余秋紅
摘 要:在教育體制改革及素質(zhì)教育深入落實(shí)的當(dāng)下,高中化學(xué)的重要性也越來越突出。但從當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀來看,僅對(duì)知識(shí)的講解和傳授較為重視,不能滿足新課改關(guān)于培養(yǎng)學(xué)生自主能力的要求。為提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,教師在備課時(shí)要有意識(shí)地設(shè)計(jì)問題情境,在課堂上合理地融入問題情境,堅(jiān)持以學(xué)生為主體的原則,科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)方案,通過化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造力,提高學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng),提高學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)解決生活實(shí)際問題的能力。
關(guān)鍵詞:?jiǎn)栴}情境創(chuàng)設(shè);高中化學(xué)課堂教學(xué);以學(xué)生為主體
高中是學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成的重要時(shí)期,教師在講解化學(xué)知識(shí)時(shí),應(yīng)該結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,合理應(yīng)用教學(xué)模式,打造高效化學(xué)課堂,以提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)為己任,以便學(xué)生在今后化學(xué)學(xué)習(xí)中能將自身的價(jià)值和能力充分彰顯出來。在高中化學(xué)課堂上合理地融入問題情境,有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生思維,使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得以提高。教師應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)這種教學(xué)手段的利用。
一、高中化學(xué)課堂教學(xué)中問題情境創(chuàng)設(shè)的重要性
在傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)用的方式比較單一,教師主體性很強(qiáng),學(xué)生被動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí),不能對(duì)所學(xué)知識(shí)深入探索。比如,在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上,學(xué)生雖然已經(jīng)掌握了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作流程,但卻不知其中應(yīng)用的化學(xué)原理及產(chǎn)生的價(jià)值,只是盲目地聽從教師的指導(dǎo),完成實(shí)驗(yàn),缺乏思考和創(chuàng)新意識(shí)。面對(duì)這種情況,即使學(xué)生能在考試中取得非常優(yōu)異的成績(jī),但在實(shí)際生產(chǎn)生活中,如果遇到化學(xué)方面的問題,學(xué)生很難利用已有的知識(shí)解決問題,無法做到學(xué)以致用。若是創(chuàng)設(shè)問題情境,學(xué)生處于情境之中,不斷地被調(diào)動(dòng)思維,在思考中獲取知識(shí),就能夠充分地體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。學(xué)生在探究新知識(shí)的過程中,需要在問題中找尋答案,會(huì)將全部精力放在完成任務(wù)上。學(xué)生通過探討和交流,既可以提升語言表達(dá)能力,還可以提高邏輯思維能力,培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的精神。在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生養(yǎng)成了樂于思考、勤于發(fā)現(xiàn)的品質(zhì),在后續(xù)化學(xué)學(xué)習(xí)期間再遇到類似問題時(shí),自然會(huì)自主解決。教師應(yīng)該意識(shí)到問題情境的作用,主動(dòng)革新思想觀念,將多元化的教學(xué)方式應(yīng)用在情境創(chuàng)設(shè)中,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)舉一反三,學(xué)會(huì)利用已經(jīng)學(xué)過的知識(shí),推理出沒有學(xué)過的知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性[1]。
二、高中化學(xué)課堂教學(xué)中問題情境創(chuàng)設(shè)的不足之處及原因
將問題情境融入高中化學(xué)課堂教學(xué)中,有利于學(xué)生綜合能力的增強(qiáng),能幫助學(xué)生開拓思維,讓學(xué)生在遇到化學(xué)問題時(shí),可以通過觀察、分析、探究來解決問題。分析問題情境創(chuàng)設(shè)在課堂中應(yīng)用的現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn),仍存在不足之處:一方面,情境創(chuàng)設(shè)與實(shí)際生活缺乏關(guān)聯(lián)。學(xué)生在高中學(xué)的很多化學(xué)知識(shí)都與生活息息相關(guān),將學(xué)生身邊的現(xiàn)象演變?yōu)閱栴}情境,有利于引發(fā)學(xué)生的思考。但部分教師由于缺乏情境創(chuàng)設(shè)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)網(wǎng)絡(luò)上的教學(xué)案例依賴性很強(qiáng),使得創(chuàng)設(shè)的問題情境與學(xué)生實(shí)際生活不相符[2]。與語文、數(shù)學(xué)等學(xué)科不同,化學(xué)學(xué)科具有很強(qiáng)的創(chuàng)新性、抽象性的特征,對(duì)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新意識(shí)有著較高的要求,由于化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)、反應(yīng)條件等存在差異,產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)結(jié)果往往是不同的。目前,雖然高中化學(xué)教育改革進(jìn)程持續(xù)推進(jìn),但很多教師在教學(xué)環(huán)節(jié)中依舊習(xí)慣性地采取應(yīng)試教育手段,利用較為單一且枯燥的教學(xué)模式對(duì)知識(shí)加以講解,影響了教學(xué)效果。另一方面,情境創(chuàng)設(shè)使用頻率不科學(xué)。教師對(duì)教學(xué)方法的優(yōu)化和創(chuàng)新可以促使學(xué)生更加喜歡化學(xué)學(xué)科。但由于受到傳統(tǒng)教育觀念的長(zhǎng)時(shí)間影響,教師在課堂上將大部分時(shí)間放在了化學(xué)理論及概念講解上,剩余時(shí)間布置學(xué)生進(jìn)行題海戰(zhàn)術(shù)的練習(xí),以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的應(yīng)試經(jīng)驗(yàn)和技巧的提升。面對(duì)這種枯燥的教學(xué)模式,學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力會(huì)越來越小,既不會(huì)對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生濃厚興趣,又無法利用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行鉆研和探索,最終影響了教學(xué)質(zhì)量和效果[3]。
三、高中化學(xué)課堂教學(xué)中問題情境創(chuàng)設(shè)的建議與思考
面對(duì)現(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)中問題情境創(chuàng)設(shè)存在的問題,為有效改變現(xiàn)狀,提升高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效果,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)科素養(yǎng),教師在教學(xué)期間,應(yīng)該將培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)作為出發(fā)點(diǎn),在依照教學(xué)內(nèi)容的前提下,合理地創(chuàng)設(shè)問題情境,借助多種教學(xué)方式講解知識(shí),激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。
(一)結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情境
化學(xué)與生活有密切聯(lián)系,在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,根本目的是要讓學(xué)生利用已經(jīng)學(xué)過的知識(shí)解決生活中遇到的實(shí)際問題。恰到好處地結(jié)合生活實(shí)際創(chuàng)設(shè)問題情境,有助于學(xué)生在思考和討論中感受化學(xué)的價(jià)值,促使學(xué)生真正地喜歡上化學(xué),加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)意識(shí),提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)[4]。
比如,教師在對(duì)“化學(xué)電源”知識(shí)講解期間,可以為學(xué)生列舉現(xiàn)實(shí)生活中的手機(jī)、手表、純電動(dòng)公交車以及天然氣灶等生活中常見的應(yīng)用電池的物品,并引導(dǎo)學(xué)生分析和對(duì)比這些電池的異同。通過問題情境營(yíng)造愉快的課堂氛圍,幫助學(xué)生輕松地掌握相關(guān)知識(shí)。諸如這些化學(xué)電池有哪些特點(diǎn)?你所知的干電池和蓄電池在生活中哪些方面得到應(yīng)用?直接丟棄電池會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成怎樣的影響?采取何種方式能避免這種危害?化學(xué)電源是一種什么樣的裝置?它們?cè)诠ぷ鲿r(shí)發(fā)生了怎樣的化學(xué)變化?等等。
在教學(xué)《鐵的多樣性》這一節(jié)課時(shí),可以在課堂上讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際,創(chuàng)設(shè)問題情境引導(dǎo)學(xué)生思考。諸如談?wù)勆钪械蔫F制品有哪些?學(xué)生會(huì)想到身邊的鐵鍋、鐵窗戶、鋼筋等。之后在課堂上,教師要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,提出問題:同學(xué)們能不能結(jié)合之前學(xué)過的知識(shí),談?wù)勮F的性質(zhì)有哪些?教師再列舉生活中較為常見的生銹的鐵釘、補(bǔ)鐵保健品、紅色涂料等現(xiàn)象,鼓勵(lì)學(xué)生嘗試?yán)弥皩W(xué)過的氧化還原反應(yīng)的原理,借助鐵單質(zhì)的性質(zhì),進(jìn)一步分析和研究這些物質(zhì)中鐵的存在形態(tài)和價(jià)態(tài)。通過教師的引導(dǎo)和幫助,學(xué)生進(jìn)行分析、推理并得出結(jié)論。教師可以繼續(xù)追問:如何利用實(shí)驗(yàn)手段驗(yàn)證我們的推理是否正確?需要哪些試劑和儀器?怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程?在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)期間,教師要讓學(xué)生發(fā)散思維,集思廣益,完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程;在操作實(shí)驗(yàn)的過程中,要求學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程認(rèn)真觀察和了解,總結(jié)出其中產(chǎn)生的化學(xué)現(xiàn)象及其化學(xué)原理,發(fā)現(xiàn)不足之處,及時(shí)改進(jìn)方案。利用一系列的設(shè)計(jì)及引導(dǎo),學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)理解并內(nèi)化關(guān)于鐵的相關(guān)知識(shí),實(shí)現(xiàn)對(duì)以往認(rèn)知的超越。
(二)通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情境
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂教學(xué)中的融入對(duì)提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)新能力很有幫助。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)屬于手腦并用的過程,有利于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成。從學(xué)生的角度分析,任何學(xué)習(xí)活動(dòng)的開展都必須依靠思維,化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是探索及創(chuàng)造的過程,通過對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的開展,學(xué)生的思維會(huì)越來越活躍。在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,應(yīng)盡量利用實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生理解知識(shí),在實(shí)驗(yàn)探究中創(chuàng)設(shè)問題情境。學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)的過程中,探究意識(shí)會(huì)潛移默化地形成,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升大有幫助。通過問題情境,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,通過小組合作完善實(shí)驗(yàn)流程,從實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí),在設(shè)計(jì)中將自己的個(gè)性體現(xiàn)出來,能讓學(xué)生在不知不覺中強(qiáng)化動(dòng)手及解決問題的能力,有助于學(xué)生發(fā)散性思維的提高[5]。
比如,教師在講解“鹽類的水解”知識(shí)點(diǎn)期間,可以先讓學(xué)生回想一下水中加酸或者加堿對(duì)水的電離會(huì)造成何種影響?引導(dǎo)學(xué)生思考,若是將鹽加入水中又會(huì)是怎樣的情況?之后再開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。
實(shí)驗(yàn)1:測(cè)定濃度均為0.1mol/L的NH4Cl溶液、NaCl溶液、CH3COONa溶液的pH;
實(shí)驗(yàn)2:向盛有0.1mol/LCH3COONa溶液中的試管中滴加1—2滴酚酞溶液,觀察顏色的變化,之后加熱并繼續(xù)觀察。
在這個(gè)環(huán)節(jié)中,教師可以在實(shí)驗(yàn)實(shí)施前或?qū)嵤┻^程中提出問題,諸如:這三種鹽溶液都呈中性嗎?為什么鹽溶液有的呈中性,有的呈酸性,還有的呈堿性?在以上三種鹽溶液中,存在哪些離子,這些離子之間可能發(fā)生怎樣的行為?加熱滴有酚酞的CH3COONa溶液,紅色加深說明了什么?通過創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生探索鹽類水解的原理,突破學(xué)習(xí)難點(diǎn),主動(dòng)汲取知識(shí)。
比如,教師在讓學(xué)生檢驗(yàn)SO42-時(shí)(利用Ba2+檢驗(yàn)),在借助Ba2+檢驗(yàn)過程中,還要加入稀鹽酸,所以在準(zhǔn)備階段,教師可以讓學(xué)生思考為何要加入稀鹽酸?作用是什么?如果將稀鹽酸換成稀硝酸可以嗎?實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中,要在教材所需要的藥品基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加Na2CO3等溶液。之后,鼓勵(lì)學(xué)生討論,并將得出的結(jié)論記錄到表格中。利用這種方式,學(xué)生的想法能得到驗(yàn)證,對(duì)實(shí)驗(yàn)的思考也能落實(shí)到具體操作中。學(xué)生在自主操作后,能得出SO42-檢驗(yàn)方法:先加入稀鹽酸,目的是將其他離子的干擾排除,如果沒有產(chǎn)生任何現(xiàn)象,可以將BaCl2溶液加入其中,如果有沉淀,則說明有SO42-。因?yàn)檎麄€(gè)實(shí)驗(yàn)過程學(xué)生全程參與,獨(dú)立實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論,對(duì)知識(shí)的理解會(huì)更加深刻。
例如,對(duì)原電池原理知識(shí)點(diǎn)講解過程中,可以先為學(xué)生演示趣味性實(shí)驗(yàn)“番茄原電池”,實(shí)驗(yàn)材料為西紅柿、銅片、鋅片、導(dǎo)線和電流計(jì),并對(duì)學(xué)生提問:這個(gè)裝置中,電流計(jì)的指針為何能發(fā)生偏轉(zhuǎn)呢?利用問題激發(fā)學(xué)生求知欲望。教師要鼓勵(lì)學(xué)生討論質(zhì)疑:如果電流計(jì)有偏轉(zhuǎn)現(xiàn)象存在,說明一定有電流通過,但電流是從哪里來的呢?通過實(shí)驗(yàn)探究與問題情境創(chuàng)設(shè)結(jié)合的辦法,學(xué)生的探究興趣不僅能被充分激發(fā),還會(huì)帶著問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析,能讓新課程教學(xué)目標(biāo)得到有效落實(shí),學(xué)生的探究精神也會(huì)逐漸形成,實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)的熟練掌握與理解。
(三)利用社會(huì)實(shí)踐創(chuàng)設(shè)問題情境
化學(xué)與STSE密切相關(guān),這也是高考的考查內(nèi)容。為提升化學(xué)教學(xué)效果,夯實(shí)學(xué)生基礎(chǔ),讓學(xué)生掌握抽象的化學(xué)知識(shí),幫助學(xué)生輕松學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的形成,教師需要對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的復(fù)雜性充分考量,以社會(huì)實(shí)踐作為背景,創(chuàng)設(shè)問題情境,將其貫穿于高中化學(xué)課堂教學(xué)過程中,保證教學(xué)過程的趣味性和探索性,促使學(xué)生對(duì)其中涉及的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行探索[6]。
例如,在《鈉的性質(zhì)》這一節(jié)課教學(xué)時(shí),可以展示天津港爆炸的圖片,聯(lián)系當(dāng)時(shí)的媒體報(bào)道(金屬鈉遇水爆炸),創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生想一想:大量金屬鈉遇到水發(fā)生劇烈爆炸,說明鈉的活潑性如何?金屬鈉除了能與水反應(yīng)外,還能跟哪些物質(zhì)反應(yīng)?在實(shí)驗(yàn)室儲(chǔ)存金屬鈉要注意哪些問題?鈉著火了應(yīng)當(dāng)如何滅火,而不會(huì)引發(fā)危險(xiǎn)?生產(chǎn)、生活中發(fā)生火災(zāi),應(yīng)當(dāng)采用何種方法滅火,依據(jù)是什么?
比如,教師可以結(jié)合社會(huì)中的熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)問題情境,如霧霾問題。在課堂上,引導(dǎo)學(xué)生思考:霧霾問題應(yīng)當(dāng)如何解決?有學(xué)生認(rèn)為要從根源上解決,如重工業(yè)要搬離城市、汽車限行、減少化工能源的使用等;也有同學(xué)提出多植樹,推廣新能源的使用,多步行、騎行等。通過對(duì)霧霾的分析,學(xué)生能從中了解到更多化學(xué)知識(shí),有利于豐富學(xué)生知識(shí)體系。將社會(huì)實(shí)踐與問題情境結(jié)合,學(xué)生的思維能得到拓寬,對(duì)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成大有幫助。
(四)結(jié)合故事教學(xué)創(chuàng)設(shè)問題情境
高中生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)很重,面臨的壓力有很多,尤其是考試壓力,在心理層面會(huì)有很大波動(dòng)。在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,教師多是采用說教式、填鴨式、滿堂灌等教學(xué)方法,必然導(dǎo)致教學(xué)效果的下降。在開展化學(xué)教學(xué)時(shí),針對(duì)同一課題,教學(xué)目標(biāo)都是要實(shí)現(xiàn)教學(xué)價(jià)值,所以教師在設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)時(shí),應(yīng)該深入挖掘教學(xué)內(nèi)容及知識(shí)點(diǎn),以便學(xué)生可以了解知識(shí)結(jié)構(gòu)的內(nèi)在價(jià)值。為提升教學(xué)趣味性,教師可以利用故事輔助教學(xué),合理創(chuàng)設(shè)問題情境,讓知識(shí)的呈現(xiàn)更為靈活。
教師在對(duì)“人體三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”知識(shí)點(diǎn)講解時(shí),可以跟學(xué)生講一些關(guān)于人體缺失營(yíng)養(yǎng)方面的故事。比如,部分人在減肥的過程中,飲食結(jié)構(gòu)比較單一,幾乎不攝入碳水化合物,最終導(dǎo)致身體機(jī)能下降,威脅到了生命健康。部分素食主義者讓正在發(fā)育的孩子也采用全素食的飲食結(jié)構(gòu),致使孩子發(fā)育不良。結(jié)合故事讓學(xué)生思考:人在減肥期間,減少淀粉類食物的攝入,這種做法真的合理嗎?為什么?發(fā)育中的孩子以素食為主,容易缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?油脂、蛋白質(zhì)和糖類特點(diǎn)是什么?運(yùn)用這種方式,課堂的趣味性增加了不少,不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,還可以增加生活常識(shí),將化學(xué)知識(shí)運(yùn)用于生活之中。在課堂教學(xué)過程中,還要及時(shí)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生有困惑或者討論遇到了瓶頸,應(yīng)該及時(shí)為學(xué)生提供必要的指導(dǎo),幫助學(xué)生解決問題,有助于學(xué)生快速地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。
結(jié)束語
綜上所述,問題情境創(chuàng)設(shè)在高中化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用,有利于教學(xué)目標(biāo)的完成。將教學(xué)內(nèi)容作為依據(jù),主動(dòng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思想觀念,合理設(shè)計(jì)問題。創(chuàng)設(shè)良好的問題情境能夠刺激學(xué)生思考,鍛煉學(xué)生的思維,構(gòu)建高效的高中化學(xué)教學(xué)課堂。在教學(xué)期間,教師要從實(shí)驗(yàn)探究、生活經(jīng)驗(yàn)等角度出發(fā),合理創(chuàng)設(shè)問題情境,增強(qiáng)教學(xué)趣味性,促使學(xué)生能對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。
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