郭超
步履在云端,扎根在大地。向登機的旅客致以恰到好處的問候,及時提醒旅客系緊安全帶,適時為熟睡的人輕輕蓋上毛毯,為看書的人調(diào)亮閱讀燈……這些還不夠,“乘務(wù)員是一個可以發(fā)光的工作,能夠照亮別人。”中國國航金鳳組主任乘務(wù)長郭璟說,“金鳳組乘務(wù)員不僅是護送旅客回家的使者,更應(yīng)該做旅客回家途中那盞溫暖的明燈,做在云端發(fā)光的人?!?h3>“我們什么都得會”
“北京飯店的餐巾花是怎么疊的,貴賓樓的雞尾酒是怎么配的,都得門兒清?!币晃毁Y深金鳳組主任乘務(wù)長,回憶起剛?cè)胄袝r的事,感慨良多,侃侃而談。
上世紀(jì)90年代初,中國民航掀起了服務(wù)質(zhì)量上臺階、創(chuàng)建“精神文明號”的大潮。為了提升服務(wù)質(zhì)量,國航將空乘人員進行優(yōu)勢整合,成立了代表行業(yè)標(biāo)桿的“金鳳乘務(wù)組”。當(dāng)時,金鳳組乘務(wù)員學(xué)習(xí)熱情高漲。因為許多服務(wù)行業(yè)的理念和手藝都是相通的。休息時,他們自發(fā)跑到京城各大酒店、外事服務(wù)學(xué)校。請熟人傳授服務(wù)技能,找手抄本、油印本學(xué)習(xí)資料,自學(xué)服務(wù)技巧,“比學(xué)趕幫超”的氣氛十分濃厚。
“會配酒,會疊餐巾花,這都是基本功。飛機上兩餐,還不能疊重樣。第一餐疊一只鶴,第二餐就得疊一朵花。沒有新東西,就要挨批了?!蹦隳芟胂螅粋€乘務(wù)員疊的餐巾花,不亞于五星酒店服務(wù)員的水平嗎?你能想象,一個乘務(wù)員的急救實踐能力,不次于三甲醫(yī)院的專業(yè)醫(yī)生嗎?“我們不是醫(yī)生,不是主持人,不是廚師……但是我們什么都得會?!眹浇瘌P黨支部書記賀宇萍說,“在飛機上,遇到需要急救的旅客,我們就是醫(yī)生;遇到有飛行恐懼的旅客,我們就是心理輔導(dǎo)員;遇到小朋友,我們就是知心姐姐?!?/p>
“客艙便是我們的家。一年三百六十五天,約有三分之二的時間是在客艙里度過的?!苯瘌P組乘務(wù)員呂小飛說,“每當(dāng)看到懷抱嬰兒的旅客,我們的愛便會油然而生,立即幫她放好行李,為母親沖好牛奶,幫寶寶蓋好毛毯;每當(dāng)看到年邁的老人,坐著輪椅來到客艙,我們就感覺他們是我們的長輩和親人,會立刻遞上一塊濕巾和一杯溫水。”
為了讓旅客吃得舒心,金鳳人可謂絞盡腦汁。金鳳組主任乘務(wù)長鐘莉有一個秘密武器——神奇的帕尼尼。
“8號白金卡旅客不吃點心,餓極了,怎么辦?”在鐘莉過來之前,乘務(wù)員已經(jīng)碰了一鼻子灰。
“您沒吃飯吧?!辩娎蚋┥?。
“有米飯嗎,我就吃米飯?!?/p>
“真沒有米飯。但我們有一個特別好吃的東西,只有在今天的國航上才能吃到?!甭晕⑼nD,鐘莉接著說,“叫帕尼尼。之前我也不知道。帕瓦羅蒂特別推崇。一片腌制的火腿,地道的芝士,面包也是特殊的?!甭每偷哪槻辉倌敲唇┯?。“我一會兒幫您烤。我建議您來杯咖啡或紅茶,地道的意大利餐?!薄靶邪?,我試試?!?/p>
餐后,一位旅客從洗手間走出來,遇到鐘莉,趕緊又退了回去。鐘莉發(fā)現(xiàn),還是那位旅客,只見他把洗手間的門打開,“你看?!卑橹娎蛞苫蟮纳袂?,他得意地說道,“上次我看見你們戴手套清潔廁所,特別不落忍。這次,我要求自己一定要收拾得和你們一樣干凈才出來?!?/p>
每次回憶起這件事,鐘莉都會說,“我們的用心不會白費,真心換真心。我們真誠的服務(wù)被旅客認(rèn)同了,他們就是我們的支持者和擁護者?!?/p>
一架普通的民航客機,客艙長度在20多米到70多米之間。這幾十米的距離,楊金榮走了20多年。她從青澀的空乘新手,走成了金鳳組主任乘務(wù)長。
許多人覺得空姐光鮮靚麗,很難感受到這個職業(yè)背后的辛苦。楊金榮說,在常人眼里,我們經(jīng)常在天上飛來飛去,到過許多國家,似乎很瀟灑。但我常開玩笑說:“我是走到美國的!”國際航班一飛就是十幾個小時,以前做乘務(wù)員時,楊金榮還可以換班休息一下,但成為帶班乘務(wù)長后,她絲毫不敢怠慢,要求自己一路都不睡覺?!拔乙镁徛苿拥哪_步和搜尋的目光去發(fā)現(xiàn)需要幫助的旅客。雖然只是兩點一線,但這個過程,是用我的腳量過來的,用我的眼睛看過來的,用我的嘴說完的,用我的手做完的?!?/p>
旅客一個簡單“需求”背后,可能還有更多的“需要”,只有細心才能發(fā)現(xiàn)。
新手乘務(wù)員謝曉晨,幫一位女士旅客安放好沉重的行李?!肮媚铮氵@兒有冰塊嗎?”原來,這位女士要冷藏胰島素。謝曉晨二話不說就到廚房去裝冰塊。這讓金鳳組主任乘務(wù)長看到了。了解到冰塊的用途后,乘務(wù)長說,女士多大年紀(jì)?坐哪個位置?胰島素在飛行過程中需要使用嗎?糖尿病人容易口渴,女士坐在里面,不方便出來,可能不好意思按呼喚鈴,飛行過程中要多關(guān)注。這些都是謝曉晨沒有想到的。乘務(wù)長的一連串兒話語點醒了她。謝曉晨意識到,在熱心幫助旅客的時候,還要留心那些尚未發(fā)生、卻悄悄潛伏著的問題。發(fā)現(xiàn)這些問題,提前解決這些問題,是一個優(yōu)秀乘務(wù)員必須具備的素質(zhì)。后來,謝曉晨也如愿成長為一名金鳳人。
曾經(jīng)參加中國歷史上最大規(guī)模海外撤僑行動——利比亞撤僑,金鳳組主任乘務(wù)長王建兵難以忘記,有不少同胞是哼唱著國歌走上飛機的。因為兵荒馬亂,有的人護照丟了,有的人護照被搶了。負(fù)責(zé)分辨國籍的工作人員當(dāng)機立斷,“會唱國歌的可以上飛機”。長途跋涉的旅人是唱著國歌獲得一張回國的機票的。當(dāng)他們遠遠看見那飛機上的國旗,就像看到了祖國的親人。
王建兵記得,“上飛機時,他們看上去有些心神不定,甚至張皇失措,眼神里流露出急切回家的渴望和深深的疲憊感?!?/p>
“同胞們,我們受黨和國家的委托,來接你們回家?!蓖踅ū统藙?wù)組精心準(zhǔn)備的廣播詞一播出,機艙里掌聲雷動,“祖國萬歲”的歡呼聲、哭聲、笑聲混在一起。
許多人已經(jīng)幾日未進食,乘務(wù)組擔(dān)心他們過度饑餓后進食太快,先為大家端上溫?zé)岬陌藢氈?、小燒餅,還有提味兒的小咸菜。一路上的細心照顧,讓驚魂甫定的人們放松了,客艙里燈光暗下來,人們安然入睡,鼾聲此起彼伏?!拔蚁?,這是這么多天以來,他們睡的第一個安穩(wěn)覺吧。”王建兵說,“當(dāng)看到同胞回國后激動地親吻祖國大地,我感受到了這身制服的特殊價值所在,金鳳人就是要在祖國需要的時候,成為一名戰(zhàn)士,召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之必勝?!?/p>
早產(chǎn)兒小天鳳在機艙降生
在疫情防控前線,當(dāng)然少不了金鳳人的身影。當(dāng)機門開啟,和煦的陽光打在身上,金鳳組主任乘務(wù)長胡雯婷的眼睛再次濕潤了?!坝H愛的家人們,我們到家了,歡迎你們回家!”廣播響起,掌聲不止。旅客下機時的聲聲道謝,讓二十多個小時不眠不休的乘務(wù)組,收獲了最大的慰藉。
兩天前,胡雯婷接到執(zhí)飛任務(wù)時,正在為兒子第二天的生日做準(zhǔn)備。“保證完成任務(wù)”是她唯一的回答。為確保航班順利,她與組員的視頻準(zhǔn)備會議持續(xù)到深夜。
“戰(zhàn)疫時刻,感謝你們逆行而上,待到疫情散去,我們接你們回家!”航班中,當(dāng)胡雯婷端著精心制作的蛋糕水果盤,出現(xiàn)在醫(yī)療隊面前時,所有人眼睛都濕潤了。等待回程時,突降暴雨。乘務(wù)組用被子當(dāng)擔(dān)架,把腰椎受傷的旅客抬上飛機。防護服包裹下的乘務(wù)員汗流浹背。
下機時,那位腰椎受傷的旅客緊緊抓住照顧他的乘務(wù)員的手臂,失聲痛哭,那是一種無法言表的情感。在停機坪,乘務(wù)組終于脫下防護服,看見彼此被口罩勒紅的臉龐,他們相視一笑。
對旅客無微不至的關(guān)懷,有時則意味著對家人關(guān)照的減少和缺失?!俺藙?wù)員的孩子,哪有那么嬌氣?!边@是許多金鳳組乘務(wù)員口頭常說的一句話。確實如此,他們中有不少家庭是雙空勤,夫妻雙方都在飛,有時一個月都看不到彼此。他們與孩子相處的時間也十分難得。與一般家庭的孩子相比,乘務(wù)員的孩子仿佛有著超出年齡的成熟。
鐘莉記得,她女兒最早會說的話是“媽媽回來了,媽媽睡覺吧?!闭f完,女兒會主動把房門關(guān)上,默默地在外面玩,絕不打擾她。
首都機場附近的南樓,北京平均顏值最高的地方之一。那里是許多乘務(wù)員的家。拖著拉桿箱、昂首挺胸、楚楚動人的空姐,是那里的一道靚麗風(fēng)景。
那里還有一道鮮為人知的風(fēng)景。因為不少家庭都是雙空勤,白天總會看見很多老人帶著孩子在小區(qū)里玩。鐘莉每次穿著制服走進走出,都會感到“有眼神本能追逐著你”。有一次,她身著制服從小區(qū)門口走過,一個剛會走路的小孩走過來抱住她的腿,奶聲奶氣地說:“媽媽抱。”鐘莉的眼淚刷地下來了。孩子的奶奶馬上跑了過來,“哎呀,不好意思,她媽媽也在飛?!睙o需多言,鐘莉馬上俯身蹲下,用力抱了抱孩子。
金鳳組乘務(wù)員黃一鑫記得,姥姥過世,她是過了幾天才知道的。她一度非常埋怨媽媽,因為她從小在姥姥家長大,和老人感情很深。媽媽說,“因為你要飛啊?!秉S一鑫的眼淚下來了。同為民航人的母親,不想讓黃一鑫帶著情緒執(zhí)飛。
平時朋友約飯,可能幾個月都沒有時間赴約?;氐郊依镏幌胙a覺,連話都懶得說。過節(jié)不能和家人團聚。國家有重大任務(wù)時,奔赴前線更是義不容辭。甚至在別的乘務(wù)員休息時,金鳳組乘務(wù)員還在進行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),給自己充電,或為即將進行的主題航班活動進行預(yù)演。這就是金鳳人的日常。
但是,無論身體疲憊,還是情緒消沉。一旦站在那方窄小的登機門前,金鳳人的所有負(fù)面情緒全都消失得無影無蹤,取而代之的,一定是貼心的問候和溫暖的面容,一定是亭亭之姿、拳拳之心,一定是客人來華時遇見的第一張笑臉,是游子遠行日難忘的最后一個熟悉的面孔。