每天吃西梅增加骨密度

西梅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含硼、鉀、銅和維生素K，還含有豐富的酚類化合物，具有較好的抗氧化作用。近日，美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)：每天食用西梅可以保持髖部的骨質(zhì)密度，降低絕經(jīng)后女性的骨折風(fēng)險(xiǎn)。該研究發(fā)布在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上。

研究團(tuán)隊(duì)將200多名絕經(jīng)后女性作為研究對(duì)象，進(jìn)行為期12個(gè)月的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，研究每天攝取50克（5～6個(gè)西梅）和100克（10～12個(gè)西梅）對(duì)骨密度的影響。結(jié)果顯示，每天攝入50克西梅的女性，髖關(guān)節(jié)的骨密度得以維持，而不吃西梅的對(duì)照組髖關(guān)節(jié)骨密度大幅降低。此外，攝取50克和100克西梅的研究對(duì)象髖關(guān)節(jié)骨折風(fēng)險(xiǎn)均未增加，而對(duì)照組的髖關(guān)節(jié)骨折風(fēng)險(xiǎn)增加。

研究的第一作者瑪麗·簡(jiǎn)教授表示，研究結(jié)果支持每天吃西梅能保護(hù)髖關(guān)節(jié)，防止絕經(jīng)后骨密度降低。這一發(fā)現(xiàn)對(duì)于不能采取藥物治療對(duì)抗骨質(zhì)流失的絕經(jīng)后女性很有價(jià)值。

聽(tīng)老歌，有助改善記憶

多聽(tīng)歌對(duì)大腦有好處？近日，英國(guó)《科學(xué)報(bào)告》上的一項(xiàng)研究顯示，老年人聽(tīng)一些喜歡的音樂(lè)歌曲，大腦的連通性會(huì)增強(qiáng)，有助改善認(rèn)知功能。該研究由美國(guó)東北大學(xué)音樂(lè)成像和神經(jīng)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)室以及老年精神病學(xué)家組成多學(xué)科團(tuán)隊(duì)發(fā)布。

研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，一群54～89歲的波士頓老年人，連續(xù)8周每天聽(tīng)1小時(shí)的音樂(lè)，并記錄他們聽(tīng)后的反應(yīng)。參與者聽(tīng)音樂(lè)前后，研究人員掃描了他們的大腦，以測(cè)量神經(jīng)反應(yīng)。參與者們聽(tīng)的音樂(lè)豐富多樣，包括參與者自己選的歌曲，從披頭士（20世紀(jì)60年代著名的英國(guó)搖滾樂(lè)隊(duì)）到布魯斯·斯普林斯?。?949年出生的著名美國(guó)搖滾歌手），以及古典音樂(lè)、流行歌曲等。參與者根據(jù)他們對(duì)每首歌曲的喜愛(ài)和熟悉程度進(jìn)行評(píng)價(jià)。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，音樂(lè)能創(chuàng)造一個(gè)聽(tīng)覺(jué)通道，直接通向大腦的獎(jiǎng)賞中心內(nèi)側(cè)前額葉皮層。值得注意的是，內(nèi)側(cè)前額葉皮層是老年人失去活動(dòng)和功能連接的區(qū)域之一，尤其是老年癡呆癥患者。

熟悉和喜歡的音樂(lè)更容易激活聽(tīng)覺(jué)和大腦獎(jiǎng)賞區(qū)域，而且參與者自己選擇的音樂(lè)，大腦的聯(lián)結(jié)性更強(qiáng)。研究人員稱，這可能是在持續(xù)、專心地聽(tīng)音樂(lè)時(shí)，大腦發(fā)生變化的核心機(jī)制。研究結(jié)果證明，音樂(lè)確實(shí)能夠讓老年人和精神疾病患者平靜下來(lái)，且?guī)椭麄兏纳朴洃?、認(rèn)知以及執(zhí)行功能。