崔高斌

摘要：馬鈴薯作為常見蔬菜種類之一，營養(yǎng)豐富，廣受歡迎。為滿足基本生活需求，應(yīng)不斷提高馬鈴薯產(chǎn)品種植質(zhì)量和農(nóng)作物產(chǎn)量，對新型技術(shù)進(jìn)行合理開發(fā)和規(guī)范，加強(qiáng)施肥技術(shù)規(guī)范的應(yīng)用，嚴(yán)格掌握施肥技術(shù)和參數(shù)指標(biāo)，以此提高馬鈴薯產(chǎn)品質(zhì)量。本文將對馬鈴薯基本原則進(jìn)行分析，并提出施肥技術(shù)應(yīng)用的措施。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)發(fā)展；營養(yǎng)價(jià)值；微量元素

水稻、小麥、玉米、馬鈴薯是我國四大糧食產(chǎn)物。在我國多數(shù)地區(qū)，將馬鈴薯種植作為一種重要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，通過培育馬鈴薯，協(xié)助脫貧致富，政府部門給予了高度重視和關(guān)注。為滿足發(fā)展需求，應(yīng)加強(qiáng)對馬鈴薯平衡施肥技術(shù)應(yīng)用的重視，提高其產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展。

在幼苗發(fā)育的初期階段，馬鈴薯吸收肥料的數(shù)量較少，到發(fā)棵期，吸肥量會(huì)大大增加，到結(jié)薯階段，吸肥量會(huì)達(dá)到峰值，之后吸肥量會(huì)大幅度下降，前中期階段馬鈴薯所需施肥量占據(jù)總體施肥量的70%以上。應(yīng)堅(jiān)持以有機(jī)肥為主、化肥為輔的理念，建立以大量元素為主，微量元素為基本原則。為了實(shí)現(xiàn)施肥效果的平衡性和規(guī)范性，應(yīng)做到前期促進(jìn)、中期掌控、后期保障工作，前期應(yīng)注意施加磷、氮等，促進(jìn)馬鈴薯可以快速生根發(fā)芽，進(jìn)行分枝，以此達(dá)到豐產(chǎn)。在馬鈴薯生長中期階段，不需要施肥，以此防止馬鈴薯莖葉快速瘋長，確保馬鈴薯在地下可以合理科學(xué)形成。到生長后期，應(yīng)合理對葉面進(jìn)行肥料噴射，避免馬鈴薯葉色因過黃導(dǎo)致早期脫落，以此加速植物的光合作用速率，為馬鈴薯生長提供充足的養(yǎng)分。

2.1 加強(qiáng)高度重視

各級政府應(yīng)大力加強(qiáng)對目標(biāo)任務(wù)的關(guān)注度，應(yīng)把馬鈴薯生產(chǎn)當(dāng)作現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展首要目標(biāo)，要求將馬鈴薯生產(chǎn)抓好、抓牢。通過科學(xué)化設(shè)計(jì)和產(chǎn)業(yè)布局，充分挖掘山區(qū)耕地資源，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯種植面積的大量翻產(chǎn)，同時(shí)做到菜用和加工兼顧共同發(fā)展，堅(jiān)持以加工類產(chǎn)品為主，菜用型產(chǎn)品為輔的種植原則，縣城和鎮(zhèn)周邊區(qū)域可主要發(fā)展菜用型產(chǎn)品，緊緊抓穩(wěn)面積落實(shí)，保證種植空間規(guī)模生產(chǎn)，將種植任務(wù)有效落實(shí)至農(nóng)村專業(yè)合作社中，合理規(guī)劃農(nóng)民地塊，確保種植面積。縣級政府應(yīng)制定出馬鈴薯合理生產(chǎn)的考核方案，認(rèn)真檢查每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格進(jìn)行問責(zé)，建立獎(jiǎng)懲制度。以示范標(biāo)準(zhǔn)戶、繁育良種農(nóng)戶作為考核重點(diǎn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)對地區(qū)進(jìn)行劃分，選擇重點(diǎn)培育鄉(xiāng)村，完善措施，實(shí)現(xiàn)技術(shù)人員可直接入戶展現(xiàn)科技成果。

2.2 規(guī)劃配套技術(shù)

全面推廣改良配套種植技術(shù)，即良田灌溉、土壤灌溉、良品灌溉，將劣勢雜質(zhì)品種改進(jìn)為優(yōu)良，改進(jìn)玉米和馬鈴薯套種為凈種，將普通種植改為聚土壟作栽培，將施肥不足現(xiàn)象改進(jìn)為施足底肥，增加磷鉀肥的使用，將粗放管理改進(jìn)為精細(xì)管理。土地肥料的技術(shù)推廣應(yīng)將測量土質(zhì)配方施肥作為重點(diǎn)，進(jìn)行針對性的施肥，以此提高肥料的利用率。合理增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的用種量，適當(dāng)增加種植密度，還應(yīng)加強(qiáng)各類病蟲害的預(yù)報(bào)，制定相應(yīng)的馬鈴薯病蟲害治理方案，并及時(shí)召開現(xiàn)場展示會(huì)，依據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一進(jìn)行用藥，統(tǒng)一時(shí)間管理方案，提升防治效果，降低損失率。

2.3 選擇適當(dāng)?shù)墓芾砟Ｊ?/p>

加大政府扶持力度，加大科研資金投入力度，積極引進(jìn)早期優(yōu)良品種，加大馬鈴薯脫毒以及原品種生產(chǎn)工作。加大生產(chǎn)投入力度，建立以推廣標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)為重點(diǎn)的工作體系，提高技術(shù)的普及率，在保證施肥充分的前提下，全面推廣使用專業(yè)配方肥料。加大技術(shù)創(chuàng)新培訓(xùn)力度，通過建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)范的體系，加強(qiáng)馬鈴薯種植技術(shù)病蟲的防治工作，適當(dāng)?shù)牟杉{和收集有關(guān)技術(shù)宣傳培訓(xùn)案例。有計(jì)劃有目的對技術(shù)人才進(jìn)行調(diào)配。？

為提高馬鈴薯種植經(jīng)濟(jì)水平，提高馬鈴薯種植產(chǎn)量，為種植戶尋求更高的經(jīng)濟(jì)利潤。為滿足該項(xiàng)指標(biāo)，應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)對施肥技術(shù)平衡的科學(xué)應(yīng)用，設(shè)定科學(xué)化的施肥計(jì)劃和治理方案，嚴(yán)重把控施肥參數(shù)，為馬鈴薯的生長提供所需的營養(yǎng)成分。