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        蘭之猗猗

        2022-05-30 02:10:14朱向青
        閩南風(fēng) 2022年11期
        關(guān)鍵詞:墨蘭南靖縣建蘭

        朱向青

        “蘭之猗猗,揚揚其香。眾香拱之,幽幽其芳?!表n愈這首《猗蘭操》據(jù)說是和孔子詩所作。春秋時期,孔子周游列國,有一次從衛(wèi)國返回到魯國時,在空谷之中看到了蘭花幽然綻放。孔子面對此景,感嘆道:“蘭花當(dāng)為花之王者,怎可與眾草為伍呢?”于是,鼓琴而歌詠道:“生長的蘭花,縱然此刻與蕎麥為伍,但是香氣獨清;縱然不采摘蘭花,對于蘭花的高潔也沒有絲毫損傷?!薄豆沤駱蜂洝份d:“孔子自衛(wèi)返魯,見香蘭而作此歌。”

        孔子是用蘭花來樹立、提升人的精神境界、情操和品格的第一人??鬃臃Q“蘭為王者之香”,本意是蘭花應(yīng)該為王者散發(fā)它的馨香,蘭一旦被王者采摘佩戴,定會讓其清雅的芬芳和其間蘊含的思想如日月般光耀?!爸ヌm生于深林,不以無人不芳”,表示蘭花不因為沒有人欣賞而不揮發(fā)出自己的清香?!芭c善人居,如人芝蘭之室,久而不聞其香,即與之化矣”,說明常和品行高尚的人在一起,就像沐浴在種植芝蘭散滿香氣的屋子里一樣,時間長了便聞不到香味,但本身已經(jīng)充滿香氣了。正因為孔子使得蘭花在儒學(xué)生活和政治生活當(dāng)中卓爾不群,自孔子之后,歷代文人都視蘭花為謙謙之君,通過蘭花來表現(xiàn)自己不媚流俗、淡泊自足、獨立不遷,或抒發(fā)身處逆境、懷才不遇、壯志未酬的感慨。

        蘭花以其搖曳的風(fēng)姿、幽香的花朵、高潔的品格為世人所崇敬和喜愛。據(jù)史書記載,我國栽培蘭花的歷史已有兩千多年。南靖縣是蘭花的重要原產(chǎn)地之一,古時縣城即因多出名蘭佳品而被稱為“蘭陵”“蘭水”。 1981年《南靖縣地名錄》云:今南靖縣東北靖城古稱“蘭”,或謂“蘭陵”,蓋因地處丘陵,且產(chǎn)蘭花,故以名縣。據(jù)此,蘭水縣當(dāng)在今福建南靖縣靖城鎮(zhèn)。我國最早的蘭花譜即南宋趙時庚編著的《金漳蘭譜》中就有記載南靖靖城出產(chǎn)的名貴蘭花品種。

        南靖何以能出產(chǎn)名蘭?先秦文獻中,言蘭出生地為深林、皋(山丘)。屈原《涉江》有詩句說:“步余馬于蘭皋兮,馳椒邱且焉止息?!薄案蕖焙汀扒瘛倍际巧綅彽囊馑肌!冻o·大招》曰:“芝蘭桂樹,郁彌路兮。”可見古之蘭生長環(huán)境是森林、山坡或林下、路邊。這與現(xiàn)在國蘭的生長環(huán)境類似。南靖正是有著能生長“厥美彌嘉”蘭花的大片深山空谷幽林。境內(nèi)山多林密,竹木參天,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長,日照時間久,是個天然的蘭花生產(chǎn)園,適宜各種蘭花生產(chǎn)繁衍。野生蘭花資源十分豐富,品種繁多,正所謂“春蘭花開香濃郁,夏蘭馨香葉翠綠,寒蘭幽遠展風(fēng)骨,萬千豐姿世贊譽”。依高而下,在高海拔的山區(qū)盛產(chǎn)春蘭、寒蘭;中低海拔的山區(qū)盛產(chǎn)建蘭、墨蘭。在采蘭中還培育出許多新、奇、特珍貴品種,如矮種墨蘭、山采達摩、線藝墨蘭、水晶墨蘭、奇花墨蘭、山城綠、四季線藝素心建蘭、奇花建蘭、素心中華寒蘭、春蘭出土香等,競相媲美。據(jù)載,全縣有蘭花品種一千多個,尤其以建蘭(又叫四季蘭)、墨蘭、寒蘭、春蘭品系最多,是東南亞地區(qū)最具特色的墨蘭生產(chǎn)區(qū)。

        有大量蘭花資源的南靖人是有福的,可在十幾年前,生長在南靖的蘭花卻未必有福,南靖農(nóng)民也沒能從蘭花身上沾到多少福氣。坐擁金山不見金,那時,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多是上山采挖野蘭,或只在自家屋頂、菜園小規(guī)模種植,坐等人上門采購。在老花農(nóng)的記憶里,20世紀(jì)90年代初,南靖蘭花還是用麻袋裝論斤賣,一公斤賣不到兩元錢。蘭販們將收購的蘭花挑挑揀揀,最后帶走的只是其中的一部分,余下的則倒在地上,成了垃圾,或被農(nóng)民收回去漚成農(nóng)家肥??蓱z“幽獨空林色”的蘭花,竟落得如此下場。轉(zhuǎn)眼十幾年過去,棲身南靖田間地頭并不起眼的蘭花,身價成千上萬倍上漲,之前一斤只賣幾毛錢的蘭花,如今賣出了一盆幾十萬元的天價。在首屆蘭花節(jié)上,養(yǎng)蘭專業(yè)戶1株“下山水晶墨蘭”,以26萬元被廣東客商購得,令人咋舌;無獨有偶,時隔多年,又有一盆“山采水晶墨蘭”以38萬元競拍成交。而在第2屆旅游節(jié)暨首屆“福建土樓”文化節(jié)南靖蘭花展期間,1株寒蘭奇花以58萬元高價成功拍出,創(chuàng)下了南靖蘭花售價最高記錄??恐蔡m賣蘭,許多南靖農(nóng)家走上了致富路,農(nóng)民高興地稱蘭花為“致富之花”“小康之花”“幸福之花”。

        昔日一棵小草,如今身價萬金。南靖蘭花為何這么“紅”?好山好水好政策,臺灣農(nóng)企接踵來。作為臺胞祖籍地之一的南靖縣,奇跡的發(fā)生正在于兩岸合作為南靖蘭花“點香”。吸引臺商到南靖植蘭的不只是得天獨厚的自然條件,更重要的是優(yōu)越的投資環(huán)境。“我們縣把蘭花作為一項產(chǎn)業(yè)來抓,縣委、縣政府出臺了優(yōu)惠政策。蘭花產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上,臺商的推動也功不可沒?!蹦暇缚h林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。上世紀(jì)末,就有臺灣蘭農(nóng)陸續(xù)前來投資。2004年臺灣著名的蘭花大王謝鴻猛投資數(shù)百萬元,在南靖縣山城鎮(zhèn)創(chuàng)辦面積 21 畝的“雙成蘭花園”,并培育出“拖鞋蘭王子”、寒蘭“花中花”、大花蕙蘭“金玉滿堂”等10多個蘭花新品種。至2010年底,已有30多位臺商在南靖投資創(chuàng)辦蘭花業(yè),豐田蘭花園形成了“臺胞蘭農(nóng)一條街”。正是眾多臺商的市場意識和栽培技術(shù),讓“養(yǎng)在深閨無人識”的南靖蘭花開始走出深山,走向世界。如今,南靖蘭花已迅速向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,臺商和蘭農(nóng)互利共贏生意越做越紅火。

        以花為媒,以蘭會友。蘭不止是致富的金鑰匙,也是傳達情意的文化使者。自古以來,蘭就被譽為“花草四雅”之一,為文人墨客案頭清供的鐘愛之物。恰逢友人自“蘭陵”送來蘭花一盆,墨綠色的蘭葉又細(xì)又長,窈窕舒展,頗有古風(fēng)。置茶幾一旁,與素瓷青花茶壺相得益彰。忽想若是品茗的時候,蘭悄然而開,茶與蘭草輕輕呼應(yīng),吸吮蘭之幽香,啜飲茶之甘醇,若有若無,何其雅致?明張岱不僅是著名文學(xué)家,也是一位茶藝高手,他就曾創(chuàng)制色香味俱佳的“蘭雪茶”。《陶庵夢憶》這樣形容,“蘭雪茶,茶味棱棱有金石之氣……他泉瀹之,香氣不出。煮禊泉,投入小罐,則香氣太濃郁。雜入茉莉,再三較量,用敞口瓷甌淡放之,候其冷,以旋滾湯沖瀉之。真如百莖素蘭同雪濤并瀉也,雪芽得其色矣,未得其氣,余戲呼之蘭雪?!毖┭窟h在古代就是茶中仙子。而人們對薰入蘭花淡雅醇美香味的茶葉——明末盛行的閔茶也贊賞有加:“其色如積雪,其香如幽蘭,其味而味外之味,雖百碗而不厭者。”茶入杯中,猶如蘭花初綻,鮮活成朵。品之,則滋味醇和幽長,神清氣爽。可見從古至今,蘭花與茶已是絕配。蘭在古代稱為“蘭蕙”,與茶同為性靈之物,因簡而潔,因俗而雅,有出塵之致,其俊秀卓然的氣韻大概也正合國人寧靜至遠的秉性,所以才能廣受青睞吧。

        “我從山中來,帶著蘭花草。種在小園中,希望花開早……”這首早年曾流傳北大的詩歌,原型是胡適先生的《希望》,作于1921年,隨著胡適先生的暮年也輾轉(zhuǎn)到了臺灣,憑著它的清新和詩意,更帶著幾分童趣與童真,很快流傳開來。而今南靖蘭花幽香兩岸,胡老先生那字里行間流露出的淡淡的赤子情懷,濃濃的思鄉(xiāng)情依然如蘭花草一樣馨香而美好。仿佛看到蘭花的葉子在風(fēng)中搖曳,優(yōu)雅而綽約;蘭香,在風(fēng)中升騰,向四方飄揚。耳邊又響起這首質(zhì)樸動聽的歌謠。

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