧”空氣也很清新。
雖然不如蘇州有名,但無錫也是一座典型的江南古鎮(zhèn),一座“活”的園林。
這里是《司藤》中的取景地,當時它就憑借小橋流水人家的古鎮(zhèn)形象美哭了眾人。這里還是露天的博物館,120多座祠堂隱藏在建筑中。這份注重起源的心,也讓它從其他古鎮(zhèn)中脫穎而出。沒有文創(chuàng)、沒有多少飯店、也沒有客棧,只有當?shù)厝耍錆M了煙火氣。逛一逛古鎮(zhèn),累了便進一家茶樓,品茶看景。一個人慢悠悠的晃,這里可以到達很多地方。
惠山泉也坐落于此,里面“天下第二泉”的提名至今還蒼勁有力。
惠山古鎮(zhèn)的附近就是寄暢園,它始于明代,是江南四大名園之一。園林的山多是假山,但這里的山格外的自然,水也很精美,設(shè)計構(gòu)思格外的巧妙。小小一個園林,把中國最精致的山水全都凝練在一起。隨手一拍都是一副詩意的畫卷。也難怪皇帝們多愛于此,總是來這里游歷。
千年大運河穿過最精華的一段,那里便是南長街,這里也逐漸成為了南京的地標。以前這里還沒有現(xiàn)在的繁華,沿街全都些最接地氣的店鋪和老物件。如今這里逐漸熱鬧起來,游客也多了起來。木頭的船只也變成了彩色的游船。晚上的時候更是燈火通明,讓人方看清了古運河當年的熱鬧場景。但如果你細細觀察,這條街還是有舊門店留下的痕跡,青石板路,古樸的長街、橋梁。擺渡船或者游船在河上慢慢悠悠的行,炊煙從木屋中飄起??傆行┚眠`的煙火氣能被你發(fā)現(xiàn)。
如果你想要尋找古色,一定要來這個古鎮(zhèn)。論古色它不輸烏鎮(zhèn),雖在鬧靜之中,卻格外的安靜。古鎮(zhèn)不大,雖不及惠山古鎮(zhèn)般厚重大氣,卻勝在小巧玲瓏。在你疲憊勞累時,可以給你一句溫柔的問候。
/蠡園/
這里雖不如黿頭渚大眾,有名,卻獨有一番腔調(diào)。傳說范蠡帶著西施就隱居于此,于是便有了蠡園、蠡湖。白墻瓦黛的房子,精致的石林建筑,江南特有的柔情在這里展現(xiàn)的淋漓盡致。但當你看這里的湖時,又會覺得這兒除了小家碧玉、還有豪邁與廣闊。
無錫的美食,甜出頭,咸收口,濃油赤醬,咸甜的完美結(jié)合體。
無錫小籠包個頭比別的地方要大一倍左右。餡子里面也會放糖,糖不是隨便亂放,放多少都是從古傳到今。豬肉加上醬油紅湯皮凍放上糖瞬間提鮮。吃的時候先咬一個小口,喝香噴噴的湯汁,然后在慢慢咀嚼,這個時候甜味散去,豬肉的鮮味在口腔中彌漫。
提到無錫小籠,一定不能錯過笑來喜這家。這里是正宗的無錫口味,小籠包里面的肉丸不小,實惠又好吃。這里面的餛飩也很不錯。
這家也是無錫的老字號了,它是很多無錫人的回憶,被爺爺奶奶帶過去吃。小籠包皮薄餡大汁厚,雖然有些略甜,但湯并不油膩,屬于清甜。
小籠饅頭+開洋餛飩,便是無錫人的標配早餐。一張薄薄餛飩皮,里面可以包很多種餡料:豬肉、榨菜、蝦米、蔥姜……豬肉要七分瘦三分肥,這樣煮出來的口感才會細密鮮香。餛飩湯里還要放上蛋皮、紫菜、豆腐絲、蔥花,清晨喝上一口熱乎乎的餛飩湯,鮮的嘞不得了。
別說無錫人只愛吃甜了,紅湯辣餛飩可是很多無錫人的最愛。湯色紅亮的餛飩,帶著微微的辣味,吃起來不僅爽口,還很香。拌餛飩實現(xiàn)了餛飩冷著也好吃,不同于其他地方用麻醬來拌餛飩。無錫的拌餛飩加了一勺豬油,再加糖。攪拌均勻后裹著濃油赤醬的餛飩吃起來微甜,豬肉香、青菜香在甜中迸發(fā)出了奇妙的口味。
這家店在無錫一直名列前茅,它的餛飩皮是純手工搟制。所以你能很明顯的吃出面的韌勁。
無錫人愛喝豆?jié){,但一定是要咸口的。豆?jié){里放上榨菜、紫菜、熟醬油、蔥花……然后再配上一根老油條或者是大餅,又是一頓標配好吃的早餐。
上過《早餐中國》的網(wǎng)紅店,咸豆?jié){不管是配上油條還是紅糖餅,都很香。
這是無錫菜的代表美食之一,屢次上央視,更是國宴菜的必上菜之一!醬排骨雖然甜,卻甜的有講究,糖是分多次下進去的。將排骨下水之后,一定要等到沸騰之后在加糖來提色。然后等糖徹底化開,再放一點糖。最后要等到收汁的時候,再放最后一次糖。這樣做出來的排骨,吃一口軟爛美味,咸中帶甜,甜卻不膩。
無錫最有名的醬排骨店,很多老無錫人的回憶,這里還有真空包裝的醬排骨,方便大家攜帶。
來無錫,怎么能不吃銀魚、梅鱭和白蝦呢,作為太湖三寶,無錫人真的把這幾種美食做絕了。吃起來真的鮮的不得了。
作為無錫特色美食之一的玉蘭餅,這是一道土生土長的無錫名點,很多人像我一樣起初以為它是甜的,其實,它是咸的!外皮炸的金黃酥脆,里面糯嘰嘰的糯米軟糯粘牙,再往里咬一口就能吃到肉汁飽滿的大肉圓子,吃完舍不得離開!
無錫小貼士
距離蘇州高鐵僅需30分鐘,距離上海也只需1個多小時十分方便。無錫櫻花2月下旬到4月上旬。