王蘭玉 宋開斌 高紅 婁鋒
摘 要:陽(yáng)光玫瑰為歐美雜交種,果粒平均質(zhì)量13克,綠黃色,有光澤,坐果好。肉質(zhì)硬脆,有玫瑰香味,可溶性固形物含量可達(dá)20%左右,品質(zhì)優(yōu)。抗病,可短梢修剪。在日照市東港區(qū)成熟期9月中旬,在樹上可掛2個(gè)月之久。樹勢(shì)中等,產(chǎn)量較高,抗性強(qiáng),適合高檔鮮食葡萄生產(chǎn)。
關(guān)鍵詞:陽(yáng)光玫瑰;葡萄;性狀表現(xiàn);栽培技術(shù)
陽(yáng)光玫瑰葡萄,屬歐美雜交種,由日本農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究機(jī)構(gòu)用安蕓津21號(hào)與白南為親本雜交育成,2006 年3月9日進(jìn)行品種登記。2009年從日本引入我國(guó),2012年在我國(guó)開始推廣,2016年4月東港區(qū)從莒縣志昌葡萄研究所開始引進(jìn)陽(yáng)光玫瑰,試驗(yàn)田位于三莊鎮(zhèn)吉洼村,引種面積3畝。
1 東港區(qū)土壤狀況
東港區(qū)位于魯東南沿海,東瀕黃海,北臨青島、濰坊兩市,南與江蘇連云港市接壤,是日照市駐地區(qū)。全區(qū)地形、地貌復(fù)雜,土壤分布以棕壤、潮土為主。地勢(shì)西北高東南低,其中山地占8.6%,丘陵占51.7%,平原占29.9%,陸域水面占6.2%,灘涂占3.6%。屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,四季分明,雨熱同季,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑。年平均氣溫12.6 °C,年平均降水量813毫米,無(wú)霜期213天。全年平均日照時(shí)數(shù)2520小時(shí)。通過(guò)連續(xù)多年的耕層(20~25厘米)土壤化驗(yàn)分析,東港區(qū)耕層土壤養(yǎng)分含量平均為:有機(jī)質(zhì)11.8克/千克,堿解氮113毫克/千克,有效磷36.6毫克/千克,速效鉀67毫克/千克,pH值5.5。
2 試驗(yàn)地土壤狀況
陽(yáng)光玫瑰引種試驗(yàn)地位于三莊鎮(zhèn)吉洼村北河灘地,面積3畝。在栽植前進(jìn)行了土壤檢測(cè):有機(jī)質(zhì)含量10.2克/千克,堿解氮含量98毫克/千克,有效磷含量33.5毫克/千克,速效鉀含量47毫克/千克,pH值5.6。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,對(duì)該地塊進(jìn)行土壤改良。
2.1 土壤改良
每畝撒施生石灰100千克,然后全園深翻、整平,按照行距300厘米、挖寬 80厘米、深100厘米的定植溝,每畝施入腐熟的有機(jī)肥10 000千克,與土混勻后回填滿溝,灌水沉實(shí),再培成土壟,壟高40厘米,壟面寬 80厘米。
2.2 苗木栽植
陽(yáng)光玫瑰葡萄從莒縣志昌葡萄研究所引進(jìn),苗木栽植前,將苗木全部放入清水中浸泡24~48小時(shí),使苗木充分吸水,苗木撈出后對(duì)根系進(jìn)行修整,剪除根系機(jī)械傷部位,并用70%甲基硫菌靈800倍液+70%吡蟲啉3000倍液處理后,再用500毫克/升的NAA蘸根3~5秒。浸好后的苗木按2米的株距栽植到壟背上,畝栽112株。栽植時(shí),將苗木放于挖好的定植穴內(nèi)使根系舒展,邊填土邊輕輕提苗,填平踏實(shí)后灌水,隔2~3天澆第2遍大水,1周后澆第3遍透水,覆蓋黑色地膜,以保墑和減少行內(nèi)雜草。按照“一”字形架式培養(yǎng)樹形,單棟避雨棚栽培。
3 陽(yáng)光玫瑰葡萄在東港的性狀表現(xiàn)
3.1 植物學(xué)特性
幼葉淺紅色,上表面有光澤,下表面有絲毛。成齡葉深綠色,葉片大,心臟形,綠色,5裂,上裂刻較深,葉背有稀疏茸毛。葉柄長(zhǎng),葉柄洼基部U形半開張,嫩梢黃綠色,梢尖附帶淺紅色,密生白色茸毛,一年生枝條黃褐色,兩性花(圖1)。
3.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
用赤霉素與氯吡脲做無(wú)核化和膨大處理后,果穗圓錐形,單穗平均質(zhì)量800克,最大質(zhì)量1200克。果粒著生中等緊密,果粒平均質(zhì)量13克,綠黃色,有光澤,坐果好。肉質(zhì)硬脆,有玫瑰香味,可溶性固形物含量可達(dá)20%左右,品質(zhì)優(yōu)??共。啥躺倚藜?。成熟期9月中旬,在樹上可掛2個(gè)月之久(圖2)。
3.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
花穗中等長(zhǎng),坐果率高,早果性好,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果穗、果粒成熟一致。在加大肥水管理的條件下,第1年建園,第2年開始結(jié)果,第3年每畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄1200千克,第4年每畝達(dá)2500千克(圖3)。
3.4 物候期
在山東省日照市東港區(qū),4月下旬萌芽,5月中旬始花期,5月下旬盛花期,9月中旬漿果成熟,從萌芽至漿果成熟需140~150天,屬中熟品種。
4 陽(yáng)光玫瑰栽培技術(shù)
4.1 標(biāo)準(zhǔn)化建園
從陽(yáng)光玫瑰葡萄在東港區(qū)連續(xù)3年的性狀表現(xiàn)看,陽(yáng)光玫瑰在東港區(qū)域種植必須采用避雨栽培,果實(shí)品質(zhì)才能得到保證。避雨栽培模式主要為簡(jiǎn)易避雨棚(圖4)、單棟避雨棚(圖5)和連棟避雨棚三種模式。不同的栽培方式應(yīng)選擇適宜架式。目前生產(chǎn)上推廣的主要有三種架式和樹形:“H”形水平棚架、“一”字形水平棚架、“V”形架?!癏”形、“一”字形適合大棚栽培,“V”形架適合簡(jiǎn)易避雨栽培?!癏”形株行距6米×12米,“一”字形株行距2米×3米,“V”形架行距2米×4米。
4.2 整形修剪
4.2.1 “H”形水平棚架 “H”形水平棚架株距6米、行距12米,畝栽10株左右,水平架離畦面1.7米。當(dāng)新梢長(zhǎng)至1.5米(單主干)時(shí)進(jìn)行剪梢。頂端發(fā)出2條副梢,向兩邊綁縛成“V”字形,形成V形葉幕。2條副梢向兩邊長(zhǎng)至3米左右時(shí),在頂端10厘米左右處對(duì)2條副梢剪梢,每條副梢頂端各發(fā)出2條副梢即2條主蔓,主蔓新梢反向水平生長(zhǎng)。每株樹培養(yǎng)4條主蔓呈“H”形樹形。每個(gè)主蔓上間隔 20厘米左右留1個(gè)枝條培養(yǎng)為結(jié)果母枝,冬剪時(shí)結(jié)果母枝留1~2芽進(jìn)行短截(來(lái)年結(jié)果母枝萌發(fā)后在第4葉節(jié)處抽生果穗)(圖6)。
4.2.2 “一”字形水平棚架 “一”字形水平棚架株距2米、行距3米,南北行向栽植,畝栽112株左右,水平架離畦面1.7米。選一新梢作主干,新梢超過(guò)架面l0厘米時(shí),對(duì)主干進(jìn)行摘心,摘心后主干頂端能抽發(fā)2~3條副梢,選擇1條健壯副梢作主蔓培養(yǎng),其余的疏除。主蔓新梢向南沿拉絲順行生長(zhǎng),主蔓上萌發(fā)的二次副梢留6片葉連續(xù)三次摘心。第一次:主蔓長(zhǎng)至7葉后,在6葉節(jié)位剪梢;第二、三次:6葉剪梢時(shí)間、節(jié)位與第一次相同,每個(gè)主蔓上間隔 20厘米左右留1個(gè)枝條培養(yǎng)為結(jié)果母枝,兩株間留10~20厘米空檔,主蔓不宜相接。冬剪時(shí)結(jié)果母枝留1~2芽進(jìn)行短截(圖7)。
4.3 花果管理
開花前1周整理花穗,控制花穗長(zhǎng)度,保留穗尖4~5厘米,果穗長(zhǎng)成后呈圓錐形。除去弱穗、畸形穗、病蟲穗。一般強(qiáng)旺結(jié)果新梢留2穗,中庸新梢留1穗,弱枝不留穗或2~3 個(gè)梢留1穗。
無(wú)核化處理時(shí)期及濃度。于盛花末期使用20毫克/千克赤霉酸+5毫克/千克氯吡脲第1次浸蘸整個(gè)花序1~3秒;第2次在間隔10~15天后使用25毫克/千克赤霉酸+4毫克/千克氯吡脲浸蘸幼穗 2~3秒??墒构霟o(wú)核率在 90%左右。果粒黃豆粒大時(shí)疏果,疏除密生、細(xì)弱、畸形果粒。
每穗留果40~50粒,保證穗形美觀、樹體結(jié)果量適宜。疏果后噴一次殺菌劑如甲基硫菌靈、吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉等。藥干后及時(shí)套袋。
4.4 肥水管理
定植當(dāng)年主要是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。從定植到8月份以前,要加大肥水管理促進(jìn)植株生長(zhǎng),力爭(zhēng)在8月份以前達(dá)到較為理想的樹體結(jié)構(gòu),盡快成形。新梢長(zhǎng)至6~7葉片、已見(jiàn)卷須時(shí)開始施肥,每隔 15~20天追施一次。前期以氮肥為主兼施磷鉀肥??墒┠蛩兀柿舷认『笾饾u加濃,尿素澆施濃度先0.3%,后逐漸增加至0.5%~0.8%。至8月底,共施6~8次肥。每次施肥均要澆水。后期以磷肥和鉀肥為主,兼施氮肥,施肥后灌水并及時(shí)松土。
第2年開始全年施肥4次。第1次在萌芽前,每畝施入 10~15千克氮肥,促進(jìn)萌芽整齊和健壯;第2次在5月始花期前后,追施磷肥和鉀肥,每畝用量15千克,促進(jìn)新梢生長(zhǎng),提高坐果率;第3次在果實(shí)膨大期,追施鉀肥為主如硫酸鉀,畝用量30千克,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。第4次秋施基肥,每畝施用腐熟的有機(jī)肥3000千克+生物菌肥400千克,于采果后至10月中旬前后施入,施肥深度30~40厘米,施肥后灌水。早施可使基肥提早發(fā)揮作用,促發(fā)新根,對(duì)于葡萄植株恢復(fù)樹勢(shì),促進(jìn)花芽分化,為翌年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。生長(zhǎng)季還要根據(jù)生長(zhǎng)狀況,結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行葉面追肥,一般從4 月下旬至采果前,每10~15天噴施1 次0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀等,花前噴施1次0.2%硼砂。
萌芽時(shí)結(jié)合施肥灌水1次,促使萌芽整齊;開花前澆1次水,促進(jìn)授粉受精;果實(shí)膨大期結(jié)合施肥灌足水;漿果著色至成熟期控制灌水,保持適當(dāng)干旱,以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)枝條成熟,提高漿果品質(zhì);11月份葡萄下架埋土前灌越冬水,利于抗寒越冬。
4.5 病蟲害綠色防控
主要病蟲害:灰霉病、霜霉病、黑痘病、炭疽病、白粉病、褐斑病、穗軸褐枯病等病害;綠盲蝽、葉蟬、薊馬、斑衣蠟蟬、夜蛾類等蟲害。防治措施:
一是農(nóng)業(yè)措施:冬季修剪后全面清園,掃除枯枝落葉,集中燒毀,減少越冬菌源;樹干涂白等;增施有機(jī)肥和磷鉀肥,控制氮肥,增強(qiáng)植株抗病力;及時(shí)抹芽、摘心、修剪果枝,改善通風(fēng)透光條件。
二是物理措施:懸掛殺蟲燈、色(粘蟲)板(20片/畝)、性誘劑、食誘劑+殺蟲劑(防果蠅)、物理阻隔(避雨栽培、鋪設(shè)園藝地布、地膜覆蓋、果實(shí)套袋等)。
三是生態(tài)調(diào)控:果園內(nèi)部生草,外圍種植蜜源植物,可保護(hù)果園自然生態(tài)環(huán)境,減少化學(xué)除草劑的使用,增加果園生物多樣性,保護(hù)瓢蟲、草蛉等天敵,自然控制病蟲害發(fā)生。
四是化學(xué)防治:(1)萌芽前噴5~7波美度石硫合劑。葡萄葉片充分展開后,噴25%吡唑醚菌酯1500倍液、70%烯?!に迩?500倍液、或10%苯醚甲環(huán)唑1200倍液、80%烯酰嗎啉1500倍液,加溴氰·噻蟲嗪1500倍液,兼治害蟲。(2)疏果后噴一次殺菌劑如70%甲基托布津800倍液、25%吡唑醚菌酯1500倍液、70%烯?!に迩?500倍液、或10%苯醚甲環(huán)唑1200倍液、80%烯酰嗎啉1500倍液、25%阿米西達(dá)(醚菌酯)2000倍液等。及時(shí)進(jìn)行果穗套袋,在 2~3 天內(nèi)完成。(3)果穗套袋后,可噴1∶0.7∶200倍的波爾多液與25%吡唑醚菌酯1500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑1200倍液、80%烯酰嗎啉1500倍液等,每隔10~15天交替使用,以延緩病菌抗藥性的產(chǎn)生。
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