常晉波

認真做官的兒子，即使命途多舛，最終竟因母親的一罐湯保住了性命

《后漢書·獨行列傳》中記載了一個離奇的故事：母親用一罐湯救下兒子一條命。

東漢時，太守府掾吏陸續(xù)為人剛正不阿，為官盡職盡責(zé)。公元70年，他被人誣陷參與楚王謀反，被關(guān)進大牢，雖“掠考五毒，肌肉消爛，終無異辭”，稱得上鐵骨錚錚。但無奈三人成虎，他還是被判了極刑。

陸續(xù)的老母得知消息，肝腸寸斷，星夜從家鄉(xiāng)趕來，想見兒子最后一面，卻被擋在了監(jiān)獄之外。按朝廷法規(guī)，謀逆死囚刑前禁止探視。陸母只得強忍悲痛，給兒子烹制了一罐湯，央求獄吏代為轉(zhuǎn)送。

善良的獄吏答應(yīng)了，但不敢告訴陸續(xù)真相，只說這罐湯是斷頭前的優(yōu)待。

刑場上，陸續(xù)捧起湯，只喝了一口，便淚如泉涌。

監(jiān)斬官不解：刑訊中打死都不出聲的漢子，為何會為一口湯流淚？問何故。陸續(xù)哽咽：“老母千里迢迢前來送別而不得相見，于心不忍才流淚?！?/p>

監(jiān)斬官驚問陸續(xù)是如何知道的，陸續(xù)回答：“母親做菜，切的肉無一片不方正;切的蔥，一寸一斷，無一段不規(guī)矩。是以知道，此湯必為母親所做……”

監(jiān)斬官親自驗看那罐湯，果然如陸續(xù)所言，湯內(nèi)的食材方正勻稱。監(jiān)斬官不勝感慨，馬上向上司匯報，意在為陸續(xù)開脫。

層層上報至中樞大內(nèi)?；实勐犅労笸瑯邮指袆印獌鹤蛹磳屆?，對母親而言無異于天塌地陷，在如此悲痛的心境里，還能一如既往，方正端莊地行事，即便是“泰山崩于前而色不變”的大丈夫也不過如此，這樣的母親又怎會養(yǎng)育出忤逆奸邪的兒子？最終，皇帝赦免了陸續(xù)。

認真做飯的母親，認真做官的兒子，即使命途多舛，最終逢兇化吉。

皇帝因母親做菜認真、行事端正而赦免兒子，看似無稽，實則用心良苦。赦免陸續(xù)要彰顯的并不只是皇帝的寬厚仁慈，而是陸母質(zhì)樸的家教之道。

陸母端莊方正的烹飪之道，正是儒家“割不正不食”的具體體現(xiàn)。這其中的“正”是中國人正聽、正信、正行、正果的處世根本。

一個好母親能造福三代人。所謂母親的造福，通常不是經(jīng)天緯地、高屋建瓴的大道理，而是家長里短、春風(fēng)化雨的小滋味，細微綿密，浸潤心靈。

民以食為天。飲食是人的第一欲望，追求肥甘適口是人的第一天性。幼時形成的飲食記憶會影響人的一生，“夫禮之初，始諸飲食”講的就是這個道理。

生活即教育，家庭教育的本質(zhì)是養(yǎng)育，所謂以養(yǎng)為育，餐桌上的苦辣酸甜就是中國家庭教育最好的之乎者也。

300余年間，從鄭義門走出了173位官吏，上至尚書，下至稅令，個個端莊厚重，無一人徇私舞弊、貪贓枉法

古代中國，主婦操持家族飲食稱為“主饋”，歷史上，規(guī)模最大的主饋當(dāng)數(shù)鄭義門。

浙江金華鄭氏家族以孝義治家，自南宋至明代中葉，十五世老幼同堂共食，家口最盛時達3000人，時稱“義門鄭氏”。明洪武十八年，朱元璋賜封“江南第一家”。

鄭義門的主饋之法是鄭家成文家法《鄭氏規(guī)范》重要的組成部分，讀來頗耐人尋味：“諸婦主饋，十日一輪，年至六十者免之。新娶之婦，與假三月，三月之外，即當(dāng)主饋。主饋之時，外則告于祠堂，內(nèi)則會茶以聞于眾。托故不至者，罰其夫。膳堂所有鎖鑰及器具之類，主饋者次第交之?！?/p>

翻譯成白話：家族的全部婦女分成組，輪流為大家做飯，每輪10日;年滿60歲的老人和過門不滿3個月的新媳婦例外;當(dāng)值婦女的名單要在祠堂和內(nèi)宅茶會上公示;借故不參加主饋的，要對其丈夫進行懲罰，并公之于眾;膳堂的鑰匙和所有物品應(yīng)及時交割。

對鄭家主婦而言，為族人做飯責(zé)無旁貸。家族上下對此十分重視，尤其是在祠堂公示當(dāng)值名單非同小可。言外之意，連故去的先人也會知道是誰在掌勺，若偷奸?；笱芰耸?，天上的先人們定會責(zé)罰。

可以想見，在這樣的氛圍里，做飯和吃飯都平添了幾分莊重的儀式感，做飯的手藝、吃飯的品咂、餐后的評價都正式而嚴肅。飯菜的優(yōu)劣自然成為品評主婦的重要依據(jù)，甚至是唯一依據(jù)：家族太大，內(nèi)外有別，對素未謀面的遠房主婦，族人們只能憑借她烹飪的菜品來評定她的品行。

餐桌上的美食，上可討尊長歡心，下能得晚輩愛戴，旬日之內(nèi)必有公論。主婦們?yōu)橼A得眾望，豈能不使出渾身解數(shù)，苦練手藝？

鄭義門百年聚合成因很多，鄭氏廚房的煙火氣無疑是其中極其重要的向心力，主婦們功不可沒。

一日三餐的飯菜讓子弟們記住了鄭義門獨有的家族味道：端莊厚重，經(jīng)得起眾口品評。輪流主饋的家法讓子弟們領(lǐng)略到鄭義門倡導(dǎo)的家族風(fēng)范：認真勤奮的榮耀，榮辱與共的親情。尋常的家常滋味把鄭義門的膳堂變成了化育心靈的課堂。

300余年間，從鄭義門先后走出了173位官吏，上至廟堂尚書，下至市井稅令，個個端莊厚重、兩袖清風(fēng)，無一人徇私舞弊、貪贓枉法。

有煙火氣才有家，有家才談得上家教，鄭義門的煙火氣是中華禮樂教化最生動的風(fēng)景。

時代變了，不可能再有鄭義門般的大家族，但是家的基本屬性沒有改變，中國人孝悌的持家理念沒有改變，闔家團圓，共嘗美味的普遍追求也沒有改變。

所謂成功的家庭教育無非是：把足以治愈一生的溫暖埋在孩子心里，給孩子人生的底氣，給孩子遠航的羅盤

最近，“學(xué)習(xí)強國”學(xué)習(xí)平臺連續(xù)推送“我家的‘人世間故事”，其中飲食故事占據(jù)大半。

中國本就是飲食大國，多一些飲食故事不足為奇，但細品這些家庭美食故事，我們會發(fā)現(xiàn)：清香的蒸槐花，淳樸的鍋貼餅，暖胃的漿面條，香甜的棗花饃……天南海北，各家不同的媽媽味道，竟然傳遞著同樣的家庭溫暖和共同的做人道理。

有人用一生治愈童年，有人用童年治愈一生，能夠治愈一生的童年一定是家庭教育成功的范例。所謂成功的家庭教育無非是：把足以治愈一生的溫暖埋在孩子心里，給孩子人生的底氣，給孩子遠航的羅盤。

傳授知識、習(xí)練技能重點在學(xué)校，塑造人格、涵養(yǎng)性情重點在家庭。

任何教育都講究春風(fēng)化雨，從孩子0歲就開始的家庭教育更應(yīng)當(dāng)綿密細膩、潤物無聲。家不是講道理的地方，家又是最需要“講”道理的地方，只不過這里所說的“講”不靠言語，而要靠瑣碎家常里的父慈母愛、兄友弟恭的身體力行。

說到瑣碎家常，又有哪樣能與一日三餐相比？系好圍裙，備足調(diào)料，磨利菜刀，靜下心來好好給孩子做頓飯吧。飄香的飯菜里，有孩子一生都需要的溫暖和底氣。

【編輯：陳彤】