紀(jì)雙城
為慶祝英女王登基70年,6月2日到5日,英國(guó)舉行了一系列活動(dòng),5日是街頭午餐慶祝環(huán)節(jié),向來(lái)看重個(gè)人隱私的英國(guó)人,搬出自家桌椅,一字排開,與街坊鄰里在大街上擺起長(zhǎng)桌宴。當(dāng)天英國(guó)各地約1500萬(wàn)人參加街頭午餐聚會(huì),號(hào)稱英國(guó)史上最大規(guī)模。英國(guó)媒體估計(jì),各地有多達(dá)20萬(wàn)個(gè)街頭午餐聚會(huì)。
美食派對(duì)與各種街頭表演
這一天,為了安全起見,封鎖的道路不只20萬(wàn)條。一些英國(guó)城市干脆宣布j全城道路在當(dāng)天交通管制。男女老少一早就開始屋里屋外地忙碌著準(zhǔn)備午餐。擺出來(lái)的食物和飲品,大家相互比較,比拼創(chuàng)意和品質(zhì)。沿路擺開的桌椅長(zhǎng)短I高矮并不整齊劃一,但人們并不介意。多數(shù)家庭都把桌椅用英國(guó)國(guó)旗包裹,就連刀叉,都要用女王頭像貼紙來(lái)裝飾。早已看到商機(jī)的零售商提供大量紀(jì)念版商品,比如女王登基70年版巧克力、香檳、蛋糕。就連餐巾紙,也都有特別版推出,很多家庭爭(zhēng)相搶購(gòu),擺在餐桌上顯示自己對(duì)午餐活動(dòng)的重視。大家身穿節(jié)日盛裝或便裝,圍桌聊天,增進(jìn)了鄰里關(guān)系。
活動(dòng)期間,一些商家借機(jī)推出民間廚藝競(jìng)賽,其中包括“慶祝女王登基70年甜點(diǎn)大賽”,參加者制作一道應(yīng)景的居家甜點(diǎn)。最終一名叫莫文的上班族憑借檸檬瑞士卷和杏仁糕獲得冠軍。多靈文化在街頭午餐活動(dòng)中也得到體現(xiàn)。l1,年前,作為英女王登基60周年慶?;顒?dòng)的一部分,倫敦華埠也辦過(guò)街頭午餐派對(duì),為了體現(xiàn)唐人街的特色,這里的聚餐以中餐為主題,還特別邀請(qǐng)華人名廚到現(xiàn)場(chǎng)示范小籠包的制作、講解小籠包的故事等。此外,還提供中國(guó)西北菜、川菜等,讓參與者享受中國(guó)美食。
除了美食,這天還有各種以英國(guó)歷史為背景的表演活動(dòng),街頭藝術(shù)、戲劇、音樂(lè)、馬戲、服裝秀都紛紛登場(chǎng)。其中最重要的一場(chǎng)表演,是由200面絲綢旗幟組成“希望之河”,表演者們沿著白金漢宮前行;遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去猶如流動(dòng)的河流。
街頭午餐聚會(huì)有87年歷史
無(wú)論是白金漢宮前的林蔭大道,還是尋常百姓家門前的磚石小道,都不是第一次舉辦這樣的街頭午餐聚會(huì)。為了促進(jìn)社會(huì)關(guān)系融洽,尤其是鄰里間的友好互動(dòng),英國(guó)從1935年起,就開始在重大節(jié)日或慶?;顒?dòng)期間,舉行社區(qū)街頭午餐聚會(huì)。1935年5月,在倫敦東南部小鎮(zhèn)斯德漢姆,當(dāng)?shù)厝俗钤鐬楫?dāng)時(shí)的英王喬治五世舉辦了登基25周年的街頭午餐慶?;顒?dòng)。1937年,更多的人在更多的城市街道,為英王喬治六世加冕登基舉行街頭午餐聚會(huì)。英國(guó)王儲(chǔ)查爾斯和戴安娜王妃(已故)在1981年結(jié)i婚,英國(guó)人當(dāng)時(shí)也以此方式慶祝。
從官方到民間,英國(guó)人這些年來(lái)一直樂(lè)此不疲地舉辦街頭午餐活動(dòng),背后的用意也非常深遠(yuǎn)。為了表達(dá)對(duì)現(xiàn)行君主立憲體制的認(rèn)同,只要是民間提出要以王室七題舉行街頭午餐活動(dòng),官方通常都批準(zhǔn),只要確認(rèn)當(dāng)?shù)鼐用袷窃诎察o的住宅街道舉行午餐聚會(huì)。一些王室成員還會(huì)親自參與這樣的民間活動(dòng)。在2012年6月,王儲(chǔ)查爾斯和妻子卡米拉就意外地出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)為慶祝英女王登基60年的倫敦街道午餐聚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)??桌?dāng)時(shí)還帶來(lái)自己為查爾斯準(zhǔn)備的蛋糕。
查爾斯和卡米拉參與的這次街頭聚會(huì),在當(dāng)時(shí)刷新了歷史紀(jì)錄。因?yàn)橛?guó)人看到了有史以來(lái)最長(zhǎng)的跨越倫敦泰晤士河的街頭午餐活動(dòng),在泰晤士河沿岸的小鎮(zhèn)舉行午餐聚會(huì),將465張桌子連起來(lái),長(zhǎng)達(dá)1公里,有1萬(wàn)人參加。除了王室主題之外,英國(guó)人還先后在1995年和2005年,為歐洲二戰(zhàn)勝利日50和60周年,舉行街頭午餐活動(dòng)。在2000年,為了迎接新世紀(jì)的到來(lái),英I國(guó)人也曾舉辦大規(guī)模的街頭午餐活動(dòng)。
對(duì)消費(fèi)刺激力度不容小覷
英國(guó)人舉辦街頭午餐聚會(huì)興致太高,一些地方政府擔(dān)心樂(lè)極生悲,最擔(dān)心一些居民在沒有申請(qǐng)舉辦聚會(huì)的前提下,就把自家桌椅擺到街道上和鄰里們舉杯慶祝起來(lái)。有關(guān)方面警告公眾,不要在未申請(qǐng)的情況下,擅自舉辦街頭派對(duì)。不過(guò),民間機(jī)構(gòu)對(duì)于這樣的午餐活動(dòng)參與積極性很高,因?yàn)檫@樣的聚會(huì)上有機(jī)會(huì)為慈善機(jī)構(gòu)籌集資金并鼓勵(lì)人們參加社區(qū)志愿服務(wù)。街頭午餐聚會(huì)對(duì)于每家每戶來(lái)說(shuō),不僅玩得盡興,開支也會(huì)比去餐館用餐要便宜一大截。
從全國(guó)范圍來(lái)看,這樣的聚會(huì)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的刺激力度不容小覷。在2012年,為慶祝英女王登基60年的街頭午餐聚會(huì)前后,根據(jù)當(dāng)?shù)劂y行機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),平均每家每戶開支超過(guò)80英鎊,全國(guó)人當(dāng)天花費(fèi)在食品飲料和裝飾上的錢達(dá)到4.24億英鎊。在當(dāng)?shù)赝ㄘ浥蛎浗衲瓿跸囊呀?jīng)突破9%的情況下,英國(guó)老百姓也會(huì)暫時(shí)丟掉生活成本壓力的煩惱,甘心情愿自掏腰包來(lái)參與街頭午餐聚會(huì),讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)獲得比10年前更大的刺激和帶動(dòng)。▲