男士多吃魚，家庭少暴力

日本富山大學(xué)學(xué)術(shù)研究部醫(yī)學(xué)系研究團(tuán)隊利用“兒童健康和環(huán)境相關(guān)的全國調(diào)查”的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)男性攝入歐米伽3脂肪酸[包括青魚中富含的二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）、紫蘇油中富含的a-亞麻酸等]較多，對伴侶施暴的可能性較低，而幾乎不攝取該類脂肪酸的男性家暴可能性更高。精神醫(yī)學(xué)專業(yè)雜志《流行病學(xué)和精神科學(xué)》發(fā)表了該研究成果。

研究人員以參與調(diào)查的孕婦和其丈夫為研究對象，研究丈夫們在過去一年內(nèi)每天攝取歐米伽3脂肪酸量、孕婦遭受的家庭暴力情況（因暴力而受傷以及被侮辱、辱罵等情感虐待）。

研究人員得出以下結(jié)論：（1）除去攝取量異常高的特例，男性歐米伽3脂肪酸攝取量越高，實施家暴（包括肢體暴力和情感虐待）的比例就低。（2）身體暴力和情感虐待的最低概率，就是每天歐米伽3脂肪酸攝取量為2.17克。也就是說，男性通過改變飲食習(xí)慣，食用青魚、紫蘇油等食物，可以減少家暴行為。

補(bǔ)充綠葉菜緩解腸炎

四川大學(xué)華西醫(yī)院糖尿病和代謝研究中心與美國洛杉磯西達(dá)賽奈醫(yī)學(xué)中心的最新研究發(fā)現(xiàn)，食用綠色蔬菜或膳食補(bǔ)充劑葉綠酸，能夠緩解炎癥性腸病，包括克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎等。此外，葉綠酸還能有效降低炎癥性腸病的死亡率，減少腹瀉、便血、腸道上皮細(xì)胞損傷以及炎癥。相關(guān)研究成果發(fā)表在《美國生理學(xué)雜志：胃腸與肝生理學(xué)》上。

研究人員發(fā)現(xiàn)，口服從植物中提取出來的葉綠酸補(bǔ)充劑能夠減少小白鼠患腸炎概率。此外，食用綠色蔬菜和葉綠酸還可能促進(jìn)炎癥性腸病的恢復(fù)。因此綠葉菜和補(bǔ)充劑中的葉綠酸能夠向細(xì)胞發(fā)出信號來調(diào)節(jié)自噬，減輕炎癥從而抑制炎癥性腸病的癥狀。

美國有數(shù)千萬人備受炎癥性腸病等慢性胃腸道疾病的折磨。目前，人們尚未完全探明炎癥性腸病的致病原因，卻發(fā)現(xiàn)一些相關(guān)因素，如壓力、環(huán)境、生活方式、飲食習(xí)慣等，與炎癥性腸病的產(chǎn)生有關(guān)聯(lián)。目前，炎癥性腸病的主要治療方法是免疫抑制治療及手術(shù)。然而，長期免疫抑制治療會產(chǎn)生嚴(yán)重副作用，包括機(jī)會性感染，甚至器官衰竭。研究人員認(rèn)為，這些研究發(fā)現(xiàn)有可能改變炎癥性腸病的侵入式治療方式。