王靖民
日色西沉,喧囂漸退,華燈初上,萬家燈火。一家人褪去一天的疲憊與忙碌,圍坐在餐桌前,吃著可口的飯菜,有說有笑,其樂融融——這再平凡不過的場景,在如今“加班文化”“應(yīng)酬文化”盛行的現(xiàn)代社會(huì)似乎成了一種奢侈。事實(shí)上,從某種程度上來說,父母加班、應(yīng)酬,多是為了增加家庭收入、給家庭帶來更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、提升家庭成員的幸福感,卻又在這種忙碌的加班與應(yīng)酬中失去了與家人共進(jìn)晚餐、溝通交流的機(jī)會(huì)。殊不知,家人共進(jìn)晚餐能夠?yàn)楹⒆訋碓S多方面的益處,這可是再多金錢也買不到的!
隨著孩子步入校園,一天中的大部分時(shí)間將在學(xué)校中度過,回家后也要完成家庭作業(yè),以學(xué)校學(xué)習(xí)為主的日常生活以及與同伴日益親近的人際交往特點(diǎn)使得孩子與父母共享與交流的時(shí)間日漸減少,而共進(jìn)晚餐則為父母與孩子的互動(dòng)提供了少有的、適宜的場合,這種相對于其他家庭活動(dòng)來說更加頻繁、舒適又不失“儀式感”的日常團(tuán)聚時(shí)刻,對于孩子來說可能有重要的意義。
新西蘭學(xué)者通過對9107名新西蘭兒童青少年進(jìn)行調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),家人共進(jìn)晚餐的頻率越高,他們的幸福感得分就越高,此結(jié)果在美國、加拿大、亞裔兒童青少年中同樣存在。事實(shí)上,孩子通過與父母一同吃晚餐,會(huì)感受到來自父母的關(guān)心和愛,這能夠增加孩子與父母之間的情感聯(lián)結(jié)和信任感,當(dāng)孩子在家庭中感覺到安全、溫暖以及自己是被關(guān)愛的,其幸福感水平自然也就更高。
中國教育科學(xué)院的一項(xiàng)針對兩萬名小學(xué)生及其家長的調(diào)查報(bào)告里,有一個(gè)問題是“成長在什么樣家庭的孩子學(xué)習(xí)好”,答案之一就是“保證每周三次一家人共進(jìn)晚餐”,可見共進(jìn)晚餐對于家庭教育的重要性。事實(shí)上,科學(xué)研究也表明,經(jīng)常得以與父母共進(jìn)晚餐的孩子學(xué)習(xí)成績要比其他孩子高10%左右,那些學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的孩子,他們的家庭可以“幾乎每天”或“每周2~3次”一家人共進(jìn)晚餐,家人共進(jìn)晚餐更是能夠直接提升學(xué)生的學(xué)習(xí)投入水平。
對于孩子來說,晚餐可能是其與父母互動(dòng)最頻繁的時(shí)間之一,家人共進(jìn)晚餐除了具有進(jìn)食的主要功能外,還會(huì)讓孩子有機(jī)會(huì)向父母傾訴自己遇到的學(xué)業(yè)、社交和情緒情感等問題,而父母也會(huì)在表達(dá)的過程中流露出對孩子的關(guān)心、鼓勵(lì)、支持和指導(dǎo),以及傳遞家庭價(jià)值觀和對其行為的期望等,這有助于營造促進(jìn)家庭成員更深層對話的環(huán)境,從而能夠加強(qiáng)家庭功能,增加父母對孩子行為的監(jiān)控以及集體解決問題的機(jī)會(huì),這些都能夠促進(jìn)孩子的學(xué)業(yè)表現(xiàn)。
在積極青少年發(fā)展觀的指導(dǎo)下,國內(nèi)外學(xué)者對家人共進(jìn)晚餐與兒童青少年積極品質(zhì)的關(guān)系做了許多研究。美國學(xué)者以美國共99462名6至12年級的兒童青少年為被試的研究表明,兒童青少年與家人共進(jìn)晚餐的頻率越高,其更可能獲得高自尊、社會(huì)交往技巧、人生目的感以及對未來積極樂觀的看法等。家人共進(jìn)晚餐能夠直接提升孩子的自我肯定,為孩子提供社交的機(jī)會(huì),并教給他們溝通技巧這種社會(huì)能力。
此外,一項(xiàng)為期10年的大型追蹤研究發(fā)現(xiàn),家人共進(jìn)晚餐能夠增加4~5年后兒童青少年積極應(yīng)對沖突的能力。事實(shí)上,當(dāng)孩子能夠經(jīng)常與家人共進(jìn)晚餐并形成一種固定的儀式時(shí),這種“團(tuán)圓”本身即會(huì)增強(qiáng)家庭的穩(wěn)定性,促進(jìn)家庭成員間建立起認(rèn)同感和聯(lián)結(jié)感,這會(huì)對孩子自我同一性、自我價(jià)值感以及積極、樂觀等積極品質(zhì)的形成和發(fā)展起到重要作用。
根據(jù)國內(nèi)外研究得出的重要結(jié)論,我們給廣大家長提出如下建議:
家人共進(jìn)晚餐對于孩子的積極發(fā)展具有諸多好處,這就提醒父母要高度重視陪孩子一起吃晚餐,不要為了工作、應(yīng)酬而錯(cuò)失了提升其幸福感、學(xué)習(xí)成績與積極品質(zhì)的難得機(jī)會(huì)。對于一個(gè)家庭而言,沒有什么比相聚更有價(jià)值的了。家人共進(jìn)晚餐這種小小的“儀式感”同許多傳統(tǒng)的家庭活動(dòng)一樣,讓孩子懂得了家庭的意義,幫助他們建立強(qiáng)烈的安全感,增強(qiáng)家庭成員間的情感紐帶,帶給孩子的積極影響將是終生的。
在與孩子共進(jìn)晚餐的時(shí)候,請家長們放下手機(jī)、關(guān)掉電視,專心地享受與家人共享的溫馨時(shí)刻,“食不言”或在餐桌上批評責(zé)備孩子都是不可取的。父母應(yīng)當(dāng)充分利用晚餐時(shí)間與孩子進(jìn)行良性溝通,在與孩子一起吃晚餐的過程中盡可能予以關(guān)心、鼓勵(lì)、接納以及各方面的指導(dǎo),以提高孩子的積極品質(zhì)與幸福感等。特別是對于青春期的孩子來說,他們閉鎖性的心理特征讓他們難以向父母敞開心扉,那么家長們就利用晚餐時(shí)間不經(jīng)意地跟他們聊一聊,聊一聊每天的見聞,聊一聊對新聞事件的看法,隨便聊一聊什么,說不定我們就一點(diǎn)一點(diǎn)地走進(jìn)孩子的心了。
經(jīng)常在家中共進(jìn)晚餐,偶爾也要給“廚師”放個(gè)假。許多家長反映,外出就餐孩子總不愿意參與,這可能是因?yàn)橛小巴馊恕?。以家庭為單位外出就餐,在選擇餐廳、邀請客人上給予孩子更多的自主權(quán)與參與感,如讓孩子規(guī)劃出行攻略、撥打邀請電話等,可能會(huì)增加孩子的積極性,為家人營造良好的聚會(huì)氛圍,也能鍛煉孩子的組織與溝通能力。
習(xí)近平總書記在2018年全國教育大會(huì)上提到:家庭是人生的第一所學(xué)校,家長是孩子的第一任老師,要給孩子講好“人生第一課”,幫助扣好人生第一粒扣子。孩子的積極發(fā)展與健康成長需要千家萬戶的共同參與,就讓我們從陪伴孩子共進(jìn)晚餐做起吧!