張 璽，賈萬臣，孫月華

(甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 武威 733000)

1 適用范圍

本方案適用于國內(nèi)地區(qū)活牛(400～450 kg)貨車運(yùn)輸相關(guān)業(yè)務(wù)。

2 運(yùn)輸流程

運(yùn)輸流程主要有客戶下達(dá)活牛貨車運(yùn)輸指令、運(yùn)輸公司調(diào)車并且購買保險(xiǎn)、運(yùn)輸車輛按時(shí)到場準(zhǔn)備裝車、完成活牛裝車開始物流運(yùn)輸和到達(dá)終點(diǎn)卸貨交接訂單完成的環(huán)節(jié)，具體的運(yùn)輸流程如圖1所示。

2.1 客戶下達(dá)活牛貨車運(yùn)輸指令

客戶向運(yùn)輸公司下達(dá)活牛貨車運(yùn)輸指令，指令內(nèi)容包括牛只的品種、牛只的大小、牛只的數(shù)量、牛只的總重、牛只的價(jià)值、牛只的檢驗(yàn)檢疫證明、運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間、運(yùn)輸?shù)钠鹬沟攸c(diǎn)、發(fā)貨人聯(lián)系方式、收貨人聯(lián)系方式和具體要求等。

2.2 運(yùn)輸公司調(diào)車并且購買保險(xiǎn)

運(yùn)輸公司根據(jù)客戶下達(dá)的活牛貨車運(yùn)輸指令，24 h內(nèi)聯(lián)系活牛貨運(yùn)車輛并確認(rèn)相關(guān)信息，給客戶反饋車輛詳細(xì)信息，同時(shí)配備相關(guān)畜牧獸醫(yī)人員跟隨活牛貨運(yùn)車輛按時(shí)到達(dá)客戶指定的發(fā)貨現(xiàn)場，代買活牛運(yùn)輸保險(xiǎn)。

2.3 運(yùn)輸車輛按時(shí)到場準(zhǔn)備裝車

活牛貨運(yùn)車輛到達(dá)客戶指定的發(fā)貨現(xiàn)場后，需要核對的信息主要有貨主的信息、牛只的品種、牛只的大小、牛只的數(shù)量、牛只的總重、牛只的價(jià)值、牛只的檢驗(yàn)檢疫證明和保險(xiǎn)單據(jù)。同時(shí)，客戶檢查車輛，對于不符合要求的運(yùn)輸車輛反饋給運(yùn)輸公司重新調(diào)車；畜牧獸醫(yī)人員檢查所運(yùn)輸牛群的健康狀況，將病態(tài)牛挑選出來，拒絕運(yùn)輸。

2.4 完成活牛裝車開始物流運(yùn)輸

活牛裝車完成后，再次核對裝車信息。信息核對無誤后，開始運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)需要注意的事項(xiàng)是提前做好貨車運(yùn)輸司機(jī)和畜牧獸醫(yī)跟車人員的培訓(xùn)，按時(shí)停車觀察運(yùn)輸牛只的將康狀況，按需供給飼料和飲水，做好運(yùn)輸異常時(shí)的處理工作。

2.5 到達(dá)終點(diǎn)卸貨交接訂單完成

貨車運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)，開始卸貨，清點(diǎn)貨物信息，完成交接，本次活牛貨車運(yùn)輸訂單完成。

圖1 活牛貨車運(yùn)輸流程圖

3 運(yùn)輸方案

3.1 運(yùn)輸前的準(zhǔn)備

3.1.1 運(yùn)輸前飼料的準(zhǔn)備 為每頭牛每天準(zhǔn)備5 kg左右飼草,通常選用經(jīng)過熏蒸消毒的苜蓿干草捆。草捆中嚴(yán)禁混有發(fā)霉變質(zhì)、潮濕的飼草，以免牛只食入后發(fā)病。干草捆可放在車廂的頂部，用帆布或塑料布遮蓋一下，防止途中雨水侵濕變質(zhì)。

3.1.2 運(yùn)輸前獸藥的準(zhǔn)備 運(yùn)輸前應(yīng)配足途中可能需要的藥品。例如抗菌消炎用藥有鹽酸普魯卡因青霉素(油劑)、鏈霉素等等。解熱用藥有安乃近、氨基比林等等。鎮(zhèn)跛、鎮(zhèn)痛用藥有鎮(zhèn)跛寧、跛痛消等等。降低應(yīng)激反應(yīng)用藥有葡萄糖粉、口服補(bǔ)液鹽、水溶性多維等等。防外傷用藥有碘酒、雙氧水等等。防流血不止用藥有止血敏、維生素K3等等。防驚嚇的鎮(zhèn)定用藥有地塞米松、鹽酸氯丙嗪等等。消毒用藥有來蘇爾、聚維酮碘溶液、高錳酸鉀等等。最后還應(yīng)備有牛用注射器和注射針頭。

3.1.3 運(yùn)輸前飲水設(shè)備的準(zhǔn)備 每輛活牛貨運(yùn)車輛配備長15 m以上的軟水管一根，配發(fā)10個(gè)左右熟橡膠皮桶。另外運(yùn)輸途中若經(jīng)過水源缺乏的地區(qū)，可備一個(gè)能裝1 000 kg水的儲水箱，預(yù)防水源缺乏時(shí)應(yīng)急用。

3.1.4 運(yùn)輸前車輛的準(zhǔn)備 使用白色高護(hù)欄敞篷車，夏季白天運(yùn)牛要搭涼棚，冬天運(yùn)牛要有擋風(fēng)。同時(shí)還要在車廂靠近車頭頂部分用粗的木棒或鋼管捆扎一個(gè)約1 m2左右的架子，將飼喂的干草堆和飲水的儲水箱放在上面。牛只裝車前，在車廂地板上放置干草或草墊20～30 cm，并鋪墊均勻。防止牛糞、尿?qū)е萝噹匕鍧窕瑝|草能可效防止汽車緊急剎車時(shí)肉牛向前滑動而受傷。

3.1.5 運(yùn)輸前人員的準(zhǔn)備 由于活牛運(yùn)輸?shù)奶厥庑裕篑{駛員及跟車人員進(jìn)行活牛運(yùn)輸?shù)膶I(yè)培訓(xùn)。駕駛員應(yīng)有道路運(yùn)輸從業(yè)資格證書、有活牛運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)的駕齡長的駕駛員；跟車人員應(yīng)有獸醫(yī)資格證書、養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)豐富的獸醫(yī)兼飼養(yǎng)員。同時(shí)，駕駛員及跟車人員不要穿著紅色服裝。

3.1.6 運(yùn)輸前牛只的準(zhǔn)備 為降低活牛對外界刺激的敏感性，減少架子牛在運(yùn)輸途中應(yīng)激反應(yīng)，牛只運(yùn)輸前3 d要將電解多維按比例溶于水后給其飲用。同時(shí)應(yīng)注意體溫變化、反芻及采食量的情況?；钆＿\(yùn)輸前8～10 h要喂足草料，運(yùn)輸前6 h應(yīng)禁水和禁食。在運(yùn)輸前可給活牛肌內(nèi)注射地塞米松。

3.1.7 運(yùn)輸前天氣的預(yù)判 運(yùn)輸人員應(yīng)熟悉途徑地域的氣候特點(diǎn)，密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，根據(jù)合適的氣候情況決定或調(diào)整運(yùn)輸時(shí)間，避免雨雪和嚴(yán)寒酷暑等極端天氣和自然災(zāi)害造成的損失。

3.1.8 運(yùn)輸前疫情的預(yù)判 了解產(chǎn)地有無疫情，并作檢疫。重點(diǎn)調(diào)查牛口蹄疫、黏膜病毒病、結(jié)核病、布氏桿菌病、焦蟲病等流行情況，計(jì)劃免疫情況，確認(rèn)無疫情時(shí)方可購買。

3.1.9 運(yùn)輸前保險(xiǎn)的購買 運(yùn)輸前購買活牛運(yùn)輸險(xiǎn)、附加盜搶險(xiǎn)和附加運(yùn)輸延遲險(xiǎn)等相關(guān)險(xiǎn)種。

3.2 裝車管理

活牛裝車時(shí)，將牛趕上裝牛臺，慢慢趕入車內(nèi)，一般大牛在前小牛在后。裝車不要太擁擠，夏季按照每頭牛55 cm左右，冬季按照每頭牛45 cm左右安排空間?；钆＿\(yùn)輸時(shí)可用隔欄固定，減少開車和剎車時(shí)肉牛站不穩(wěn)引發(fā)事故。裝車完畢后清點(diǎn)運(yùn)輸牛只品種及數(shù)量，確保無漏裝、錯裝等情況的發(fā)生。

3.3 運(yùn)輸管理

活?；疖囘\(yùn)輸途中，車速要合理、均速，起步、轉(zhuǎn)彎和停車均要平穩(wěn)操作。長途運(yùn)輸過程中每行駛2～5 h押運(yùn)人要停車檢查，將躺下的牛趕起，防止被踩。發(fā)現(xiàn)有牛臥地時(shí)，切忌態(tài)度粗暴，千萬不能對牛

只粗暴地抽打、驚嚇，緊急情況下可用木板或木棍、鋼管將臥地牛隔開，避免其他牛只踩踏，再根據(jù)具體情況進(jìn)行合理處理?；钆＿\(yùn)輸超過12 h路途時(shí)，夏季應(yīng)間隔8 h給牛飲水1次，冬季應(yīng)間隔12 h給牛飲水1次。

活?；疖囘\(yùn)輸途中，交通事故應(yīng)急處理方案是根據(jù)交通事故具體情況，及時(shí)報(bào)警，做好活牛的保護(hù)和急救，就近組織人員將牛轉(zhuǎn)移到安全地帶圈養(yǎng)，并聯(lián)系運(yùn)輸車輛裝車運(yùn)輸，同時(shí)做好保險(xiǎn)理賠工作。病亡和傷亡處理方案是尋找就近屠宰場處理并將肉寄回；糞便處理方案是根據(jù)《中華人民共和國生物安全法》相關(guān)規(guī)定，糞便應(yīng)收集，到達(dá)目的地連同墊草作無害化處理。

3.4 卸車管理

牛只運(yùn)到目的地后，要選擇地勢開闊平坦，有卸牛臺的場地及時(shí)把牛從車上趕下來。千萬不可選在水塘或污水溝附近停車卸牛，否則，由于牛長途運(yùn)輸口渴跳進(jìn)水塘或飲污水，造成損傷或生病。卸車后一定要先清點(diǎn)牛的數(shù)量，然后對牛進(jìn)行觀察，讓牛充分休息不要干擾。如果出現(xiàn)不精神或者其他癥狀，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行處理。