張兆輝，雷麗，李雪君，楊曉峰，沈海斌，陳春宏，邰翔

（1.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行綜合試驗(yàn)站，上海市設(shè)施園藝技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，201405；2.陜西省園藝技術(shù)工作站；3.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施園藝研究所）

結(jié)球甘藍(lán)簡稱甘藍(lán)，是一種重要的十字花科蔬菜作物[1]，在我國各地普遍栽培。作為我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要組成部分， 其常年種植面積約90 萬hm2，產(chǎn)量約4725 萬t，居世界第一位，在全國蔬菜周年供應(yīng)及出口貿(mào)易中占有十分重要的地位[1，2]，但由于其生產(chǎn)簡單粗放，缺乏技術(shù)規(guī)范，難以實(shí)現(xiàn)集約化和機(jī)械化，尤其是栽苗及收獲環(huán)節(jié)，對(duì)機(jī)械化作業(yè)的需求極為迫切[3，4]。

為了提高露地甘藍(lán)移栽環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)省力、省工的目標(biāo)，本試驗(yàn)在露地甘藍(lán)現(xiàn)有的生產(chǎn)模式基礎(chǔ)上， 對(duì)機(jī)械移栽與人工移栽甘藍(lán)進(jìn)行了對(duì)比， 以探討機(jī)械化移栽模式與原有生產(chǎn)模式對(duì)露地甘藍(lán)生長發(fā)育的影響， 以促進(jìn)露地甘藍(lán)移栽環(huán)節(jié)的機(jī)械化（輕簡化）生產(chǎn)，有利于形成露地甘藍(lán)優(yōu)質(zhì)輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、 建立適合露地甘藍(lán)生產(chǎn)的溝廂標(biāo)準(zhǔn)，為露地甘藍(lán)提質(zhì)、增效提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 供試材料

參試甘藍(lán)品種麗麗（武漢亞非種業(yè)有限公司提供）。2021年7月30日育苗，128 孔穴盤，基質(zhì)配比為草炭∶珍珠巖=1∶1，育苗管理同常規(guī)。 當(dāng)甘藍(lán)苗3葉或4 葉1 心（株高8～12 cm）時(shí)，于2021年8月27日在上海家彪蔬菜種植專業(yè)合作社內(nèi)進(jìn)行移栽。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)3 個(gè)處理，分別為：CK，人工移栽，壟寬1.1～1.2 m，3 行種植，株行距30 cm×30 cm；T1，PF2R-全自動(dòng)移栽機(jī)移栽，壟寬80 cm， 雙行種植， 株行距26 cm×45 cm；T2，PVHR2-E18-半自動(dòng)移栽機(jī)移栽，壟寬80 cm，雙行種植，株行距30 cm×45 cm。 每個(gè)處理設(shè)3 次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)220 m2。 其他栽培管理措施同常規(guī)。

1.3 測定指標(biāo)

于2021年11月7日采收，采收時(shí)每個(gè)重復(fù)取3 株甘藍(lán)測量相關(guān)指標(biāo)，主要包括株高、植株開展度、外葉數(shù)、最大葉片葉長×葉寬、球莖橫徑×縱徑、單株質(zhì)量、產(chǎn)量等。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)用Excel 2016 軟件作圖和計(jì)算， 用SAS 8.1 軟件的ANOVA 過程進(jìn)行方差分析， 用鄧肯氏新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較，顯著水平為0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同移栽模式對(duì)甘藍(lán)植物學(xué)性狀的影響

從表1 可以看出，不同處理甘藍(lán)的形態(tài)學(xué)指標(biāo)各不相同。其中，T1、T2處理甘藍(lán)的株高、最大葉片葉長×葉寬均顯著高于CK，T2處理甘藍(lán)的外葉數(shù)顯著大于CK。3 個(gè)處理的植株開展度相差不大，差異不顯著；在株高上，T1和T2處理差異不顯著， 但顯著高于CK； 在平均外葉數(shù)上，T2處理最大，與T1處理差異不顯著，但顯著高于CK； 在最大葉片葉長×葉寬上，T1處理最大，與T2處理差異不顯著，但顯著高于CK；T1處理的甘藍(lán)667 m2移栽株數(shù)大于CK，為4217 株，而T2處理的甘藍(lán)667 m2移栽株數(shù)小于CK。 由此可見，T1處理的甘藍(lán)生長情況明顯好于人工移栽方式（CK）。 說明適宜露地甘藍(lán)機(jī)械化移栽的移栽模式在一定程度上有利于甘藍(lán)的生長，能滿足甘藍(lán)輕簡化生產(chǎn)需要。

表1 不同移栽模式對(duì)甘藍(lán)植物學(xué)性狀的影響比較

2.2 不同移栽模式對(duì)甘藍(lán)產(chǎn)量的影響

球莖橫徑、縱徑、單株質(zhì)量是甘藍(lán)主要的產(chǎn)量構(gòu)成，如果橫徑×縱徑大、單株質(zhì)量較大，說明其產(chǎn)量也較高。從表2 可以看出，與CK 相比，T1、T2處理的甘藍(lán)，其球莖橫徑×縱徑、單株質(zhì)量均有較大提高；同時(shí)，T1處理的甘藍(lán)產(chǎn)量顯著高于CK 和T2處理，而由于T2甘藍(lán)667 m2種植株數(shù)較少， 因此產(chǎn)量顯著低于CK。由此可見，適宜的輕簡化移栽模式有利于露地甘藍(lán)產(chǎn)量的提高，輕簡化移栽在一定程度上提高了單株質(zhì)量、球莖橫徑×縱徑，進(jìn)而影響了露地甘藍(lán)的產(chǎn)量構(gòu)成。

表2 不同移栽模式甘藍(lán)的產(chǎn)量構(gòu)成比較

3 小結(jié)

本試驗(yàn)結(jié)果表明，在露地甘藍(lán)生長過程中，不同移栽模式對(duì)甘藍(lán)的生長發(fā)育有一定的影響。 T1處理實(shí)現(xiàn)了甘藍(lán)移栽環(huán)節(jié)的全自動(dòng)移栽， 在相同的壟面寬度下其移栽行距較大，但其移栽的最小株距僅為26 cm，且T1處理在不影響甘藍(lán)植株正常生長的情況下，667 m2種植株數(shù)最大， 還在一定程度上提高了甘藍(lán)的單株質(zhì)量及產(chǎn)量，因此，生產(chǎn)上可以考慮采用PF2R-全自動(dòng)移栽機(jī)這種輕簡化移栽方式進(jìn)行移栽。