楊鴻斌

摘要：隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，飼料的需求量也在不斷增加。秸稈微貯飼料是利用現(xiàn)代生物技術制成，在原有生態(tài)的基礎上實現(xiàn)農(nóng)作物發(fā)酵，在短時間內(nèi)進行微生物的大量增殖，以此促進秸稈內(nèi)營養(yǎng)物質的轉變，提高飼料的適口性，這樣有利于動物更好地消化與吸收，且在制作上也比較簡單，其自身的營養(yǎng)比較豐富，在當前的養(yǎng)殖行業(yè)中受到養(yǎng)殖戶的重視。該文圍繞秸稈微貯飼料在肉牛、肉羊養(yǎng)殖中的應用與推廣進行分析，供參考。

關鍵詞：秸稈;微貯飼料;養(yǎng)殖生產(chǎn);應用與推廣

中圖分類號：S823.5文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.053

Application and Promotion of Straw Micro-storage Feed in Beef Cattle and Sheep Breeding

YANG Hongbin

（Agricultural and Rural Bureau，Hongsibao District，Wuzhong City，Wuzhong Ningxia 751999，China）

Abstract ：With the development of aquaculture，the demand for feed is also increasing. The Straw micro-storage feed is made by using the modern biological technology，realizes the crop fermentation based on the original ecology，carries on the massive multiplication of the microorganism in the short time，thus promotes the straw nutrition material transformation，enhances the feed Palatability，this is conducive to better digestion and absorption of animals，and production is also relatively simple，its own nutrition is rich in the current aquaculture industry by the attention of farmers. This paper analyzes the application and popularization of Straw micro-storage feed in beef cattle and mutton sheep breeding for reference.

Keywords：straw，micro-storage feed，breeding production，application and promotion

0引言

牛羊養(yǎng)殖人數(shù)在不斷增多，使飼料的價格出現(xiàn)大幅度上漲，很多養(yǎng)殖的人員出現(xiàn)負擔過重的現(xiàn)象。而秸稈微貯飼料的運用可使當前養(yǎng)殖行業(yè)的飼料短缺問題得到緩解，且這種飼料的價格相比于其他飼料的價格也非常便宜，受到很多養(yǎng)殖人員的一致好評。在當前肉牛羊養(yǎng)殖的過程中應加強相關技術與秸稈微貯飼料的應用與推廣，推動我國養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展。

1微貯飼料簡述

微貯飼料是指利用現(xiàn)代生物技術將微生態(tài)的物質進行轉化，并將其均勻的噴撒在秸稈上，通過有效的手段創(chuàng)造厭氧環(huán)境，從而使得微生物大量、快速生長并通過轉化形成糖類物質，在有機酸的發(fā)酵作用下，這些糖類會轉變?yōu)槿樗岷痛姿幔@樣有利于更好地提高肉牛和肉羊的適口性，有效處理后的秸稈會帶有較高的蛋白質含量，有利于動物更好地吸收與消化，對它們的胃部具有一定的好處，可以促進它們腸胃蠕動。相關技術統(tǒng)計顯示，長期利用微貯飼料進行喂養(yǎng)的肉牛和肉羊相比于普通投喂的肉牛和肉羊增長率要高20%之多。另外，微貯飼料的制作相對比較簡單，在成本方面也比較理想，其主要是利用玉米秸稈作為主要原料，然后通過一些手段的處理則可以形成對應的物質，同時通過一些微生物的藥劑進行作用可以確保其長期保存，且很少會出現(xiàn)發(fā)霉和變質的問題。在具體的使用過程中可根據(jù)食用量進行選取，比較適用于當前農(nóng)村肉牛和肉羊的養(yǎng)殖，有利于它們快速成長。

2微貯飼料優(yōu)勢

制作微貯飼料的原料相對比較廣泛，一般情況下可以選取農(nóng)作物秸稈、藤蔓、稻草、麥草等，都可以當做發(fā)酵飼料，這也說明其制作成本相對比較低，而且通過相關的數(shù)據(jù)顯示明確，與常見的尿素等氨化飼料相比，成本僅為其25%，但是在整體的效果上卻比其高20%～30%，而且即便是長期的食用狀態(tài)下也沒有任何的副作用，自身具有較好的安全性，并對動物沒有其他的危害。另外，微貯飼料的使用對于肉牛肉羊有一定的益處，可以提高消化能力，同時還能在一定的程度上抑制一些疾病和病菌的生成，這樣可以確保養(yǎng)殖的肉牛肉羊具有較好的抵抗力。在減少飼料使用的情況下，使其符合綠色食品的要求，并改善當前其他的問題形成。同時還能有效解決秸稈焚燒所引起的其他問題，在一些特定的季節(jié)選擇秸稈和葉子，需要對其進行加工，并按照對應的比例加入添加劑，一般情況下成本300元/t左右，這也說明其自身的制作成本相對比較低，而且這種飼料保存時間比較長久，不易發(fā)霉或變質，在取用方面也比較容易[1]。

從當前我國養(yǎng)殖行業(yè)整體來看，微貯飼料采取微生物和復合酶發(fā)酵作為主要技術，并通過有效的微生物技術進行處理，解決了當前肉牛肉羊養(yǎng)殖中使用的飼料短缺問題，特別是在現(xiàn)代社會發(fā)展的背景下，我國自然能源和自然環(huán)境受到嚴重的破壞，應該科學合理地利用再生能源。秸稈微貯飼料通過微生物轉化技術解決了當前存在的飼料問題，同時還能減少環(huán)境污染，避免了資源浪費，應該加強對其相關工作的宣傳，從而使該項技術得到全面推廣應用[2]。

3秸稈微貯飼料在肉牛肉羊養(yǎng)殖中的推廣措施

3.1政府部門發(fā)揮職能

相關部門需要根據(jù)當前地區(qū)的實際情況發(fā)揮自身的職能，應該先與當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科研機構及相關部門進行聯(lián)系，并成立相關的專業(yè)小組，將當前秸稈微貯飼料在肉牛、肉羊的使用中做好分析與統(tǒng)計。其次，政府部門應該根據(jù)自身的實際情況做好工作，并投入一定的物力財力支持，為研究準備充足的資金，安排相應的專業(yè)人士，再投入一定技術支持。在初期階段應該給予購買微貯飼料的養(yǎng)殖戶一定的優(yōu)惠政策，對于一些缺少條件的用戶可以適當?shù)剡M行補貼，這樣可以提高他們養(yǎng)殖的積極性，讓他們在養(yǎng)殖的過程中自行的使用秸稈微貯飼料。最后，當前在政府部門的帶領下，聯(lián)合相應的技術人員加強對于相關技術的深度研發(fā)，在盡可能不影響自身品質的情況下尋找一些能夠代替的產(chǎn)品，并結合當前養(yǎng)殖行業(yè)的情況制訂一個標準，從而使得我國養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展得到進一步提升。

3.2加大宣傳力度

在當前階段以秸稈為主飼料的使用中存在一個較為明顯的問題，因為一些基層的養(yǎng)殖人員多為農(nóng)民，他們在先進技術和科學知識方面了解不透徹，這也使得他們對于相關的技術的了解不多，導致出現(xiàn)一些問題。相關部門應重視這一問題，通過有效的方式加強農(nóng)業(yè)部門和宣傳部門的聯(lián)系，并采取不同的形式做好相關內(nèi)容的宣傳。具體可以通過電視、廣播及其他媒體等進行宣傳，通過互聯(lián)網(wǎng)將其作用與優(yōu)勢展示給廣大的養(yǎng)殖農(nóng)戶。還可以利用微信建立相應的平臺，通過平臺幫助大家解決好一些簡單的問題。如可以在廣播電視中對其秸稈的作用進行宣傳，并通過視頻內(nèi)容開展宣傳，再將其優(yōu)勢利用圖片展現(xiàn)給大家，通過這樣的形式幫助大家對其進行了解。另外，相關的工作人員還可以與一些養(yǎng)殖大戶進行協(xié)商，進行試驗對比，通過真實的試驗對比結果出作用效果，這樣可以讓更多的養(yǎng)殖戶認同，明確展示秸稈微貯飼料的優(yōu)勢，使其得到更好的推廣與運用[3]。

3.3開展專業(yè)化的技術指導

為推動我國肉牛肉羊的養(yǎng)殖工作，應該加強秸稈微貯飼料的使用，通過不同的方法加強相關內(nèi)容的推廣，使微貯飼料得到有效的運用。相關部門應在明確自身職能的基礎上做好各項工作，可以聯(lián)合所在地區(qū)的農(nóng)業(yè)部門或是相關研究機構，并安排一個專業(yè)技術人員團隊，針對當前養(yǎng)殖人員面臨的問題進行專業(yè)指導，這樣有利于更好地解決當前養(yǎng)殖中存在的問題和困惑。在目前信息技術的快速發(fā)展下，相關專業(yè)人員可利用不同的形式對養(yǎng)殖戶進行指導，利用網(wǎng)絡視頻對其進行了解，也可以建立相應的網(wǎng)站平臺，幫助養(yǎng)殖戶了解相關的知識內(nèi)容，做好對他們的引導與幫助，以此實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖的全面改善，同時還要讓基層養(yǎng)殖人員明白秸稈微貯飼料在肉牛肉羊養(yǎng)殖中的優(yōu)勢[4]。在特別必要的時候，相關人員還可以親自到現(xiàn)場對他們進行科普與指導，幫助他們解決存在的問題，當他們看到收獲時，也會提高對秸稈微貯飼料的認可，達到良好的使用效果。

4結束語

在當前快速發(fā)展的時代背景下應該重視秸稈微貯飼料的使用，同時還要重視其宣傳工作。秸稈微貯飼料作為當前具有優(yōu)勢的飼料，不僅可解決肉牛肉羊的養(yǎng)殖問題，還能減少對于環(huán)境的污染與破壞，同時作為飼料對于動物的生長有一定的幫助，還能形成較好的抵抗力，在成本方面上也比較理想[5]。采取有效的手段加強相關內(nèi)容技術的宣傳，并加強對其進行深度研究，以此帶動我國養(yǎng)殖行業(yè)的進一步發(fā)展。

參考文獻

[1]敏妍瀅.淺談秸稈微貯飼料在肉牛養(yǎng)殖中的推廣[J].畜禽業(yè)，2021，32（7）：48，50.

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[3]黃壽平，蘇文旗，陳霞，等.探析秸稈微貯飼料在肉牛肉羊養(yǎng)殖中的應用與推廣[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2020（7）：22.

[4]鄭春雷，鄭愛榮，董朝民，等.小麥秸稈微貯飼料對西雜牛育肥效果的影響[J].畜牧與獸醫(yī)，2016，48（9）：83-86.

[5]程銀華.玉米秸稈揉絲微貯飼料的營養(yǎng)成分、微生物組成與動態(tài)研究[D].洛陽：河南科技大學，2013.