袁久成

摘要 大腸桿菌是自然環(huán)境當(dāng)中廣泛存在的一種條件性致病菌，會(huì)在人畜之間相互傳播，并且很容易造成幼齡階段的牲畜大量感染和死亡。仔豬受到大腸桿菌病感染之后，會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的胃腸炎癥狀，主要表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐、嚴(yán)重脫水、礦物質(zhì)供給不足、身體逐漸消瘦并最終因?yàn)樯眢w衰竭死亡。大腸桿菌病具有發(fā)病急、發(fā)病過(guò)程快的特點(diǎn)，如果不能及時(shí)采取措施進(jìn)行治療，很容易錯(cuò)過(guò)最佳的防治時(shí)期，造成大腸桿菌病腸胃炎的快速傳播蔓延。

關(guān)鍵詞 仔豬大腸桿菌為腸炎;臨床診治;防治措施

仔豬大腸桿菌病是生豬養(yǎng)殖過(guò)程中的一種常發(fā)病和高發(fā)病， 主要表現(xiàn)為黃痢和白痢兩種。出生 3 日齡以內(nèi)的仔豬感染大腸桿菌病之后，大多表現(xiàn)為黃痢，排出的腹瀉物呈現(xiàn)黃白色，10～20 日 齡的仔豬受到大腸桿菌病侵染之后，主要表現(xiàn)為白痢，排出的糞便呈現(xiàn)灰白色。但不管是哪種腹瀉癥狀都會(huì)造成患病豬出現(xiàn)不同程 度的胃腸炎現(xiàn)象，使得胃腸道的消化功能顯著變差，生長(zhǎng)發(fā)育不 良，嚴(yán)重的可以造成仔豬死亡，死亡率在 30%～90%以上。大腸桿菌感染之后還會(huì)對(duì)豬群的正常生長(zhǎng)發(fā)育構(gòu)成嚴(yán)重影響，使得育肥階段的飼料比顯著升高，經(jīng)濟(jì)效益下降，養(yǎng)殖周期變長(zhǎng)。

1 仔豬大腸桿菌胃腸炎的危害

胃腸炎是生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)生流行率較高的一類傳染性疾病， 該種疾病的傳播流行除了與季節(jié)有關(guān)之外，也與綜合養(yǎng)殖環(huán)境密切相關(guān)。大腸桿菌是豬胃腸炎的一種常見(jiàn)的致病因素，在養(yǎng)殖環(huán)境 當(dāng)中普遍存在。不同年齡的仔豬感染大腸桿菌病之后會(huì)表現(xiàn)出不 同的胃腸炎癥狀，哺乳階段的仔豬主要表現(xiàn)為黃白痢，而斷奶階段的仔豬會(huì)出現(xiàn)不同程度的水腫現(xiàn)象，具有很高的致死率，對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成的威脅巨大，病情嚴(yán)重的會(huì)造成大量新生仔豬死亡，損害 整個(gè)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益[1]。仔豬感染大腸桿菌所誘發(fā)的疾病通常是由致病性大腸桿菌以及毒素引起，大多作用于腸道組織，具 有極高的傳染性。患病豬的腹瀉物當(dāng)中會(huì)攜帶有大量的毒素和致 病性大腸桿菌，很容易通過(guò)消化道、呼吸道以及吸血昆蟲(chóng)叮咬傳 播。由于仔豬大腸桿菌所引發(fā)的胃腸炎和其他傳染性疾病引發(fā)的 胃腸炎癥狀十分相似，在臨床診治過(guò)程中，如果沒(méi)有進(jìn)行有效的鑒 別，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)忽視或誤診的現(xiàn)象，最終引發(fā)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2 臨床癥狀

大腸桿菌感染仔豬所引發(fā)的傳染性胃腸炎傳播渠道多種多 樣，要通過(guò)排泄物進(jìn)行消化道傳播，還可以借助空氣直接通過(guò)呼吸道傳播，感染途徑十分廣泛，傳播速度較快。大腸桿菌感染仔豬之 后，會(huì)引發(fā)仔豬出現(xiàn)不同程度的腹瀉脫水等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)造成毒血癥。相較于其他病毒感染引發(fā)的傳染性胃腸炎，大腸桿菌所致的胃腸炎發(fā)病率高達(dá) 100%病死率，通常在 30%～90%，加重發(fā)生流行之后，還很容易出現(xiàn)繼發(fā)感染混合感染現(xiàn)象，使得死亡率進(jìn)一步升高，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)是一項(xiàng)不小的經(jīng)濟(jì)損失。發(fā)病初期先是在豬群當(dāng) 中有 1～2 頭營(yíng)養(yǎng)狀況良好的仔豬突然出現(xiàn)發(fā)病情況，短時(shí)間內(nèi)就 會(huì)死亡。仔細(xì)觀察能夠發(fā)現(xiàn)其他患病豬精神萎靡不振，身體發(fā)熱， 部分仔豬體溫升高到 39～41℃[2]。一般在出現(xiàn)臨床癥狀 2～3d 之 后，養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)暴發(fā)流行現(xiàn)象，直觀能夠看到飼料利用率顯著下 降，水槽當(dāng)中的飲水量顯著增加。發(fā)病末期，患病豬的耳朵頸部腹 部?jī)?nèi)部皮膚和出現(xiàn)粉紅色的出血斑塊，患病豬排出黃白色的糞便， 并且糞便不會(huì)沾染臀部和尾巴，與其他傳染性胃腸炎不同的是，大 腸桿菌所造成的胃腸炎腹瀉并不劇烈，一旦腹瀉癥狀出現(xiàn)之后，就 會(huì)伴隨嚴(yán)重的脫水現(xiàn)象，生長(zhǎng)發(fā)育不良，被毛雜亂，失去光澤，還會(huì) 伴隨呻吟的變化，共濟(jì)失調(diào)。養(yǎng)殖場(chǎng)死亡病例多集中在發(fā)病后的5d 當(dāng)中，即便是豬群能夠存活下來(lái)也會(huì)表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育不良，停 止生長(zhǎng)。

3 病理解剖

大多數(shù)病死豬死亡之后表現(xiàn)為身體消瘦，被毛失去光澤，嚴(yán)重 脫水，兩眼向內(nèi)凹陷，耳朵、頭下部、腹部和頸部及皮膚表面會(huì)出現(xiàn) 輕度的變色現(xiàn)象。腹腔當(dāng)中的積液顯著增多，小腸會(huì)存在大量的纖 維素性蛋白碎片。臟器膜顯著充血呈半透明狀，偶爾會(huì)看到點(diǎn)狀出 血或者水腫現(xiàn)象，胃腸道黏膜輕度充血，小腸嚴(yán)重膨脹，內(nèi)部含有 黃色液體，或者偶爾夾雜帶有血液的物質(zhì)。小腸黏膜充血并伴隨有 出血區(qū)域[3]。大腸不會(huì)出現(xiàn)明顯的病變，但結(jié)腸之間存在輕度水腫。 通過(guò)采集小腸的內(nèi)容或者腸系膜淋巴結(jié)進(jìn)行細(xì)菌分離鑒定，能夠檢測(cè)出溶血性大腸桿菌。

4 科學(xué)治療

大腸桿菌很容易產(chǎn)生耐藥性，并且在長(zhǎng)時(shí)間藥物防治過(guò)程中， 很多大腸桿菌已經(jīng)產(chǎn)生了多重耐藥，所以在開(kāi)展疾病診療之前，一定要結(jié)合實(shí)驗(yàn)室診斷，篩選出敏感的抗生素，然后采取對(duì)癥藥物進(jìn)行治療。對(duì)于發(fā)熱較為嚴(yán)重的部分患病豬可以選擇使用復(fù)方氨基 比林注射液，每頭豬使用 5mL，解熱鎮(zhèn)痛。全群豬口服活性炭吸附 有毒有害物質(zhì)，緩解腹瀉癥狀。并選擇使用復(fù)合 VB、VC、5%葡萄糖 生理鹽水，使用劑量分別為 500mL、10mL、10mL，混合之后靜脈注 射，緩解脫水癥狀。選擇使用促生菌，按照 37.5mg/kg·bw，內(nèi)服 1 次 /d，連續(xù) 15d，營(yíng)造一個(gè)良好的胃腸道環(huán)境。選擇使用敏感的抗 生素硫酸慶大霉素進(jìn)行肌內(nèi)注射，使用劑量 2000IU/kg·bw，2 次/d，連續(xù)使用 5d。在對(duì)患病病例進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致診療的同時(shí)，還應(yīng)該 做好養(yǎng)殖場(chǎng)的徹底清理，及時(shí)清除污染物和糞便，避免糞便進(jìn)一步 擴(kuò)散，造成病原傳播蔓延。如在每次吃奶之前都應(yīng)該對(duì)母豬的乳頭進(jìn)行全面的消毒。

5 預(yù)防措施

大腸桿菌在自然環(huán)境當(dāng)中大量存在，但是造成仔豬發(fā)病的只 有幾個(gè)特定血清型的大腸桿菌，因此防范大腸桿菌病的發(fā)生流行應(yīng)該從養(yǎng)殖管理、衛(wèi)生消毒、腸道保健等幾個(gè)方面入手。母豬在臨 產(chǎn)之前應(yīng)該安置在干凈的產(chǎn)房當(dāng)中。產(chǎn)房表面所黏附的糞便和污 染物及時(shí)使用高壓水槍徹底沖洗干凈，并在母豬進(jìn)入產(chǎn)房之前做 好徹底有效的消毒工作。仔豬出生之后應(yīng)該引導(dǎo)其盡快吃上初乳， 吃足初乳，并做好乳房的衛(wèi)生消毒工作。當(dāng)在豬群當(dāng)中出現(xiàn)了疑似 患病病例，應(yīng)該第一時(shí)間進(jìn)行隔離并做好糞便的徹底清洗，選擇使 用石灰進(jìn)行消毒。不同批次的豬不能夠在同一個(gè)圈舍當(dāng)中養(yǎng)殖。另 外日常養(yǎng)殖期間也需要加強(qiáng)對(duì)內(nèi)外部環(huán)境的有效清理和衛(wèi)生消 毒，出入養(yǎng)殖場(chǎng)的人員和車輛都需要進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒，消毒時(shí) 間不能低于 40s。期間禁止生豬調(diào)運(yùn)以及各種生豬的交易。營(yíng)造一 個(gè)良好的胃腸道環(huán)境，建議使用益生菌和益生元配合復(fù)合型的維 生素，增強(qiáng)胃腸道有益菌群的數(shù)量，營(yíng)造一個(gè)良好的微生物群落， 保證腸道當(dāng)中的微生態(tài)平衡，抑制大腸桿菌的繁殖生長(zhǎng)。

6 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)不斷向前發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被納 入到農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略當(dāng)中。生豬生長(zhǎng)的過(guò)程中各類傳染性疾病暴發(fā) 會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，這就要求養(yǎng)殖管理人員聯(lián)合地方畜牧獸 醫(yī)人員加強(qiáng)對(duì)各類傳染性疾病的有效辨別和防治。在傳染性疾病的不同發(fā)展階段，應(yīng)該針對(duì)不同的致病因素進(jìn)行有效的處置，確保 患病豬能夠在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)健康，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，更好的 保證生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 李有慧，嚴(yán)國(guó)德.試談仔豬黃白痢的綜合防治[J].農(nóng)民致富之友，2015（8）：274-275.