花生對于我們來說并不陌生,還有“長壽果”的稱號,無論是作為下酒菜還是零食都深受大家的喜愛。但對于一些特殊情況的人,建議盡量減少吃花生的量。
高尿酸及痛風患者 花生也屬于高嘌呤食物,所以高尿酸患者應(yīng)該盡量少吃或者不吃。如果過量攝入可能會減少尿酸的排泄,增加體內(nèi)的尿酸含量,從而增加痛風發(fā)作的風險。 對于高尿酸及非急性痛風患者,每天最多7粒左右的花生,適當?shù)氖秤糜兄谡{(diào)節(jié)血糖、甘油三酯等。
慢性腎病患者 花生中含有磷物質(zhì),而患有腎病的人,腎功能退化,對磷的代謝能力受到限制,會加重腎臟的負擔,加重病情。所以,建議腎病患者每天最多吃5?;ㄉ?,多選擇像牛奶、瘦肉、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。
(摘自《健康時報》文/支杰華)