皮皮

飯團(tuán)和玉子燒

看完《海鷗食堂》之后，特地去查了一下赫爾辛基的位置，它位于芬蘭最溫暖的南端，依傍著波羅的海東岔口。把地圖縮小看，不知道是不是心理作用，總覺得整個波羅的海有著飛翔的海鷗的神態(tài)。

主人公幸惠在赫爾辛基開了一家日本料理店，店內(nèi)海藍(lán)色的基調(diào)，簡單幾套桌椅，起名“海鷗食堂”，因為她十分喜歡海鷗肥嘟嘟進(jìn)食的模樣。她拒絕迎合獵奇心理去銷售清酒壽司，堅持用日式飯團(tuán)作為固定餐食，根據(jù)時令手寫菜單，只想開一家溫暖如日本家常一樣的飯店，卻生意慘淡。她始終對每一個路過的客人保持親切的笑容，卻沒有一個人走進(jìn)店里來坐一坐。只有3 個芬蘭女人每天駐足在落地窗外片刻，相互討論這個店主身型這么小，是不是還未成年。

終于有一天，“海鷗食堂”迎來了第一位客人——對日本文化十分有興趣并能說簡單日語的芬蘭小伙子。他點了一杯咖啡，借機(jī)向幸惠詢問一首日本動漫的主題曲，熟悉的旋律就在腦海中，?可幸惠卻怎么也想不起完整的歌詞。反復(fù)回憶了很多天，直到她在一家書店遇見一位亞洲面容的女士，交流下來竟然也是日本人，名叫小綠，這個在地圖上閉著眼睛一指便飛來芬蘭旅游的女人竟然能完整地記得這首歌。她們因此結(jié)識，對彼此的行徑都十分敬佩，幸惠大大咧咧地把小綠帶回了家，而漫無目的的旅游也讓小綠開始覺得無趣，便在“海鷗食堂”幫忙。小綠身材高挑，?那3 個每天路過的芬蘭女人這下放了心——終于有個大人在了。

芬蘭森林

天婦羅

肉桂卷

做飯團(tuán)對幸惠來說就是思念母親的方式，所以幸惠只在餐廳提供母親生前會做的那幾種口味。對日本人親切的飯團(tuán)卻難以令芬蘭人適應(yīng)，在小綠的鼓勵下，幸惠嘗試制作肉桂卷搭配著咖啡售賣，新鮮烘烤的香氣吸引了每日駐足的3 個芬蘭女人，從這時開始，溫暖的“海鷗食堂”逐漸得到了當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可。

“海鷗食堂”接連迎來了很多朋友，有前任店主來取回自己遺落的舊咖啡機(jī);有丟失了行李的日本女人正子，?每天來店里坐一會兒，再去碼頭詢問行李的下落……

香煎鮭魚

電影中的每一個人都因為各種原因路過這個小小的街頭小餐館，因為不同的理由走進(jìn)店和店內(nèi)人攀談，幸惠用自己的樂觀、善良，旁觀或參與了很多人的生活。她有時只是靜靜的遞過一盒紙巾，或者轉(zhuǎn)身為他們做一份地道的飯團(tuán)，更多的時候她都是在門鈴聲響起時親切自然地道一聲“歡迎光臨”，卻讓人覺得仿佛有個港灣可以安心地待上一會兒。

幸惠和小綠閑聊時感嘆，人人都有坎坷，可為什么這個國家的人看上去那么安定平和呢？一旁的小伙子搭茬說：?“因為我們有森林。”在遮天蔽日的森林里，陽光星星點點從罅隙灑落下來，?苔蘚間長滿金黃的蘑菇，漫步森林的過程仿佛成了一場禪修。

這個國家的人們，在生活和自然里找到了某種平衡，自得其樂，就像執(zhí)意開一間自己喜歡的小食堂的幸惠那樣，?維持自己的自在，接受每一次改變。

幸惠的名字起得那樣好，守著自己的一方園圃，道一聲“幸會”，就像你對每一個生命中的過路人說的那樣。