隨著全球貿(mào)易如火如荼的進行,中國紡織業(yè)作為基礎(chǔ)性、支柱性制造業(yè)之一,及時抓住了時代機遇,不斷擴大進出口規(guī)模,發(fā)展外向型貿(mào)易經(jīng)濟,實現(xiàn)了自身的轉(zhuǎn)型升級和跨越發(fā)展。在此情況下,掌握良好的英語應(yīng)用能力、靈活進行跨文化交際,成為推動紡織業(yè)開辟國際市場、增強貿(mào)易競爭實力的必要條件和內(nèi)在要求。為此,高校紡織專業(yè)須加快學科建設(shè)步伐,創(chuàng)新英語教學模式,培養(yǎng)更多優(yōu)秀的高質(zhì)量紡織人才。由鄭亞娟、曾令宙、楊雪主編,武漢大學出版社于2021年5月出版的《紡織英語》一書,以語言應(yīng)用能力為研究導向,基于專業(yè)語塊思維,結(jié)合語言數(shù)據(jù)全面探討紡織產(chǎn)業(yè)、紡織文化等相關(guān)內(nèi)容,清晰展現(xiàn)了紡織與經(jīng)濟、技術(shù)、生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的緊密聯(lián)系,并充分彰顯出紡織蘊含的深厚歷史文化內(nèi)涵,為紡織英語教學創(chuàng)新提供了全新啟發(fā)。
《紡織英語》全書共包括6個章節(jié)。第1章圍繞紡織品進行簡要闡述,介紹中國歷史上著名的紡織藝術(shù)品,闡明紡織對于中國文化遺產(chǎn)傳承的重要價值,論述紡織文化的傳承與對外交流。第2章以紡織歷史文化為研究對象,系統(tǒng)梳理中國紡織業(yè)發(fā)展的主要歷程,深入剖析紡織蘊藏的文化意蘊和藝術(shù)內(nèi)涵。第3章為紡織與生活部分,詳細介紹紡織在人們?nèi)粘I钪械膽?yīng)用,明晰紡織服裝的發(fā)展由來,論述紡織品與服裝之間的差別與聯(lián)系。第4章立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度,詳細研究紡織生產(chǎn)制造,從纖維、紗線、面料等方面論述紡織生產(chǎn)制造方式。第5章結(jié)合紡織經(jīng)濟的發(fā)展演變,深入介紹紡織貿(mào)易和紡織業(yè)的運營模式,并闡述紡織的衍生產(chǎn)業(yè)—綠色經(jīng)濟,即紡織品的二次回收利用。第6章面向紡織工業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,結(jié)合現(xiàn)代紡織技術(shù),闡述智能紡織品的生產(chǎn)和特征。
參閱全書可知,紡織專業(yè)英語具有較強的實踐性和應(yīng)用性,是以紡織專業(yè)理論知識為基礎(chǔ),圍繞紡織領(lǐng)域的外語基礎(chǔ)知識和英語表達能力而開設(shè)的一門專業(yè)核心課程。當前,紡織國際化趨勢日益凸顯,紡織專業(yè)英語教學對于拓寬學生國際視野、加強行業(yè)所需專業(yè)技能具有深遠意義,有助于培養(yǎng)一批綜合實力優(yōu)秀的紡織專業(yè)人才。
相比于通用英語,紡織專業(yè)英語主要服務(wù)于紡織行業(yè)領(lǐng)域中的語言問題,應(yīng)圍繞紡織工作實際和需求展開。具體來說,紡織專業(yè)畢業(yè)生的工作方向主要包括以下3個方面。
①紡織技術(shù)工作。在紡織企業(yè)中,無論紡織技術(shù)研發(fā)還是國外先進紡織設(shè)備、技術(shù)引進,都需要運用英語學習研究國外的紡織專業(yè)文獻或者英文資料。因此,專業(yè)英語翻譯能力成為紡織人才的必備技能,也應(yīng)成為紡織專業(yè)英語教學的重要方向。
②紡織貿(mào)易工作。紡織貿(mào)易即涉及紡織品、紡織設(shè)備進出口的業(yè)務(wù)。英語作為全球通用語言,已成為國際經(jīng)濟往來的重要語言工具。為此,紡織貿(mào)易需應(yīng)用英語溝通貿(mào)易事項,如紡織品的價格、數(shù)量、規(guī)格、品質(zhì)等,并結(jié)合基本的外貿(mào)英語知識,寫作貿(mào)易信函、翻譯文件資料等
③紡織科研工作。紡織企業(yè)的科研工作涉及紡織技術(shù)研發(fā)、理論研究、實驗檢測等領(lǐng)域。而紡織領(lǐng)域的國外文獻資料是上述工作的基礎(chǔ)和重要依據(jù)。因此,紡織行業(yè)從業(yè)者必須掌握良好的文獻閱讀與翻譯能力,能從國外科技文獻中獲取最新的紡織技術(shù)或者理論研究信息,了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)。同時,也需要參與國際學術(shù)交流,要求熟練應(yīng)用紡織英語專業(yè)術(shù)語等,這對于紡織專業(yè)學生的英語閱讀、寫作、翻譯等能力提出更高要求。
然而,從紡織英語教學現(xiàn)狀來看,仍然存在諸多問題,制約著人才培養(yǎng)實效,亟需進行優(yōu)化完善,具體表現(xiàn)在以下3個方面。
①教學模式單一。受應(yīng)試教育思維影響,許多英語教師仍沿用傳統(tǒng)的理論講解模式,通過由上至下的講授方式闡釋專業(yè)詞匯、英語語法、句子結(jié)構(gòu)等,難以充分調(diào)動學生學習的主動性與積極性,學生僅是被動接受知識,而不是從自身的思維視角出發(fā)理解知識、探究知識,使英語學習過程日漸枯燥乏味,學生學習興趣不斷下降,影響教學成效。同時,大部分英語教學流程為教師逐一對語篇進行翻譯講解,包括詞匯含義、句子結(jié)構(gòu)、語法信息等,再對整篇內(nèi)容進行回顧總結(jié),梳理出其中的重點詞匯、句子、語法,要求學生背誦記憶。在此教學模式下,學生的英語能力停留在應(yīng)試層面,難以取得聽、說、讀、寫多方面能力的提升。
②教學內(nèi)容過于理論化。一方面,紡織英語課程主要圍繞紡織基礎(chǔ)理論知識展開,如紡織纖維、織物性能、織造技藝、紡紗工藝等,缺乏紡織外貿(mào)實務(wù)的訓練與講解,對貿(mào)易合同、貿(mào)易單證等內(nèi)容的講解較少,內(nèi)容相對單一。另一方面,紡織專業(yè)英語應(yīng)當從學生全面發(fā)展角度出發(fā),既要注重英語閱讀寫作能力,也要加強學生的英語聽力、表達等實際應(yīng)用能力。但在實際教學中,很多教師將教學重點放在英語語法、語篇閱讀、單詞記憶等方面,忽視了英語的應(yīng)用屬性,缺乏對英語聽力與口語的訓練,加之不具備良好的英語基礎(chǔ),使學生陷入啞巴英語的學習困境。究其原因,根本在于教育理念偏差,缺乏英語語言環(huán)境的創(chuàng)設(shè),使英語學習成為僵化機械的記憶背誦,這既不符合語言教育規(guī)律,也無法滿足當下紡織英語人才的現(xiàn)實需求,應(yīng)進行全面的創(chuàng)新變革。
③考核機制單一。紡織專業(yè)英語教學采用與大學通用英語一致的考核評價方式,通過開展閉卷考試來集中評測學生的詞匯記憶、句子翻譯、語篇理解等能力,并以考試成績作為單一的評價標準,對學生的英語綜合能力進行機械化衡量評定。從學生角度來看,英語考試成為英語學習的主要目的,只需要學習考試所需內(nèi)容、順利達到考試及格線標準即可,不會去關(guān)注更加深入的英語文化知識、練習英語表達能力等。同時,學生即使平時沒有認真學習也無須擔心,僅需考試前突擊教材中的重點知識和考點即可達標。在新課改背景下,該考核機制僅能檢測學生的英語應(yīng)試能力,無法深入考核學生的英語綜合素質(zhì),更無法為英語教學提供科學的建議與反饋,嚴重影響學生的英語學習興趣與積極性。
針對上述問題,紡織專業(yè)英語需深入探究當前教學困境的內(nèi)在原因和根本問題,尋找針對性解決對策,促進英語教學的優(yōu)化完善,實現(xiàn)英語教學質(zhì)量的全面提升。具體來說,可以采取以下3項措施。
①優(yōu)化教學內(nèi)容,豐富教學資源。為保證學生盡可能全面地學習紡織專業(yè)英語知識,學校應(yīng)從理論與實際2個方面出發(fā)優(yōu)化教學內(nèi)容。其中,在理論層面,學??梢栽诂F(xiàn)有知識框架下,結(jié)合紡織行業(yè)發(fā)展動態(tài),補充紡織新材料、新設(shè)備、新工藝等英語內(nèi)容,如在“Textile Fibers”一節(jié)中,補充shape memory fibers、bamboo fibers等。同時,從英文原版書籍或文獻資料中挑選紡織專業(yè)英語知識,加強學生的認識深度和學習廣度。在實訓教學中,教師可以組織學生模擬紡織博覽會等貿(mào)易洽談情境,運用紡織英語交流紡織業(yè)務(wù),討論紡織產(chǎn)品的數(shù)量、交貨時間、運輸方式等,不斷提高學生的紡織英語應(yīng)用能力。
②創(chuàng)新教學模式,營造良好的語言環(huán)境。英語教師應(yīng)當充分認識到紡織專業(yè)英語的應(yīng)用屬性,圍繞英語應(yīng)用情境和實際需求設(shè)計教學方式,創(chuàng)新教學方法,為學生營造濃厚的英語語言環(huán)境,不斷激發(fā)學生學習興趣,切實增強英語綜合能力,具體可采取以下2方面措施:一方面,利用新媒體技術(shù)優(yōu)勢,將英語理論知識轉(zhuǎn)化為生動形象的英語圖片、動畫等,再引用視頻資料,幫助學生深入理解紡織專業(yè)英語所對應(yīng)的實質(zhì)內(nèi)涵,加強學生對英語知識的消化與吸收。例如,講解紡紗技術(shù)時,可以選取紡織企業(yè)紀錄片的部分片段,以視頻形式講解從纖維到成紗的加工流程,闡述紡織設(shè)備的性能等。另一方面,開展混合式教學。教師可以引入翻轉(zhuǎn)課堂模式,改變傳統(tǒng)的課堂講授方式,先讓學生課前自主學習相關(guān)知識,課上教師指導學生共同討論其中的重點、難點問題,給予學生良好的學習自主權(quán)。例如,在課堂導入環(huán)節(jié),設(shè)置填空題或插入趣味圖片等,引導學生回顧上節(jié)課所學的英語內(nèi)容,使其逐漸進入學習狀態(tài);在新課講授環(huán)節(jié),教師可以劃分學習小組,組內(nèi)成員分別搜集資料、制作課件、調(diào)查研究等,最后選派代表上臺講解各組的PPT課件,展示其研究成果。在此過程中,學生既能收獲紡織專業(yè)英語知識,也能有效鍛煉團隊合作精神與語言表達能力,激發(fā)其英語學習興趣。
③完善教學評價機制。根據(jù)新英語課程標準,紡織專業(yè)英語可采取形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的方式,全面評估學生學習成果,激發(fā)學生學習潛能,構(gòu)建多元復合的評價機制。在評價方法上,紡織專業(yè)英語教學可以通過學習日記、成長記錄冊等方式,考察學生的課堂表現(xiàn)和英語應(yīng)用素質(zhì),并借助開放性考試,將測試和評價融為一體,通過游戲活動等方式考察學生的語言應(yīng)用能力和理解使用能力;在評價內(nèi)容上,采取分項測試方法,為每條評價項目附加具體的參照標準,全面評估學生英語的聽、說、讀、寫等能力,幫助教師明確教學中的問題與不足,促進英語教學的優(yōu)化完善。