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        淺談新時代“三農(nóng)”圖書編輯實踐

        2022-06-21 21:59:50李瑜
        出版參考 2022年3期
        關(guān)鍵詞:融合出版三農(nóng)

        李瑜

        摘 要:本文論述新手編輯首次負責一本專業(yè)技術(shù)類圖書的出版工作及所思所悟,總結(jié)了新手編輯在策劃選題、審稿編校、打造亮點、專業(yè)營銷方面遇到的工作難點與經(jīng)驗方法,指出新手編輯應重點訓練編輯思維,系統(tǒng)學習業(yè)務技能,全流程參與出版工作,以個人經(jīng)驗教訓做典型示范,供廣大同行參考。

        關(guān)鍵詞:新手編輯 專業(yè)圖書 融合出版 專業(yè)營銷

        《中藥材高質(zhì)高效生產(chǎn)200題》一書是筆者入行以來,首次作為責任編輯負責的一本專業(yè)技術(shù)類圖書。該書從選題確定到編輯出版,歷經(jīng)一年半的時間。作為“三農(nóng)”出版界的新手編輯,在充分了解全面推進鄉(xiāng)村振興,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的時代背景下,系統(tǒng)學習出版業(yè)務后,邀請中藥材行業(yè)相關(guān)專家編寫、出版該書,駛?cè)刖庉嬄殬I(yè)生涯的第一個賽道。

        中藥材是中醫(yī)藥事業(yè)傳承和發(fā)展的物質(zhì)基礎,是保障人們?nèi)粘=】叼B(yǎng)生必備的高質(zhì)量的消費品。隨著健康中國戰(zhàn)略的實施,中藥材產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收致富的新興特色產(chǎn)業(yè)?;趯χ兴幉漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展的執(zhí)著與熱愛,河北涉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的賀獻林、劉國香經(jīng)多年撰寫,多次修改,出版成書《中藥材高質(zhì)高效生產(chǎn)200題》,并邀請河北省中藥材業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新崗位專家——河北農(nóng)業(yè)大學的楊太新教授為本書做審稿把關(guān)。

        《中藥材高質(zhì)高效生產(chǎn)200題》是“碼上學技術(shù)·綠色農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)系列”叢書的分冊之一,全書分為上、下兩篇,上篇選擇中藥材種植過程中的主要環(huán)節(jié)進行概括論述,下篇選擇32種中藥材,提取生產(chǎn)上最核心、最難解、農(nóng)民最關(guān)心的200個關(guān)鍵技術(shù)問題,并作解答以供生產(chǎn)參考。同時,配合中藥材生長形態(tài)、病蟲害癥狀等彩色圖片和技術(shù)操作示范視頻,讓基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和藥農(nóng)閱讀起來輕松易懂,也讓中藥材生產(chǎn)技術(shù)可操性更強。

        一、編輯入門關(guān):選題策劃

        選題策劃是為編輯出版優(yōu)質(zhì)圖書而開展的調(diào)研、設計、論證、優(yōu)化等創(chuàng)造性活動,是出版工作的源頭和基礎;選題策劃能力和水平是編輯核心競爭力的體現(xiàn)。在確保導向正確的前提下,選題策劃應首先突出特色,作為“三農(nóng)”領域的編輯,要結(jié)合國家“三農(nóng)”工作方向,結(jié)合出版社“三農(nóng)”資源優(yōu)勢,策劃體現(xiàn)專業(yè)品牌特色的選題;其次要優(yōu)化選題結(jié)構(gòu),洞察市場,敏銳捕捉出版新趨勢、新潮流,滿足當今讀者的閱讀習慣和需求。

        (一)結(jié)合“三農(nóng)”工作方向策劃選題

        作為一名“三農(nóng)”出版工作者,需緊跟國家“三農(nóng)”工作重點,了解農(nóng)業(yè)發(fā)展動向,精準策劃圖書選題。對于剛?cè)胄械男率志庉嫸裕@一思維更是應該盡早培養(yǎng),深度挖掘選題可能性,提升選題敏感度。

        在當前全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新發(fā)展階段,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮著重要作用,各地農(nóng)民立足特色資源,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,實現(xiàn)增值收益,種植熱情大幅提升。研究政策重點、了解生產(chǎn)難點后,筆者決定以中藥材這一特色作物為對象,以“高質(zhì)高效生產(chǎn)”為關(guān)鍵詞,組成本書書名,積極響應國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色安全的發(fā)展要求,同時展示本書內(nèi)容效用;中藥材高質(zhì)高效發(fā)展,即既保證產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量,又保證農(nóng)民生產(chǎn)收益。

        (二)結(jié)合熱門出版策略策劃選題

        新手編輯不僅要與時俱進了解專業(yè)內(nèi)熱點、難點,還應該及時關(guān)注行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新和熱門策略,讓讀者在選擇中感受出版者的用心良苦。叢書名中“碼上學技術(shù)”中的“碼上”既取“馬上”諧音,吸引讀者,讓讀者感受到此套叢書指導生產(chǎn)的實用性和可操作性;同時,響應當下融合出版策略,將作者及專家拍攝的技術(shù)操作類、病害診斷類、設備機械類相關(guān)視頻轉(zhuǎn)為二維碼,附于書稿正文。紙媒融合,豐富書稿內(nèi)容,直觀呈現(xiàn)技術(shù)知識,升華讀者的閱讀體驗,轉(zhuǎn)化作者的創(chuàng)作成果,落腳點最終回歸于出版物內(nèi)容。如本書圍繞中藥材生產(chǎn),必然要涉及各類中藥材的生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與病蟲害防控措施等。這些技術(shù)有的決定了中藥材的商品價值,一旦操作失誤,就會造成藥農(nóng)極大的經(jīng)濟損失,而文字和圖片呈現(xiàn)方式單一,知識傳播效果有限,視頻二維碼的加入能使讀者用相差無幾的價格,買到內(nèi)容更優(yōu)質(zhì)、更具參考性的圖書,既將作者的研究技術(shù)順利轉(zhuǎn)化,指導實際,又能精準服務讀者,提升雙方對出版服務的滿意度,樹立出版社品牌。

        二、編輯業(yè)務關(guān):耐心打磨,全程跟進

        本書的出版,凝聚了作者的心血,責任編輯也付出了很多艱辛。深度了解選題背景和出版意義后,借助前輩指導,筆者在審稿中努力打磨加工、提升圖書質(zhì)量;抓住出版趨勢,打造圖書亮點;借助專業(yè)途徑,在加強后期營銷等方面下足了功夫,但更多的是,通過全流程負責圖書出版工作,不僅提升了業(yè)務能力,掌握了工作要領,更進一步培養(yǎng)了自己的編輯思維,明確了自己在“三農(nóng)”出版領域的職責使命和方向目標。

        (一)耐心打磨,提升圖書質(zhì)量

        書稿拿到手后的第一關(guān)就是審讀工作和編輯加工工作。在這其中,新編輯要跳出入行前固有的讀者思維和學生思維,善用辯證思維、編輯思維,逐項推敲,敢于質(zhì)疑。

        對于書稿中涉及的中藥材品種,要精心選取,滿足市場,滿足生產(chǎn)需要;關(guān)于作者書稿內(nèi)容框架,做到設計合理等;整體內(nèi)容應由淺入深,由介紹中藥材植物學、生物學特性,到詳細介紹其栽培技術(shù)、管理難點、病蟲害防控,最后介紹采收關(guān)鍵、采后市場等,覆蓋生產(chǎn)全流程。作為技術(shù)類圖書,一定要把握從實際出發(fā),站到讀者角度,并響應圖書題目的高質(zhì)高效,指導產(chǎn)品達到高質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高效益。

        另外,新編輯一定要牢固建立讀者本位思想,圖書內(nèi)容一切圍繞讀者需求。本書讀者定位于在生產(chǎn)一線的技術(shù)推廣人員和中藥材種植企業(yè)從業(yè)者、藥農(nóng)等,因此,我們在和作者約稿時決定主體內(nèi)容以問答形式體現(xiàn),一方面使讀者閱讀方便,檢索便捷,“對癥下藥”找技術(shù);另一方面一問一答,言簡意賅,省去不必要的章節(jié)分級和晦澀難懂的科學理論,直觀呈現(xiàn)要點難點。同時,問題題目的設置和用語需要多加推敲,設置問題要能更符合本書風格,激發(fā)讀者閱讀欲。如講紅花采收,作者原稿為“紅花采收是怎樣的?”而從讀者角度,該問題表述寬泛,用語書面。編輯在審稿過程中發(fā)現(xiàn)此類問題,則可以推敲修改,如改為“如何高效采收紅花?“紅花采收要點有哪些?”“紅花采收需注意什么?”等。這樣的問題設置從讀者打開目錄就能吸引讀者注意,引起讀者好奇;但是問題表述不應脫離正文講解內(nèi)容,一切要以正文內(nèi)容為基礎,根據(jù)好的標題適當調(diào)整講解內(nèi)容,但絕不應一味追求標題設置,而忽略文題對應。

        首部書稿的審稿及編輯加工必然會遇到諸多問題,而且大多零碎,容易讓人失去耐心,找不到重點。作為剛?cè)胄械男戮庉?,編輯加工能力欠缺是難免的,應主要從以下兩方面入手,快速掌握行業(yè)標準,應對兩難問題。一是系統(tǒng)學習權(quán)威編輯知識。就當時的筆者來說,參考的書籍共三本,分別是《科學出版社作者編輯手冊》《作者編輯常用標準及規(guī)范(第四版)》和筆者所在出版社的社內(nèi)自用編校指南。前兩本主要針對行業(yè)內(nèi)常用標準及規(guī)范進行分類解讀,其中,《科學出版社作者編輯手冊》體量適中,便于仔細研讀,實踐參考性強,可于入職初期每日定時定量學習,積少成多,系統(tǒng)掌握行業(yè)對編輯業(yè)務技能的要求,提升對稿件中編校問題的敏感度;《作者編輯常用標準及規(guī)范(第四版)》體量較大,內(nèi)容豐富、權(quán)威,匯總編輯可能涉及的各類行業(yè)標準,并輔以應用實例,可主要用于特定編校問題查詢,作參考、工具書,培養(yǎng)標準規(guī)范意識,建立良好的職業(yè)習慣;而第三本自用的社內(nèi)編校手冊,則主要是針對出版社的常規(guī)出版流程、常用編校習慣及常遇編校疑難進行解答。二是找本社相似風格、同類主題的權(quán)威出版物作本書編校工作的參考。《中藥材高質(zhì)高效生產(chǎn)200題》是一本技術(shù)指導類圖書,其主題為中藥材生產(chǎn),編輯加工時,筆者便找到本社資深編輯老師出版的《柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)》以及獲過獎的一些技術(shù)普及類圖書,以指導自己在諸如體例、文字篇幅、圖片放置等方面的更優(yōu)選擇。

        (二)適應市場,打造圖書亮點

        在現(xiàn)今各類產(chǎn)品飽和、讀者需求多樣的情況下,圖書作為一類帶有文化屬性的商品,必須打造自身亮點,便于后期營銷宣傳,更易于得到市場認可。

        編輯部門和發(fā)行部門聯(lián)動溝通是獲取市場信息的有效途徑。通過定期交流,我們了解到在電商售賣中出版產(chǎn)品的封面決定了讀者50%以上的購買意愿,顏色、風格的選擇都至關(guān)重要,而叢書封面風格一致,主題突出,從氣勢上就能給讀者獲取知識的“安全感”,吸引眼球,凸顯出版社的專業(yè)策劃與匠心打造。由于本書是分社整體策劃的叢書系列分冊,因此,在書稿封面及宣傳語的設計方面,既要考慮叢書整體風格,又要突出該書的特點,力求吸引目標讀者的眼球。首先,收集多方面信息,明確叢書其他分冊針對的作物是什么、描寫的內(nèi)容是什么、亮點有什么,注意橫縱向統(tǒng)一。其次,新手編輯應及時分析請教,考慮到各分冊針對的作物不同、叢書亮點是視頻二維碼、市場書風格需活潑吸引讀者、技術(shù)指導宜科學權(quán)威等,在和設計人員反復溝通,拿出多個方案后,我們選擇以下封面方案(見圖1),整體色調(diào)活潑、版面簡潔、重點突出。

        封面中部類似腰封的設計,位置醒目,用圖片點明針對作物,如本書主要寫中藥材生產(chǎn),則盡量從書中選取或由作者提供相關(guān)中藥材圖片。類似腰封的設計將本書書名和本書宣傳語上下分隔,一目了然。不論是書名還是宣傳語,簡潔的數(shù)字更能反映本書特點,讓讀者快速了解本書信息;宣傳語“30”“32”“200”等數(shù)字則重點凸顯作者權(quán)威、內(nèi)容科學。位于封面底部的白底黑字則是叢書宣傳語,位置抓人眼球,也再次呼應叢書名“碼上學技術(shù)”中的“碼”,讓讀者快速了解本書亮點,即視頻二維碼教學。

        除借助出版社平臺了解行業(yè)和市場,新手編輯還應該多走出去,了解專業(yè)的發(fā)展狀況和作者的寫作動力。當前,國家越來越重視科技成果的轉(zhuǎn)化,各科研院所要花費很多精力在基層培訓和新品種、新技術(shù)的推廣上。在這些活動中,傳統(tǒng)紙質(zhì)圖書作為培訓教材較為常見,而將融媒體技術(shù)應用于出版物中,清晰地展示出生產(chǎn)技術(shù)中的關(guān)鍵節(jié)點,會引起作者及讀者(農(nóng)技員、生產(chǎn)者)的強烈興趣;對于出版單位,緊抓融合出版這一新的出版方向,也真正做到了出版物的高質(zhì)高效生產(chǎn)。

        作為新手編輯,手頭資源有限,途徑有限,因而要充分利用出版社已有資源和作者創(chuàng)作素材。在策劃本書稿過程中,筆者不僅從出版社數(shù)字出版辦公室的已有資源中整理本出書所需的視頻,還充分調(diào)動作者的積極性,讓作者加入視頻創(chuàng)作。科技類圖書作者大都為研究人員,視頻拍攝技能不高,但視頻素材豐富,需要優(yōu)化與匯整,因此,編輯在視頻質(zhì)量和內(nèi)容方面仍需要把關(guān)、引導。具體體現(xiàn)為:前期與作者溝通確定拍攝內(nèi)容,告知視頻質(zhì)量要求,提供拍攝指導方法;中期跟進拍攝進度,檢查視頻樣本素材,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整,以防后期大量修改,甚至全部更換重拍;后期仔細審查視頻內(nèi)容,從背景、字幕到配樂一一檢查確認。必要時,編輯應掌握一定剪輯技術(shù),以幫助作者調(diào)整視頻;同時,一定的注意版權(quán)問題,涉及視頻字幕字體、背景配樂問題應慎重對待。

        (三)專業(yè)營銷,明晰圖書定位

        《中藥材高質(zhì)高效生產(chǎn)200題》以中藥材生產(chǎn)為主題,屬于技術(shù)指導類專業(yè)書籍,營銷方法需區(qū)別于大眾類圖書。筆者認為,專業(yè)書籍讀者畫像明晰、特色鮮明,營銷關(guān)鍵點在于如何精準定位人群,使銷售更順暢。通過此書的營銷及后期其他分冊的營銷經(jīng)驗,筆者總結(jié)出技術(shù)類圖書營銷的三方面專業(yè)途徑。

        一是充分依靠社內(nèi)發(fā)行營銷。發(fā)行部門作為出版社與市場銜接的重要部分,掌握市場風向,編發(fā)聯(lián)動能達到圖書產(chǎn)品有效生產(chǎn),精準投放。通過與發(fā)行人員溝通,提煉匯總之前中藥材類圖書發(fā)行數(shù)據(jù)及各項指標,用數(shù)據(jù)指導精準營銷,定位本書投放省市、投放書商、投放項目(如爭取入選農(nóng)家書屋)等;同時,新編輯也可借此途徑隨時掌握市場反饋,及時復盤,后期持續(xù)挖掘相關(guān)選題。二是借助作者專業(yè)群、學術(shù)圈,甚至可由作者出面,邀請專業(yè)內(nèi)公認權(quán)威人士撰寫書評、推薦語,編輯幫作者打磨好書,作者下場親自宣傳,本身還是對出版社品牌的宣傳,有利于編輯挖掘更多潛在作者資源。三是關(guān)聯(lián)專業(yè)微信公眾號。同樣,我們選擇專業(yè)微信公眾號時,其擁有的粉絲群量不一定要多大,但需保證足夠精準,因為面對每一個微信公眾號,粉絲在選擇關(guān)注與否的同時,就已經(jīng)了解其推送主題。選擇與本書專業(yè)相似的微信公眾號宣傳,能達到圖書信息有效投放,本質(zhì)也體現(xiàn)了精準營銷。

        參考文獻:

        [1]黃宇.改寫歷史的首部羌族藥譜[J].出版參考,2013(21):1.

        [2]趙朋舉,潘俊成.淺議融合出版背景下專業(yè)圖書編輯轉(zhuǎn)型發(fā)展[J].中國出版,2020(1).

        [3]范春青,李長惠.科技類圖書新編輯的培養(yǎng)模式淺析[J].科技與出版,2012(1):80-82.

        (作者單位系中國農(nóng)業(yè)出版社)

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