任慧 白賀蘭

摘要：為促進(jìn)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對(duì)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，分析了寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、成效及制約因素，針對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題突出、企業(yè)創(chuàng)新動(dòng)能不足、品牌提升與保護(hù)不足、競(jìng)爭(zhēng)力弱等發(fā)展困境，提出了提升質(zhì)量安全、推進(jìn)枸杞深加工及產(chǎn)品研發(fā)、持續(xù)推進(jìn)枸杞科技創(chuàng)新、強(qiáng)化寧夏枸杞品牌保護(hù)、拓展枸杞市場(chǎng)渠道等促進(jìn)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：枸杞產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;發(fā)展;寧夏

中圖分類號(hào)：S567.19? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2022）09-0010-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.09.003

Study on the Development Status， Dilemmas and Countermeasures of Wolfberry Industry in Ningxia

REN Hui， BAI Helan

（Institute of Agricultural Economics and Information， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract： In order to promote the high-quality development of wolfberry （Lycium barbarum） industry in Ningxia， through the investigation and analysis of the development status of wolfberry industry in Ningxia， the advantages， achievements and bottlenecks of wolfberry industry development in Ningxia were analyzed. In view of the development difficulties such as prominent production issues， lack of enterprise innovation kinetic energy， insufficient brand promotion and protection， and reduced competitiveness， some countermeasures and suggestions were put forward to promote the development of wolfberry industry in Ningxia， such as improving quality and safety， promoting deep processing and product research and development， continuously promoting scientific and technological innovation on wolfberry， strengthening brand building of Ningxia wolfberry and expanding market channels of wolfberry.

Key words： Lycium barbarum industry; Status; Development; Ningxia

區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的整體推進(jìn)具有重要意義。枸杞產(chǎn)業(yè)是寧夏農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一[1 ]，歷史悠久，近年來(lái)取得了快速的發(fā)展，受到中央和地方的高度重視[2 ]，并在政策和資金等方面給予大力支持。寧夏將枸杞作為高質(zhì)量發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，制定了具體的實(shí)施方案，對(duì)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)銷售和品牌建設(shè)等方面做出了具體要求，枸杞產(chǎn)業(yè)顯然成為寧夏區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體之一?！笆濉睍r(shí)期，經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展，綜合產(chǎn)值達(dá)到兩百多億?！笆奈濉币詠?lái)，寧夏大力推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為大力發(fā)展現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)制定了長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)，在產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、精深加工、市場(chǎng)銷售、品牌提升、文化宣傳等方面促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[3 ]。

新時(shí)期枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇良好。我們通過(guò)對(duì)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查，全面分析了枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效與存在的問題，提出促進(jìn)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的對(duì)策建議，以期推動(dòng)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

1? ?寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)

1.1? ?產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大

隨著國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)以及一系列國(guó)家和地方政策措施的傾斜，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，枸杞種植面積、產(chǎn)量均在發(fā)生變化（圖1、圖2）。2006 — 2020年，寧夏枸杞種植面積逐漸增長(zhǎng)，與2006年相比，2020年枸杞種植面積翻番，產(chǎn)量也在波動(dòng)上升。同時(shí)，枸杞加工體系發(fā)展較完善[4 ]，加工企業(yè)逐年增長(zhǎng)，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品多樣化趨勢(shì)明顯，逐步向精深加工方向發(fā)展[5 ]，枸杞加工轉(zhuǎn)化率明顯提升，加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)[6 - 7 ]。

1.2? ?市場(chǎng)銷售波動(dòng)上升

隨著枸杞生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，在提高產(chǎn)量的同時(shí)，寧夏更加注重枸杞質(zhì)量的提升和品牌建設(shè)，并隨著枸杞銷售產(chǎn)品種類和銷售模式的多樣化發(fā)展[8 ]，枸杞市場(chǎng)銷售越來(lái)越好。縱向比較，寧夏枸杞市場(chǎng)價(jià)格基本平穩(wěn)，變化不大，但是整體來(lái)看有所下降。橫向比較，雖然全國(guó)枸杞市場(chǎng)價(jià)格總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但與其他產(chǎn)地來(lái)源的枸杞相比，寧夏枸杞市場(chǎng)價(jià)格顯著高于其他地區(qū)。例如，比較2014? — 2020年河北安國(guó)藥市、安徽亳州藥市、廣西玉林藥市寧夏和新疆的枸杞價(jià)格發(fā)現(xiàn)，雖然各藥市枸杞市場(chǎng)呈下降趨勢(shì)，但總體來(lái)說(shuō)寧夏枸杞的價(jià)格顯著高于新疆，這充分體現(xiàn)了寧夏枸杞的優(yōu)良品質(zhì)和品牌效應(yīng)。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)分析，寧夏枸杞出口2006年至2016年穩(wěn)步上升，2016年為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，開始有所下降，但整體趨勢(shì)為波動(dòng)上升（圖3）。

寧夏枸杞先后在法國(guó)、意大利、俄羅斯、馬來(lái)西亞、新加坡、英國(guó)、德國(guó)、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)以及中國(guó)臺(tái)灣、廣州、上海、成都、長(zhǎng)沙等國(guó)內(nèi)區(qū)域中心城市開展專項(xiàng)宣傳推介活動(dòng)。目前，我國(guó)枸杞出口排名前10位的?。▍^(qū)）為寧夏、廣東、安徽、湖南、青海、山東、遼寧、河北、內(nèi)蒙古、廣西和天津，占出口總額的91.06%，寧夏占全國(guó)枸杞出口量的39.43%。

1.3? ?品牌價(jià)值有效提升

品牌是特色產(chǎn)業(yè)的核心，是提質(zhì)增效的關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，寧夏“枸杞之鄉(xiāng)”品牌知名度享譽(yù)全國(guó)，“寧夏枸杞”入列中央電視臺(tái)“廣告精準(zhǔn)扶貧”，“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個(gè)區(qū)域公用品牌雙雙獲得“全國(guó)消費(fèi)者最喜愛的100個(gè)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌”稱號(hào)。寧夏枸杞獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中藥材排行榜第1名。在京廣、京滬等高鐵專線和部分航班、機(jī)場(chǎng)等投放宣傳廣告，擴(kuò)大了寧夏枸杞的對(duì)外宣傳力度。

1.4? ?研發(fā)能力穩(wěn)步增強(qiáng)

寧夏相繼建成了“中國(guó)枸杞工程研究院”“中國(guó)枸杞聯(lián)盟”等國(guó)家級(jí)研發(fā)中心，大力開展科企科地合作，積極引導(dǎo)企業(yè)與中國(guó)科學(xué)院、國(guó)家枸杞工程技術(shù)研究中心等科研機(jī)構(gòu)共建研發(fā)平臺(tái)，設(shè)立院士、博士工作站。大力開展成果轉(zhuǎn)化，枸杞特膳、枸杞糖肽、枸杞酵素、枸杞面膜、枸杞啤酒以及枸杞明目片、護(hù)肝片、枸青花素含片等一批功能性產(chǎn)品生產(chǎn)線相繼建成投產(chǎn)，枸杞深加工及功能性新產(chǎn)品研發(fā)已成為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力之源、立身之本。

1.5? ?質(zhì)量管控不斷強(qiáng)化

目前已發(fā)布的枸杞產(chǎn)業(yè)國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)共有120余項(xiàng)，其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)（寧夏起草制定4項(xiàng)）、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部11項(xiàng)，國(guó)家林業(yè)和草原局1項(xiàng)，其他3項(xiàng)）、地方標(biāo)準(zhǔn)99項(xiàng)（寧夏制訂發(fā)布59項(xiàng)）。涉及枸杞質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)，目前執(zhí)行2016年6月1日由自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布實(shí)施的《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)—枸杞》。寧夏林草局與農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、寧夏農(nóng)林科學(xué)院、寧夏氣象局聯(lián)合開展枸杞用藥登記、投入品管理、標(biāo)準(zhǔn)制定、病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)、氣象服務(wù)等工作，印發(fā)了《寧夏枸杞生產(chǎn)推薦農(nóng)藥品種目錄》，全力爭(zhēng)取國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的支持，持續(xù)推進(jìn)枸杞農(nóng)藥登記工作，建立了一批綠色防控核心示范區(qū)，布設(shè)了上千個(gè)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)樣點(diǎn)。寧夏氣象局建立了中國(guó)枸杞氣象服務(wù)中心，開展枸杞生產(chǎn)氣象預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)服務(wù)。

2? ?寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境

2.1? ?生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題突出

寧夏枸杞在采摘、使用農(nóng)藥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題突出。目前枸杞采摘基本依靠人力，嚴(yán)重缺乏枸杞采摘最新技術(shù)支持，人工缺乏及其過(guò)高的成本，成為制約枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重大制約因素。在采摘旺季，還會(huì)出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。農(nóng)戶缺乏農(nóng)藥選擇、使用的專業(yè)知識(shí)，不規(guī)范用藥現(xiàn)象依然存在，使得產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。另外，因連年種植枸杞，無(wú)休耕、輪耕，致使枸杞根腐病嚴(yán)重。

2.2? ?科技創(chuàng)新動(dòng)能不足

科學(xué)技術(shù)在寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到了一定的推動(dòng)作用，但是面對(duì)快速發(fā)展的國(guó)內(nèi)、國(guó)際科技創(chuàng)新大環(huán)境，寧夏創(chuàng)新科技轉(zhuǎn)化能力顯然不夠強(qiáng)，高質(zhì)量的科技產(chǎn)出較少，加工產(chǎn)品的附加值較低?？萍紕?chuàng)新機(jī)制和意識(shí)不足，尤其是科技創(chuàng)新的協(xié)同發(fā)展受限，缺乏高層次農(nóng)業(yè)科技人才和研發(fā)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)重制約了枸杞產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新發(fā)展。寧夏全區(qū)具有獨(dú)立研發(fā)能力、科技成果轉(zhuǎn)化能力和年銷售過(guò)億的企業(yè)不到10家，產(chǎn)品研發(fā)種類、外部包裝、營(yíng)銷方式復(fù)制率高，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，大部分經(jīng)營(yíng)主體尚處在以原料和初級(jí)產(chǎn)品出售的較低層次。

2.3? ?品牌提升與保護(hù)不足

寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)近年來(lái)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，但也存在優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)、加工轉(zhuǎn)化率低、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、品牌綜合效益不高等問題[9 ]。例如發(fā)展定位未突破傳統(tǒng)認(rèn)知，枸杞品牌效益未能充分發(fā)掘，缺乏“立足寧夏、面向中國(guó)、面向世界”的眼光和氣魄，寧夏枸杞獨(dú)特的區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)沒能有效發(fā)揮，做大做強(qiáng)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)、全力打造全國(guó)乃至世界知名品牌的思路不開闊。“寧夏枸杞”國(guó)標(biāo)制定、“龍頭企業(yè)十基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式推進(jìn)緩慢，以標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)范化種植為基礎(chǔ)，以品質(zhì)化、品牌化為保障，以銷售市場(chǎng)化與深加工為核心的寧夏枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成效不明顯。

2.4? ?競(jìng)爭(zhēng)力弱

寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，發(fā)展較快，但是隨著國(guó)內(nèi)其他地區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，寧夏枸杞的比較優(yōu)勢(shì)有所下降。近年來(lái)，甘肅、青海、新疆、內(nèi)蒙古等省區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模和產(chǎn)量迅速上升。例如青海省枸杞面積2014年約2.3萬(wàn)hm2，2020年約4.5萬(wàn)hm2，增長(zhǎng)率為95.7%，甘肅省枸杞面積2014年約3.7萬(wàn)hm2，2020年約5.0萬(wàn)hm2，增長(zhǎng)率為35.2%，寧夏枸杞面積為2014年約5.7萬(wàn)hm2，2020年約6.7萬(wàn)hm2，增長(zhǎng)率為17.5%。青海省枸杞產(chǎn)量2014年約5.2萬(wàn)t，2020年約8.9萬(wàn)t，增長(zhǎng)率為72.5%，甘肅省枸杞產(chǎn)量2014年約4.3萬(wàn)t，2020年約9.6萬(wàn)t，增長(zhǎng)超過(guò)1倍，寧夏枸杞產(chǎn)量2014年約7.2萬(wàn)t，2020年約10.8萬(wàn)t，增長(zhǎng)率為50%，青海、甘肅等地的枸杞生產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)很快，質(zhì)量也得到了大幅度的提升，其品質(zhì)優(yōu)良，市場(chǎng)前景廣闊，對(duì)寧夏枸杞的沖擊較大，競(jìng)爭(zhēng)壓力與日俱增，因此從科技、人才、資金等方面大力投入發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行。另外，由于受地域條件的限制，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)?？臻g不大，嚴(yán)重制約了枸杞產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展[2 ]，突破地域限制條件亟待解決。

3? ?寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1? ?提升枸杞質(zhì)量安全

大力提升枸杞生產(chǎn)機(jī)械化水平，開發(fā)一批具有寧夏地域特點(diǎn)的枸杞專業(yè)機(jī)械裝備，著力推動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、水肥一體化進(jìn)程，構(gòu)建寧夏枸杞從種植生產(chǎn)、設(shè)施制干、揀選加工到市場(chǎng)營(yíng)銷等全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量監(jiān)控和溯源體系。建設(shè)枸杞大數(shù)據(jù)綜合平臺(tái)，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過(guò)信息自動(dòng)采集，推進(jìn)“智慧農(nóng)業(yè)”建設(shè)進(jìn)程，精準(zhǔn)掌握生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通、消費(fèi)全過(guò)程發(fā)展動(dòng)態(tài)，科學(xué)指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。認(rèn)真落實(shí)《枸杞病蟲害綠色防控實(shí)施方案》，著力培育壯大一批管理規(guī)范、水平較高的枸杞病蟲害綠色防控專業(yè)化服務(wù)組織，力爭(zhēng)核心產(chǎn)區(qū)枸杞病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治率達(dá)到80%以上。嚴(yán)格枸杞投入品監(jiān)管。所有農(nóng)資店建立枸杞投入品購(gòu)買、銷售臺(tái)賬，企業(yè)、合作社、種植大戶建立枸杞投入品進(jìn)出庫(kù)及使用臺(tái)賬，做好生產(chǎn)管理記錄。嚴(yán)格執(zhí)行《寧夏枸杞推薦農(nóng)藥及其使用規(guī)范》，加強(qiáng)對(duì)散戶、企業(yè)在種植環(huán)節(jié)施肥、噴施農(nóng)藥的技術(shù)指導(dǎo)和限量管控。進(jìn)一步完善寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系[10 ]，加強(qiáng)枸杞質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和質(zhì)量檢測(cè)，促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)規(guī)范化操作、標(biāo)準(zhǔn)化管理。加大執(zhí)法檢查力度，形成不定期巡檢制度[11 ];加大枸杞產(chǎn)品檢測(cè)力度，引入第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)，建立自治區(qū)級(jí)枸杞質(zhì)量檢測(cè)中心，縮短檢測(cè)時(shí)間，擴(kuò)大檢測(cè)面;采取政府購(gòu)買服務(wù)的方式運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)種植、加工、流通等環(huán)節(jié)產(chǎn)品檢測(cè)全覆蓋，完善枸杞質(zhì)量認(rèn)證和溯源體系[12 ]。推行枸杞設(shè)施烘干全覆蓋。對(duì)現(xiàn)有烘干設(shè)施整合，提高利用率，最大限度增加設(shè)施烘干能力和烘干企業(yè)的效益[13 ]。支持枸杞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體積極開拓國(guó)際市場(chǎng)[14 ]，大力推廣良好農(nóng)作物操作規(guī)范和國(guó)際國(guó)內(nèi)有機(jī)食品認(rèn)證、GMP認(rèn)證等。

3.2? ?推進(jìn)枸杞深加工及產(chǎn)品研發(fā)

作為傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在日趨激烈的全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，只有延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，才能打造產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。建立現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)體系，使寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植業(yè)到有機(jī)、休閑為特色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，才能獲得寧夏枸杞參與全球競(jìng)爭(zhēng)的新優(yōu)勢(shì)[15 ]。整合所有符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)的加工企業(yè)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工，對(duì)加工成品統(tǒng)一進(jìn)行編碼，實(shí)現(xiàn)加工環(huán)節(jié)的可追溯。規(guī)范成品干果運(yùn)營(yíng)程序，按照制定的級(jí)別和標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)、統(tǒng)一配送。加大科技研發(fā)，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。發(fā)揮寧夏枸杞院士工作站和寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院的作用，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、交流、溝通和合作，從食品、保健、醫(yī)藥及康養(yǎng)等方面加大新產(chǎn)品研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化力度。逐步整合現(xiàn)有生產(chǎn)同類產(chǎn)品的深加工企業(yè)，鼓勵(lì)其抱團(tuán)發(fā)展，減少同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，支持和鼓勵(lì)深加工企業(yè)將新產(chǎn)品逐步推向更廣闊的市場(chǎng)[16? ]。對(duì)成長(zhǎng)型深加工企業(yè)，政府在宣傳推廣、營(yíng)銷、擴(kuò)大產(chǎn)能等方面加大資金扶持和培育力度。

3.3? ?持續(xù)推進(jìn)枸杞科技創(chuàng)新

加強(qiáng)科技成果轉(zhuǎn)化，加大高質(zhì)量的科技產(chǎn)出并成功轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化的生產(chǎn)力，大力發(fā)展精深加工，提高附加值。提高科研院校、企業(yè)等科技協(xié)調(diào)創(chuàng)新意識(shí)，引進(jìn)和培育高層次人才和研究團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)枸杞產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設(shè)。激發(fā)全區(qū)的科技研發(fā)資源、金融服務(wù)資源、文化引領(lǐng)資源的創(chuàng)新活力，提高枸杞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究水平，爭(zhēng)取在質(zhì)量安全和功能性產(chǎn)品研發(fā)轉(zhuǎn)化方面取得新突破[17 ]。加快具有寧夏地域特性的枸杞新品種培育，加強(qiáng)具有寧夏地域特征的枸杞新產(chǎn)品研發(fā)、新技術(shù)推廣應(yīng)用;加大農(nóng)機(jī)裝備投入[18 ]。加大科技創(chuàng)新的資金投入、優(yōu)惠政策傾斜、激勵(lì)政策保障等各方位促進(jìn)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的高質(zhì)量發(fā)展。

3.4? ?強(qiáng)化寧夏枸杞品牌保護(hù)

加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處打擊商標(biāo)侵權(quán)、假冒寧夏枸杞、擅自制作銷售及濫用寧夏枸杞包裝物、假冒標(biāo)識(shí)和不按規(guī)定使用標(biāo)識(shí)等行為。建立寧夏枸杞品牌保護(hù)跨區(qū)域合作機(jī)制，強(qiáng)化品牌形象建設(shè)，統(tǒng)一枸杞宣傳用語(yǔ)、營(yíng)銷術(shù)語(yǔ);統(tǒng)一枸杞專賣店（專柜）門頭牌匾、展柜、包裝物、展會(huì)、推介會(huì)等形象設(shè)計(jì);統(tǒng)一指導(dǎo)價(jià)銷售枸杞產(chǎn)品;統(tǒng)一使用枸杞質(zhì)量安全溯源標(biāo)識(shí)[19 ]。提升國(guó)際枸杞交易中心服務(wù)功能和檔次，完善交易中心各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施，明確國(guó)際枸杞交易中心功能。建立智能化市場(chǎng)交易、產(chǎn)品速測(cè)檢測(cè)、冷倉(cāng)物流、電商服務(wù)平臺(tái)及客戶服務(wù)中心等，盡快完成全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品（枸杞）產(chǎn)地大市場(chǎng)的認(rèn)定工作，大力培育知名品牌。充分利用現(xiàn)代媒體和國(guó)內(nèi)外有影響力的展會(huì)、推介會(huì)，多角度、全方位、立體式宣傳，集中力量打造“寧夏枸杞”“中寧枸杞”等公共區(qū)域公用品牌，擴(kuò)大兩大區(qū)域公用品牌的金字招牌影響力。

3.5? ?拓展枸杞市場(chǎng)渠道

堅(jiān)持辦好枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，筑牢寧夏枸杞在中國(guó)枸杞行業(yè)的領(lǐng)軍地位和領(lǐng)導(dǎo)品牌，始終掌握中國(guó)枸杞行業(yè)的“話語(yǔ)權(quán)”[15 ]。對(duì)龍頭企業(yè)給予積極的政策和資金支持，培養(yǎng)和發(fā)展當(dāng)?shù)貎?yōu)秀核心企業(yè)，引進(jìn)和支持外來(lái)市場(chǎng)帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐暮诵钠髽I(yè)發(fā)展。同時(shí)對(duì)枸杞的加工和保存技術(shù)進(jìn)行精深研究，延長(zhǎng)枸杞產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值，推進(jìn)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；图w化的發(fā)展[20 ]。著力提升國(guó)際杞交易中心影響力[21 ]，鞏固寧夏作為全國(guó)枸杞集散地、價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的地位，提高寧夏枸杞在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上的影響力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳? ?昊.? 生態(tài)立區(qū)背景下寧夏農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與可持續(xù)發(fā)展研究[D].? 銀川：北方民族大學(xué)，2019.

[2] 溫淑萍，王? ?琛，張治華.? 寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展及全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新趨勢(shì)分析[J].? 農(nóng)業(yè)展望，2018，14（3）：53-58;64.

[3] 寧夏回族自治區(qū)人民政府.寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展“十四五”規(guī)劃[EB/OL].? （2021-11-19）[2022-02-18].? http：//www.yinchuan.gov.cn/xxgk/zdlyxxgk/xczx/zzqzc_57757/202112/t20211215_3224793.html.

[4] 張? ?靜，溫淑萍.? 寧夏枸杞新型經(jīng)營(yíng)主體的現(xiàn)實(shí)困擾與對(duì)策選擇[J].? 寧夏農(nóng)林科技，2019，60（10）：54-57;62.

[5] 安樹偉.? 西部?jī)?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展[M].? 北京：科學(xué)出版社，2016.

[6] 寧夏回族自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局寧夏調(diào)查總隊(duì).? 寧夏統(tǒng)計(jì)年鑒[M].? 北京：中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2006 — 2020.

[7] 寧夏回族自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局.? 2020年寧夏統(tǒng)計(jì)公報(bào)[EB/OL]. （2021 - 09 - 27）[2021-11-18].? http：//tj.nx.gov.cn/tjsj_htr/ tjgb_htr/202109/t20210927_3051461.html.

[8] 朱浩晨，董欣悅，張一帆，等.? 鄉(xiāng)村振興背景下優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式研究—以寧夏枸杞為例[J].? 智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊，2021，1（20）：81-83.

[9] 金? ?釗，楊? ? 飛，李? ? 昊，等.? 寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題分析[J].? 農(nóng)技服務(wù)，2020，37（7）：123-124.

[10] 寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局.? 寧夏回族自治區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)促進(jìn)條例[EB/OL].? （2016-10-07）[2021-11-18].? https：//www.nx.gov.cn/zwgk/qzfwj/202111/t20211129_31 70674.html.

[11] 尚春燕.? 寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理的發(fā)展對(duì)策研究[J].? 糧食科技與經(jīng)濟(jì)，2019，44（9）：136-139.

[12] 楊淑婷，王? ?蓉，海云瑞，等.? 寧夏枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)研發(fā)與應(yīng)用[J].? 寧夏農(nóng)林科技，2020，

61（4）：60-62;2;63.

[13] 馬鵬生，朱溶月，白長(zhǎng)財(cái)，等.? 寧夏枸杞植物資源及產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查[J].? 中藥，2021，43（11）：3245-3248.

[14] 王香瑜.? 寧夏枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)研究分析[J].? 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化，2021（1）：180-183.

[15] 倚“特”而立 向“高”而行—從三個(gè)產(chǎn)業(yè)樣本看寧夏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三大體系建設(shè)[J].? 吉林農(nóng)業(yè)，2016（20）：64-67.

[16] 馬? ?榮.? 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J].? 現(xiàn)代營(yíng)銷（學(xué)苑版），2021（6）：82-83.

[17] 李述成，劉? ?儉，李曉瑞.? 科技投入和成果產(chǎn)出視角下寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀、存在問題及對(duì)策研究[J].? 寧夏農(nóng)林科技，2020，61（12）：56-59.

[18] 許? ?凌.? 科技助力寧夏枸杞品質(zhì)提升[N].? 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)，2021-07-10（07）.

[19] 何玉玲.? 寧夏特色枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J].? 寧夏農(nóng)林科技，2021，62（10）：43-46.

[20] 白賀蘭，馬小黎，李珂璟，等.? ?基于DSSM-區(qū)位熵模型的西北民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)力分析[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2021，52（10）：39-51.

[21]張? ?雨.? 淺談寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與發(fā)展對(duì)策[J].? 農(nóng)技服務(wù)，2017，34（12）：200.