張建

在社會(huì)日益增長的健康需求之下，越來越多新興職業(yè)受到熱捧，公共營養(yǎng)師就是其中之一。

近年來，每當(dāng)一個(gè)新興職業(yè)出現(xiàn)，一些不良培訓(xùn)機(jī)構(gòu)便蜂擁而上，對(duì)消費(fèi)者“圍追堵截”?！疤寂欧殴芾韼煛钡膱?bào)考套路才被曝光不久，又出現(xiàn)了“公共營養(yǎng)師”培訓(xùn)亂象?！傲阍獙W(xué)”“包拿證”“畢業(yè)推薦高薪工作”……部分培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的斂財(cái)花招接連被媒體曝光：名義上是免費(fèi)課程，實(shí)際上卻被網(wǎng)貸;“保姆級(jí)”課程服務(wù)的背后是畸高價(jià)格;承諾“免考”“包過”，收費(fèi)后便人去樓空，一系列忽悠大招嚴(yán)重?fù)p害健康的職業(yè)技能培訓(xùn)生態(tài)。

培訓(xùn)班的宣傳“高招”

營養(yǎng)健康涉及千家萬戶，越來越成為大眾的剛性需求，崇尚健康的生活理念逐漸被人們接受。與此同時(shí)，各行各業(yè)也急需一批具有飲食健康、疾病治療、均衡營養(yǎng)等知識(shí)的專業(yè)人才。此外，從拓寬就業(yè)渠道的角度看，一證在手未嘗不是人們提升競爭力的可靠砝碼。利好的加持，各類營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如雨后春筍般涌現(xiàn)，其中也不乏一門心思算計(jì)如何圈錢的違規(guī)者。

在調(diào)查中，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者就體驗(yàn)了這些不良培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的種種套路。

零元課程，體驗(yàn)過后是網(wǎng)貸。一些公共營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常以“零元學(xué)”“低價(jià)課”為賣點(diǎn)，吸引學(xué)員點(diǎn)擊咨詢，誘導(dǎo)多輪消費(fèi)，有人甚至還沒上課就背上網(wǎng)貸。

記者進(jìn)入某機(jī)構(gòu)的零元公共營養(yǎng)師體驗(yàn)課群后，培訓(xùn)導(dǎo)師先是推薦“99元搶位費(fèi)”，后又推薦5000多元和8000多元的兩種班型，并表示當(dāng)晚下單享受花唄、信用卡分期免息。培訓(xùn)導(dǎo)師還提供了一家網(wǎng)絡(luò)貸款平臺(tái)，記者詢問未畢業(yè)的大學(xué)生是否可以辦理時(shí)，該導(dǎo)師表示申請(qǐng)時(shí)修改大學(xué)生身份即可。

低門檻，高收入，花錢“免考”還能買“工作”。在某社交平臺(tái)，記者在添加“武漢xx有限公司”工作人員后，對(duì)方承諾繳納3280元參加線上教學(xué)后“包拿證”。除此以外，許多公共營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程服務(wù)堪稱“保姆”級(jí)別，考證通過后有數(shù)千元獎(jiǎng)勵(lì)，推薦薪酬可觀的兼職或全職工作，未通過還能全額退費(fèi)。但這些課程豐厚的“福利”背后，學(xué)費(fèi)也更高，在數(shù)千元到上萬元不等。

模糊行業(yè)信息，忽悠學(xué)員報(bào)名繳費(fèi)。一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為了賣課，常常利用一些模糊的信息營造緊張感?！安豢甲C就很難就業(yè)”“公共營養(yǎng)師報(bào)考政策可能今年7月份有變”“最后一批非相關(guān)專業(yè)報(bào)名”……不斷引導(dǎo)學(xué)員報(bào)名繳費(fèi)。當(dāng)記者詢問行業(yè)信息來源時(shí)，對(duì)方卻含糊其辭，繼續(xù)以“很可能”“不確定”“一定會(huì)”反復(fù)勸說。

公共營養(yǎng)師是個(gè)啥？

回首過往，公共營養(yǎng)師這個(gè)小眾職業(yè)幾經(jīng)沉浮。2005年，原勞動(dòng)部啟動(dòng)了公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試。只是，由于門檻較低、監(jiān)管不嚴(yán)，“買證”“包過”等問題不斷。2016年，國務(wù)院下發(fā)《關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)的決定》，公共營養(yǎng)師在列。2021年，人社部頒布了網(wǎng)約配送員、公共營養(yǎng)師等18個(gè)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)公共營養(yǎng)師的職業(yè)概況、工作要求、鑒定方式等進(jìn)行明確規(guī)定。

遼寧省人社廳相關(guān)工作人員表示，公共營養(yǎng)師作為一項(xiàng)新興職業(yè)，人社部在2021年12月頒布了相關(guān)的國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，分為4級(jí)，由用人單位和社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織具體實(shí)施并頒發(fā)職業(yè)技能等級(jí)證書。報(bào)考者需要參加統(tǒng)一組織的理論知識(shí)考試、技能考核以及綜合評(píng)審。

現(xiàn)在的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能考試只是對(duì)從業(yè)者的專業(yè)技能評(píng)價(jià)，并不是從業(yè)者必須擁有的通行證。根據(jù)《國家職業(yè)資格目錄（2021年版）》，“公共營養(yǎng)師”不在準(zhǔn)入類職業(yè)資格目錄之中。部分培訓(xùn)機(jī)構(gòu)卻虛假宣傳，混淆職業(yè)準(zhǔn)入和職業(yè)技能評(píng)價(jià)的區(qū)別，讓一些從業(yè)者稀里糊涂地受騙。

因此，所謂“免考”“包過”并不可信，學(xué)員花錢后買不來證，只能買虧吃。

此前，浙江紹興市人民檢察院就公開了一起案件：某教育咨詢公司以收取“免考”“掛靠”等費(fèi)用為名，誘騙學(xué)員報(bào)考健康管理師、心理咨詢師、公共營養(yǎng)師等“國家權(quán)威部門認(rèn)證”的證書，騙得全國數(shù)百名學(xué)員錢財(cái)共計(jì)1041萬余元。

應(yīng)該說，新職業(yè)的涌現(xiàn)，折射出時(shí)代的新發(fā)展。在社會(huì)日益增長的健康需求之下，公共營養(yǎng)師前景可期。但是相較于傳統(tǒng)職業(yè)，新職業(yè)沒有前例，不可避免會(huì)遇到“成長中的煩惱”。 新職業(yè)身份被蓋章認(rèn)證的速度、相應(yīng)資質(zhì)要求等規(guī)范文件的出臺(tái)具有一定遲滯性，這就為一些居心叵測者提供了“講故事”的空間。

除了“免考”騙局之外，許多機(jī)構(gòu)的課程安排并不走心，培訓(xùn)質(zhì)量良莠不齊。一些機(jī)構(gòu)宣傳的推薦就業(yè)、全款退費(fèi)等更是難以兌現(xiàn)。有學(xué)員在社交平臺(tái)報(bào)名某機(jī)構(gòu)的公共營養(yǎng)師課程，當(dāng)時(shí)培訓(xùn)導(dǎo)師承諾考證后為學(xué)員介紹兼職工作。但是課程結(jié)束后，對(duì)方一直以“疫情反復(fù)”為由不安排考試，又以“已提交報(bào)名信息”為由拒絕向?qū)W員退費(fèi)。

認(rèn)清偏門，認(rèn)準(zhǔn)正門

公共營養(yǎng)師考證真的那么“香”嗎？

對(duì)比多家線上招聘平臺(tái)發(fā)布的信息，公共營養(yǎng)師證書并非如部分機(jī)構(gòu)所說，能“一證走天下”。許多營養(yǎng)、健康類崗位，在證書之外，對(duì)求職者的學(xué)歷、專業(yè)適配度、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)提出了不同的要求。

相關(guān)從業(yè)者表示，許多網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)宣傳時(shí)，刻意塑造“職業(yè)神話”，把“考證”和“高薪”直接掛鉤。實(shí)際上，單靠短期培訓(xùn)的公共營養(yǎng)師，并不能真正勝任現(xiàn)實(shí)中復(fù)雜的工作。

細(xì)究不難發(fā)現(xiàn)，“問題機(jī)構(gòu)”的連環(huán)套路大同小異，那些深受其害的考證者，他們或者無工可做，或者面臨退費(fèi)無門的困境，或者背負(fù)沉重的網(wǎng)貸壓力。因此，規(guī)范培訓(xùn)行業(yè)生態(tài)、治理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)亂象勢(shì)在必行。

一方面，出于正確引導(dǎo)職業(yè)教育培訓(xùn)方向的考慮，2021年底，人社部發(fā)布《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)（2021年版）》，對(duì)相關(guān)從業(yè)人員的職業(yè)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致描述，對(duì)各等級(jí)從業(yè)者的技能水平和理論知識(shí)水平進(jìn)行了明確規(guī)定，希冀于從源頭處戳穿花錢免考、包拿證等虛假宣傳的偽裝。

另一方面，針對(duì)包括營養(yǎng)師在內(nèi)的各類職業(yè)技能培訓(xùn)亂象，人社部也于今年3月起對(duì)技術(shù)技能類“山寨證書”進(jìn)行專項(xiàng)治理，涉及的重點(diǎn)內(nèi)容包括虛假或夸大宣傳、違規(guī)培訓(xùn)與違規(guī)收費(fèi)、涉嫌欺騙欺詐等。

堵偏門之后還要開正門?！翱甲C熱”在一定程度上反映出勞動(dòng)者參加職業(yè)技能培訓(xùn)的旺盛需求。對(duì)此，相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)不妨加強(qiáng)政策引導(dǎo)，多層次開展相關(guān)培訓(xùn)，為新職業(yè)人才成長提供支持。

以強(qiáng)監(jiān)管守護(hù)職業(yè)教育培訓(xùn)健康發(fā)展，以嚴(yán)法律保障人民群眾的合法權(quán)益，風(fēng)清氣正的教培生態(tài)有望早日形成。

新職業(yè)培訓(xùn)套路已不是什么新話題，天上不會(huì)掉餡餅的道理也已人盡皆知。為何還有人聽信“零元學(xué)就能高薪就業(yè)”等花式宣傳？學(xué)員頻繁“入坑”的事實(shí)再次敲響了一記警鐘：請(qǐng)勿盲目“考證”，切記貪小失大，別幻想“一證走天下”。事實(shí)上，技能證書只是求職的敲門磚和加分項(xiàng)，任何時(shí)候，扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與豐富的社會(huì)實(shí)踐才是用人單位更看重的。

（資料來源：南方日?qǐng)?bào)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)中經(jīng)評(píng)論、新華視點(diǎn)微信公眾號(hào)）