席金合

鼻子是動(dòng)物的嗅覺(jué)器官，常與呼吸同在。憑借鼻子，一些氣味分子得以進(jìn)入體內(nèi)，參與代謝活動(dòng)，感知外部世界。在適應(yīng)自然的漫長(zhǎng)歷程中，一些動(dòng)物的鼻子發(fā)育得相當(dāng)完善，其敏銳和精巧程度令人驚奇不已，有的甚至具備本身以外的功能，可以更好地幫助動(dòng)物完成尋找食物、聯(lián)絡(luò)同類、引誘異性、呼叫配偶、辨認(rèn)親仔、標(biāo)記領(lǐng)地、發(fā)現(xiàn)敵害等活動(dòng)。

人類的鼻子除了呼吸、辨味和排泄體內(nèi)垃圾等基本功能外，還有一個(gè)十分有趣的作用，就是表達(dá)各種情感，甚至比面部表情更加豐富。

恐怕每個(gè)人都有這方面的體驗(yàn)，高度緊張和特別著急時(shí)，會(huì)鼻尖冒汗;遇到傷心的事，鼻子感到陣陣酸楚;性格高傲的人，向?qū)Ψ奖硎据p蔑和傲慢的態(tài)度時(shí)，會(huì)鼻孔朝天，不由自主“吭”地一聲，這是對(duì)成語(yǔ)“嗤之以鼻”的最佳詮釋。此外，在痛失親人捶胸頓足嚎啕大哭時(shí)，兩條鼻涕會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)地掛在嘴邊;意氣風(fēng)發(fā)、情緒激昂時(shí)，會(huì)覺(jué)得鼻端出火;對(duì)腥臭骯臟的東西表示嫌惡時(shí)，會(huì)自動(dòng)縮閉鼻孔;撒謊時(shí)，鼻部組織會(huì)因充血而膨脹擴(kuò)大，雖然外人察覺(jué)不到這種效應(yīng)，但說(shuō)謊者往往會(huì)忍不住想觸摸發(fā)癢的鼻子，以掩飾內(nèi)心不安。

當(dāng)海面上猛然射出一束水時(shí)，人們以為是鯨噴水。其實(shí)，那是鯨在呼氣。有些鯨只有一個(gè)鼻孔，長(zhǎng)在頭頂中間，當(dāng)它從海底浮出換氣時(shí)，肺部強(qiáng)大的氣流沖出鼻孔，將海水沖起來(lái)，形成高高的水柱。

鯨的嗅覺(jué)退化，鼻子只是個(gè)細(xì)孔，除呼吸外，主要用于發(fā)聲。不同的鯨類，用不同的聲音代表語(yǔ)言：有的像豬和貓叫、人的哽咽、母雞“篤篤”啄食;有的像哨聲、汽笛聲、滴答聲、嘎嘎聲、唧唧聲，甚至開(kāi)門(mén)的“吱啦”聲，以此與同類溝通。

動(dòng)物的鼻孔中不可能有聲帶，但鯨鼻內(nèi)有發(fā)達(dá)的氣囊，在肌肉的作用下，空氣由一個(gè)氣囊壓入另一個(gè)氣囊，氣囊膜振動(dòng)，便發(fā)出各種聲波。此外，鯨的鼻栓、鼻孔、唇部也能發(fā)聲，最終從鼻孔傳出。所以，鯨的鼻子替代了喉舌。

河馬通常生活在赤道附近，喜熱怕冷，雖屬陸地動(dòng)物，卻長(zhǎng)時(shí)間泡在水里防曬、乘涼。它的皮膚一旦離水過(guò)久，會(huì)流出一種像汗水和血液的混合體，并開(kāi)始干裂，造成感覺(jué)器官的移位。鼻子乃至眼睛、耳朵長(zhǎng)在頭頂，以便適應(yīng)水中生活。當(dāng)它那肥胖的身體浸入水中時(shí)，只要稍稍抬頭，鼻子就會(huì)露出水面。這樣，不但隱藏了自己，還可以進(jìn)行呼吸，方便河馬在水中覓食、交配、產(chǎn)仔和哺乳。

河馬的鼻孔上，有一個(gè)專門(mén)用來(lái)防水的活動(dòng)膜，如同蓋子。當(dāng)它潛泳時(shí)，這種蓋子會(huì)把鼻孔堵起來(lái)，不讓一滴水流進(jìn)去，確保在水下停留好長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)嗆水。這種奇妙鼻子，是河馬在適應(yīng)環(huán)境的漫長(zhǎng)進(jìn)化過(guò)程中形成的。

劍吻鯊也叫尖吻鮫，這種奇特的深海鯊魚(yú)，嘴部之上伸出長(zhǎng)劍般的鼻子，比它兩個(gè)頭還長(zhǎng)，讓人覺(jué)得像一只鋒利的尖角，可用來(lái)攻擊敵人。目前，科學(xué)家還沒(méi)有弄清它的鼻子為何長(zhǎng)成這幅模樣，看起來(lái)對(duì)捕食獵物倒是一個(gè)障礙;但或許可以幫助它探測(cè)獵物的存在，或分開(kāi)海水利于游動(dòng)。

看到劍吻鯊的樣子，不難聯(lián)想到生活在南美洲的劍鼻蝠，這種雜食動(dòng)物長(zhǎng)有與劍吻鯊一樣的鼻子，也是一把尖劍的樣子，猶如一片劍麻葉片插在眼睛下面，與一對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵齊高，讓人覺(jué)得它有三只耳。同樣，劍鼻蝠的長(zhǎng)鼻也可能是為實(shí)現(xiàn)回聲定位、為捕食、探路和呼叫同伴提供支持。