摘要：隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來，在線教育逐漸成為主流教學(xué)形式。但由于成人職業(yè)技能類課程的實(shí)踐操作性強(qiáng)，需面授教學(xué)指導(dǎo)，致使其成為推廣在線教學(xué)最難的課程類型。通過解析構(gòu)建可控SPOC教學(xué)模式，扭轉(zhuǎn)慕課在成人職業(yè)技能教育課程教學(xué)應(yīng)用中存在的缺陷，并通過多途徑、多角度、多思路混合式的教育方式，探索解決成人職業(yè)技能課程教學(xué)網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程開展困難的方式，以及SPOC翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式在職業(yè)技能方面的實(shí)踐應(yīng)用效果，最終達(dá)到建立區(qū)域化教學(xué)平臺(tái)，推進(jìn)成人職業(yè)教育開放式聯(lián)盟合作的目的。

關(guān)鍵詞：成人職業(yè)技能課程;SPOC教學(xué)模式;應(yīng)用推廣

收稿日期：2022-02-13

基金項(xiàng)目：吉林省職業(yè)教育與成人教育教學(xué)改革研究課題“慕課環(huán)境下成人職業(yè)技能類教育課程spoc局域網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式的開發(fā)與應(yīng)用研究”（2020ZCY252）

作者簡介：仵宏慧（1982- ），女，吉林師范大學(xué)博達(dá)學(xué)院副教授，碩士，研究方向：高職教育、文學(xué)批評。

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來使得信息與通迅技術(shù)快速發(fā)展，在線教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生。慕課作為最為廣泛應(yīng)用的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)形式，突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式的桎梏，其靈活的授課方式和便捷的傳播方式備受推崇。對于成人教育而言，慕課更是滿足了成人受教育者對不同學(xué)科知識的個(gè)性化學(xué)習(xí)和按需選擇學(xué)習(xí)的訴求，既可查缺補(bǔ)漏又能強(qiáng)化鞏固知識，是傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的一種重要補(bǔ)充和拓展資源?！疤貏e是隨著手持移動(dòng)數(shù)碼產(chǎn)品和無線網(wǎng)絡(luò)的普及，移動(dòng)學(xué)習(xí)、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)、在線學(xué)習(xí)幾乎成為了新型主流成人教育教學(xué)模式，更為學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)、拓展性學(xué)習(xí)等提供了有力支撐?！盵1]在慕課時(shí)代已經(jīng)全面到來的新型教育環(huán)境下，職業(yè)技能教育的網(wǎng)絡(luò)化推進(jìn)便成為一個(gè)重要的研究課題。

眾所周知，成人職業(yè)技能類課程是推廣在線教學(xué)最難的課程類型，原因在于實(shí)踐操作性極強(qiáng)，需要面對面的師生交流，學(xué)生的技能操作情況必須在第一時(shí)間反饋給教師，才能有針對性地進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)，達(dá)到相應(yīng)的教學(xué)效果，這也致使成人職業(yè)技能類課程走在了線上教育改革的末端。但2020年突如其來的新冠疫情加速了課程教學(xué)全面網(wǎng)絡(luò)化的進(jìn)程，這也給成人職業(yè)技能類課程帶來了前所未有的挑戰(zhàn)，如何有效替換傳統(tǒng)課堂教學(xué)指導(dǎo)模式，如何考核學(xué)生實(shí)踐技能的標(biāo)準(zhǔn)程度，如何及時(shí)便捷地接收學(xué)生反饋意見等成為解決在線成人職業(yè)技能課程改革的重要核心內(nèi)容。

一、尷尬與困境：在線成人職業(yè)技能教學(xué)改革舉步維艱

（一）成人職業(yè)技能教育課程的尷尬教學(xué)現(xiàn)狀

隨著社會(huì)對“高” “精” “尖”技術(shù)型人才的需求度不斷加大，成人職業(yè)教育必須朝向強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)性方向傾斜，如師范院校的教師職業(yè)技能，商業(yè)技術(shù)院校的市場營銷、酒店管理、旅游管理等專業(yè)課程的配套技能，以及理工職業(yè)學(xué)校的機(jī)電汽修、電子商務(wù)、食品安全、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的技能課。

由于教學(xué)資源和師資力量有限，職業(yè)技能課程往往采用大班授課。學(xué)生眾多，教師無法采用實(shí)效性較高的課堂練習(xí)形式，作業(yè)的批改周期長，學(xué)情信息反饋速度慢，無法做到靈活調(diào)整技能指導(dǎo)內(nèi)容，造成職業(yè)技能課程教學(xué)效果不佳，學(xué)生職業(yè)技能提升緩慢的教學(xué)現(xiàn)狀。

（二）慕課在職業(yè)技能類課程教學(xué)中存在的應(yīng)用缺陷

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的成熟，慕課網(wǎng)絡(luò)教學(xué)時(shí)代已悄然到來。慕課突破傳統(tǒng)課堂教學(xué)局限性，短小精縮的視頻課程配合相應(yīng)的在線互動(dòng)答疑，最大程度地濃縮了課堂教學(xué)時(shí)長;依托大數(shù)據(jù)，高效及時(shí)地檢測和反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，不僅節(jié)省了教師檢測學(xué)生上課狀態(tài)以及批改作業(yè)的時(shí)間，更為教師合理規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容，掌握學(xué)生對重難點(diǎn)知識的理解吸收情況等提供了依據(jù)?！澳秸n作為最為普遍的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)形式逐漸被學(xué)生所接受，成為輔助課堂教學(xué)最有力支撐。”[2]

但值得注意的是慕課的教學(xué)形式在專業(yè)化極強(qiáng)的職業(yè)技能課程教學(xué)中存在無法進(jìn)行有針對性地指導(dǎo)教學(xué)的難題。在職業(yè)技能教學(xué)中，如教師職業(yè)技能中的粉筆字書寫技能、酒店管理中的禮儀課、機(jī)電汽修中的實(shí)踐操作課等，都需要指導(dǎo)教師依據(jù)學(xué)生的具體操作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行有針對性指導(dǎo)。然而，“MOOC教學(xué)平臺(tái)以學(xué)生點(diǎn)播觀看形式為主，缺少師生互動(dòng)與交流，觀看率等數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)難以判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。”[3]顯然，在這方面單純的遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)慕課教學(xué)形式是無法實(shí)現(xiàn)相應(yīng)教學(xué)效果的。同時(shí)，慕課的課程教學(xué)監(jiān)管力度較弱。“據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅有不足10%的學(xué)生堅(jiān)持完成課程學(xué)習(xí)，而另外90%的學(xué)生無法完成課程學(xué)習(xí)，顯然會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對所屬專業(yè)技能訓(xùn)練喪失信心，造成一定的負(fù)面心理情緒?！盵4]故此，成人職業(yè)教育的職業(yè)技能課程教學(xué)改革迫在眉睫，既要考慮到網(wǎng)絡(luò)時(shí)代環(huán)境下職業(yè)技能課程的網(wǎng)絡(luò)化應(yīng)用推廣，又需結(jié)合職業(yè)技能教學(xué)的實(shí)踐性特征。

二、突破與創(chuàng)新：個(gè)性化需求下職業(yè)技能課程的SPOC教學(xué)模式

SPOC，即Small Private Online Course，是指小規(guī)模限制性在線課程。這個(gè)概念最早由加州大學(xué)伯克利分校的阿曼德·?？怂菇淌谔岢?，2013年加州大學(xué)伯克利分校的SPOC實(shí)驗(yàn)及推廣取得了極好的教學(xué)效果。我國也一直在進(jìn)行SPOC課程的相關(guān)研究，2014年清華大學(xué)的慕課《電路原理》在校內(nèi)課堂中開展了基于混合式學(xué)習(xí)和翻轉(zhuǎn)課堂的SPOC實(shí)踐。

（一）后慕課時(shí)代滿足個(gè)性化需求的SPOC局域網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

隨著慕課教學(xué)的弊端逐漸顯露，SPOC教學(xué)模式以其針對性極強(qiáng)、人數(shù)規(guī)模可控、教師的主動(dòng)性大、學(xué)科適應(yīng)范圍廣等優(yōu)勢已經(jīng)成為補(bǔ)足慕課“短板”并延伸出獨(dú)特優(yōu)勢的新型網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式。

職業(yè)技能類課程因其需要面對面操作指導(dǎo)的特殊性，需要更多的師生交流互動(dòng)和示范。受課程形式限制，慕課并不適合展示操作實(shí)驗(yàn)性強(qiáng)以及強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng)的成人職業(yè)技能課程。故此，創(chuàng)建小范圍的SPOC網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式，突破教師傳統(tǒng)的聽評課模式，將在線教學(xué)與傳統(tǒng)課堂相結(jié)合，教師的電子備課、課堂教學(xué)和課后反思的資源應(yīng)用將更具有針對性和實(shí)效性，滿足學(xué)生對職業(yè)技能實(shí)踐知識點(diǎn)的個(gè)性化學(xué)習(xí)，按需選擇學(xué)習(xí)，既可查缺補(bǔ)漏又能強(qiáng)化鞏固知識，是傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的一種重要補(bǔ)充和拓展資源。

（二）SPOC在職業(yè)技能課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)上的應(yīng)用優(yōu)勢

SPOC與慕課雖在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)、技術(shù)平臺(tái)等方面并無太大差異，但SPOC在教學(xué)形式上有了較大的創(chuàng)新。“首先，在運(yùn)行機(jī)制上，SPOC課程為了更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、展現(xiàn)更好的教學(xué)效果，在課程選課時(shí)會(huì)提前對學(xué)習(xí)者進(jìn)行篩選和細(xì)分，一般會(huì)設(shè)置準(zhǔn)入性條件。其次，在教學(xué)形式上，慕課主打線上學(xué)習(xí)，而SPOC更加主張混合式學(xué)習(xí)，將線上學(xué)習(xí)和面授課學(xué)習(xí)結(jié)合起來。再次，在教學(xué)流程和效果上，與慕課開放性訪問和普惠性教育不同，SPOC課程的學(xué)習(xí)人數(shù)相對較少，教師對于學(xué)習(xí)過程的介入更充分，對于課程作業(yè)、答疑的指導(dǎo)和批改也更準(zhǔn)確和頻繁?！盵5]

SPOC教學(xué)模式更易于設(shè)計(jì)靈活的翻轉(zhuǎn)互動(dòng)教學(xué)，職業(yè)技能類課程最需要的是師生間的交流互動(dòng)，教師需要及時(shí)掌握學(xué)生對技能的掌握情況，隨時(shí)調(diào)整學(xué)生出現(xiàn)的技能操作問題，合理解決學(xué)生在獲取技能時(shí)出現(xiàn)的疑惑。同時(shí)，設(shè)計(jì)更為行之有效的技能操作類翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式，讓學(xué)生從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，再由指導(dǎo)教師啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生解決問題，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的全面提升。技能類課程教學(xué)中最需要鍛煉的是學(xué)生的“動(dòng)手能力”，課堂上技能訓(xùn)練需要學(xué)生的配合和參與，因此學(xué)生在課堂上能否充分參與、各抒己見顯得尤為重要。然而，傳統(tǒng)教室固定的桌椅，學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)受到很大的限制，課堂活動(dòng)受制于教室環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施等，無形中迫使教師簡化技能操作環(huán)節(jié)，使得技能課堂成為了教師的“一言堂”。而通過局域網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的知識傳輸，讓學(xué)生打破固有課堂教學(xué)環(huán)境的壁壘，暢所欲言，隨時(shí)向老師提出實(shí)踐操作中遇到的問題，并及時(shí)得到反饋，最大程度地滿足了成人職業(yè)教育的技能提升需求。

三、交流與共享：成人教育的職業(yè)技能課程的區(qū)域平臺(tái)建設(shè)

隨著成人職業(yè)教育網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程的開展和新時(shí)代環(huán)境下青年人對職業(yè)技能應(yīng)用水平提升需求的增加，構(gòu)建開放的SPOC成人職業(yè)技能教育課程平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)成人職業(yè)技能的開放式教育、教學(xué)資源共享，以達(dá)到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)和教學(xué)資源的最優(yōu)化和最大化合理利用。

（一）合理利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，優(yōu)化成人職業(yè)技能教育的學(xué)習(xí)環(huán)境

多元化教學(xué)模式應(yīng)用是當(dāng)前教學(xué)改革的核心。故此，在創(chuàng)建SPOC教學(xué)模式的同時(shí)，運(yùn)用智慧教室的錄播平臺(tái)，做到資源的合理利用。

在掌握職業(yè)技能的過程中，學(xué)生因?yàn)閭€(gè)體差異會(huì)存在接受偏差問題，需要指導(dǎo)教師依據(jù)學(xué)生實(shí)際存在的問題進(jìn)行逐一指導(dǎo)?！爸笇?dǎo)教師在智慧教室中與學(xué)生互動(dòng)，面對面解決學(xué)生存在的技能操作問題，并利用錄播平臺(tái)，傳輸?shù)接^看此教學(xué)視頻的學(xué)生那里，亦可解決擁有同類型技能操作問題學(xué)生的疑惑。”[6]智慧教室有效地解決了部分高校存在的智慧教室數(shù)量少，職業(yè)技能教師緊缺，無法做到小班授課的問題。同時(shí)，基于SPOC職業(yè)技能課程模式教學(xué)平臺(tái)，擴(kuò)充了課程接收范圍，讓智慧教室內(nèi)外的同學(xué)都能夠進(jìn)行有效的實(shí)踐訓(xùn)練，增強(qiáng)了智慧教室內(nèi)外教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)，教師可以觀察更多學(xué)生對技能掌握情況的學(xué)習(xí)效果，搜集更多的數(shù)據(jù)資料，驗(yàn)證在職業(yè)技能教學(xué)過程中SPOC教學(xué)模式能夠解決相應(yīng)問題的可行性，實(shí)現(xiàn)成人職業(yè)技能課程的教學(xué)效果提升目的。

（二）建立成人職業(yè)技能網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)

實(shí)現(xiàn)課前預(yù)習(xí)、課上綜合教學(xué)模式應(yīng)用、課下實(shí)踐練習(xí)實(shí)時(shí)對接的全新教學(xué)模式。智慧課堂系統(tǒng)本身便是以數(shù)字化建設(shè)和應(yīng)用為核心，匯聚智慧網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，實(shí)時(shí)傳輸教學(xué)信息，并能夠?qū)嵤熒?dòng)交流、答疑討論和智慧管理的多功能現(xiàn)代教室。結(jié)合SPOC教學(xué)模式后，更是形成了線上線下、課上課后的聯(lián)動(dòng)教學(xué)機(jī)制，為學(xué)生構(gòu)建了一個(gè)系統(tǒng)的知識傳播平臺(tái)和技能提升平臺(tái)。同時(shí)，也可以增強(qiáng)學(xué)生之間的交流與溝通，形成職業(yè)技能課程教學(xué)體系，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)搭建一個(gè)環(huán)境平臺(tái)。一個(gè)好的環(huán)境平臺(tái)既是學(xué)生獲取知識的重要基礎(chǔ)，也是學(xué)生適應(yīng)競爭、合作學(xué)習(xí)的平臺(tái)。這樣的授課形式也適應(yīng)和滿足了成人教育的學(xué)生對知識點(diǎn)的不同理解程度和對知識的渴求程度、類別不同的個(gè)性化自主學(xué)習(xí)的需求。

（三）開發(fā)成人教育的區(qū)域平臺(tái)建設(shè)以及開放式成人教育合作教學(xué)體系

在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)不斷發(fā)展的今天，將視頻授課模式與實(shí)踐技能一對一教學(xué)模式有機(jī)結(jié)合起來，全面提升成人職業(yè)技能教育水平。青年人隨時(shí)隨地可以通過網(wǎng)絡(luò)視頻課程學(xué)習(xí)，提升技術(shù)操作能力，形成成人職業(yè)技能課程的在線學(xué)習(xí)文化，真正讓網(wǎng)絡(luò)開放教學(xué)模式深入人心。

整合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，開啟職業(yè)技能院校的聯(lián)合式SPOC課程，跨校選修，課程資源共享，構(gòu)建成人職業(yè)教育學(xué)習(xí)資源平臺(tái)?！熬W(wǎng)易云課堂”與愛課程網(wǎng)合作推出“中國大學(xué)MOOC”均支持優(yōu)質(zhì)教育資源學(xué)校間共享，成人職業(yè)技能應(yīng)用型院?？梢酝ㄟ^復(fù)用資源創(chuàng)建相關(guān)SPOC課程，共享課程資源，有效補(bǔ)足本校職業(yè)技能課程教學(xué)的漏洞。同時(shí)，通過建立成人職業(yè)技能課程的SPOC在線教育聯(lián)盟，亦可以加強(qiáng)成人教育院校之間的交流、溝通與合作。

四、實(shí)踐與應(yīng)用：全新教學(xué)模式下的教學(xué)效果呈現(xiàn)

通過兩年間對《教師職業(yè)技能》《幼兒早教感統(tǒng)訓(xùn)練》《旅游酒店管理》《發(fā)酵工藝學(xué)技能訓(xùn)練》四門職業(yè)技能課程，基于智慧教室相輔助的SPOC教學(xué)模式應(yīng)用教學(xué)效果的跟蹤數(shù)據(jù)檢測統(tǒng)計(jì)，結(jié)果顯示，使用線上線下相結(jié)合的多維教學(xué)手段并用的綜合型教學(xué)模式在成人職業(yè)技能類課程教學(xué)中取得了良好的效果。

（一）全新的智慧課堂孕育了新型智慧教學(xué)模式

通過智慧教室的直播與錄播功能， 讓更多同學(xué)參與到實(shí)踐操作中，并在線上同步交流中及時(shí)反饋學(xué)習(xí)情況，便于教師及時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏。同時(shí)，通過操作視頻回放及線上反饋活動(dòng)，論壇討論和教師答疑的形式，讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)成果。對于學(xué)生是否接受智慧教室與同步觀影教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)新模式，進(jìn)行跟蹤調(diào)研。

從圖1可以看出，除0.3%—1%的同學(xué)完全未參加調(diào)研外，近90%的同學(xué)認(rèn)為參與智慧課堂中學(xué)生所反映的操作問題具有普遍共性，而在通過課程錄播回放以鞏固技能訓(xùn)練的教學(xué)方法上，更是得到了極大的認(rèn)同。

（二）利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)拓寬學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

利用優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)成人職業(yè)技能教學(xué)平臺(tái)，設(shè)計(jì)線上實(shí)踐技能拓展考核作業(yè)，讓學(xué)生擁有一定的自主學(xué)習(xí)能力，主動(dòng)查閱相關(guān)課外資料，使用輔助學(xué)習(xí)工具，提升實(shí)踐應(yīng)用能力。

從圖2可以看出，學(xué)生在完成實(shí)踐作業(yè)過程中吸納了網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)慕課資源所帶來的拓展知識內(nèi)容，超過80%的同學(xué)能夠運(yùn)用課內(nèi)教學(xué)資料來解決相關(guān)職業(yè)技能問題，課外資料和輔助學(xué)習(xí)工具的使用情況雖不高，但也有超過50%的同學(xué)開始有意識地引用和使用網(wǎng)絡(luò)工具資源，這也間接證明學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力得到了顯著提高。

結(jié)? ?語

隨著成人職業(yè)教育本科化進(jìn)程的加快，更多偏重于培養(yǎng)職業(yè)實(shí)際技能的課程進(jìn)入成人本科教學(xué)的課程列表中。在教學(xué)中，專業(yè)劃分更加細(xì)致，教學(xué)目的也更加具體化，學(xué)生畢業(yè)后具備的技能也具有更強(qiáng)的“崗位指向性”。網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)的廣泛應(yīng)用，成人職業(yè)技能學(xué)習(xí)的需求都迫使成人教育改革必須加快進(jìn)程。然而，職業(yè)技能課程由于其實(shí)踐性高、操作性強(qiáng)的教學(xué)特點(diǎn)，單純的慕課形式無法滿足其課程教學(xué)需求。通過建立SPOC課堂教學(xué)模式，克服慕課教學(xué)模式在技能指導(dǎo)類課程教學(xué)中的弊端，結(jié)合智慧教室的大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)去探索有效提升成人教育中職業(yè)技能類課程的新方法是改革的必然趨勢。

同時(shí)，多渠道全面化提升成人教育中職業(yè)技能課程的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，實(shí)現(xiàn)區(qū)域化平臺(tái)建設(shè)。職業(yè)技能類課程必須改變“千人一面”的尷尬局面，必須走一條個(gè)性化的創(chuàng)新之路。多途徑、多角度、多思路混合式的教育方式，以最巧妙的方式、最佳的比例融合在一起，找到線上與線下教學(xué)的最佳平衡點(diǎn)才是教育改革的核心研究方向。通過構(gòu)建可控范圍的SPOC教學(xué)模式，扭轉(zhuǎn)慕課在成人職業(yè)技能教育課程的教學(xué)應(yīng)用缺陷;通過對智慧教室、雨課堂等教學(xué)工具的研究，探析解決成人職業(yè)技能課程教學(xué)網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程開展困難的問題，提高以及SPOC翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式在職業(yè)技能方面的實(shí)踐應(yīng)用效果，最終達(dá)到建立區(qū)域化教學(xué)平臺(tái)，推進(jìn)成人職業(yè)教育開放式聯(lián)盟合作的目的。

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