劉韻琦

摘 ? ?要：絞股藍(lán)具有極高的藥用價(jià)值以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在我國廣泛種植，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。絞股藍(lán)生命力頑強(qiáng)，但是也受到病蟲害的侵蝕。為了提高絞股藍(lán)的產(chǎn)量與質(zhì)量，有必要采取有效措施防治病蟲害。文章通過分析絞股藍(lán)的生長(zhǎng)特點(diǎn)、藥用價(jià)值等，闡述了絞股藍(lán)常見的病蟲害，并闡述了絞股藍(lán)病蟲害的防治原則及防治技術(shù)，提出了提高絞股藍(lán)產(chǎn)量與質(zhì)量的有效措施。

關(guān)鍵詞：絞股藍(lán);病蟲害;種類;防治技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2022）09-0076-03 ? ? ? 中國圖書分類號(hào)：S567.239 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

絞股藍(lán)的根、莖、葉都具有較高的藥用價(jià)值，已逐漸開展人工培育栽培，成為受市場(chǎng)追捧的名貴藥用植物。絞股藍(lán)的種植面積逐步擴(kuò)大，但是種植戶深受病蟲害困擾，絞股藍(lán)的病蟲害種類較多，對(duì)產(chǎn)量與質(zhì)量造成了極大損害，給種植戶也帶來了較大的經(jīng)濟(jì)損失。研究絞股藍(lán)病蟲害防治措施有助于提高其產(chǎn)量與質(zhì)量，保證種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。

1 絞股藍(lán)概述

絞股藍(lán)屬于葫蘆科，是草質(zhì)攀援植物，主要分布在中國、印度、日本等國家，在海拔300～3 200 m的山谷、密林、灌木草叢中生長(zhǎng)。絞股藍(lán)味苦性寒，是一種具有多種功效的藥草，可以清熱解毒、止咳化痰、補(bǔ)氣生精、安神養(yǎng)心等。同時(shí)，絞股藍(lán)對(duì)于護(hù)肝、促睡眠、降血脂血壓，治療氣管炎、咽喉炎、腸胃炎等，都具有較好的療效。絞股藍(lán)還被企業(yè)爭(zhēng)相制作成絞股藍(lán)茶，在市場(chǎng)上也很受歡迎。

絞股藍(lán)屬于攀援類植物，葉片呈卵狀長(zhǎng)圓形或披針形，花雌雄異株。絞股藍(lán)的變種毛果絞股藍(lán)主要分布于云南省南部的叢林中，適宜生長(zhǎng)在海拔1 400～1 650 m。絞股藍(lán)是喜陰的植物，不能在陽光下暴曬，具有較差的耐旱性。絞股藍(lán)的生長(zhǎng)階段是春季至晚秋，通過卷須和纏繞莖，在春季迅速沿著喬木的樹干向上攀援，覆蓋整個(gè)灌木叢。在土質(zhì)疏松肥沃、濕度較大、灌木密集、通風(fēng)良好的地方，絞股藍(lán)都可以大面積覆蓋。溫暖濕潤(rùn)的氣候適合絞股藍(lán)生長(zhǎng)，因此主要分布于我國的長(zhǎng)江流域以南，其土壤含有大量腐殖質(zhì)，含水量高，且是中性、微酸性或微堿性土壤，適合絞股藍(lán)生長(zhǎng)。

2 絞股藍(lán)的作用

絞股藍(lán)可以全草入藥，主要的成分是絞股藍(lán)皂甙，還包括黃酮類、甾醇類成分，此外還含有鋅、銅、鐵等18種微量元素，谷氨酸、維生素C等17種氨基酸，由于其具有多種功效，且是有效的抗癌物質(zhì)，因此被稱為“南方人參”[1]。

1） 提高免疫力。絞股藍(lán)能夠促進(jìn)身體雙向免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，增加白細(xì)胞數(shù)及其吞噬功能，促進(jìn)體內(nèi)分泌白介素，促進(jìn)血清中免疫蛋白的產(chǎn)生。

2） 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。絞股藍(lán)對(duì)于保護(hù)胸腺、腎上腺等內(nèi)分泌器官很有效，防止內(nèi)分泌器官萎縮，促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，常被用于糖尿病人改善糖代謝、降低血糖。在女性更年期，使用絞股藍(lán)也具有較好的作用，對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào)引起的各種癥狀都有較好的療效。

3） 治療心腦血管疾病。絞股藍(lán)能夠降低甘油三酯、低密度脂蛋白、膽固醇，提高高密度脂蛋白，對(duì)血管內(nèi)壁也有保護(hù)作用，防止血管中脂質(zhì)沉積，能夠有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。絞股藍(lán)通過調(diào)節(jié)體內(nèi)的脂肪酸，可降低體內(nèi)血脂。對(duì)降血壓方面，絞股藍(lán)也有一定的功效，可降低血液黏稠度，防止微血栓形成，有效保護(hù)心肌。絞股藍(lán)降壓的同時(shí)，不會(huì)影響腦血管血流量。

3 絞股藍(lán)的種植技巧及病蟲害種類

1） 絞股藍(lán)種植技巧。絞股藍(lán)適合種植于陰暗潮濕的環(huán)境，避免陽光直射，土壤濕潤(rùn)、肥沃、偏堿性，冬前與開春后各翻犁1次，施肥可用腐熟農(nóng)家肥。絞股藍(lán)的繁殖方法有扦插繁殖、種子繁殖、根莖繁殖。種植絞股藍(lán)后，要重視除草松土，滋生的雜草會(huì)影響絞股藍(lán)生長(zhǎng)。不能使用化學(xué)除草劑除草。在種植過程中，各種病害及蟲害會(huì)嚴(yán)重影響絞股藍(lán)的品質(zhì)與產(chǎn)量。

2） 絞股藍(lán)的病蟲害種類。絞股藍(lán)具有極強(qiáng)的抗病性，為了保持其綠色天然的功效，在種植過程中不宜使用殺蟲劑。葉斑病、白粉病、白絹病、地老虎、三星葉甲是絞股藍(lán)常見的病蟲害。真菌性病害包括白粉病、葉斑病、地老虎。絞股藍(lán)感染白粉病后，會(huì)在葉片上出現(xiàn)白色的小霉點(diǎn)，霉點(diǎn)隨著白粉病的發(fā)展會(huì)蔓延到整個(gè)絞股藍(lán)株，使葉片布滿白色霉斑，葉片卷縮、發(fā)黃。葉斑病主要為害絞股藍(lán)葉片，病斑呈水漬狀。染病后植株的葉子會(huì)腐爛脫落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致整個(gè)植株枯死。白絹病不僅為害葉片，也會(huì)為害根、莖，導(dǎo)致莖干變成暗褐色，并有白色絲絹狀的菌絲出現(xiàn)在莖干上[2]。地老虎是主要的地下害蟲，包括幼蟲與成蟲，害蟲會(huì)咬斷幼苗的莖葉，導(dǎo)致絞股藍(lán)無法生長(zhǎng)。三星葉甲是啃食絞股藍(lán)的主要害蟲之一，往往會(huì)把葉片咬穿，嚴(yán)重時(shí)會(huì)啃食完絞股藍(lán)所有的葉片，只剩下莖干。絞股藍(lán)的食葉害蟲還包括蛞蝓、灰巴蝸牛，這些蟲害都會(huì)造成葉片孔洞、缺刻，造成嫩莖斷裂。

4 絞股藍(lán)病蟲害的防治原則及防治技術(shù)

4.1 絞股藍(lán)病蟲害防治原則

由于絞股藍(lán)一般用于生產(chǎn)茶飲、藥物，是人們直接入口的產(chǎn)品，其安全性關(guān)系到人們的身體健康，因此不同于一般的植物病蟲防治，絞股藍(lán)的病蟲害防治應(yīng)主要采用農(nóng)業(yè)措施，較少采用化學(xué)農(nóng)藥[3]。我國對(duì)于化學(xué)農(nóng)藥制訂了明確的限用與禁用標(biāo)準(zhǔn)，一旦絞股藍(lán)中殘留化學(xué)農(nóng)藥成分，將會(huì)大大降低絞股藍(lán)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，導(dǎo)致其無銷售市場(chǎng)，不僅不會(huì)給種植戶帶來收益，反而會(huì)帶來不必要的損失。所以，種植戶需要更加用心、細(xì)心、精心地做好病蟲害預(yù)防工作，以預(yù)防為主的原則能夠防止病蟲害暴發(fā)，造成絞股藍(lán)大面積死亡。

4.2 絞股藍(lán)病蟲害防治技術(shù)

1） 不同種類病蟲害的防治方法。絞股藍(lán)感染白粉病后，要及時(shí)拔除病株并帶到離田間較遠(yuǎn)的地方處理，以免傳染給其他植株。加強(qiáng)對(duì)絞股藍(lán)的肥水補(bǔ)充，提高植株的抗病能力。在發(fā)現(xiàn)白粉病的初期，使用甲基托布津藥進(jìn)行噴灑防治，能夠取得較好的效果。感染葉斑病后，需第一時(shí)間提高土壤肥力，如果是在冬季，對(duì)整個(gè)田地進(jìn)行清理，可噴灑波爾多液、多菌靈，消滅田地間的真菌病原。感染白絹病的絞股藍(lán)需要及時(shí)拔除并燒毀，并且用消毒液對(duì)拔除的病穴消毒殺菌。消滅地老虎需要在冬季對(duì)整個(gè)絞股藍(lán)田地進(jìn)行徹底清園，清除枯枝雜草，殺滅越冬蟲卵與蟲蛹。對(duì)于灰巴蝸牛，可以通過在田地撒上石灰粉或石灰水進(jìn)行防治。蠐螬的防治方法是冬春兩季要翻耕土地，不僅可以去除雜草，還能消滅越冬的幼蟲。在翻新的田地上覆蓋上腐熟的土肥，降低成蟲產(chǎn)卵率。7—8月是成蟲盛發(fā)期，可采用燈光誘殺成蟲。對(duì)于其他蟲害，需要及時(shí)清理園區(qū)，后可使用50%辛硫磷乳油1 500倍液或90%晶體敵百蟲1 000倍液在地面噴霧[4]。

2） 農(nóng)業(yè)防治措施。增加絞股藍(lán)的抗病蟲害能力，要優(yōu)選抗病抗蟲絞股藍(lán)品種，例如中科1號(hào)絞股藍(lán)，是由相關(guān)部門從廣東省南嶺國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)絞股藍(lán)野生居群中優(yōu)選的植株，經(jīng)過連續(xù)6年的精心培育而獲得，其生命力旺盛，葉色濃綠、葉片互生，總皂苷含量為4%，總糖含量達(dá)4.8%，現(xiàn)在廣州市及韶關(guān)市兩地種植，產(chǎn)量與質(zhì)量都較一般的絞股藍(lán)品種高很多。

選擇正確的絞股藍(lán)繁衍方式，在播種前要將種子進(jìn)行消毒并放置水中浸泡24 h催芽，要將土地進(jìn)行三犁三耙后做床，防止土壤及種子中含有蟲卵。播下種子后要篩蓋一層細(xì)土，用稻草或搭棚遮擋陽光，根據(jù)天氣情況確定噴水次數(shù)。絞股藍(lán)進(jìn)行幼苗扦插時(shí)，要選擇健壯無病的莞蔓，將其剪成3～4節(jié)的插條，行株距為7 cm×3 cm。扦插后要及時(shí)進(jìn)行搭棚遮陽，經(jīng)常灑水保持環(huán)境潮濕。將絞股藍(lán)移入大田時(shí)，要根據(jù)根莖的生長(zhǎng)時(shí)節(jié)，在春天的2—3月，或秋天的9—10月，根莖挖出后，剪成小段放入穴中，及時(shí)撒水保濕。

應(yīng)加強(qiáng)絞股藍(lán)的田間管理，應(yīng)及時(shí)排除病株、病葉、病根及枯枝雜草，并集中燒毀或掩埋。合理分布絞股藍(lán)的種植密度，合理控制田間的透光度。水肥管理是關(guān)鍵，能夠有效提高植株的抗病能力?；室┳?，此外在絞股藍(lán)的葉面噴灑多元素、多肽酵素、葉巡根等葉面肥，能夠有效提高絞股藍(lán)的抗病蟲害能力。

為了減少蟲害，要經(jīng)常中耕翻新種植絞股藍(lán)的田地，及時(shí)清除田間雜草。在種植絞股藍(lán)前對(duì)田地深翻曬土，使整個(gè)田園得到清潔。為了保證土壤肥力，提高絞股藍(lán)產(chǎn)量與質(zhì)量，可采用輪作倒茬的種植方法，在多個(gè)田地輪流種植，不重茬。在田地里，可以選取合適的作物輪流種植，既提高土壤的營養(yǎng)成分，也可以為種植戶增加額外的經(jīng)濟(jì)收益[5]。

3） 病蟲害防治的施藥技術(shù)。非必要不使用農(nóng)藥，即使必須使用農(nóng)藥時(shí)，也需嚴(yán)格遵守規(guī)定。對(duì)于藥品種類、使用濃度、次數(shù)、劑量等，都需嚴(yán)格把控，并且在施藥后的7 d不能采摘絞股藍(lán)。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留、劇毒的農(nóng)藥，禁止使用致畸、致突變、致癌的農(nóng)藥。

針對(duì)施藥的用量，需根據(jù)實(shí)際情況掌握科學(xué)的比例。例如，針對(duì)葉面病害，可以使用棵牛套餐、久笑靈、礦源黃腐酸鉀、海藻生物刺激素、枯黃免疫劑等，兌水2 040 kg，噴灑于絞股藍(lán)的葉片正反面上，通過葉面往下傳導(dǎo)，做到走得慢、噴得細(xì)。對(duì)于根部發(fā)生病變的植株，需要進(jìn)行灌根處理，病蟲害嚴(yán)重的植株還需加大用量。經(jīng)過3 d后，在土壤周圍噴灑微生物土壤細(xì)胞改良劑可改善植株根系的生長(zhǎng)環(huán)境，使土壤的透氣性增加，提高絞股藍(lán)根系抗病蟲害能力，促進(jìn)絞股藍(lán)根系發(fā)達(dá)。

白絹病一般發(fā)生在清明節(jié)前后，此時(shí)溫度、濕度較高，白絹病發(fā)病嚴(yán)重，10月中旬隨著溫度濕度降低，白絹病逐漸停止。白絹病發(fā)病前或初期，可以使用25%萎銹靈可濕性粉劑500～1 000倍液，或者70%克菌丹可濕性粉劑400～500倍液，或70%百菌清可濕性粉劑600～800倍液，在植株及土壤周圍進(jìn)行噴灑，每隔7 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。針對(duì)絞股藍(lán)花葉病，可使用多菌靈500倍液，或魚藤氰液600倍液，噴灑頻次同白絹病的噴灑頻次一樣。三星黃螢葉甲的施藥可使用40%樂果乳劑1 000～1 500倍液，也可用90%敵百蟲水劑1 500倍液，只需噴濕葉面，以不滴水珠為限，頻次為每7 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3次。

4.3 綜合防治措施

絞股藍(lán)是藥用植物，其病蟲害防治需要有科學(xué)依據(jù)。對(duì)于病蟲害的原因要找出病原物，并分析病害及蟲害的種類和發(fā)病規(guī)律，例如病蟲害的發(fā)病時(shí)間、發(fā)病部位等，找出科學(xué)的防治對(duì)策，藥用植物病蟲害防治要以預(yù)防為主。一旦絞股藍(lán)植株感染病蟲害，在初期若未發(fā)現(xiàn)，后期癥狀暴發(fā)時(shí)，植株已被損害，便錯(cuò)過了最佳防治時(shí)期。農(nóng)戶種植絞股藍(lán)，主要看重其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此加強(qiáng)病蟲害的預(yù)防能有效降低損失，減少成本，例如優(yōu)選抗病蟲能力強(qiáng)的品種、加強(qiáng)田間管理等，都能使絞股藍(lán)的種植達(dá)到事半功倍的效果。高殘留的農(nóng)藥中含有大量的有機(jī)氯和有機(jī)汞，如果使用其治療病蟲害，不僅不能發(fā)揮絞股藍(lán)的藥用價(jià)值，還會(huì)對(duì)人體造成二次傷害，給社會(huì)帶來巨大損失[6]。

絞股藍(lán)病蟲害的綜合防治主要注意以下幾方面。從根本上將病蟲害的來源消滅，并將其傳播途徑切斷，通過改良絞股藍(lán)的品種，提高植株抗病蟲害的能力，一旦發(fā)現(xiàn)絞股藍(lán)感染病蟲害，要在感染初期采取有效的藥物治療將其消滅。因此，植物檢疫環(huán)節(jié)必不可少，通過對(duì)植物病蟲害的檢驗(yàn)，防止病蟲害向外傳播蔓延，植物檢疫是較好的病蟲害預(yù)防措施。

4.4 病蟲害防治的不同途徑

生物防治是運(yùn)用自然界中已存在的有益物種來消滅或抑制病蟲害的發(fā)生，通過改善生物群落，達(dá)到消滅病蟲害的目的，具有無公害、無污染、使用靈活、效果持久的特點(diǎn)。

化學(xué)防治是用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害，雖然使用方便、見效快、效果好，但是對(duì)絞股藍(lán)可使用的化學(xué)農(nóng)藥有限制，長(zhǎng)期使用會(huì)破壞絞股藍(lán)的藥效。

物理防治是根據(jù)害蟲的生活習(xí)慣及病蟲害的發(fā)病規(guī)律，利用不同的光照、溫度及物理特性吸引害蟲，利用害蟲的趨光性將其消滅。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，絞股藍(lán)病蟲害的防治還可以采取新的措施，例如應(yīng)用電離輻射使雄害蟲不育;運(yùn)用化學(xué)、生物等方法提取激素誘殺害蟲;運(yùn)用激光防治害蟲;運(yùn)用拒食劑消滅害蟲等。

5 提高絞股藍(lán)質(zhì)量與產(chǎn)量的有效措施

影響絞股藍(lán)質(zhì)量與產(chǎn)量的因素主要是地域因素、氣候因素、遺傳因素、種植因素。要提高絞股藍(lán)的產(chǎn)量與質(zhì)量，獲得抗病性強(qiáng)的絞股藍(lán)，需要因地制宜，在育種手段、栽培措施、優(yōu)化投入、控制逆境、改善環(huán)境等方面下功夫。

提高光能的利用率，可以增加種植次數(shù)，也可以實(shí)施田間套作，充分利用地力與生長(zhǎng)期。根據(jù)土地面積及土壤的肥沃程度，合理確定種植密集程度。由于絞股藍(lán)喜陰不喜陽，應(yīng)調(diào)整光照強(qiáng)度，給予其弱光照。在強(qiáng)光照的一面可以種植陽生植物，提高土地的利用率。在進(jìn)行水肥灌溉時(shí)，可適當(dāng)增加礦質(zhì)元素。除了輪作還可以采取間作的方式，增加生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性，提高絞股藍(lán)的抗病蟲害能力。

在培育優(yōu)良的絞股藍(lán)品種方面，可以采用雜交育種、單倍體育種、細(xì)胞工程育種、基因工程育種、多倍體育種等。種植技術(shù)是影響絞股藍(lán)質(zhì)量與產(chǎn)量的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，育苗、定植、田間管理等各個(gè)環(huán)節(jié)都不容忽視。

絞股藍(lán)的收獲需在莖蔓長(zhǎng)至2～3 m時(shí)且需在天氣晴好的時(shí)候收割，為了利于絞股藍(lán)重新萌芽，需在原草木地上留出莖10～15 cm，南方一般一年可收割3～4次，北方收割兩次。收割后絞股藍(lán)需放置陰涼密閉處保存。對(duì)于收割后的根莖需根據(jù)情況，采取掩蓋維護(hù)措施。

6 結(jié)束語

絞股藍(lán)具有“南方人參”的美譽(yù)，其是入藥的珍貴藥草，不僅維護(hù)了人們的身體健康，同時(shí)也增加了種植戶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在種植絞股藍(lán)的過程中，為了有效防治病蟲害，需要從選苗開始就嚴(yán)格把關(guān)，有條件的種植戶可以采用先進(jìn)的科學(xué)方式育苗，也可以引入具有良好抗病蟲害能力的幼苗進(jìn)行種植。絞股藍(lán)的病蟲害種類較多，為了保持生態(tài)系統(tǒng)的平衡，可采取多種有效措施進(jìn)行綜合防治，例如生物方法、化學(xué)方法、物理方法、農(nóng)業(yè)措施，其中農(nóng)業(yè)措施最重要的是加強(qiáng)田間管理。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，新的病蟲害防治技術(shù)也不斷涌現(xiàn)，為提高絞股藍(lán)的產(chǎn)量與質(zhì)量提供了重要保障。

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