戴琳琳
浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 浙江省杭州市 310018
20世紀(jì)末,德國興起基于工作過程系統(tǒng)化的職業(yè)教育課程開發(fā)理念。2002年,德國不萊梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所研究團(tuán)隊與德國大眾汽車公司合作,開發(fā)了基于工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育課程開發(fā)方法。21世紀(jì)初,此課程開發(fā)方法在德國雙元制職業(yè)教育中得到推廣與應(yīng)用。隨后,教育部多次組織赴德國的職業(yè)教育培訓(xùn)項目,此教學(xué)方法通過職業(yè)教育合作項目引入國內(nèi)。與此同時,姜大源、徐國慶等一批專家學(xué)者也相繼對基于工作過程系統(tǒng)化的課程改革進(jìn)行了研究。這些實踐和理論探究,全面推動了國內(nèi)職業(yè)教育課程的建設(shè)和改革。
姜大源教授指出課程開發(fā)包含課程內(nèi)容和課程結(jié)構(gòu)的開發(fā),是依據(jù)工作過程或結(jié)構(gòu)的科學(xué)設(shè)計,將課程內(nèi)容進(jìn)行完整傳遞的過程。目前,工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計方法被廣泛應(yīng)用于高職課程構(gòu)建:廖中文等以高職汽車課程《汽車裝飾與美容技術(shù)》為例,從課程定位、課程目標(biāo)、課程設(shè)計思路、課程內(nèi)容開發(fā)、學(xué)習(xí)情景設(shè)計、考核方案設(shè)計等六個方面介紹工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的路徑及實踐的效果總結(jié)。祁玉紅以汽車機(jī)械基礎(chǔ)課程為例,介紹了基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)模式,包含課程開發(fā)背景、課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程的設(shè)計及教學(xué)評價等問題,通過教學(xué)方式的改變推動應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)。馬立峰等從基于工作過程系統(tǒng)化的角度介紹了新能源汽車運(yùn)用與維修專業(yè)課程開發(fā)的過程,以及相關(guān)應(yīng)用的方法與手段。馬妙玲在培養(yǎng)新能源汽車企業(yè)需要的高素質(zhì)的技能型人才時,以企業(yè)實際工作崗位和任務(wù)為對象進(jìn)行分析,構(gòu)建基于工作過程系統(tǒng)化的新能源汽車維修專業(yè)核心課程體系。
工作過程,是指為完成一項工作任務(wù),進(jìn)行的一系列完整工作程序的過程。在基于工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計中,要解決的是課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程組織和課程評價問題,姜大源教授將其歸為課程內(nèi)容的設(shè)計和課程結(jié)構(gòu)的設(shè)計。課程內(nèi)容的設(shè)計,依據(jù)職業(yè)教育人才培養(yǎng)計劃、培養(yǎng)目標(biāo)和適應(yīng)崗位,設(shè)計滿足教學(xué)要求的知識和技能內(nèi)容。課程結(jié)構(gòu)的設(shè)計,要充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)組成、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)路徑。結(jié)構(gòu)是課程開發(fā)的關(guān)鍵,工作過程系統(tǒng)化課程結(jié)構(gòu)開發(fā)主要包含課程體系結(jié)構(gòu)、課程單元結(jié)構(gòu)及課程教學(xué)結(jié)構(gòu)開發(fā),按照圖1設(shè)計思路完成。
圖1 課程結(jié)構(gòu)設(shè)計思路
《汽車美容與裝潢》課程是我校汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)的一門理實一體化課程,是基于汽車裝飾與美容市場的快速發(fā)展,為拓寬學(xué)生知識和技能面,開設(shè)的一門專業(yè)拓展課。課程主要講授現(xiàn)代汽車裝飾與美容基礎(chǔ)、汽車車表美容與護(hù)理、汽車車飾美容與護(hù)理、汽車漆膜保養(yǎng)和缺陷的修復(fù)、汽車精品裝飾、汽車防護(hù)等項目。通過理實一體教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生理論知識到實際操作轉(zhuǎn)化能力。依據(jù)相關(guān)崗位技能需求,要求學(xué)生掌握各種汽車裝飾設(shè)備及工具的使用方法,美容與裝潢工藝流程和施工步驟。在教學(xué)實施過重中,培養(yǎng)學(xué)生的整體觀、大局觀,樹立安全意識和踐行安全生產(chǎn)觀。
本課程的總目標(biāo)是 “以學(xué)生為主體,以學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心”,突出高職教育特點,通過課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生的知識、能力、職業(yè)素養(yǎng)得到全面的發(fā)展,確保人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。
知識目標(biāo):(1)能掌握汽車美容裝飾用品的類型;(2)能掌握汽車美容的工藝規(guī)程;(3)能確定汽車美容與裝飾的步驟;(4)能根據(jù)質(zhì)量要求進(jìn)行汽車美容工作并監(jiān)控工作過程。
能力目標(biāo):(1)培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力;(2)培養(yǎng)學(xué)生分析和調(diào)查問題的能力;(3)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的規(guī)范操作能力;(4)培養(yǎng)學(xué)生形成較好的邏輯性、合理性的科學(xué)思維能力。
素質(zhì)目標(biāo):(1)培養(yǎng)學(xué)生主人翁的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任意識;(2)培養(yǎng)學(xué)生踏實進(jìn)取的精神、一絲不茍的工作作風(fēng);(3)培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、溝通能力與團(tuán)隊協(xié)作能力;(4)培養(yǎng)學(xué)生作業(yè)過程中的安全和質(zhì)量意識。
課程面向的職業(yè)領(lǐng)域主要是汽車美容、汽車改裝,對應(yīng)的崗位分別為汽車美容師、汽車改裝師等就業(yè)崗位。
基于工作過程系統(tǒng)化的《汽車美容與裝潢》課程構(gòu)建研究,首先,按照職業(yè)領(lǐng)域確定汽車美容與裝潢的典型工作任務(wù);其次,根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)情分析,選擇適合開展教學(xué)的具體工作任務(wù),開展學(xué)習(xí)情境設(shè)計;再次,在具體學(xué)習(xí)情境下以六步教學(xué)法,完成課程具體的實施設(shè)計;最后,從多維度對課程教學(xué)過程進(jìn)行評價。課程整體構(gòu)建如圖2所示。
圖2 課程整體構(gòu)建圖
在確定工作崗位的基礎(chǔ)上,通過企業(yè)調(diào)研,進(jìn)一步分析崗位所需能力,確定《汽車美容與裝潢》課程的典型工作任務(wù)有:汽車車身美容與裝飾、汽車內(nèi)飾美容與裝飾、汽車玻璃美容與裝飾、汽車防護(hù)裝飾和汽車發(fā)動機(jī)美容。
按照“實際、實用、實踐”的原則,教學(xué)設(shè)計以理論知識的應(yīng)用和真實工作任務(wù)的實踐能力培養(yǎng)為重點,以汽車美容與裝潢的工作過程為主線,將典型工作任務(wù)設(shè)計為學(xué)習(xí)任務(wù),根據(jù)崗位技能和素質(zhì)要求分解為若干個學(xué)習(xí)情境。按照工作過程系統(tǒng)化的基本理念,將汽車美容與裝潢課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計為以下學(xué)習(xí)情境:
學(xué)習(xí)任務(wù)1-汽車車身美容與裝飾,分解的學(xué)習(xí)情境:汽車車身清洗、汽車車身打蠟、汽車車身拋光封釉、汽車鍍膜、漆面修復(fù)。
學(xué)習(xí)任務(wù)2-汽車內(nèi)飾美容與裝飾,分解的學(xué)習(xí)情境:汽車駕駛室清洗養(yǎng)護(hù)、車內(nèi)殺菌消毒、汽車精品。
學(xué)習(xí)任務(wù)3-汽車玻璃美容與裝飾,分解的學(xué)習(xí)情境:汽車貼膜、汽車玻璃養(yǎng)護(hù)。
學(xué)習(xí)任務(wù)4-汽車防護(hù)裝飾,分解的學(xué)習(xí)情境:汽車隔音工程、汽車底盤裝甲、安裝倒車影像。
學(xué)習(xí)任務(wù)5-汽車發(fā)動機(jī)美容,分解的學(xué)習(xí)情境:發(fā)動機(jī)艙清洗、發(fā)動機(jī)美容。
教學(xué)采用理論授課和實訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)組織形式,由理實一體化教師負(fù)責(zé)理論授課,采用講授法、討論法、任務(wù)驅(qū)動法等教學(xué)方法,實訓(xùn)環(huán)節(jié)由兩位老師合作,采用翻轉(zhuǎn)和分組教學(xué)方式完成。教學(xué)項目遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律,以真實工作任務(wù)過程,科學(xué)設(shè)計學(xué)習(xí)性工作任務(wù),教、學(xué)、做結(jié)合,理論與實踐一體化。在具體的教學(xué)設(shè)計中,工作過程講究六步法,分別是“資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價”。不同的情境,重復(fù)的是同樣的步驟。
以汽車玻璃美容與裝飾任務(wù)中的學(xué)習(xí)情境汽車貼膜為例,從情景引入、教學(xué)條件、教學(xué)設(shè)計以及教學(xué)載體四個方面來舉例具體教學(xué)設(shè)計過程,如表1所示。
表1 裝貼汽車玻璃膜教學(xué)設(shè)計
工作過程系統(tǒng)化要求采用集過程完整性、流程連續(xù)性、成員交互性和評價科學(xué)性于一體的多元考核評價體系。項目在設(shè)計課程考核和評價中,要兼顧平時考核、任務(wù)考核、期末考核三方面因素。因此,將整個學(xué)習(xí)過程作為學(xué)習(xí)成績的考核過程。從布置任務(wù)、收集信息、完成任務(wù)過程中可能出現(xiàn)的問題及解決預(yù)防措施的討論、完成工作任務(wù)的方案布局、過程控制、工單完成情況、成果匯報等方面全面考核,評價方式有個人自評(占比30%)、組內(nèi)互評(占比20%)、組間互評(占比10%)、教師評價(占比40%)。期末成績總評權(quán)重比例為:平時考核成績占50%、期末考核成績占50%。過程性評價考核具體范圍如表2所示。
表2 過程性評價考核范圍
基于工作過程對《汽車美容與裝潢》進(jìn)行課程設(shè)計,充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點,從實際工作任務(wù)出發(fā),按照作業(yè)過程導(dǎo)向?qū)虒W(xué)內(nèi)容進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計,從“做中學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,符合高職院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程目標(biāo)。