面對美食,大家都養(yǎng)成了“相機先吃”的習(xí)慣,甚至“忘記拍照就等于白吃了”。很多人可能以為要拍出令眼睛一亮的照片,非得需要專業(yè)的單反相機不可,其實我們利用每個人的手機就可以拍出超美的照片。
但明明用的都是手機,為什么拍出來的成品會天差地別?有的人把食物拍得昏暗雜亂引不起食欲,有的人卻可以拍出令人好生羨慕的“Food Porn”。
自然光是王道!閃光燈OUTl
充足的自然光可以讓照片看起來明亮自然又溫暖,更能呈現(xiàn)食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。如果可以移動你的食物位置,例如是想記錄你自己手做的甜點,絕對不要在燈光昏暗的廚房里照,盡量移到光線明亮的窗戶旁邊,甚至是戶外也可以。家里若有黃燈,拍攝時也建議關(guān)掉,盡量以白光、自然光為主。
如果室內(nèi)光線不夠充足,可以把手機光圈調(diào)大或是利用免費修圖軟件后期,但是就是別用閃光燈。
食物是照片的主角
焦點要對在主角上。如果你的主角是面包,那就要確定焦點是對在面包上,這樣照片才會清楚。如果光線不平均或是不夠,也可以把主食放在光線充足的位置,因為我們的視線會第一個注意到整張照片較亮的部分,這樣也可以增加立體感跟層次。
或者是將主角擺在前方亮處,當(dāng)焦點是對在前面,其他在后方的背景、道具就會顯得有點模糊,那么會讓畫面更有立體感。
食器和擺盤,道具也很重要
有質(zhì)感的食器會讓人增加食欲,在照片里也一樣。雖然說食器是配角,可是主角也要有好的綠葉來襯托出它的美,不是嗎?
由于食物是主角,所以餐具越簡單越好(花花綠綠的盤子單看很可愛,可是會搶了主角,食物,的風(fēng)頭)。一開始,百搭的全白或全黑的基礎(chǔ)款盤子是最安全的選擇。另外,任何道具像是醬料、餐具、書本、杯子、或人,都可以幫忙襯托出餐桌上整體不同的意境。
找出最[對]的角度
食物不可能360度都是完美的,所以找到對的角度很重要!在拍照前,可以先全方面的觀察一下盤(碗)里的食物,并找出你覺得最能完整呈現(xiàn)這道菜的重點。
一般來說,選擇食物餡料最豐富的、顏色最好看的、或是最有層次感的一面,能自動把你的食物照變的更好吃。
按下快門很簡單,可是要拍出賞心悅目的照片也是有很多小細節(jié)要注意。如果能掌握以上的要素,好好掌握光線,讓畫面干凈,照片就會很有質(zhì)感。
在最后,替各位總結(jié)幾個每次拍攝之前需要注意的四大重點:自然光、新鮮的食材、整潔的擺盤和干凈的桌子!
所謂的少即是多,一切從簡開始!