●柏秀紅

網(wǎng)上流傳著三個(gè)降糖方法:不吃飯能降低血糖，加大運(yùn)動量能降低血糖，喝酒能降低血糖。糖友們躍躍欲試。別忙行動，請耐心看完這篇文章，別掉進(jìn)“坑”。

不吃飯能降低血糖嗎？

張女士測餐前血糖9.2mmol/L，覺得血糖高了，就自作主張不吃飯了。結(jié)果到下一餐餐前血糖不僅沒有降，反而升高到了12mmol/L。張女士百思不解，為什么不吃飯血糖還會升高呢？

糖、蛋白質(zhì)、脂肪都能為身體提供能量，而糖是體內(nèi)的主要能量來源，脂肪就像糧倉，能儲存能量，以備不時(shí)之需。而蛋白質(zhì)主要作為生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，我們?nèi)梭w細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，但蛋白質(zhì)即使攝取多了，也不能像脂肪一樣儲存起來，只能每天不斷補(bǔ)充?？梢姡鞍踪|(zhì)是非常珍貴的，不到萬不得已，機(jī)體不會調(diào)用蛋白質(zhì)為身體提供能量。

如果14小時(shí)不吃飯，體內(nèi)的糖就會被消耗完了。這時(shí)機(jī)體會調(diào)用脂肪和蛋白質(zhì)為身體提供能量，健康人群可以按需轉(zhuǎn)換，避免浪費(fèi)。而糖尿病患者的自我調(diào)節(jié)能力失調(diào)，轉(zhuǎn)換為糖的量會多些，而自身利用糖的能力又比較差，這就導(dǎo)致血糖進(jìn)一步升高。所以，不吃飯，血糖不僅不會降，反而會升高。

正確做法：即使血糖高，也需要吃飯，可以通過增加運(yùn)動或調(diào)整藥物的方法調(diào)整血糖。

加大運(yùn)動量能降低血糖嗎？

老張最近血糖有點(diǎn)高，于是增加了運(yùn)動量，提高了慢跑的速度。為了評估運(yùn)動降血糖的效果，老張?jiān)谶\(yùn)動前和運(yùn)動后監(jiān)測血糖，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)運(yùn)動后血糖不僅不降，還升高了。老張不明白這是為什么？

運(yùn)動時(shí)，不僅我們的心率會加快，血壓、體溫、呼吸頻率和血液流速等都會加快、升高，這是交感神經(jīng)興奮的結(jié)果。交感神經(jīng)興奮會引起激素分泌增多，比如腎上腺素、胰高血糖、生長激素、糖皮質(zhì)激素等，這些激素會動員糖原分解、增加內(nèi)生葡萄糖速率，導(dǎo)致血糖升高。如果運(yùn)動強(qiáng)度非常大，以上激素升糖過多，超過胰島素的降糖作用，血糖就會升得更高。

正確做法：不是運(yùn)動強(qiáng)度越大降血糖效果越好。中等強(qiáng)度的運(yùn)動更適合糖尿病患者，即運(yùn)動時(shí)微微出汗，還可以說話但不能唱歌的程度。運(yùn)動降糖貴在堅(jiān)持，堅(jiān)持的時(shí)間越長效果越好。

喝酒能降低血糖嗎？

小李在一次應(yīng)酬中，經(jīng)不住大家的反復(fù)勸說，喝了一些酒，感覺內(nèi)心不踏實(shí)就測了血糖，結(jié)果比平時(shí)應(yīng)酬后還要好，只有8.3mmol/L。喝酒真的可以降低血糖嗎？

在喝酒后的6～36 小時(shí)內(nèi)，因?yàn)榫凭梢砸种聘翁窃纸?，使血中葡萄糖的量減少，加上應(yīng)酬時(shí)飲食結(jié)構(gòu)不合理，主食攝入少，血糖可能會比平常偏低，甚至?xí)霈F(xiàn)低血糖的情況。如果晚上飲酒，低血糖剛好發(fā)生在夜間睡眠階段，加上醉酒不容易醒來，還很可能危及生命。

但喝酒導(dǎo)致的血糖降低只是暫時(shí)性的，等乙醇的這些作用消失以后，酒精轉(zhuǎn)變的脂肪，以及飲酒、吃飯攝入的肉、脂肪等其他能量物質(zhì)就會進(jìn)一步升高血糖，導(dǎo)致血糖反彈，而且波動大，難以控制。因此，通過喝酒降低血糖無異于飲鴆止渴。

正確做法：不飲酒或少飲酒。女性一次最多攝入15克酒精，男性一次最多攝入25 克酒精，一周喝酒的次數(shù)不超過2次。