防控目標(biāo)

蔬菜土傳病害是指病原體生活在土壤中，條件適宜時(shí)從作物根部或莖基部侵害作物而引起的一類(lèi)蔬菜病害。隨著蔬菜栽培年限增加而病害的危害逐年加重，常會(huì)造成蔬菜植株生長(zhǎng)不良或死亡，葉片黃化或萎蔫，維管束中空失水或阻塞，根系畸形、腐爛，結(jié)實(shí)減少，口感變劣等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至造成絕產(chǎn)或毀種。對(duì)此，蔬菜主產(chǎn)區(qū)防治處置率應(yīng)達(dá)到90%以上，總體防控效果85%以上，危害損失率控制在10%以?xún)?nèi)。

防控策略

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以健身栽培為基礎(chǔ)，采取阻斷傳播途徑、休茬期土壤消毒、優(yōu)化土壤微生態(tài)環(huán)境、科學(xué)用藥等技術(shù)措施，實(shí)施土傳病害全程綠色防控。

重點(diǎn)防控對(duì)象

1.枯萎病。由尖孢鐮刀菌等病原體引起，主要在茄科、葫蘆科、豆科等蔬菜上發(fā)生。

2.根腐病。由腐皮鐮孢菌等病原體引起，主要在黃瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等蔬菜上發(fā)生。

3.莖基腐病。由腐霉菌、炭疽菌、腐皮鐮孢菌等多種病原體單獨(dú)或復(fù)合侵染，造成蔬菜莖基部腐爛。

4.黃萎病。由大麗輪枝菌等病原體引起，主要在茄科蔬菜上發(fā)生。

5.菌核病。由核盤(pán)菌引起，主要在萵苣、芹菜等蔬菜上發(fā)生。

6.疫病。由疫霉菌引起，主要在辣椒、番茄等蔬菜上發(fā)生。

7.根腫病。由原生動(dòng)物引起，主要在十字花科蔬菜上發(fā)生。

8.青枯病。由茄拉爾氏菌引起，主要在辣椒、番茄等蔬菜上發(fā)生。

9.細(xì)菌性軟腐病。由果膠桿菌引起，主要在番茄、瓜類(lèi)以及十字花科蔬菜上發(fā)生。

10.根結(jié)線蟲(chóng)病。由根結(jié)線蟲(chóng)引起，主要在茄科、葫蘆科、豆科等蔬菜上發(fā)生。

防控措施

健身栽培

1.輪作。土傳病害嚴(yán)重地塊與非本科作物輪作3年以上。

2.抗病品種。根據(jù)病害種類(lèi)和品種特性，因地制宜選用抗病品種。

3.培育無(wú)病苗。以客土、滅菌土及不帶病原體的清水干濕集中育苗，避免病原體侵染菜苗。

4.嫁接。瓜類(lèi)蔬菜可選用葫蘆、南瓜等專(zhuān)用砧木嫁接防治枯萎?。磺炎涌蛇x用托魯巴姆做砧木防治黃萎病。

5.提高土壤有機(jī)質(zhì)。每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10立方米，逐步提高土壤有機(jī)質(zhì)至3%以上。

阻斷傳播途徑

1.機(jī)械消毒。農(nóng)機(jī)使用完畢后及時(shí)清理干凈機(jī)身殘留的土壤，對(duì)輪胎和農(nóng)機(jī)關(guān)鍵組件進(jìn)行消毒。

2.人員消毒。在菜地入口設(shè)石灰池（40厘米×40厘米），內(nèi)放干燥的熟石灰粉，人員下地前腳踩石灰消毒。

3.阻斷灌溉傳病。菜地灌溉水盡量使用地下水，清除水渠內(nèi)作物病殘?bào)w。宜采用滴灌、噴灌等措施，預(yù)防病原體隨水傳播。

4.阻斷育苗基地傳病。采用百菌清浸泡育苗盤(pán)或高錳酸鉀溶液噴灑育苗池進(jìn)行消毒。

休茬期土壤消毒

利用夏季高溫休閑時(shí)間，將粉碎的稻草或玉米秸稈500公斤/畝，雞糞、豬糞、牛糞等未腐熟的有機(jī)肥4-5立方米/畝，石灰氮70-80公斤/畝，均勻鋪撒在棚室內(nèi)的土壤表面。然后用旋耕機(jī)深翻地25-40厘米，起壟后覆膜澆水同時(shí)封閉棚膜。保持高溫悶棚20-30天，處理結(jié)束后揭膜，翻耕土壤即可進(jìn)行定植等操作。

優(yōu)化土壤微生態(tài)環(huán)境

1.莖基腐病、根腐病等病害。選用木霉菌混合麥麩，或選用枯草芽孢桿菌、寡雄腐霉菌，撒施后迅速旋耕混勻起壟備播。

2.根腫病。選用枯草芽孢桿菌XF-1隨定植水沖施或灌根。

3.青枯病、細(xì)菌性軟腐病等病害。選用多粘類(lèi)芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌等隨定植水沖施或灌根。

4.根結(jié)線蟲(chóng)病。移栽時(shí)，選用厚孢輪枝菌顆粒劑進(jìn)行土壤處理或者穴施，或殺線蟲(chóng)芽孢桿菌B16進(jìn)行穴施或者撒施，或蘇云金桿菌HAN055隨水沖施或灌根，或蠟質(zhì)芽孢桿菌灌根。

科學(xué)用藥

1.藥劑拌種。對(duì)于直播蔬菜，選用針對(duì)靶標(biāo)已登記的藥劑進(jìn)行拌種預(yù)防病害，可選用枯草芽孢桿菌XF-1拌種預(yù)防根腫病，或選用針對(duì)靶標(biāo)已登記的化學(xué)殺菌劑進(jìn)行拌種預(yù)防。

2.帶藥移栽。對(duì)于移栽蔬菜，定植時(shí)，可選用針對(duì)靶標(biāo)的藥劑進(jìn)行蘸根，預(yù)防病原體侵染?？蛇x用枯草芽孢桿菌XF-1防治根腫??；選用木霉菌、枯草芽孢桿菌防治根腐病、莖基腐病。

3.土壤處理。對(duì)于根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)生地塊，在定植前3-5天，用噻唑膦或阿維菌素顆粒劑均勻撒施，再用旋耕機(jī)將15-20厘米土層充分混勻，做壟后定植。

4.發(fā)病初期藥劑灌根。在田間蔬菜植株出現(xiàn)土傳病害零星癥狀時(shí)，及時(shí)采用對(duì)癥藥劑進(jìn)行灌根。

注意事項(xiàng)

采用微生物菌劑防治的菜田，盡量不全田使用化學(xué)殺菌劑，若田間出現(xiàn)零星病株可采用針對(duì)性灌根處理。

采用休茬期土壤消毒時(shí)，應(yīng)有累計(jì)15天以上的晴熱天氣。覆蓋用膜應(yīng)無(wú)漏洞，不漏氣。消毒后揭膜5-7天，適當(dāng)增加生物菌肥，改良土壤。

使用噻唑膦或者氟吡菌酰胺進(jìn)行土壤處理或灌根時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照藥劑使用說(shuō)明書(shū)操作，避免在葫蘆科等蔬菜上產(chǎn)生藥害。

（來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

相關(guān)鏈接

蔬菜主要病蟲(chóng)草害防控技術(shù)

選用抗病早良種。不同各類(lèi)的蔬菜或同種蔬菜不同品種，遭受同一種病蟲(chóng)危害的程度不同，甚至差別很大，有的很少危害，有的則嚴(yán)重危害，這是蔬菜的一種生理學(xué)特征，即蔬菜的抗病性和抗蟲(chóng)性。選擇適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟母弋a(chǎn)、抗病蟲(chóng)、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種，少施藥或不施藥，是防治蔬菜病蟲(chóng)害經(jīng)濟(jì)有效的措施。

輪作換茬。同一種蔬菜在同一塊地的大棚內(nèi)連續(xù)多年種植易發(fā)生連作障礙，病蟲(chóng)害加重，要進(jìn)行輪作換茬。換茬要注意不宜種植同科蔬菜，如番茄與辣椒都屬茄科類(lèi)蔬菜，若前茬為番茄，后茬的辣椒死苗就嚴(yán)重，病蟲(chóng)多，生長(zhǎng)不良。各種不同科蔬菜實(shí)行2-4年輪作換茬，都有減少或減輕病蟲(chóng)害的明顯效果。

合理密植。合理密植能使作物具有適當(dāng)?shù)膯沃隊(duì)I養(yǎng)面積和較好的通風(fēng)透光條件，使植株生長(zhǎng)健壯，抵抗病蟲(chóng)害的能力強(qiáng)，產(chǎn)量也相應(yīng)提高。在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)不同品種，確定合理的種植密度，防止栽植過(guò)密，造成棚內(nèi)郁蔽，光照不足，使植株生長(zhǎng)瘦弱，從而有利于病蟲(chóng)的發(fā)生和危害。

深耕曬垡。結(jié)合高溫悶棚殺死其中的病菌蟲(chóng)卵，減輕后作蔬菜的病蟲(chóng)危害。在夏秋季節(jié)，前茬蔬菜收獲后，利用大棚閑置期，將土壤深耕曝曬3-5天，隨后蓋膜悶5-7天，使棚內(nèi)最高溫度達(dá)70℃，可有效殺滅棚內(nèi)及地表耕層的病菌和害蟲(chóng)。

采用高壟寬窄行種植和地膜覆蓋栽培。采用高壟寬窄行種植有利于提高地溫，增強(qiáng)通風(fēng)透光能力，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，防止田間積水，減輕病蟲(chóng)發(fā)生。地膜覆蓋栽培有利于提溫保墑，減少水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)空氣濕度，促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量和效益，抑制蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展，同時(shí)可防止病菌的傳播。

合理肥水管理。合理肥水管理是田間管理的中心環(huán)節(jié)。肥水過(guò)多，田間流失過(guò)大，植株易徒長(zhǎng)，組織柔嫩往往招致許多病蟲(chóng)的發(fā)生和危害；肥水不足，氣候干旱，也有許多病蟲(chóng)易于發(fā)生危害。因此要合理肥水管理，在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)蔬菜對(duì)各營(yíng)養(yǎng)元素的需求，補(bǔ)施化肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥，防止超量偏施氮肥，從而提高植株抗病蟲(chóng)害能力。

清潔田園。這種方法指在蔬菜生長(zhǎng)期間及時(shí)把病枝、病果等摘去，集中燒毀或深埋，減少或避免病菌在植株生長(zhǎng)期間相互傳染或蔓延。蔬菜收獲后要把遺留在地面上的病株殘?bào)w連根清除干凈，帶到棚外，在遠(yuǎn)離大棚的地方銷(xiāo)毀或深埋，減少病蟲(chóng)侵染源。

采取滴灌技術(shù)。設(shè)施蔬菜滴灌可避免由于水分傳播病蟲(chóng)的弊端，同時(shí)還可降低土壤和空氣相對(duì)濕度，提高地溫和氣溫，減少肥水下滲，提高肥效。而且能夠使蔬菜個(gè)體發(fā)育健壯，群體抗性強(qiáng)，可為植株生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。