[摘 要]植物保護(hù)專業(yè)英語是針對植物保護(hù)專業(yè)本科生開設(shè)的專業(yè)課程,目的是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用專業(yè)英語從事本領(lǐng)域相關(guān)工作的能力。文章針對新農(nóng)科背景下植物保護(hù)專業(yè)英語課程的教學(xué)現(xiàn)狀,指出該課程教學(xué)中出現(xiàn)的主要問題,提出教學(xué)改革意見及措施,以期為該課程及其他類似課程的改革提供參考。
[關(guān)鍵詞]新農(nóng)科;植物保護(hù);專業(yè)英語;教學(xué)方式
[中圖分類號] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437(2022)12-0037-03
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷推進(jìn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展勢頭,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際交流必然需要大量專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)且又能進(jìn)行國際交流的專門人才,這就意味著高等農(nóng)業(yè)類院校所培養(yǎng)的人才必須滿足這樣的現(xiàn)實(shí)需求,其中重要的一項(xiàng)即具備專業(yè)英語的應(yīng)用能力。植物保護(hù)專業(yè)英語是針對植物保護(hù)專業(yè)本科生開設(shè)的專業(yè)課程,主要講授植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)藥學(xué)、雜草學(xué)等專業(yè)英語的詞匯、閱讀、寫作和交流技巧。通過該課程使學(xué)生掌握一定的專業(yè)英語詞匯,能較順利地閱讀本專業(yè)的英文文獻(xiàn),具有聽、說、寫的基礎(chǔ)能力,這也是應(yīng)用型、復(fù)合型高級專門人才培養(yǎng)中的重要組成部分[1-2]。然而目前來說,我國高等農(nóng)業(yè)院校對專業(yè)英語的認(rèn)識和重視程度不夠,教學(xué)效果欠佳,難以滿足育人要求。
一、教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題
根據(jù)植物保護(hù)專業(yè)素質(zhì)教育的要求,我校植物保護(hù)專業(yè)本科生在大學(xué)基礎(chǔ)英語課程完成后進(jìn)行植物保護(hù)專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)。課程開設(shè)在第七學(xué)期,共32個(gè)學(xué)時(shí),課程形式為專業(yè)必修課程。植物保護(hù)專業(yè)英語課程對應(yīng)的教材種類較少,筆者所在學(xué)院該課程采用的教材是中國農(nóng)業(yè)出版社2019年第二版的《植物保護(hù)專業(yè)英語》(何月秋、尹新明編著),教材共有31個(gè)單元,主要包括植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)藥學(xué)、雜草控制、生物防治、嚙齒動(dòng)物、綜合防治及論文摘要等方面的知識。課程的考核方式為開卷考試,主要考核學(xué)生對專業(yè)術(shù)語及專業(yè)文獻(xiàn)的英漢互譯,其中英譯漢占比較大,學(xué)生借助專業(yè)工具書可完成考核內(nèi)容。然而,該課程仍存在以下問題。
(一)課程時(shí)間安排不合理,對課程的重視度不夠
基礎(chǔ)英語的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練對專業(yè)英語的學(xué)習(xí)有所幫助,但是專業(yè)英語課程的開設(shè)時(shí)間與基礎(chǔ)英語課程修讀完畢之間的間隔不宜太久。目前多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校在第七學(xué)期開設(shè)植物保護(hù)專業(yè)英語課程,這一學(xué)期正好是應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行研究生入學(xué)考試、公務(wù)員考試復(fù)習(xí)的關(guān)鍵期,也是畢業(yè)求職的黃金期,在這一學(xué)期學(xué)生對課堂學(xué)習(xí)的熱情普遍不高,對專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)并不重視,缺課及在課堂上復(fù)習(xí)其他科目的現(xiàn)象十分普遍。此外,植物保護(hù)專業(yè)英語涵蓋面較廣,在32個(gè)學(xué)時(shí)中很難將內(nèi)容講完并進(jìn)行充分?jǐn)U展。
(二)學(xué)生基礎(chǔ)普遍薄弱,積極性不高
植物保護(hù)專業(yè)是傳統(tǒng)的農(nóng)科專業(yè),對高考生的吸引力不夠,生源質(zhì)量相對較差,尤其是地方院校的農(nóng)科專業(yè)。筆者對所在學(xué)院的本科生進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),多數(shù)學(xué)生對學(xué)習(xí)英語較為抵觸,英語成績普遍偏低,英語四、六級的通過率較低。在專業(yè)英語的學(xué)習(xí)中,多數(shù)學(xué)生對其重要性和目的性不夠明確,在學(xué)習(xí)過程中缺乏熱情,報(bào)以應(yīng)付的態(tài)度。大多數(shù)學(xué)生在課程的學(xué)習(xí)中,僅在上課時(shí)對教材課文進(jìn)行閱讀,極少有學(xué)生會主動(dòng)花精力閱讀其他的專業(yè)英語文獻(xiàn),以至于對專業(yè)英語的學(xué)習(xí)僅局限于課堂上,無法在課下得到應(yīng)有的鞏固與拓展。
(三)教學(xué)內(nèi)容較為枯燥,資源不夠豐富
專業(yè)英語因其具有學(xué)術(shù)性特征而與傳統(tǒng)基礎(chǔ)英語在內(nèi)容、表達(dá)方式等方面明顯不同[3]。植物保護(hù)專業(yè)英語詞匯量大,并且涉及大量的拉丁名,這對于學(xué)生來說較為晦澀,在理解與記憶上較難。此外,專業(yè)英語在表達(dá)上力求嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確,文中的概念或方法需要完整的語句來表達(dá),并且常使用被動(dòng)語態(tài),使得植物保護(hù)專業(yè)英語文章中涉及許多長難句,這對于基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生來說更顯枯燥、乏味。
教學(xué)資源豐富與否是一門課程能否獲得良好教學(xué)效果的重要條件之一[1]。由于植物保護(hù)專業(yè)的英語教材較少,而且農(nóng)業(yè)科學(xué)在快速發(fā)展,不斷有新的技術(shù)、方法產(chǎn)生,通常一本教材在編著完畢后的相當(dāng)長時(shí)間內(nèi)無法得到有效更新,使得教材內(nèi)容無法及時(shí)反映當(dāng)前專業(yè)內(nèi)的學(xué)術(shù)前沿,這對于開闊學(xué)生的專業(yè)視野來說有所局限。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展,智慧教育應(yīng)運(yùn)而生。在線開放課程平臺不斷涌現(xiàn),不同門類、專業(yè)的精品課程、慕課等層出不窮,這促進(jìn)了信息的共享、知識的傳遞,更好地豐富了教育資源,無論是教師還是學(xué)生,在數(shù)百公里之外也能一睹名師的風(fēng)采。通過對這些在線開放課程的學(xué)習(xí),可以有效提高課程的教學(xué)效果與質(zhì)量。然而,遺憾的是,植物保護(hù)專業(yè)英語在這方面的資源還很匱乏。
(四)教學(xué)手段與方法較陳舊、單一
目前植物保護(hù)專業(yè)英語的教學(xué)仍然保持著傳統(tǒng)講授法,課堂上一般是教師講、學(xué)生聽,課程顯得單調(diào)、枯燥,這不利于活躍課堂氣氛,無法有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,不利于優(yōu)質(zhì)課堂教學(xué)的開展與實(shí)現(xiàn)。專業(yè)英語作為一般基礎(chǔ)英語的拓展與延伸,同樣注重培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯能力,使學(xué)生具備用英語就專業(yè)方面進(jìn)行交流的能力,這就需要授課教師思考如何在一定時(shí)間內(nèi)全方位地提升學(xué)生的專業(yè)英語能力。然而,多數(shù)教師只側(cè)重于對專業(yè)英語詞匯及一些長難句的翻譯與理解,忽視了對學(xué)生聽、說能力的培養(yǎng),且在翻譯中多關(guān)注英譯漢,對漢譯英的講授占比過小,這就導(dǎo)致學(xué)生應(yīng)用語言的能力得不到有效提升。
(五)缺乏專業(yè)英語教師
專業(yè)英語教學(xué)要求教師必須具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)及過硬的英語水平,如此才能做到“專業(yè)+英語”。目前,國內(nèi)植物保護(hù)專業(yè)英語的授課教師多由專業(yè)課教師承擔(dān),盡管這些教師的專業(yè)知識扎實(shí)、科研水平較高,部分教師的學(xué)術(shù)英語寫作也較流利,但是自小受到應(yīng)試英語及“啞巴英語”的影響,這些教師多數(shù)在發(fā)音及口語方面較弱,這制約了專業(yè)英語教學(xué)目標(biāo)及良好教學(xué)效果的實(shí)現(xiàn)。近年來,在歸國熱潮下,許多高校引進(jìn)了具有海外學(xué)習(xí)背景的青年教師,這些教師多數(shù)具有較強(qiáng)的英文口語表達(dá)能力,但缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),甚至一些不參與教學(xué)只負(fù)責(zé)科研,這對于專業(yè)英語教學(xué)來說,是后備師資力量的嚴(yán)重?fù)p失,不利于形成一支優(yōu)質(zhì)的專業(yè)英語教師隊(duì)伍。
(六)缺乏完善的教學(xué)評價(jià)機(jī)制
教學(xué)評價(jià)包括對教師和學(xué)生兩方面的評價(jià),良好的教學(xué)評價(jià)機(jī)制可有效促進(jìn)教學(xué)相長。對教師的評價(jià)由學(xué)生打分、同行及督導(dǎo)評教構(gòu)成,其中學(xué)生打分占比較重,但是大部分學(xué)生的評教態(tài)度不夠嚴(yán)肅,任意打分的現(xiàn)象十分普遍。對學(xué)生的評價(jià)依然采用傳統(tǒng)的書面考核,忽略了對學(xué)生表達(dá)能力、教學(xué)參與度、自主學(xué)習(xí)能力的評價(jià),無法實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)。
二、教學(xué)改革對策及建議
(一)合理安排教學(xué)時(shí)間,明確課程的重要性
在四年制學(xué)期中,專業(yè)英語可安排在第六學(xué)期。通常第一、二學(xué)期進(jìn)行基礎(chǔ)英語課程的學(xué)習(xí),第三、四、五、六學(xué)期學(xué)習(xí)專業(yè)課程。因此,將專業(yè)英語安排在第六學(xué)期一方面距離基礎(chǔ)英語修完時(shí)間較近,同時(shí)學(xué)生對專業(yè)知識有了較全面的學(xué)習(xí)與掌握,這樣可以將英語能力與專業(yè)知識相結(jié)合,促進(jìn)專業(yè)英語技能的提升;另一方面也與研究生入學(xué)考試、公務(wù)員考試等錯(cuò)開,學(xué)生有充足的精力進(jìn)行專業(yè)英語的學(xué)習(xí),進(jìn)而為后續(xù)的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的英語基礎(chǔ)。
課程在師生心目中的重要程度會極大地影響教學(xué)效果,因此無論是學(xué)校層面、教師層面還是學(xué)生層面,都應(yīng)該正確認(rèn)識到專業(yè)英語在當(dāng)前環(huán)境下的重要性。就院、系領(lǐng)導(dǎo)來說,應(yīng)盡量讓專業(yè)素質(zhì)和英語水平較高的教師來講授;就教師而言,應(yīng)從內(nèi)心重視這門課程,而不是應(yīng)付了事,要讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)專業(yè)英語的重要性;就學(xué)生而言,應(yīng)該正確認(rèn)識到這門課程對自己今后學(xué)習(xí)與工作的重要性,明確學(xué)習(xí)目的。
(二)提高學(xué)生的積極性
只有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,教學(xué)才能事半功倍。盡管地方農(nóng)科院校植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生英語基礎(chǔ)普遍薄弱,但在教學(xué)過程中教師不應(yīng)以此為理由對學(xué)生持否定的態(tài)度。在教學(xué)工作中,教師可結(jié)合學(xué)生的實(shí)際需求,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的主動(dòng)性,這能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[4]。20歲左右的大學(xué)生正處在思維最活躍、想法最多的時(shí)期,新鮮事物對其具有強(qiáng)烈的吸引力。因此,教師的課堂設(shè)計(jì)及講授魅力也能影響學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的積極性。在授課中,教師可將日常生活英語與書本知識相結(jié)合來吸引學(xué)生,并在課堂上多與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng),實(shí)現(xiàn)思想的碰撞,維持課堂新鮮感,這樣能進(jìn)一步提高學(xué)生的積極性。
(三)增加教學(xué)內(nèi)容的多樣性、趣味性
雖然教材是教學(xué)活動(dòng)開展過程中的重要組成部分,但是教師在教學(xué)時(shí)不能唯教材而教。專業(yè)英語在一定層面上可看作是一種交流工具,因此教學(xué)內(nèi)容可以是多樣化的。在教學(xué)過程中可以以教材內(nèi)容為主,輔以專業(yè)內(nèi)的權(quán)威英文文獻(xiàn),并結(jié)合該領(lǐng)域的前沿動(dòng)態(tài)來講授專業(yè)詞匯、閱讀和寫作技巧。此外,可以將原本晦澀、枯燥的教學(xué)內(nèi)容形象化、生動(dòng)化,這樣可增強(qiáng)課堂對學(xué)生的吸引力。增加專業(yè)英語的課外學(xué)習(xí)資料,擴(kuò)大學(xué)習(xí)面,是豐富教學(xué)內(nèi)容的又一方面。任課教師可以向?qū)W生介紹與植物保護(hù)專業(yè)英語密切相關(guān)的權(quán)威期刊,推薦一些影像資料。根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后的不同需求,即學(xué)術(shù)研究和職場需求,專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容不僅要涵蓋植物保護(hù)專業(yè)英語的基礎(chǔ)理論,還要包括諸如植物保護(hù)生產(chǎn)實(shí)踐與管理等面向?qū)嶋H應(yīng)用的知識,這樣教學(xué)內(nèi)容就包括但不限于英文科技論文的閱讀與寫作、個(gè)人簡歷的制作、工作E-mail 寫作,以及口語討論等。
(四)以問題為導(dǎo)向,創(chuàng)新教學(xué)方法
1.以學(xué)生為中心,采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。在課文學(xué)習(xí)方面,可將單詞及課文讓學(xué)生提前預(yù)習(xí),教學(xué)中由學(xué)生來閱讀單詞及段落,教師糾正發(fā)音,并對特殊單詞、長難句、專業(yè)英語的常用格式及常見句型進(jìn)行統(tǒng)一講解。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)才能由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),課外學(xué)習(xí)與課堂學(xué)習(xí)才能有機(jī)結(jié)合。
2.與其他課程有機(jī)結(jié)合。植物保護(hù)專業(yè)英語課程與科技論文寫作中的英文科技論文寫作部分密切相關(guān),在進(jìn)行課程安排時(shí),可將這兩門課程安排同時(shí)進(jìn)行。此外,鼓勵(lì)其他專業(yè)課程教師在講授中對涉及的術(shù)語給出相應(yīng)的英文表達(dá),這對于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語來說是很好的引導(dǎo)。如果講授的班級開設(shè)有其他雙語課程,亦可相互結(jié)合,促進(jìn)教學(xué)效果的提升。
3.以報(bào)告形式開展口語練習(xí)。雖然本科生不是科研工作的主力軍,但是在本科階段嘗試撰寫讀書報(bào)告、學(xué)術(shù)報(bào)告對于學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和工作來說都非常有益。教師可選取一些具有代表性的、權(quán)威的專業(yè)文獻(xiàn)供學(xué)生研讀,在課堂上可開展用英語進(jìn)行的讀書報(bào)告活動(dòng),這不僅能鍛煉學(xué)生的閱讀翻譯能力,還能很好地提升其口語交流能力。此外,專業(yè)英語教師可以邀請國際專業(yè)人才來校做學(xué)術(shù)報(bào)告,并鼓勵(lì)學(xué)生積極聽取學(xué)術(shù)報(bào)告,積極參與互動(dòng),在實(shí)踐中不斷提高英語聽、說能力。
4.借助現(xiàn)代教育技術(shù),線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合。建設(shè)植物保護(hù)專業(yè)英語在線課程,線上線下教學(xué)相結(jié)合。隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展,越來越多的學(xué)生對線上學(xué)習(xí)表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性,網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)課堂相結(jié)合可有效提升教學(xué)效果[5]。通過在線課程,教師可以發(fā)布學(xué)習(xí)資料,比如視頻課、課件、閱讀材料、作業(yè)等,還可以發(fā)布學(xué)習(xí)公告,包括重點(diǎn)和難點(diǎn),供學(xué)生自學(xué);學(xué)生可將學(xué)習(xí)結(jié)果以作業(yè)的形式反饋給教師,這樣可以有效促進(jìn)教師與學(xué)生的互動(dòng),提高學(xué)習(xí)交流效率。在線下課堂教學(xué)中,教師可以根據(jù)線上教學(xué)反饋情況,了解學(xué)生的疑難點(diǎn),從而在教學(xué)中及時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏,真正做到靈活教學(xué)、高效教學(xué)。
5.以解決學(xué)生問題為出發(fā)點(diǎn),開展定向輔導(dǎo)。教師可以根據(jù)不同英語水平的學(xué)生在專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)中遇到的具體困難,比如發(fā)音問題、語法問題、閱讀問題、寫作問題以及口語表達(dá)問題等,借助在線教學(xué)平臺,發(fā)布具體的解決方案,提供具有針對性的學(xué)習(xí)材料,供具有不同學(xué)習(xí)困難的學(xué)生選做。對于已進(jìn)行論文寫作的學(xué)生,可就英文摘要等進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo)。
(五)提高教師自身的教學(xué)能力
教師自身的專業(yè)素養(yǎng)直接影響到教學(xué)效果,這是課程教學(xué)改革的關(guān)鍵因素。任課教師一定要做好備課工作,合理安排教學(xué)計(jì)劃,科學(xué)合理地充實(shí)教學(xué)內(nèi)容,及時(shí)更新專業(yè)相關(guān)的前沿知識,使得課堂緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐。專業(yè)英語的任課教師也需不斷提升自身的科研水平、英語交流能力,對專業(yè)內(nèi)當(dāng)前的發(fā)展趨勢有所了解或把握,閱讀本專業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威英文文獻(xiàn),并向權(quán)威教師學(xué)習(xí);只有自身教學(xué)能力過硬,才能從根源上提高該門課程的教學(xué)水平。此外,學(xué)??梢栽趯I(yè)英語教師隊(duì)伍的建設(shè)上增加投入,為教師提供與國際學(xué)者交流、學(xué)習(xí)的機(jī)會,也可以讓專業(yè)英語的任課教師與基礎(chǔ)英語的任課教師組成教學(xué)伙伴,開展日常教學(xué)觀摩和教學(xué)討論,提升教學(xué)能力。
(六)形成多樣化考核方式
多樣化的考核方式能進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。目前,植物保護(hù)專業(yè)英語的考核方式為開卷考試,考核的內(nèi)容也以翻譯為主,其中英譯漢占比較多,這種考核方式過于單一、片面。在課程教學(xué)過程中,可增加期中考核環(huán)節(jié),可以是課后完成,也可以是隨堂考核,這樣一方面可鞏固講授內(nèi)容,讓教師及時(shí)掌握教學(xué)效果,另一方面可提升學(xué)生對學(xué)習(xí)的緊迫感。此外,在期末成績中可增加對口語表達(dá)能力的考核,引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)口語訓(xùn)練,力爭為今后的學(xué)習(xí)和國際交流打下基礎(chǔ)。
三、結(jié)語
新農(nóng)科建設(shè)背景下植物保護(hù)專業(yè)英語是英語與專業(yè)教學(xué)的結(jié)合與實(shí)踐,是培養(yǎng)高層次植物保護(hù)專業(yè)人才的重要組成部分,是應(yīng)對當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢培養(yǎng)人才的重要課程。通過對專業(yè)英語的學(xué)習(xí),學(xué)生不僅能夠閱讀并理解專業(yè)文獻(xiàn),了解當(dāng)前植物保護(hù)專業(yè)的國際發(fā)展趨勢,還能夠具備一定的英語應(yīng)用能力。這對于學(xué)生而言,無論是今后進(jìn)一步深造,還是從事植物保護(hù)相關(guān)領(lǐng)域的工作,都十分重要。因此,提高植物保護(hù)專業(yè)英語的教學(xué)質(zhì)量對培養(yǎng)人才來說至關(guān)重要。本文從教學(xué)實(shí)際情況、存在的問題以及教學(xué)改革建議三方面,闡述了植物保護(hù)專業(yè)英語課程的教學(xué)實(shí)踐現(xiàn)狀,對現(xiàn)狀背后存在的問題進(jìn)行了剖析,并結(jié)合自身體會,提出了一些可行的建議。這些問題和建議的提出,對于其他專業(yè)英語類課程的教學(xué)也具有一定的參考價(jià)值。
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[責(zé)任編輯:劉鳳華]