劉光勝 李允柱
摘 要:桃樹新梢在夏季生長旺盛,高溫、潮濕環(huán)境下新芽萌發(fā)和生長迅速且密度較大,同時也較容易受病蟲害侵襲。合理修剪疏枝有助于改善桃樹的通風(fēng)、光照條件,促進樹體生長健壯,同時有效防控病蟲害,保證產(chǎn)量和果實品質(zhì)。首先概述了桃樹的生長習(xí)性,其次解析了桃樹的夏季修剪技術(shù)方法,最后針對其主要病蟲提出相關(guān)防治措施。
關(guān)鍵詞:桃樹;夏季修剪;病蟲害;防治技術(shù)
整形修剪是果樹栽培管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié),整形是為了保證果樹的良好樹形,修剪則是為了培育壯枝,提高果樹生長、抗害能力,促進果樹豐產(chǎn)。夏季高溫、濕潤、光照充足,適合桃樹的生長發(fā)育,此時枝條發(fā)育較快,容易形成蔭蔽造成透氣性差和光合作用不充分,同時溫濕環(huán)境也是多種病蟲害的溫床,對桃樹的整體健康、果實品質(zhì)都會造成不同程度的危害,因此合理、及時修剪并有針對性地進行病蟲害防治非常必要。筆者就此對相關(guān)內(nèi)容作以下分析和探討。
1 桃樹的生長習(xí)性
桃樹為薔薇科、桃屬植物,是一種以果實為水果的落葉小喬木,其花可供觀賞,果實多汁。桃樹的原產(chǎn)地在中國,遍植于我國多個省份,世界各地均有栽植;如今全世界的桃樹品種達3000余個,其中我國占30%以上。從其生長習(xí)性來看:
(1)桃樹具有喜光性。桃樹屬于陽性樹,它喜陽喜光,應(yīng)選擇向陽區(qū)域進行栽植,充足的光照可以保證其進行充分的光合作用,有利于促進新枝發(fā)芽和生長,促進開花、結(jié)果;如果光照欠缺則會導(dǎo)致桃樹枝條細(xì)弱,影響花芽發(fā)育和掛果,也使得抗病害能力降低。
(2)適宜松軟土壤環(huán)境。桃樹屬于淺根系果樹,雖然對土壤沒有特別嚴(yán)苛的要求,但由于其耐旱怕澇,適合生長在土質(zhì)疏松、排水性能良好、向陽背風(fēng)的坡地或高燥的砂質(zhì)坡地;如果土壤黏性重,地勢低易積水,則會影響其根系發(fā)育。
(3)適宜中溫環(huán)境。桃樹的最佳生長萌發(fā)溫度為20~25 ℃;具有一定的耐寒能力,絕大部分地區(qū)的桃樹都可以安全越冬;耐高溫但夏季要及時修剪,加強通風(fēng),否則極易感染病蟲害[1]。
(4)生長需水量小。桃樹具有比較好的耐旱性,栽培期間無需頻繁澆水,通常僅在早春萌芽期和入冬前各澆水1次;桃樹畏水澇,雨季需及時排水,防止?fàn)€根情況發(fā)生。
(5)生長期需肥多。桃樹生長具有明顯的季節(jié)特性,夏季最為迅猛,期間應(yīng)及時追肥。
2 桃樹夏季修剪技術(shù)要點
由于桃樹夏季生長較旺盛,為避免濃密枝葉造成透氣性、光合作用不良,側(cè)枝弱枝爭奪養(yǎng)分,造成冠內(nèi)枝條枯死早亡,影響花芽健康和果實品質(zhì)等問題,需要做好修剪工作。具體技術(shù)方法如下:
2.1 修剪時間及頻次
夏季桃樹修剪主要集中在4—8月份,共分5個時間階段:第一次為4月下旬至5月上旬;第二次為5月下旬至6月中旬;第三次為6月下旬;第四次在7月上旬至中旬;第五次在7月下旬至8月中旬[2]。因夏季桃樹生長迅猛,必須保持全階段的多次修剪,修剪次數(shù)根據(jù)樹齡、樹勢、品種特性而定。通常來說幼樹、旺樹的夏季修剪不得少于4次,成齡樹及弱樹至少修剪3次。
2.2 主要的修剪技術(shù)
2.2.1 抹芽 當(dāng)新梢生長到5~6厘米時,針對新發(fā)的密集嫩芽、背上芽和其他生長位置不合理的多余芽予以抹除。抹芽操作過程中,對于雙梢要按照角度大小進行留、除處理,一般留大去小;還要注意及時抹除主枝的分枝基部15厘米范圍內(nèi)的新芽及剪鋸口的叢生新梢(圖1)。
2.2.2 摘心 該工作需要在新梢達到木質(zhì)化之前實施,一般在夏季需要摘心2次。第一次為5月上旬至6月上旬,對桃樹的主枝外部的延長枝條進行摘除;第二次在6月中旬至7月上旬,針對仍然長勢迅速的樹梢進行摘心處理。
2.2.3 扭梢 扭梢既可以使徒長枝轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)果枝,也可以調(diào)整樹形,改善光照條件,從而提高果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。扭梢是在新梢生長到25~30厘米呈現(xiàn)半木質(zhì)化狀態(tài)時實施,操作方法為:著手于新梢基部6~10厘米處,以適度力量將其旋扭180°,讓其保持一定的斜度或下垂姿態(tài)繼續(xù)生長。初次扭梢后,如果仍有旺枝長出,需在前次基礎(chǔ)上少量增加曲度進行二次扭梢。
2.2.4 疏枝 疏枝分為疏新枝和疏老枝。對新枝主要是合理留壯枝、強枝,去除病弱枝、密集枝、直立及下垂枝等,一般在桃樹新梢長度達到30厘米左右時,通過觀察其形態(tài)、長勢和部位等確定留存或疏除。多年生長的老枝或當(dāng)年枝條由于受風(fēng)吹、雨打、果實下垂等外力作用而出現(xiàn)變形,影響樹形并造成樹體蔭蔽的也需要在采果后進行適當(dāng)疏除。
2.2.5 剪梢 對于落花后已經(jīng)結(jié)果的枝條,應(yīng)在幼果上方保留一嫩梢短剪,對于開花而無果的中長枝剪梢時需要預(yù)留2~3芽,以實現(xiàn)當(dāng)年抽生結(jié)果。針對有一定空間的主干及側(cè)部徒長枝,可保留并對基部1~2個節(jié)位超短截,便于增加結(jié)果枝組,這項工作應(yīng)在6月前完成。對于樹冠內(nèi)的部分密集枝條應(yīng)從基部進行疏除,以增強透氣性。
2.2.6 捋枝 俗稱拿枝,主要針對長度為60厘米左右的側(cè)生枝且易發(fā)徒長新梢的枝條,通過人工改變其生長方位來調(diào)整樹形樹勢,促進開花結(jié)果。操作時握緊新梢,四指上頂同時配合拇指下壓使新梢形態(tài)改變,注意力度適當(dāng),用力不可過大以免造成枝條折斷。
2.2.7 拉枝 拉枝的主要目的是減緩樹勢、調(diào)整樹形,促進果樹盡早坐果,同時能夠有效預(yù)防枝干下部出現(xiàn)光禿現(xiàn)象。拉枝需要結(jié)合枝條的形態(tài)和長勢,對開張度小、出枝方向不當(dāng)?shù)闹?、?cè)部位結(jié)果枝可采用撐、拉、別、墜等方法增大開張度或調(diào)整方位。拉枝角度最大限度為80°,不可拉成水平或垂直狀,可以使用專用的拉枝器(圖2)。
3 桃樹夏季主要病蟲害及防治措施
夏季溫濕環(huán)境既有利于桃樹的新芽發(fā)育和生長,也為多種病菌和害蟲提供了良好的存活環(huán)境,在此期間必須加大防治力度,保障桃樹健康生長和果實質(zhì)量。
3.1 桃細(xì)菌性穿孔病
該病是夏季果樹的主要病害,除危害桃樹外,在李、杏、櫻桃及梅等夏季果樹上都比較常見。病樹常出現(xiàn)葉片穿孔、早期落葉及枝梢枯死現(xiàn)象,既影響花芽發(fā)育和果實生長,也影響果樹壽命。常見癥狀表現(xiàn)為:初期葉片上可見水漬狀斑點,隨后變成圓形或不規(guī)則形狀的斑塊,顏色也由褐色演變?yōu)樯詈稚?起初水漬狀病斑周圍伴有黃綠色暈環(huán),隨著病斑干枯其外圍出現(xiàn)裂紋,最后形成不規(guī)則的孔洞(圖3)。
防治措施:(1)做好夏季排水工作,降低果園濕度,忌偏用氮肥,應(yīng)施加有機肥料(8月下旬),增強桃樹抗病性。(2)萌芽前15天采用奧力克潰腐靈涂抹病枝,每2~3天1次,也可按50~100倍液對桃樹主干和枝干進行噴施;花露紅期以靚果安在發(fā)病前,以800倍液噴灑,每隔15天1次;展葉期仍用靚果安300倍液+沃豐素600倍液噴霧2次,每隔10天1次;果實采摘后用潰腐靈200~300倍液進行噴施;落葉60%后以潰腐靈60~100倍液噴灑預(yù)防[3]。(3)對于已患病桃樹,可以使用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素3000倍液噴霧,或使用25%絡(luò)氨銅水劑500倍液,靚果安150毫升聯(lián)合15毫升大蒜油、25毫升沃豐素對水15千克霧化噴施,每隔10天1次,連續(xù)2次。
3.2 桃褐腐病
桃褐腐病又叫果腐病,該病主要危害桃樹果實,也對其花、葉、枝梢構(gòu)成損害,夏季高溫、高濕,非常利于病害發(fā)展。該病對果實的危害貫穿其整個生長和成熟周期,尤其在近成熟期受害最重。發(fā)病初期果面可見褐色圓狀病斑,隨后迅速蔓延到全果使果肉軟腐且極易掉落或變成僵果。
防治措施:在修剪環(huán)節(jié)焚燒僵果、病枝等減少菌源,同時深翻果園土壤,破壞病菌生長環(huán)境;從5月上中旬開始果實套袋保護;于病害初期和采收前3周使用乙霉威50%可濕性粉劑1500倍液進行噴灑,或使用50%代森鋅600~800倍液噴灑,每15天1次,采收前3周停用。
3.3 桃蛀螟
桃蛀螟又稱桃蛀蟲、食心蟲,其幼蟲蛀食桃果,使果實無法發(fā)育生長,果實脫落,果肉含蟲不可食用;危害果面及果梗,果面蛀孔周圍有蟲糞黏結(jié),嚴(yán)重影響果實品質(zhì)(圖4)。
防治措施:該害蟲具有較強趨光性且對糖醋味敏感,可在其成蟲羽化時,夜間在果園安裝黑光燈或以糖醋液、向日葵或玉米等食物為誘餌進行集中滅殺。可在平均卵果率達10%時用殺滅菊酯防治,或35%賽丹乳油2500~3000倍液噴灑,或使用75%拉維因可濕性粉劑1000倍液進行滅殺。
3.4 山楂紅蜘蛛
山楂紅蜘蛛主要危害桃樹的葉片,多積聚在葉面啃食,葉片蟲洞相連或大量脫落,影響植株光合作用,進而生長與發(fā)育不良,果樹病弱,果實小而不甜。該害蟲在7—8月繁殖最快,危害期長達5個月以上,嚴(yán)重危害桃樹健康。
防治措施:科學(xué)防治紅蜘蛛是關(guān)鍵。物理方法為秋冬清園,集中焚燒枯、病枝,刮除老粗皮,翻耕樹盤,預(yù)防越冬害蟲?;瘜W(xué)藥物防治方面:在7月以后的高溫期間,使用5%尼索朗乳劑1500倍液,73%克螨特3000倍液,20%阿波羅水懸劑3000倍液,或20%速螨酮可濕性粉劑4000~5000倍液進行滅殺。
4 結(jié) 語
夏季是桃樹最關(guān)鍵的生長、生產(chǎn)季節(jié),但同時在該環(huán)境下桃樹也面臨著多種病蟲害的侵害,做好夏季修剪工作、采用科學(xué)的病蟲害防治措施可以確保桃樹生長健康和果實品質(zhì),將實現(xiàn)更好效益。
參 考 文 獻
[1]? 吳娜,楊愛穎,張會恰,等.夏季桃樹修剪及病蟲害防治技術(shù)要點[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2018(8):33.
[2]? 姚玉軍.桃樹生長期修剪技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2021(11):40.
[3]? 李代村.桃樹栽培技術(shù)與病蟲害綜合防治[J].中國農(nóng)村科技,2021(9):68-69.