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        《文化和旅游部等十部門〈關于促進鄉(xiāng)村民宿高質量發(fā)展的指導意見〉(節(jié)選)》

        2022-05-30 04:03:34
        中國食品 2022年15期
        關鍵詞:文化

        鄉(xiāng)村民宿是指利用鄉(xiāng)村民居等相關資源,主人參與經(jīng)營服務,為游客提供體驗當?shù)刈匀弧⑽幕c生產生活方式的小型住宿設施。鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要業(yè)態(tài),是帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟增長的重要動力,是助力全面推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手。為貫徹落實《中共中央 國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》《國務院辦公廳關于服務“六穩(wěn)”“六?!边M一步做好“放管服”改革有關工作的意見》等文件精神,推動鄉(xiāng)村民宿高質量發(fā)展,現(xiàn)提出以下意見。

        一、總體要求

        (二)基本原則

        堅持生態(tài)優(yōu)先。深入踐行綠水青山就是金山銀山理念,保持鄉(xiāng)村傳統(tǒng)風貌,倡導低碳環(huán)保、樸實自然、和諧共生。

        堅持文化為根。培育弘揚社會主義核心價值觀,深入挖掘鄉(xiāng)村文化蘊含的優(yōu)秀傳統(tǒng)、人文精神、道德規(guī)范,凸顯文化特色、鄉(xiāng)村文明。

        堅持以人為本。把保障農民利益放在第一位,支持農民直接經(jīng)營或參與經(jīng)營的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展,同時兼顧旅游者的利益。

        堅持融合發(fā)展。豐富鄉(xiāng)村民宿產品,創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài),延伸產業(yè)鏈、拓展價值鏈,助力推進農村一二三產業(yè)融合和城鄉(xiāng)融合。

        堅持規(guī)范有序。加強政府引導和統(tǒng)籌規(guī)劃,防止大拆大建、盲目復制。統(tǒng)籌發(fā)展和安全,加強質量監(jiān)管,持續(xù)提升鄉(xiāng)村民宿安全保障能力。

        (三)主要目標

        到2025年,初步形成布局合理、規(guī)模適度、內涵豐富、特色鮮明、服務優(yōu)質的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展格局,需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求的平衡態(tài)勢更為明顯,更好滿足多層次、個性化、品質化的大眾旅游消費需求,鄉(xiāng)村民宿產品和服務質量、發(fā)展效益、帶動作用全面提升,成為旅游業(yè)高質量發(fā)展和助力全面推進鄉(xiāng)村振興的標志性產品。

        二、重點任務

        (一)完善規(guī)劃布局,優(yōu)化資源開發(fā)

        將鄉(xiāng)村民宿發(fā)展納入各地旅游發(fā)展規(guī)劃,與國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃、國土空間規(guī)劃等相銜接,嚴守耕地和永久基本農田、生態(tài)保護紅線,確保鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的協(xié)調性與可持續(xù)性。充分考慮資源稟賦、客源市場、交通區(qū)位、水源道路等條件,評估洪澇、山洪、地質等災害風險。提升基礎設施和公共服務設施水平,完善垃圾、污水等處理設施,確保生活垃圾規(guī)范處理、污水達標排放,提高鄉(xiāng)村民宿的通達性、便捷度和舒適感。引導村民和鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營主體共同參與農村人居環(huán)境建設和管護,倡導低碳環(huán)保經(jīng)營理念。(自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、文化和旅游部、應急管理部、國家文物局等按職責分工負責)

        (二)豐富文化內涵,加強產品建設

        深入挖掘文化文物資源,充分展示地域特色文化,豐富鄉(xiāng)村民宿文化內涵。尊重歷史文化風貌,合理利用自然環(huán)境、人文景觀、歷史文化、文物建筑等資源突出鄉(xiāng)村民宿特色,將農耕文化、傳統(tǒng)工藝、民俗禮儀、風土人情等融入鄉(xiāng)村民宿產品建設,注重與周邊社區(qū)的文化互動,鼓勵鄉(xiāng)村民宿參與公共文化服務。找準鄉(xiāng)村民宿發(fā)展定位,適應不同群體、不同層次需求,打造特色鮮明、類型豐富、品質優(yōu)良、價格合理的產品體系。以鄉(xiāng)村民宿開發(fā)為紐帶,開展多元業(yè)態(tài)經(jīng)營,拓展共享農業(yè)、手工制造、特色文化體驗、農副產品加工、電商物流等綜合業(yè)態(tài),打造鄉(xiāng)村旅游綜合體,有效發(fā)揮帶動效應。(文化和旅游部、國家文物局、國家鄉(xiāng)村振興局等按職責分工負責)

        (三)引導規(guī)范發(fā)展,加強品牌引領

        指導鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營主體落實相關公共安全責任和食品安全主體責任,建立治安、消防、食品、衛(wèi)生、環(huán)境、防災、燃氣等公共安全管理制度、應急預案及必要的監(jiān)測預警設施設備。鄉(xiāng)村民宿應按照國家標準、行業(yè)標準配置消防設施、器材,落實日常消防安全管理,履行消防安全職責。指導鄉(xiāng)村民宿使用治安管理信息系統(tǒng)或手機APP、小程序、二維碼等便利方式,落實旅客住宿實名登記、訪客管理、接待未成年人入住“五必須”要求等治安管理制度。鄉(xiāng)村民宿建筑應符合國家有關房屋質量安全標準。鄉(xiāng)村民宿應配備衛(wèi)生相關的清洗消毒保潔設施設備,沒有條件設置獨立清洗間、消毒間的,可通過專業(yè)洗滌消毒機構進行布草、公共用品等清洗消毒。推進實施旅游民宿國家、行業(yè)相關標準,培育一批鄉(xiāng)村等級旅游民宿。鼓勵各地在符合國家相關規(guī)定和標準基礎上,因地制宜制定鄉(xiāng)村民宿建筑、治安、消防、食品、衛(wèi)生、環(huán)保、服務等地方標準。將鄉(xiāng)村民宿納入各級文化和旅游品牌建設工作。培育具有區(qū)域特征和地方特色的鄉(xiāng)村民宿品牌,鼓勵優(yōu)質鄉(xiāng)村民宿品牌輸出民宿設計、運營管理、市場開拓等成熟經(jīng)驗。(公安部、生態(tài)環(huán)境部、文化和旅游部、國家衛(wèi)生健康委、應急管理部、市場監(jiān)管總局等按職責分工負責)

        (四)創(chuàng)新經(jīng)營模式,帶動增收致富

        積極吸引農戶、村集體經(jīng)濟組織、合作社、企業(yè)、能人創(chuàng)客等多元投資經(jīng)營主體參與鄉(xiāng)村民宿建設。鼓勵農戶和返鄉(xiāng)人員開發(fā)利用自有房屋自主經(jīng)營鄉(xiāng)村民宿,在規(guī)劃布局、質量標準、建筑風格等方面加強指導。在尊重農民意愿并符合規(guī)劃的前提下,鼓勵農村集體經(jīng)濟組織通過注冊公司、組建合作社、村民入股等方式整村連片發(fā)展鄉(xiāng)村民宿。鼓勵城鎮(zhèn)居民等通過租賃產權明晰的閑置宅基地房屋、合作經(jīng)營等方式開展鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營。發(fā)揮鄉(xiāng)村民宿就業(yè)渠道多、方式靈活等優(yōu)勢,鼓勵和引導村民參與經(jīng)營服務,提升勞動技能,促進增收致富。(文化和旅游部、自然資源部、國家鄉(xiāng)村振興局等按職責分工負責)

        (五)加強宣傳推廣,引導合理消費

        充分運用信息化手段,加強對鄉(xiāng)村民宿產品的精準宣傳和互動反饋,推出一批有故事、有體驗、有品位、有鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村民宿。將鄉(xiāng)村民宿納入文化和旅游消費惠民、會展節(jié)慶活動內容范圍,鼓勵各地將有條件的鄉(xiāng)村民宿納入政府機關和企事業(yè)單位會議培訓、職工療休養(yǎng)選擇范圍。支持鄉(xiāng)村民宿加強與電商平臺合作,爭取電商平臺在宣傳營銷、品牌推廣等方面給予扶持。根據(jù)節(jié)慶、假期分布情況特點,在旅游高峰期加強信息服務,及時發(fā)布鄉(xiāng)村民宿位置分布、入住率、停車場、交通路線等信息,合理引導游客,緩解擁擠壓力。加強對鄉(xiāng)村民宿的消費引導,倡導健康消費、理性消費,不片面追求奢侈高價。(文化和旅游部、應急管理部等按職責分工負責)

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