摘要：為進一步提升農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營能力，通過更有效的經(jīng)濟互助、合作經(jīng)營提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)效率和提高農(nóng)民經(jīng)濟水平。構(gòu)建農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力評價指標(biāo)體系，以山東省A縣200個農(nóng)民專業(yè)合作社為例，運用熵值法對指標(biāo)權(quán)重及其經(jīng)營能力得分進行測算;選取農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力的影響因素，以其經(jīng)營能力得分為被解釋變量并運用線性回歸分析方法探討各因素的影響程度。結(jié)果表明，山東省A縣農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力得分為87.082分，并且農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、人才引進情況和農(nóng)戶滿意度情況是對該地區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力影響較大的因素。最后，提出了提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的參與力和生產(chǎn)力、加強合作社產(chǎn)學(xué)研合作等相關(guān)對策建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)民專業(yè)合作社;經(jīng)營能力;影響因素;A縣

中圖分類號：F321.42 " " " " 文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：0439-8114（2022）03-0190-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.03.038 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Investigation and study on the factors influencing the operating capacity of farmers’ professional cooperatives：Taking A county in Shandong province as an example

LIU Hao，HAN Lin-juan，YANG Kai，ZHOU Hai-xia

（School of Management，Qingdao Agricultural University，Qingdao "266109，Shandong，China）

Abstract： In order to further improve the management ability of "farmers’ professional cooperatives， through more effective economic mutual assistance and cooperative operation to improve the efficiency of agricultural and rural production and improve the economic level of farmers. The evaluation index system of management ability of farmers’ professional cooperatives was constructed， and taking 200 farmers’ professional cooperatives in A county of Shandong province as an example， the entropy method was used to measure the index weight and the score of operational capacity; The influencing factors of the operating ability of farmers’ professional cooperatives was selected， using its operating ability score as the explained variable， and using the regression analysis method to explore the degree of influence of each influencing factor. The results show that the business ability score of the farmers’ professional cooperatives in A County of Shangdong province is 87.082 points， and the participation of farmers， the collective support of villages，the introduction of talents and the satisfaction of farmers are the major factors that affect the operating capacity of the farmers’ professional cooperatives in this area. Finally， it puts forward some countermeasures and suggestions，such as improving the participation and productivity of agricultural management subjects， strengthening the cooperation between industry， university and research of cooperatives.

Key words： farmers’ professional cooperatives;operating capacity;influencing factor;A county

土地改革以后，農(nóng)村開始掀起農(nóng)民合作化運動，成為合作社建立的開端。隨后家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的落實在帶動農(nóng)民積極性的同時，土地細(xì)碎化、生產(chǎn)分散化等嚴(yán)重制約了生產(chǎn)效率的提升。農(nóng)民專業(yè)合作社以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為基礎(chǔ)，并進行了改進和完善，從而達到降低農(nóng)民交易成本、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化和規(guī)模化、促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展等目的。

合作社經(jīng)營能力的影響因素可以對其發(fā)展和經(jīng)營水平產(chǎn)生不同的影響作用。企業(yè)、群體、個體等作為合作社經(jīng)營的參與者和利益享有者，其滿意度和看法可以作為合作社經(jīng)營能力和績效水平的衡量標(biāo)準(zhǔn)。韓國明等[1]借鑒了美國密歇根大學(xué)Fornell教授開發(fā)的顧客滿意度指數(shù)（ACSI），構(gòu)建了基于農(nóng)民滿意度的合作社治理績效評價模型;樊勝岳等[2]首次從農(nóng)民基本能力的角度出發(fā)，探討了農(nóng)村能人在合作社經(jīng)營和發(fā)展中的關(guān)鍵作用;程亞等[3]從農(nóng)業(yè)經(jīng)理人壓力方面出發(fā)，研究了其對合作社績效的影響關(guān)系;周海文等[4]基于政府整合企業(yè)、組織、個體精英等多元社會主體方面的力量，研究了其對合作社精準(zhǔn)扶貧績效的作用，表明合作社的經(jīng)營和發(fā)展需要社會各階層主體的共同作用。在合作社經(jīng)營能力與績效影響因素的研究方面，肖富群[5]運用調(diào)查研究法，何國平等[6]運用多元線性回歸分析法對不同地區(qū)合作社的經(jīng)營能力和績效水平及其影響因素進行了評價和研究，結(jié)果表明，合作社的經(jīng)營能力和績效水平受多方面影響因素共同作用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部門和企業(yè)、群體、個人等合作社相關(guān)成員必須要在合作社的發(fā)展和經(jīng)營過程中發(fā)揮有效作用，曹軍等[7]認(rèn)為必須要在環(huán)境、管理、服務(wù)、扶持等方面發(fā)揮作用，仲曉密等[8]認(rèn)為必須要在機制、政策、扶持、優(yōu)惠等方面發(fā)揮作用，以推動合作社更好的發(fā)展和經(jīng)營?；诖耍狙芯恳陨綎|省A縣200個農(nóng)民專業(yè)合作社為研究對象，以組織生產(chǎn)能力、市場運營能力、盈利增收能力、服務(wù)社會能力作為二級指標(biāo)構(gòu)建經(jīng)營能力評價指標(biāo)體系，通過熵值法對農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營能力權(quán)重及其得分進行測算，并通過線性回歸分析方法研究農(nóng)戶參與、村集體扶持、企業(yè)帶動、人才引進、設(shè)施設(shè)備投入和農(nóng)戶滿意度情況對農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力的影響程度，以期為提升農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力提供參考依據(jù)。

1 經(jīng)營能力評價指標(biāo)體系構(gòu)建及測算

經(jīng)營能力是指經(jīng)營主體在經(jīng)營活動過程中所表現(xiàn)出的經(jīng)營水準(zhǔn)和實力等的綜合評價[9]。合作社的經(jīng)營水準(zhǔn)和實力主要表現(xiàn)在生產(chǎn)、銷售、管理、服務(wù)等多個方面，涉及經(jīng)營活動的整個過程。張俊等[10]指出合作社的營運績效包括組織發(fā)展、經(jīng)濟效益、服務(wù)能力、社會影響和社員滿意度5個維度;侯佳君等[11]指出農(nóng)民專業(yè)合作社的績效包括經(jīng)濟效益、管理效益和社會效益3個維度;何旅娜等[12]指出合作社的綜合發(fā)展能力包括基礎(chǔ)保障、輻射帶動、抗風(fēng)險、經(jīng)營發(fā)展及社會反響5個維度;楊林等[13]指出農(nóng)民專業(yè)合作的經(jīng)營能力包括組織生產(chǎn)能力、市場運營能力、盈利增收能力和服務(wù)社會能力4個維度。

1.1 經(jīng)營能力評價指標(biāo)體系構(gòu)建

本研究構(gòu)建以組織生產(chǎn)能力、市場運營能力、盈利增收能力、服務(wù)社會能力為準(zhǔn)則層的農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力評價指標(biāo)體系，并設(shè)立16個具體指標(biāo)，如表1所示。

1.2 經(jīng)營能力測算

1.2.1 數(shù)據(jù)來源 本次農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力影響因素的研究采用設(shè)置調(diào)查問卷和實地調(diào)研的形式，以山東省A縣為調(diào)查范圍，以A縣的農(nóng)民專業(yè)合作社理事長為調(diào)查對象展開調(diào)查。調(diào)查時間為2021年7月，在A縣隨機選取了200個農(nóng)民專業(yè)合作社，共發(fā)放200份問卷并回收200份有效問卷，問卷回收率為100%。根據(jù)問卷信息整理現(xiàn)狀數(shù)據(jù)，并進行實證分析。

1.2.2 指標(biāo)權(quán)重與綜合得分的確定 為測算A縣農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營能力，本研究選擇熵值法對調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析，以確定各準(zhǔn)則層的權(quán)重和經(jīng)營能力水平，計算步驟如下[14]。

1）對指標(biāo)進行標(biāo)準(zhǔn)化處理，得到Xij′，表示為：

Xij′=（Xij-X-）/γ " " （1）

式中，Xij 為各指標(biāo)的初始值，X-為指標(biāo)的平均值，γ為標(biāo)準(zhǔn)差。

2）指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化處理后可能出現(xiàn)負(fù)值，會影響后期的數(shù)據(jù)處理，因此需要對標(biāo)準(zhǔn)化后的指標(biāo)進行非負(fù)化處理，得到Xij″，表示為：

Xij″=S+Xij′ " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " （2）

式中，S為指標(biāo)平移的單位。

3）計算指標(biāo)Xij″的比重，得到Pij，表示為：

Pij= Xij″/[i=1mnX″ij] " " " " " " " " " " " " （3）

4）計算第i項指標(biāo)的熵值，得到ei，表示為：

ei=-（[1ln mn]）[i=1mnPij] ln Pij " " " "（4）

5）計算第i項指標(biāo)的差異性系數(shù)，得到gi，表示為：

gi=1-ei " " " （5）

式中，指標(biāo)的熵值越小，計算出的差異性系數(shù)就越大，表明指標(biāo)間的差異性越大，說明指標(biāo)越重要。

6）計算第i項指標(biāo)的權(quán)重，得到wi，表示為：

wi = [gii=1mgi] " " " " " " （6）

7）計算第j項準(zhǔn)則層的各經(jīng)營能力得分，分別得到Y(jié)j，表示為：

Yj = [i=1mwi]Pij " " " " （7）

8）計算A縣農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營能力，得到Y(jié)總，表示為：

Y總 = [j=1nYj] " " " " " " " " " （8）

2 經(jīng)營能力影響因素選取與模型構(gòu)建

在農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營過程中，其經(jīng)營能力主要受到多個因素的共同影響，涉及生產(chǎn)、經(jīng)營、增收、服務(wù)等多個方面。何國平等[6]指出農(nóng)民專業(yè)合作社成員的增收績效受家庭經(jīng)營因素、戶主個人因素、合作社因素、成員所在地經(jīng)濟發(fā)展水平4個方面的影響;蔣寧等[15]指出合作社的參與行為及其益貧效應(yīng)受到領(lǐng)辦人特征、合作社自身特征、外部環(huán)境特征、貧困戶特征4個方面的影響;樊勝岳等[2]指出影響合作社經(jīng)營規(guī)范程度的因素主要包括合作社的股權(quán)結(jié)構(gòu)、理事長身份、信用等級、政府項目支持、銷售市場5個方面;楊崇崇[16]指出影響中國合作社經(jīng)營和發(fā)展的因素主要包括農(nóng)村的發(fā)展環(huán)境、人才數(shù)量、信息化程度和社會認(rèn)知度4個方面;廖小靜等[17]指出影響合作社服務(wù)能力和經(jīng)營規(guī)范化水平的因素主要包括產(chǎn)品特性、農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模、市場環(huán)境和財政補貼4個方面;曾艷等[18]指出影響農(nóng)民專業(yè)合作社盈利能力的因素主要包括人力資本、政策資本、社會資本和成員參與水平4個方面。

2.1 影響因素選取

2.1.1 農(nóng)戶參與情況 農(nóng)民專業(yè)合作社的主要成員是農(nóng)戶，合作社代表農(nóng)戶的根本利益，農(nóng)戶作為主要群體通過出資等形式加入合作社，并參與合作社的經(jīng)營過程，在合作社中發(fā)揮最基礎(chǔ)、最重要的作用。

2.1.2 村集體扶持情況 農(nóng)民專業(yè)合作社是一種農(nóng)村集體以產(chǎn)權(quán)為統(tǒng)籌、以服務(wù)為核心構(gòu)建的新型組織形式[19]。農(nóng)業(yè)作為弱勢產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村和農(nóng)民作為弱勢群體，在基礎(chǔ)設(shè)施投入、機械設(shè)備投入、生產(chǎn)資料投入等方面的投資能力都比較低，需要村集體的扶持，村集體通過出資等方式參與合作社的經(jīng)營過程并發(fā)揮重要作用。

2.1.3 企業(yè)帶動情況 目前農(nóng)民專業(yè)合作社的建立存在企業(yè)帶動的形式，企業(yè)通過出資、訂購等形式參與合作社的建立和經(jīng)營，合作社獲得資金和品牌，企業(yè)獲得聲望和紅利，從而達到雙贏的結(jié)果。

2.1.4 人才引進情況 農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展離不開人才的引進和培養(yǎng)，鄉(xiāng)村精英的勝任特征和卓越才能對合作社的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，并在一定程度上對合作社的興衰和成敗起著決定性作用[20]。

2.1.5 設(shè)施設(shè)備投入情況 農(nóng)民專業(yè)合作社的生產(chǎn)過程需要設(shè)施設(shè)備的助力，良好的設(shè)施設(shè)備既可以節(jié)約人力等資源，又可以保障產(chǎn)品質(zhì)量、增加產(chǎn)品產(chǎn)量，從而提升合作社的效益，因此起著基礎(chǔ)性的作用。

2.1.6 農(nóng)戶滿意度情況 農(nóng)戶作為農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營的參與者和最終受益者，其滿意度高低可以作為合作社是否發(fā)揮有效領(lǐng)導(dǎo)和帶動作用的衡量標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 變量選取

2.2.1 被解釋變量的選取 運用熵值法測算農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力得分，并作為被解釋變量（表2），記為Y。

2.2.2 核心解釋變量的選取 從農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、企業(yè)帶動情況、人才引進情況、設(shè)施設(shè)備投入情況、農(nóng)戶滿意度情況6個方面選取指標(biāo)。分別按照表2的方法計算，并將結(jié)果作為核心解釋變量，記為Z1、Z2、Z3、Z4、Z5、Z6。

2.2.3 控制變量的選取 選取年齡、受教育水平作為控制變量，記為C1、C2。

2.3 模型構(gòu)建

為分析比較農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、企業(yè)帶動情況、人才引進情況、設(shè)施設(shè)備投入情況、農(nóng)戶滿意度情況對A縣農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力的影響程度，構(gòu)建線性回歸方程模型：

Yj=β0+[i=1mnβij]Zi+[i=1mnαij]Ci+ξi+εij " " （9）

式中，βij為各解釋變量與被解釋變量的回歸系數(shù)，αij為各控制變量與被解釋變量的回歸系數(shù)，Zi為核心解釋變量，Ci為控制變量，ξi為個體效應(yīng)，εij為隨機誤差。

3 結(jié)果與分析

3.1 信度和效度分析

分析結(jié)果顯示，Cronbach’s Alpha系數(shù)為0.807，大于0.800，說明本次統(tǒng)計數(shù)據(jù)的可信度較高;KMO為0.819，大于0.800，說明本次統(tǒng)計數(shù)據(jù)的有效性較高;Bartlett的球形度檢驗服從近似卡方，值為840.123，對應(yīng)概率為0.000（小于0.01），非常顯著，表明樣本數(shù)據(jù)具有效度，可用于繼續(xù)研究。

3.2 經(jīng)營能力測算結(jié)果

通過計算得到各指標(biāo)與各準(zhǔn)則層的權(quán)重和得分，結(jié)果如表3所示。其中，組織生產(chǎn)能力權(quán)重為0.375 3，市場運營能力權(quán)重為0.297 7，盈利增收能力權(quán)重為0.087 9，服務(wù)社會能力權(quán)重為0.239 1，因此對應(yīng)的影響程度大小為組織生產(chǎn)能力gt;市場運營能力gt;服務(wù)社會能力gt;盈利增收能力;最終測得A縣農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力得分為87.082分，并主要根據(jù)其得分對各因素的影響方向和影響程度進行研究。

3.3 經(jīng)營能力影響因素分析結(jié)果

3.3.1 描述性統(tǒng)計 描述性統(tǒng)計結(jié)果如表4所示，數(shù)據(jù)來源為上述山東省A縣200個農(nóng)民專業(yè)合作社的調(diào)查問卷?？梢钥闯?，村集體扶持情況的平均值在40%～60%，說明A縣農(nóng)民專業(yè)合作社的主要形式是村集體領(lǐng)辦;調(diào)研農(nóng)戶滿意度按“五分制”評分，其平均值為3.35，說明A縣農(nóng)戶對合作社的滿意度比較高;合作社人員的年齡平均在46～60歲，說明A縣勞動力老齡化問題比較嚴(yán)重;合作社人員的受教育水平主要集中在初高中水平，說明A縣農(nóng)民專業(yè)合作社的文化程度一般。

3.3.2 回歸分析 回歸統(tǒng)計結(jié)果如表5所示，可以看出，各變量的回歸系數(shù)分別為0.303、0.778、0.113、0.538、0.299、0.439、-0.016、0.247，其中農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、人才引進情況、設(shè)施設(shè)備投入情況、農(nóng)戶滿意度情況、受教育水平的P都小于 0.10，表明農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、企業(yè)帶動情況、人才引進情況、設(shè)施設(shè)備投入情況、農(nóng)戶滿意度情況、受教育水平均對A縣農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力具有正向影響，年齡對A縣農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力具有負(fù)向影響，特別是農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、人才引進情況、設(shè)施設(shè)備投入情況、農(nóng)戶滿意度情況、受教育水平的影響比較顯著;并且農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、人才引進情況和農(nóng)戶滿意度情況是對A縣農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力影響較大的因素。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

根據(jù)熵值法測算得出，組織生產(chǎn)能力權(quán)重占0.375 3，市場運營能力權(quán)重占0.297 7，盈利增收能力權(quán)重占0.087 9，服務(wù)社會能力權(quán)重占0.239 1。結(jié)果表明，目前A縣農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營能力主要集中在組織生產(chǎn)能力和市場運營能力;最終測得A縣農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營能力得分為87.082分。

根據(jù)線性回歸分析結(jié)果得出，農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、企業(yè)帶動情況、人才引進情況、設(shè)施設(shè)備投入情況、農(nóng)戶滿意度情況均對A縣農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營能力具有正向影響，并且農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、人才引進情況、設(shè)施設(shè)備投入情況和農(nóng)戶滿意度情況的影響比較顯著;其中，農(nóng)戶參與情況對經(jīng)營能力的回歸系數(shù)為0.303，村集體扶持情況對經(jīng)營能力的回歸系數(shù)為0.778，人才引進情況對經(jīng)營能力的回歸系數(shù)為0.538，農(nóng)戶滿意度情況對經(jīng)營能力的回歸系數(shù)為0.439，表明農(nóng)戶參與情況、村集體扶持情況、人才引進情況和農(nóng)戶滿意度情況是對A縣農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營能力影響較大的4個因素。

4.2 建議

1）提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的參與力和生產(chǎn)力。通過教育、培訓(xùn)等方式提升其經(jīng)營主體的能力，以推動農(nóng)戶參與合作社經(jīng)營的力度。當(dāng)前，農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展既要培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型經(jīng)營主體，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的能力，又要培育為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的主體，應(yīng)制定相應(yīng)的政策、制度加以扶持和保障。

2）加強合作社產(chǎn)學(xué)研合作。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該充分發(fā)揮“搭橋人”的作用，搭建合作社與各級高校、科研機構(gòu)進行產(chǎn)學(xué)研合作的交流平臺。一方面，各級高校和科研機構(gòu)的學(xué)生和技術(shù)人員可以進駐合作社，參與合作社的經(jīng)營，有利于將其理論與實踐充分結(jié)合;另一方面，合作社可以派遣專業(yè)人才進駐各級高校和科研機構(gòu)進行學(xué)習(xí)，提高合作社的專業(yè)技術(shù)能力。

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