趙述評 王傲

習酒“單飛”終于落地。7月12日，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司（以下簡稱“茅臺集團”）發(fā)布無償劃轉(zhuǎn)子公司股權的公告。公告顯示，茅臺集團擬將所持貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司（以下簡稱“習酒公司”）82%股權無償劃轉(zhuǎn)至貴州省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會（以下簡稱“貴州省國資委”）持有，由貴州省國資委履行出資人職責。

新領導班子已上任

一切早有預兆。7月11日晚間，貴州習酒官網(wǎng)刊發(fā)的《習酒集團領導班子到制酒九車間等地調(diào)研工作》文章中提到，貴州習酒投資控股集團有限責任公司（以下簡稱“習酒投資控股集團”）黨委書記、董事長張德芹，黨委副書記、總經(jīng)理汪地強等一行到制酒九車間、十車間、中渡污水處理廠、黃金坪制酒區(qū)等地調(diào)研。

根據(jù)文章信息顯示，張德芹已出任習酒投資控股集團黨委書記、董事長，汪地強已出任習酒投資控股集團黨委副書記、總經(jīng)理。新領導班子上任，舊人的去處成為令人關心的話題。據(jù)知情人士透露，原習酒公司董事長鐘方達已經(jīng)離開習酒。而記者在《貴州茅臺為一線員工送涼活動》的一篇文章中注意到，鐘方達已被冠以茅臺集團總經(jīng)理助理職稱。

雖然貴州習酒官網(wǎng)已經(jīng)提及習酒投資控股集團新領導班子相關信息，但目前還不能在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)官網(wǎng)查詢到習酒投資控股集團。

產(chǎn)品矩陣需重新規(guī)劃

目前，習酒的產(chǎn)品矩陣分為主銷產(chǎn)品與開發(fā)產(chǎn)品兩類。其中，主銷產(chǎn)品有君品系列、窖藏系列、金鉆系列、濃香系列與封壇定制系列;開發(fā)產(chǎn)品分為窖藏開發(fā)、金鉆開發(fā)、濃香開發(fā)與特許開發(fā)。除紀念酒產(chǎn)品外，習酒產(chǎn)品單價在150-1500元/瓶。

在產(chǎn)能方面，習酒正在推進擴產(chǎn)技改，“十四五”技改（第一期）1.8萬噸新產(chǎn)能及配套項目正在建設中。按照規(guī)劃，到2026年習酒產(chǎn)能將達到10萬噸。

雖然習酒的產(chǎn)品線豐富、產(chǎn)能龐大，但在天貓習酒官方旗艦店不難發(fā)現(xiàn)，習酒仍面臨著產(chǎn)品銷量成績不佳的現(xiàn)實。在天貓旗艦店內(nèi)，習酒銷量最高的是售價3348元的習酒窖藏1998整箱500mL×6瓶產(chǎn)品，單瓶售價558元，付款人數(shù)為600+。

營銷專家肖竹青指出，脫離茅臺集團后，習酒需要重新規(guī)劃品牌及產(chǎn)品矩陣，清晰建設規(guī)劃高檔、中檔和大眾系列酒的品牌路線和產(chǎn)品路線?！叭缃?，醬香酒進入2.0時代，茅臺鎮(zhèn)貼牌酒已經(jīng)形成社會的高庫存，并且被一部分理性消費者拋棄。習酒作為中國第二大醬香白酒制造企業(yè)，擁有龐大的產(chǎn)能，應該抓住醬香酒市場洗牌的契機，實現(xiàn)全國城鄉(xiāng)市場高中低端產(chǎn)品消費場景全覆蓋，以積蓄更大的品牌勢能，謀求更大的市場占有率，迅速拉開與醬香酒第二陣營的差距，夯實消費者心智資源站位?！毙ぶ袂啾硎尽?/p>

角逐“醬酒第二股”

除產(chǎn)品之外，“單飛”的習酒還有另外一個關注點，便是資本化。

實際上，習酒早就具備上市條件，但由于證監(jiān)會相關規(guī)定，習酒上市涉及同業(yè)競爭，而同一集團不能有兩家上市公司，因此習酒只能落寞退出“醬酒第二股”的競爭角逐。

脫離茅臺集團，又成立習酒投資控股集團，習酒是否要獨立上市再次成為焦點。有業(yè)內(nèi)人士指出，脫離茅臺集團獨立上市，對習酒而言仍有許多不確定因素，因為分拆后要經(jīng)過兩年時間才能獨立上市，習酒分拆上市的“時間賬”成本很高，能否搶到“醬酒第二股”尚不能下定論。

盡管如此，習酒的底子在醬酒企業(yè)中依然是不錯的。6月16日，貴州習酒對外公布，截至6月16日，公司已經(jīng)實現(xiàn)銷售突破百億大關。以目前業(yè)績增速推算，習酒在2022年實現(xiàn)200億元銷售業(yè)績并非難事。

在廣科咨詢首席策略師沈萌看來，習酒獨立上市的規(guī)劃是很明確的，因為原本習酒的品牌在茅臺內(nèi)部所占比重越來越大，具有獨立發(fā)展的空間。如果實現(xiàn)獨立上市，習酒將成為“醬酒第二股”。此外，貴州省內(nèi)的上市酒企也會再添一員“大將”。

白酒營銷專家晉育峰指出，習酒脫離茅臺集團，不僅滿足了貴州省推動醬酒縱深發(fā)展的需要，也滿足了習酒進入資本市場的需要。需要等待的，可能只有時間。