吳雙雙 徐麗
(1上海市崇明縣堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心,上海 202157;2上海市崇明縣港沿鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心,上海 202156)
在果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中,雜草不但消耗了大量施入土壤的化肥,影響果樹(shù)對(duì)肥料的吸收和利用,同時(shí)土表的雜草也是果樹(shù)病蟲(chóng)害的孽生地,加劇了病蟲(chóng)害的發(fā)生,對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)影響較大。上海市崇明區(qū)每年產(chǎn)生的水稻秸稈數(shù)量龐大,除了作飼料(過(guò)腹還田)、燃料(家用和發(fā)電)和商品有機(jī)肥的輔料外,沒(méi)能得到綜合利用。為充分利用水稻秸稈抑制果園雜草生長(zhǎng)以及探索化肥減量技術(shù),筆者進(jìn)行了相關(guān)田間試驗(yàn)?,F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。
試驗(yàn)于2018年4月—2020年9月在上海市崇明區(qū)堡鎮(zhèn)上海豐藝果蔬專業(yè)合作社進(jìn)行。供試果園為8年生翠冠梨園,種植株行距為2.5 m×3.5 m,果樹(shù)生長(zhǎng)整齊,土壤狀況一致,平均每667 m2翠冠梨產(chǎn)量為1 200 kg左右。
1.2.1 水稻秸稈不同用量對(duì)果園雜草抑制效果試驗(yàn)
試驗(yàn)于2018年4月—10月進(jìn)行,共設(shè)4個(gè)處理(每667 m2秸稈用量):(1)空白對(duì)照;(2)水稻秸稈草簾800 kg;(3)水稻秸稈草簾1 000 kg;(4)水稻秸稈草簾1 200 kg。每個(gè)處理面積為2 667 m2,不設(shè)重復(fù),隨機(jī)排列,觀察各處理對(duì)雜草生長(zhǎng)的抑制效果。
1.2.2 覆蓋水稻秸稈與其他方式抑制果園雜草生長(zhǎng)的效果對(duì)比試驗(yàn)
試驗(yàn)于2018年4月—10月進(jìn)行,共設(shè)5個(gè)處理:(5)空白對(duì)照;(6)每667 m2覆蓋水稻秸稈草簾1 000 kg;(7)鋪設(shè)地布;(8)種植苜蓿綠肥;(9)種植黑麥草綠肥。每個(gè)處理面積均為1 667 m2,不設(shè)重復(fù),隨機(jī)排列,觀察各處理對(duì)雜草生長(zhǎng)的抑制效果。
1.2.3 水稻秸稈覆蓋方式對(duì)果園雜草抑制效果試驗(yàn)
試驗(yàn)于2019年4月—10月進(jìn)行,共設(shè)2個(gè)處理:(10)秸稈編織草簾覆蓋;(11)秸稈散鋪覆蓋。每667 m2水稻秸稈用量均為1 000 kg,不設(shè)重復(fù),每個(gè)處理面積為13 333 m2,觀察各處理對(duì)雜草的抑制效果。
1.2.4 覆蓋水稻秸稈及減少果園化肥施用量的效果試驗(yàn)
試驗(yàn)于2018年9月—2019年9月進(jìn)行,共設(shè)5個(gè)處理:(T1)常規(guī)施肥(CK),每棵梨樹(shù)施商品有機(jī)肥25 kg、復(fù)合肥2 kg;(T2)常規(guī)施肥+覆蓋稻草;(T3)常規(guī)施肥減量5%+覆蓋稻草;(T4)常規(guī)施肥減量10%+覆蓋稻草;(T5)常規(guī)施肥減量15%+覆蓋稻草。每處理重復(fù)3次,隨機(jī)區(qū)組排列,每小區(qū)包含3棵梨樹(shù),面積約為30.75 m2,每667 m2水稻秸稈覆蓋量為1 000 kg。
1.2.5 覆蓋水稻秸稈對(duì)果園土壤質(zhì)量的影響試驗(yàn)
試驗(yàn)于2018年4月—2020年9月進(jìn)行,設(shè)2個(gè)處理:(T6)每667 m2覆蓋草簾1 000 kg、(T7)空白對(duì)照,每個(gè)處理面積為6 670 m2。在翠冠梨生長(zhǎng)季節(jié),每15 d測(cè)量1次土壤表面和10、20 cm深度的土層溫度;每30 d測(cè)定2次 0~40 cm土層的土壤水分和養(yǎng)分,觀察土壤的環(huán)境質(zhì)量變化。
由表1可知,每667 m2覆蓋水稻秸稈800、1 000、1 200 kg,在前期均能對(duì)雜草起到較好的抑制作用,但隨著時(shí)間的推移,各處理之間表現(xiàn)出一定差異性。其中,每667 m2覆蓋水稻秸稈800 kg處理的水稻秸稈逐漸腐爛,出現(xiàn)了空隙,部分雜草長(zhǎng)出,需進(jìn)行人工拔除,因此造成人工成本上升;每667 m2覆蓋水稻秸稈1 000、1 200 kg處理在果樹(shù)的整個(gè)生長(zhǎng)期均能較好地抑制雜草生長(zhǎng),但從成本來(lái)看,每667 m2覆蓋水稻秸稈1 200 kg處理的總成本高于每667 m2覆蓋水稻秸稈1 000 kg處理。
表1 水稻秸稈不同用量抑制果園雜草成本和效果分析
由表2可知,本試驗(yàn)采用的4種方式均能抑制果園雜草生長(zhǎng),且均對(duì)翠冠梨有一定的增產(chǎn)提質(zhì)效果。從投入成本、果品產(chǎn)量和質(zhì)量、生態(tài)效益等要素綜合考慮,4種方式的綜合表現(xiàn)為覆蓋水稻秸稈>鋪設(shè)地布>種植苜蓿綠肥>種植黑麥草綠肥。
表2 不同方式抑制果園雜草成本及效果比較
從田間觀察可知,水稻秸稈草簾覆蓋和散鋪覆蓋均能對(duì)果園雜草產(chǎn)生一定的抑制效果,其中草簾覆蓋對(duì)雜草的抑制效果好于散鋪覆蓋。從成本來(lái)看,散鋪覆蓋的每667 m2材料和人工成本為600元,草簾覆蓋的每667 m2材料和人工成本為520元。從覆蓋效果來(lái)看,散鋪覆蓋容易發(fā)生覆蓋不均勻、被風(fēng)吹散、堵塞排水溝等問(wèn)題,且稻草腐爛較快,后期對(duì)雜草的抑制效果較差;而草簾覆蓋對(duì)雜草的覆蓋均勻,且到后期仍能起到較好的雜草抑制效果。
2.4.1 覆蓋稻草及肥料減量對(duì)翠冠梨產(chǎn)量的影響
由表3可知,各處理的產(chǎn)量表現(xiàn)為T4>T3>T2>T1>T5。其中,“翠冠梨”產(chǎn)量最高的處理為常規(guī)施肥減量10%+覆草,每667 m2產(chǎn)量為1 244 kg,比常規(guī)施肥處理增產(chǎn)5.07%;“翠冠梨”產(chǎn)量最低的處理為常規(guī)施肥減量15%+覆草,每667 m2產(chǎn)量為1 144 kg,比常規(guī)施肥處理減產(chǎn)3.38%。綜合來(lái)看,覆蓋水稻秸稈既可減少化學(xué)肥料的投入,降低生產(chǎn)成本,又能提高作物產(chǎn)量,提升經(jīng)濟(jì)效益。
表3 覆草及肥料減量處理對(duì)“翠冠梨”產(chǎn)量的影響
2.4.2 覆蓋稻草及肥料減量對(duì)翠冠梨品質(zhì)的影響
由表4可知,隨著肥料的減量使用,各處理的果實(shí)中可溶性固形物含量呈增加趨勢(shì),其中T5處理的果實(shí)中可溶性固形物含量最高,達(dá)15.7%,T1處理的果實(shí)中可溶性固形物含量最低,為14.0%;各處理的果實(shí)中可滴定酸含量未表現(xiàn)出明顯的規(guī)律性變化,T4處理的果實(shí)中可滴定酸含量最高,為0.1%,T5處理最低,為0.05%;各處理間的果實(shí)中還原糖含量在6.3%~6.9%之間,且各處理間變化規(guī)律不明顯。
表4 覆草及肥料減量處理對(duì)“翠冠梨”品質(zhì)的影響
2.5.1 覆蓋稻草對(duì)果園土壤溫度的影響
在果樹(shù)生長(zhǎng)前期(2020年4月—6月),覆蓋草簾處理在10 cm和20 cm土層的平均土壤溫度比空白對(duì)照低3.5 ℃;在果樹(shù)生長(zhǎng)中期(2020年7月—8月), 覆蓋草簾處理在10 cm和20 cm土層的平均土壤溫度比空白對(duì)照低1.05 ℃;在果樹(shù)生長(zhǎng)后期(2020年9月), 覆蓋草簾處理在10 cm和20 cm土層的平均土壤溫度比空白對(duì)照高1.7 ℃;在10月,覆蓋草簾處理在10 cm和20 cm土層的平均土壤溫度比空白對(duì)照高2.0 ℃。綜上,覆蓋稻草可使果樹(shù)生長(zhǎng)前期的土溫上升緩慢,在9月地溫緩慢下降后,覆蓋稻草能起到保溫的作用,降低晝夜土壤溫差,使土溫變化趨于平緩。
2.5.2 覆蓋稻草對(duì)果園土壤含水量的影響
將測(cè)得的土壤(0~40 cm)含水量求月均值,并分析土壤水分隨月份變化的情況。由表5可知,各覆草處理的土壤含水量均顯著高于空白對(duì)照。根據(jù)LSR測(cè)驗(yàn)結(jié)果可知,覆草處理的土壤含水量與空白對(duì)照間有顯著差異,覆草處理的年平均含水量比空白對(duì)照高16.0%,說(shuō)明在果園覆蓋稻草,能有效保持土壤含水量,減少水分蒸發(fā)。
表5 覆蓋稻草對(duì)土壤含水量的影響
2.5.3 覆蓋稻草對(duì)果園土壤養(yǎng)分含量的影響
由表6可知,覆蓋草簾處理兩年后,果園土壤中的有機(jī)質(zhì)含量和氮、磷、鉀含量均較空白對(duì)照有所增加。其中,覆蓋草簾處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量較空白對(duì)照提高15.1%,全氮、全磷、全鉀含量較空白對(duì)照分別提高11.1%,13.0%和3.3%。
表6 覆蓋稻草對(duì)土壤養(yǎng)分含量的影響
2.5.4 覆蓋稻草后果園土壤環(huán)境質(zhì)量變化
果園覆蓋稻草后,田間濕度變大;秸稈腐爛后,田間豐富的有機(jī)質(zhì)為蚯蚓的生存繁殖創(chuàng)造了良好的環(huán)境,而土壤中蚯蚓數(shù)量的增加,既疏松了土壤,也培肥了地力。
試驗(yàn)結(jié)果表明,每667 m2覆蓋水稻秸稈(草簾)1 000 kg即可較好地抑制果園雜草生長(zhǎng),降低除草劑使用量,使樹(shù)盤(pán)免耕,減少果園投入,且稻草腐爛后,還能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和氮磷鉀含量,可較常規(guī)施肥減少10%的施肥量。另外,覆蓋水稻秸稈(草簾)可使果園土壤在果樹(shù)生長(zhǎng)前期土溫緩慢上升,后期土溫緩慢下降,對(duì)果樹(shù)增產(chǎn)、提質(zhì)、增效等效果明顯。因此,利用水稻秸稈來(lái)抑(控)制雜草生長(zhǎng)是一項(xiàng)資源循環(huán)利用的有效措施,每667 m2覆蓋水稻秸稈(草簾)1 000 kg是抑制果園雜草生長(zhǎng)最為經(jīng)濟(jì)實(shí)用的用量,可在生產(chǎn)中進(jìn)行推廣應(yīng)用。