沈思文 陳灝嵐 倪秀紅

（上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201201）

哈密瓜口感松脆、味道香甜，故近年來上海地區(qū)對優(yōu)質(zhì)哈密瓜的市場需求日益增長。但是，哈密瓜多產(chǎn)于日間光照強、晝夜溫差大的干旱干燥地區(qū)，且其本身抗病性差、全生育期長、種植技術(shù)要求高，故在上海地區(qū)很難種植出品質(zhì)好、口味佳的哈密瓜產(chǎn)品。在此背景下，筆者于2021年春季開展了兩個哈密瓜新品種（組合）在浦東新區(qū)的種植示范，以期篩選出適宜上海地區(qū)春秋季種植的哈密瓜新品種，進而推進上海地區(qū)哈密瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?，F(xiàn)將相關(guān)示范結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

本示范在浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)海沈基地一甜瓜種植戶的鋼管大棚內(nèi)實施，供試大棚為東西向，棚長75 m、棚寬（連溝）7.4 m，棚內(nèi)作2畦。

哈密瓜新品種（組合）分別為“甜蜜20”[由上海市農(nóng)業(yè)科學院設施園藝研究所提供，品種登記號：GPD甜瓜（2020）310517]、“488500”（由上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心提供）。供試哈密瓜新品種（組合）均采用地爬式、五膜覆蓋、特早熟栽培模式。

試驗設1個品種（組合）為1個處理，不設重復，每畦種植1個品種（組合），每個品種（組合）種植170株。

1.2 試驗過程

委托上海孰美農(nóng)業(yè)投資有限公司進行哈密瓜育苗，并于2021年1月24日移栽，株距35 cm；2月10日摘心留雙蔓；3月28日選留第一批果，雙蔓留2個果；4月20日視植株長勢留果1～2個；5月6日起開始采收。

整個試驗過程中的肥料運籌、病蟲害防治均嚴格按照田間實際需要及時進行操作，具體為：（1）肥料運籌?；视?月10日每667 m2撒施全營養(yǎng)性大豆（經(jīng)充分腐熟發(fā)酵后）150 kg+“挪威”牌復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）37.5 kg+瓜果配方肥（N∶P∶K=15∶10∶17）37.5kg；4月6日、4月14日分別滴管施入膨瓜肥，其中，4月6日每667 m2施平衡型大量元素水溶肥（N∶P∶K=20∶20∶20）17 kg，4月14日每667 m2施高鉀型水溶肥（N∶P∶K=15∶6∶35）12 kg。（2）病蟲害防控。哈密瓜全生育期共用藥4次，施藥方法均為噴霧，噴施藥劑為露娜森、百泰、丙森鋅、乙嘧酚磺酸酯、銀法利、氰霜唑、隆施等。

2 結(jié)果與分析

2.1 生長勢及抗?。ㄏx）性

由表1可知，在哈密瓜伸蔓期（3月5日），“甜蜜20”的植株長勢中等，蔓較長且粗壯，葉片較大，且該品種在生長前期植株生長快，在生長中后期植株不早衰；“488500”同樣植株長勢中等，葉片大，葉色綠，在生長中后期植株長勢偏旺且無黃葉。

表1 示范哈密瓜伸蔓期的生長勢 （3月5日調(diào)查）

由表2可知，“甜蜜20”的抗?。ㄏx）性強，僅表現(xiàn)為蔓枯病較輕發(fā)生和細菌性角斑病中度發(fā)生，未見其他病蟲害發(fā)生；“488500”的抗?。ㄏx）性較差，霜霉病和蔓枯病均表現(xiàn)為較重發(fā)生。

表2 示范哈密瓜的病蟲害發(fā)生情況

2.2 產(chǎn)量及單果重

由于2021年春季（哈密瓜座果后）浦東新區(qū)遭遇連續(xù)陰雨天氣、缺光照，影響了哈密瓜的果實發(fā)育。由表3可知，“甜蜜20”的單果重為1.19 kg，果實偏?。ǖ笮∪赃m中），每667 m2產(chǎn)量為2 088 kg；“488500”的單果重為1.58 kg，果實較大，每667 m2產(chǎn)量為1 891 kg。

表3 示范哈密瓜的產(chǎn)量和單果重

2.3 裂果及果實發(fā)育期

由表4可知，“甜蜜20”的裂果率低，果實采收數(shù)量多，果實發(fā)育天數(shù)（第一批果）為44 d，較為早熟；“488500”的裂果率高，果實采收數(shù)量少，果實發(fā)育天數(shù)（第一批果）為52 d。

表4 示范哈密瓜的裂果率與果實發(fā)育天數(shù)

2.4 果實外觀及口感

由表5、表6可知，“甜蜜20”的果實為橢圓形，果皮呈白色、帶網(wǎng)紋（網(wǎng)紋分布均勻），果實外觀漂亮，果肉呈桔紅色、肉質(zhì)特脆、水分足、中心糖度高、風味特佳；“488500”的果實為橢圓形，果皮呈黃綠色、帶細裂紋，果肉呈淺綠色、肉質(zhì)細膩很松、水分足、中心糖度高而穩(wěn)定、風味特好。

表5 示范哈密瓜的果實外觀與剖面

表6 示范哈密瓜的果實品質(zhì)

3 結(jié) 論

示范結(jié)果表明，哈密瓜新品種“甜蜜20”的抗?。ㄏx）性強，植株生長勢中等，果實大小適中，果皮不易開裂，口感清甜爽脆，在上海地區(qū)具有一定的推廣應用價值；“488500”的植株生長勢表現(xiàn)良好，果肉肉質(zhì)細膩很松、糖度高，但抗?。ㄏx）性較弱，易裂果，實收產(chǎn)量偏低，適合在種植技術(shù)水平較高、以精品銷售的瓜果合作社內(nèi)種植。