摘要：中華優(yōu)秀民俗文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，包含豐富的價(jià)值意蘊(yùn)，具體表現(xiàn)為歷史價(jià)值、規(guī)范功能、美育理念、鄉(xiāng)愁意蘊(yùn)等內(nèi)容。本文通過(guò)分析周作人散文《故鄉(xiāng)的野菜》中的民俗文化意蘊(yùn)，可以更加明晰這些價(jià)值意蘊(yùn)的具體民俗實(shí)踐內(nèi)容和形式，也可以反觀周作人的民俗文化觀。

關(guān)鍵詞：民俗 價(jià)值意蘊(yùn) 周作人

中華優(yōu)秀民俗文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，含有豐富而獨(dú)特的價(jià)值意蘊(yùn)，具體可概括為：深遠(yuǎn)的歷史價(jià)值、深刻的規(guī)范功能、深入的美育理念、深厚的鄉(xiāng)愁意蘊(yùn)等。而這些價(jià)值意蘊(yùn)可以通過(guò)文學(xué)作品中的民俗書(shū)寫(xiě)更加形象生動(dòng)地呈現(xiàn)出來(lái)。

一、民俗文化概況

“民俗，即民間風(fēng)俗，指一個(gè)國(guó)家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化?！盿民俗包含內(nèi)容較多、指涉范圍較廣，農(nóng)村民俗和城鎮(zhèn)都市民俗、古代民俗和近現(xiàn)代民俗、物質(zhì)民俗和精神民俗等都可劃分在民俗的范疇之內(nèi)。所以，民俗事項(xiàng)也相應(yīng)較為繁復(fù)，從日?；旧畹饺藗兊囊庾R(shí)形態(tài)，都附有民俗行為和民俗心理。從具體分類(lèi)來(lái)講，民俗學(xué)家鐘敬文先生把民俗分為四類(lèi)：物質(zhì)民俗、社會(huì)民俗、精神民俗和語(yǔ)言民俗。物質(zhì)民俗包括生產(chǎn)、飲食、服飾、居住、交通等內(nèi)容;社會(huì)民俗包括社會(huì)組織、社會(huì)制度、歲時(shí)節(jié)日、民間娛樂(lè)等內(nèi)容;精神民俗包括民間信仰、民間藝術(shù)、民間哲理等內(nèi)容;語(yǔ)言民俗包括民俗語(yǔ)言和民間文學(xué)兩類(lèi)。這些民俗事項(xiàng)和民俗活動(dòng)基本囊括了我們?nèi)粘Ｉ畹母鱾€(gè)方面。俗語(yǔ)有云，“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，民俗文化的區(qū)域差異性較為顯著，這也是民俗文化多樣性和復(fù)雜性的特征呈現(xiàn)，因此需要我們學(xué)會(huì)善于甄別各類(lèi)民俗，發(fā)揚(yáng)和傳承中華優(yōu)秀民俗文化，摒棄陋俗惡俗敗俗，不斷增強(qiáng)中華優(yōu)秀民俗文化的影響力。

二、中華優(yōu)秀民俗文化的價(jià)值意蘊(yùn)

民俗文化根植于民眾的日常生活之中，是一種世代傳承、延續(xù)至今的生活模式。作為一種重要的文化表征，中華優(yōu)秀民俗文化具有豐富而獨(dú)特的價(jià)值意蘊(yùn)。

（一）深遠(yuǎn)的歷史價(jià)值

民俗文化古已有之，幾乎和人類(lèi)社會(huì)同時(shí)出現(xiàn)。正是基于民俗文化的悠久歷史，傳承性作為它的一個(gè)重要特性也應(yīng)運(yùn)而生，主要是指民俗文化在時(shí)間上傳衍的連續(xù)性，即歷時(shí)的縱向連續(xù)性。鐘敬文先生把民俗的演進(jìn)發(fā)展總結(jié)為三個(gè)階段：史前民俗、古代民俗和近現(xiàn)代民俗，分別是指公元前21世紀(jì)夏王朝建立以前、夏王朝建立到鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前、1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)民俗文化的歷史分期。無(wú)論是哪一階段的民俗文化，內(nèi)涵都是極為豐富的，形式也極具多樣性，并且具有深遠(yuǎn)的歷史價(jià)值。習(xí)總書(shū)記一直重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，在2018年全國(guó)宣傳思想工作會(huì)議中表示：“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的文化根脈，其蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，不僅是我們中國(guó)人思想和精神的內(nèi)核，對(duì)解決人類(lèi)問(wèn)題也有重要價(jià)值?！弊鳛橹腥A優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，中華優(yōu)秀民俗文化具有自己獨(dú)特的歷史淵源和發(fā)展脈絡(luò)。關(guān)注中華優(yōu)秀民俗文化，有助于加深民眾對(duì)祖國(guó)歷史文化的認(rèn)知，提高文化素養(yǎng)，激發(fā)愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)人民、愛(ài)鄉(xiāng)土的情感。

（二）深刻的規(guī)范功能

不同歷史時(shí)期都會(huì)形成不同的民俗規(guī)范，一個(gè)地區(qū)和民族也會(huì)有自身的民俗規(guī)范。各種鄉(xiāng)規(guī)民約、家教家風(fēng)等內(nèi)容都顯著體現(xiàn)了民俗文化的規(guī)范功能，這些民俗一般都是無(wú)形中支配人們的行為，從衣食住行到婚喪嫁娶，從個(gè)人行為到社會(huì)交往，人們都在遵從民俗的隱形規(guī)則，這種“軟控”有時(shí)卻是最有力的深層控制。美國(guó)文化人類(lèi)學(xué)家本尼迪克特曾描述風(fēng)俗的重要作用：“個(gè)體生活歷史首先是適應(yīng)由他的社區(qū)代代相傳下來(lái)的生活模式和標(biāo)準(zhǔn)。從他出生之時(shí)起，他生于其中的風(fēng)俗就在塑造著他的經(jīng)驗(yàn)與行為?！眀民俗伴隨著人的一生，從一出生就進(jìn)入到民俗的規(guī)范中，到之后成長(zhǎng)的每一階段都離不開(kāi)民俗的指導(dǎo)和指引，民俗在無(wú)形中會(huì)對(duì)人們的思想和行為產(chǎn)生一定的影響。這也是有學(xué)者把社會(huì)規(guī)范的形式概括為道德、法律、民俗等層面的原因。恩格斯也有過(guò)類(lèi)似觀點(diǎn)：“在社會(huì)發(fā)展某個(gè)很早的階段，產(chǎn)生了這樣的一種需要：把每天重復(fù)著的生產(chǎn)、分配和交換產(chǎn)品的行為用一個(gè)共同規(guī)則概括起來(lái)，設(shè)法使個(gè)人服從生產(chǎn)和交換的一般條件。這個(gè)規(guī)則首先表現(xiàn)為習(xí)慣，后來(lái)便成了法律?！眂這里的習(xí)慣可以理解為民俗?？梢?jiàn)，民俗具有規(guī)范功能，這也就是為什么今天我們講道德主要依靠的一種約束力量是傳統(tǒng)習(xí)俗。

（三）深入的美育理念

習(xí)總書(shū)記在2014年文藝工作座談會(huì)上指出：要結(jié)合新的時(shí)代條件傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承和弘揚(yáng)中華美學(xué)精神。可見(jiàn)，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與美學(xué)精神有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，而中華優(yōu)秀民俗文化也是如此。民俗文化的獨(dú)特性表現(xiàn)在它不僅是一種文化模式或者文化意識(shí)，也是日常生活的重要組成部分。我們經(jīng)常說(shuō)美來(lái)源于生活，因此民俗文化是較為直接感受美、認(rèn)識(shí)美的文化形態(tài)，從民俗事項(xiàng)、儀式、活動(dòng)等內(nèi)容中可以更好地挖掘民族精神和文化特色。民俗中的一些藝術(shù)創(chuàng)造行為也是彰顯美育功能的重要形式，例如春節(jié)貼年年有魚(yú)、龍鳳呈祥等窗花和年畫(huà)的習(xí)俗，農(nóng)民畫(huà)的創(chuàng)作，蜀繡、湘繡等刺繡工藝等。所以民俗文化體現(xiàn)了民眾的審美意識(shí)和創(chuàng)造智慧，同時(shí)也可以滿(mǎn)足更多人的審美需求，有學(xué)者認(rèn)為“中國(guó)文藝審美的發(fā)生，可以通過(guò)考察中國(guó)的民俗活動(dòng)來(lái)理解”d。的確，民俗可以成為文藝的源泉，通過(guò)文藝作品可以反過(guò)來(lái)更好地挖掘民俗文化。因此，民俗與文藝是相互影響、相互制約的一種關(guān)系，民俗是具有較為廣泛而深入的美育理念和功能的。

（四）深厚的鄉(xiāng)愁意蘊(yùn)

在城鎮(zhèn)化進(jìn)程中，鄉(xiāng)愁文化進(jìn)一步受到關(guān)注。鄉(xiāng)愁文化是不斷積累下來(lái)的對(duì)故鄉(xiāng)的深厚感情，這種感情可以用有形的物質(zhì)財(cái)富和無(wú)形的精神財(cái)富來(lái)表達(dá)。

“當(dāng)下鄉(xiāng)愁文化的凸顯，不是偶然現(xiàn)象，折射出物質(zhì)文明高度發(fā)展背景下現(xiàn)代人的心靈迷失和精神失落。這就要求回歸‘人’本身，關(guān)注普通大眾，而這在很大程度上與民俗文化的旨趣是一致的?！眅隨著大量農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，再加上異地求學(xué)、經(jīng)商等人數(shù)的激增，人們都生成了“鄉(xiāng)愁”情結(jié)，這種鄉(xiāng)愁文化日漸成為一種重要的精神寄托，而民俗文化就成為人們表達(dá)懷念、喚起記憶的重要內(nèi)容。例如“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”時(shí)所進(jìn)行的各類(lèi)節(jié)俗活動(dòng)、在異地尋覓家鄉(xiāng)的特色小吃、“老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng)”時(shí)交流使用的方言等諸多民俗實(shí)踐都表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)生活的懷念、對(duì)美好回憶的留念。無(wú)論身處何地，與家鄉(xiāng)相隔多遠(yuǎn)，鄉(xiāng)愁體驗(yàn)只會(huì)有增無(wú)減。很多民俗活動(dòng)都透露出遠(yuǎn)游在外的游子對(duì)家鄉(xiāng)的思念，也正是通過(guò)這些最日常的民俗活動(dòng)才可能更好地抒發(fā)這種思鄉(xiāng)情。所以，民俗文化內(nèi)嵌有深厚的鄉(xiāng)愁意蘊(yùn)，同時(shí)也承擔(dān)著緩解鄉(xiāng)愁的重要功能。

本文以周作人的散文《故鄉(xiāng)的野菜》為例，來(lái)展示民俗文化的重要價(jià)值及其所體現(xiàn)出的鄉(xiāng)愁情感，進(jìn)一步理解周作人的民俗文化觀。

三、《故鄉(xiāng)的野菜》蘊(yùn)含的民俗意蘊(yùn)

《故鄉(xiāng)的野菜》是周作人于1924年創(chuàng)作的散文，是野趣和雅趣融為一體的民俗畫(huà)。文中一開(kāi)始便是作者略感冰冷的介紹：“故鄉(xiāng)對(duì)于我并沒(méi)有特別的情分，只因釣于斯游于斯的關(guān)系?！边@體現(xiàn)了周作人一貫的“沖淡平和”的創(chuàng)作風(fēng)格，用極為平淡的語(yǔ)言甚至是反語(yǔ)來(lái)掩飾思鄉(xiāng)心切，通過(guò)描寫(xiě)故鄉(xiāng)的野菜、浙東的民俗，透露出作者對(duì)故鄉(xiāng)深切的思念。雖然通篇只有一千一百多字，但引文卻占了將近六分之一的內(nèi)容，引用了《西湖游覽志》《清嘉錄》等文獻(xiàn)內(nèi)容，將浙東民俗從多維度、多視角進(jìn)行了書(shū)寫(xiě)。

（一）三月三節(jié)俗

論及薺菜，文中引用說(shuō)：“三月三日，男女皆戴薺菜花。諺云：三春戴薺花，桃李羞繁華?！眆接著又引用了《清嘉錄》：“薺菜花俗呼野菜花，因諺有三月三螞蟻上灶山之語(yǔ)，三日，人家皆以野菜花置灶陘上，以厭蟲(chóng)蟻。清晨，村童叫賣(mài)不絕?；驄D女簪髻上，以祈清目，俗號(hào)眼亮花?！毕鄠?，過(guò)去三月三日有女性佩戴薺菜花的習(xí)俗，俗語(yǔ)有云：“三月三，薺菜花賽牡丹，女人不戴無(wú)錢(qián)用，女人一戴糧滿(mǎn)倉(cāng)。”南京還保留著用薺菜花煮雞蛋的風(fēng)俗。三月三日又稱(chēng)上巳節(jié)，在古代是“祓除畔浴”的重要節(jié)日，要到水濱去洗濯，去除污垢晦氣，有祈福之意?！吨芏Y》中也有“歲時(shí)祓除”的記載，魏晉之后，崇尚自然之風(fēng)大盛，迎春賞花的形式日漸增多。到唐朝，外出踏青、臨水宴飲、祓禊畔浴逐漸成為上巳節(jié)的主要內(nèi)容。宋以后這些活動(dòng)在南方的西南地區(qū)較為流行，時(shí)至今日已然演變?yōu)樘N(yùn)含豐富內(nèi)容的節(jié)俗活動(dòng)?！叭氯庇袝r(shí)又叫女兒節(jié)，主要進(jìn)行穿針引線、手工制作小物件等乞巧活動(dòng)。在壯族，“三月三”是歌圩節(jié)，主要進(jìn)行祭祖、跳竹竿舞、對(duì)歌談情等活動(dòng)。因?yàn)樯纤裙?jié)有對(duì)歌談情、男女相會(huì)的活動(dòng)內(nèi)容，因此有時(shí)又被稱(chēng)為情人節(jié)。

（二）清明節(jié)俗

清明節(jié)是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊(yùn)含豐富的節(jié)俗文化?！豆枢l(xiāng)的野菜》中大約有三分之一的篇幅描述清明節(jié)俗，主要圍繞一些季節(jié)性野菜展開(kāi)書(shū)寫(xiě)，談到清明節(jié)掃墓時(shí)說(shuō)有人用黃花麥果作供。黃花麥果是一種菊科植物，可以做成黃花麥果糕。據(jù)說(shuō)清明節(jié)吃黃花麥果可以預(yù)防被雨水淋生病。文中也有清明吃草紫的描述，草紫是一種野菜，通稱(chēng)紫云英，除可以用作肥料之外，還有治病的功效，據(jù)說(shuō)可以治腹瀉。一般而言，現(xiàn)代的清明節(jié)主要為了祭奠祖先，還融合了上巳節(jié)的春游踏青習(xí)俗，也融合了寒食節(jié)的禁火冷食的習(xí)俗。此外，清明節(jié)還有植樹(shù)、放風(fēng)箏、蕩秋千、拔河等習(xí)俗。這些民俗活動(dòng)一方面體現(xiàn)了清明節(jié)豐富的節(jié)俗內(nèi)容，另一方面也凸顯了節(jié)俗文化的雙重屬性，即自然屬性和人文屬性。清明節(jié)既是自然節(jié)令，又是傳統(tǒng)節(jié)日;既是掃墓祭祖的肅穆節(jié)氣，又是親近自然的有趣時(shí)節(jié)。這種雙重屬性也是中國(guó)很多傳統(tǒng)節(jié)日的共同特點(diǎn)。

（三）鄉(xiāng)愁情結(jié)

周作人在《故鄉(xiāng)的野菜》中明確地表達(dá)了自己對(duì)故鄉(xiāng)的感情。從妻子買(mǎi)回薺菜這樣一個(gè)極為普遍的日常行為聯(lián)想到故鄉(xiāng)的野菜，浙東的民俗風(fēng)情、市井生活在作者筆下娓娓道來(lái)，這一細(xì)致入微的記憶無(wú)形中透露出作者對(duì)故鄉(xiāng)的情深意切。作者眼光向下，從最普通的野菜著手，向我們介紹了薺菜、馬蘭頭、黃花麥果、紫云英等野菜的別名、顏色、形狀、用途，以及從這些野菜拓展到故鄉(xiāng)的習(xí)俗，甚至也與日本的野菜進(jìn)行了對(duì)比。這一方面折射出周作人具有細(xì)致的觀察力和淵博的知識(shí)儲(chǔ)備，另一方面透過(guò)日常節(jié)俗生活和民俗事項(xiàng)展現(xiàn)對(duì)故鄉(xiāng)的深厚感情。平淡無(wú)奇的語(yǔ)言中流露出濃厚的情感，為周作人走向平淡沖和的創(chuàng)作道路提供了方向和可能，周作人也通過(guò)對(duì)自己情感的冷靜處理，在平和沖淡中完成了對(duì)故鄉(xiāng)野菜的追憶。這種思鄉(xiāng)情看似樸實(shí)簡(jiǎn)單，卻又透露出一種更深層次的深刻。所以，鄉(xiāng)愁在周作人筆下已經(jīng)被淋漓盡致地呈現(xiàn)出來(lái)，以一種無(wú)聲勝有聲的方式彰顯了隱藏在內(nèi)心深處對(duì)故鄉(xiāng)的獨(dú)白。

四、余論

周作人是中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史上具有重要影響力的人物，在散文、詩(shī)歌、文學(xué)評(píng)論、翻譯等領(lǐng)域都有顯著成果，此外他還有另外一個(gè)重要身份——中國(guó)民俗學(xué)家。周作人對(duì)民俗一直是格外關(guān)注的，他較早就開(kāi)始關(guān)注西方民俗學(xué)，翻譯介紹了一些世界民俗學(xué)的相關(guān)研究成果，并且極力提倡在中國(guó)建立民俗學(xué)學(xué)科，這些都促進(jìn)了中國(guó)現(xiàn)代民俗學(xué)思想的形成與發(fā)展。這些具體的思想和實(shí)踐都表明周作人在中國(guó)民俗學(xué)的創(chuàng)立和發(fā)展中發(fā)揮了極為重要的作用。周作人注重強(qiáng)調(diào)文學(xué)與民俗的關(guān)系，他也多次表示在中國(guó)研究文學(xué)需要了解本國(guó)的民俗，雖然直觀來(lái)看民俗可能屬于社會(huì)學(xué)、人類(lèi)學(xué)的研究范疇，但民俗與文學(xué)之間還是存在千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。這在他1912年的《在希臘諸島·譯者附記》中有類(lèi)似論述。g在同年的《童話(huà)略論》中，周作人認(rèn)為童話(huà)研究應(yīng)該以民俗學(xué)為依據(jù)進(jìn)行研究探討。早期的研究實(shí)踐表明他已將神話(huà)、傳說(shuō)、童話(huà)、兒歌等歷來(lái)僅被認(rèn)為是民間文學(xué)的研究納入了民俗學(xué)研究的范圍，從而以民俗學(xué)的視角觀照整個(gè)文學(xué)，為文學(xué)研究開(kāi)辟了嶄新的領(lǐng)域。h正是基于周作人這樣的民俗文化觀，他在審視文學(xué)、創(chuàng)作文學(xué)、理解文學(xué)等方面也會(huì)不自覺(jué)地吸納民俗學(xué)的研究視角、研究?jī)?nèi)容、研究方法，使得他的創(chuàng)作更加“接地氣”，內(nèi)容更加生動(dòng)有趣，人物更加鮮活靈動(dòng)。這也是周作人強(qiáng)調(diào)“平民文學(xué)”“人的文學(xué)”理念的直接體現(xiàn)。所以說(shuō)，從周作人的文學(xué)創(chuàng)作中，我們可以感受到民俗文化在文學(xué)創(chuàng)作中的重要作用和影響力，也能深刻領(lǐng)悟到我國(guó)民俗文化的博大精深和無(wú)窮魅力。中華優(yōu)秀民俗文化雖然多數(shù)是日常生活化的一種呈現(xiàn)形式，看似簡(jiǎn)單普通甚至“土味”十足，卻內(nèi)含著極為豐富的價(jià)值意蘊(yùn)，它的歷史價(jià)值、規(guī)范功能、美育理念、鄉(xiāng)愁意蘊(yùn)這些具體內(nèi)涵為我們正確理解中華優(yōu)秀民俗文化的本質(zhì)提供了方向，也為我們更好地端正思想、規(guī)范行為提供了另外一種有效手段。中華優(yōu)秀民俗文化是極具鮮活生命力、較為貼近我們生活的一種文化，因此我們還可以試圖挖掘它內(nèi)含的其他更豐富的價(jià)值意蘊(yùn)，從多維度、多視角去理解和掌握具體民俗實(shí)踐和民俗事項(xiàng)的價(jià)值和意義，為弘揚(yáng)和傳承中華優(yōu)秀民俗文化做出貢獻(xiàn)。

a鐘敬文：《民俗學(xué)概論》，上海文藝出版社1998年版，第1頁(yè)。（本文有關(guān)該書(shū)引文均出自此版本，不再另注）

b〔美〕露絲·本尼迪克特：《文化模式》，何錫章、黃歡譯，華夏出版社1987年版，第2頁(yè)。

c

〔德〕恩格斯：《論住宅問(wèn)題》，見(jiàn)《馬克思恩格斯選集》（第2卷），人民出版社1995年版，第538頁(yè)。

d朱希祥、李曉華：《中國(guó)文藝民俗審美》，上海文化出版社2009年版，第23頁(yè)。

e劉愛(ài)華：《城鎮(zhèn)化語(yǔ)境下的“鄉(xiāng)愁”安放與民俗文化保護(hù)》，《民俗研究》2016年第6期，第118頁(yè)。

f〔清〕顧祿：《清嘉錄》，來(lái)新夏點(diǎn)校，中華書(shū)局2008年版，第78頁(yè)。（本文有關(guān)該書(shū)引文均出自此版本，不再另注）

g周作人：《在希臘諸島》，見(jiàn)《永日集》，河北教育出版社2002年版，第44頁(yè)。

h常峻：《周作人文學(xué)思想及創(chuàng)作的民俗文化視野》，華東師范大學(xué)2004年博士學(xué)位論文，第51頁(yè)。

基金項(xiàng)目：本文系上海工程技術(shù)大學(xué)2020年思想政治教育研究課題“中華優(yōu)秀民俗文化融入高校思政課的有效路徑研究”（2020-SZJY-12）的研究成果

作者：李琦，上海工程技術(shù)大學(xué)馬克思主義學(xué)院講師，研究方向：民俗文化、思政教育。

編輯：趙斌E-mail：mzxszb@126.com