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        運用數(shù)字化實驗探究二氧化錳催化雙氧水的最佳條件

        2022-05-30 11:51:04嚴曉玲陳超
        化學教與學 2022年24期
        關鍵詞:實驗教學

        嚴曉玲 陳超

        摘要:本探究實驗以滬教版教材九年級《化學》上冊內(nèi)容提供的雙氧水制取氧氣的文本材料為情境切入,對催化劑的最佳載體和過氧化氫的合適濃度進行最優(yōu)化選擇,對初中化學實驗教學的切實開展有很好的啟示作用。

        關鍵詞:最佳載體;合適濃度;實驗教學

        文章編號:1008-0546(2022)12x-0079-02

        中圖分類號:G632.41

        文獻標識碼:B

        doi: 10.3969/j .issn.1008-0546.2022.12x.019

        一、問題的提出

        無論是人教版還是滬教版教材,都有二氧化錳催化雙氧水制氧氣的相關實驗,已有許多相關研究。[1,2]從理論上說,該實驗在常溫下進行,無需加熱;產(chǎn)物為水和氧氣,非常環(huán)保,操作也很簡單;可以利用分液漏斗調(diào)節(jié)反應速率,二氧化錳還可以重復使用,節(jié)省時間和原料,深受老師們的喜歡。教材上簡單地用幾句話描述了該實驗:在試管中加入5 mL過氧化氫(雙氧水),再向試管中加入少量二氧化錳,然后用帶火星的木條試驗,帶火星的木條復燃,說明有氧氣產(chǎn)生,可以用這一方法制取氧氣。然而,在實際教學中,用約3%的雙氧水(醫(yī)用),一是產(chǎn)生氧氣的速度較慢,二是產(chǎn)生氧氣的量較少,若要制取幾瓶氧氣,需要較多3%的雙氧水才能完成;化學試劑商店出售的雙氧水,一般都是30%,用來制取氧氣,因為濃度較高,產(chǎn)生氧氣的速度太快,不好控制實驗過程,也不利于實驗的開展。也就是說,用3%和30%的雙氧水,都不是最理想的選擇。除此之外,用來做催化劑的二氧化錳是一種粉末狀的物質,直接和雙氧水接觸時,接觸面積很大,使反應速率太快不便收集;最重要的是,用過之后不便回收,不僅造成了很大的浪費還污染了環(huán)境。在整個實驗過程中,形成的是黑色懸濁液。作為一個演示實驗,其科學性不僅僅要表現(xiàn)在對科學事實的驗證,更重要的是要有利于學生從演示實驗的觀察中獲得明確的現(xiàn)象和結論。因此,科學地設計這個實驗就顯得非常重要。

        二、探究目的

        1.探究二氧化錳催化雙氧水時的最佳負載方式;

        2.探究得到平穩(wěn)氧氣流所用雙氧水的合適濃度。

        三、探究儀器及試劑

        朗威DISLab8.0數(shù)據(jù)采集器、氧氣傳感器、計算機、秒表、錐形瓶、導管、集氣瓶(250 mL)、酒精燈、燒杯、三腳架、蒸發(fā)器、30%雙氧水(后稀釋成不同濃度)、二氧化錳、高錳酸鉀、水。

        四、探究思路

        1.利用不同的載體負載二氧化錳進行實驗,比較催化劑存在方式;

        2.利用不同濃度的雙氧水進行實驗,比較反應的速度。

        五、探究方案

        1.尋求二氧化錳的最佳載體

        粉末狀的二氧化錳和過氧化氫溶液接觸導致反應劇烈,出現(xiàn)黑色懸浮物隨氣流不斷翻滾的現(xiàn)象,學生不易觀察到氣體從二氧化錳粉末表面析出,反應在催化劑表面進行這個現(xiàn)象;其次,粉末狀的二氧化錳在和過氧化氫溶液接觸過程中反應劇烈,放出的熱量也多,在5 mL 10%的過氧化氫溶液中加入0.2 g的二氧化錳,放出來的熱量可以使溫度瞬間上升至五十多度。如果讓學生動手操作,有一定的安全隱患;實驗結束之后,為了對比二氧化錳在反應前后質量是否改變,還需要將二氧化錳回收并干燥稱量。通常情況下,一般用兩種方式:第一種是過濾、轉移和烘干,這種回收方式的弊端是消耗時間長,在轉移時,又有一部分二氧化錳粉末粘在濾紙上,無法完全轉移到蒸發(fā)皿中,損失比較大;第二種方式,就是把反應后的混合液全部轉移到蒸發(fā)皿中進行蒸發(fā),同樣存在著耗時長和損失大的缺點。為了回避這些缺點,我們嘗試了多種方案,見圖1和圖2:

        (1)過濾袋負載:將二氧化錳裝在過濾袋中進行實驗;

        (2)橡皮泥負載:將二氧化錳負載在橡皮泥上,并搓成大小合適的“二氧化錳球”進行實驗;

        (3)水泥球負載:將二氧化錳與適量的水泥混合,壓成片狀,待凝固后進行實驗;

        (4)磚塊負載:取適量的高錳酸鉀溶液,將磚塊浸沒其中10-15 min后取出,對磚塊進行充分灼燒,冷卻并進行充分洗滌后用于實驗。

        為了避免反應速度太快不便觀察和記錄數(shù)據(jù),首先選擇向濃度為3%的雙氧水溶液中加入不同負載的二氧化錳,記錄催化劑在雙氧水溶液中的實驗現(xiàn)象:

        (圖1、圖2均為從左至右:無二氧化錳、橡皮泥負載、過濾袋負載、水泥負載、磚塊負載、無負載)

        記錄實驗的現(xiàn)象,見表1。實驗表明,用磚塊負載二氧化錳效果最好。

        2.尋求雙氧水的最佳濃度

        選擇不同濃度的雙氧水溶液,再利用磚塊負載的二氧化錳進行一系列實驗,見圖3、圖4,并用傳感器(朗威牌氧氣傳感器)進行檢測。首先檢測到空氣中氧氣的含量為20.9%。

        用不同濃度的雙氧水分別用排水法和排空氣法收集氧氣,所得結果記錄于表2和表3中。

        六、數(shù)據(jù)分析

        1.本實驗測得空氣中氧氣的體積分數(shù)為20.9%,這與傳感器的精確度有關;本實驗使用的是同一氧氣傳感器,屬于系統(tǒng)誤差,不影響整個實驗的數(shù)據(jù)比較。

        2.通過表1可發(fā)現(xiàn)二氧化錳進行催化雙氧水的最佳負載方式;綜合表2的收集時間和得到的氧氣濃度,發(fā)現(xiàn),雙氧水濃度越大,反應速度越快。尤其是雙氧水的濃度達到15%后,反應速度特別快,比較危險,故實驗時,雙氧水的濃度在10%比較合適;但即使?jié)舛炔煌罱K收集的氧氣的濃度差距并不是非常大。由于雙氧水濃度不同,在反應過程中速度不同,以及反應產(chǎn)生的熱量不同等錯綜復雜因素的影響,使得氧氣中含水量不同。如果條件允許,下階段我們將繼續(xù)探究經(jīng)干燥后氧氣濃度的測定。

        3.同時,我們也意外地發(fā)現(xiàn)了,利用雙氧水制氧氣無論是向上排空氣法,還是排水法收集,都無法得到100%的氧氣。

        七、解釋及建議

        我們采用了生活中常見的材料磚塊作為載體,價格比較便宜,貼近學生生活,實驗的操作性強,對比也很明顯;利用磚塊的吸附性(多孔)來吸附高錳酸鉀,再借助高錳酸鉀加熱分解產(chǎn)生的二氧化錳具有大的表面積,可有效地提高二氧化錳的催化效率,再加上磚塊對于過氧化氫本身也具有一定的催化作用,負載后作為一種復合型催化劑,它的催化效果非常好;另外,磚塊的質量較大,體積也較大,很容易從反應后的混合物中分離出來;選擇濃度為10%的雙氧水進行實驗,速度適中,反應平穩(wěn),節(jié)約了課堂的時間,提高了課堂的效率,為開展學生分組實驗探究二氧化錳的催化作用創(chuàng)造了便利條件。

        參考文獻

        [1] 于以哲.關于用雙氧水制氧氣的探究[J].教學實踐,2013(07):31-32.

        [2]秦敏.基于教材文本的探究性實驗教學探索——以《再探雙氧水制氧氣》為例[J].試題與研究,2019(09).

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