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        云南省玉龍納西族自治縣金沙江干熱河谷區(qū)油橄欖種植技術(shù)

        2022-04-22 23:29:12
        世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2022年4期
        關(guān)鍵詞:油橄欖玉龍金沙江

        1玉龍縣金沙江干熱河谷區(qū)油橄欖種植情況

        油橄欖(Olea europaea L),別名齊墩果、洋橄欖,屬木樨科(Oleaceae),木樨欖屬(Oleal)植物,常綠喬木。油橄欖是世界名貴的木本油料兼果用樹(shù)種,重要經(jīng)濟(jì)林木。橄欖油是油橄欖鮮果直接冷榨而成的天然食用植物油,營(yíng)養(yǎng)豐富、抗氧化性較強(qiáng),用途廣泛,是世界上公認(rèn)的植物油皇后、液體黃金。油橄欖經(jīng)濟(jì)效益較高,生態(tài)效益良好,適合在干熱河谷生態(tài)脆弱區(qū)域種植,改善生態(tài)環(huán)境。玉龍縣金沙江干熱河谷區(qū)域小氣候多樣,光照充足,土壤呈微酸性到中性至微堿性,根據(jù)油橄欖生態(tài)學(xué)特性,該區(qū)域非常適宜油橄欖的生長(zhǎng)發(fā)育,是油橄欖一級(jí)適生區(qū),發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)的自然條件得天獨(dú)厚。目前,玉龍縣種植油橄欖82.5萬(wàn)hm2,涉及7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),已成為云南省最大的油橄欖基地,部分油橄欖品種已進(jìn)入初果期,產(chǎn)生了一定經(jīng)濟(jì)效益。

        2玉龍縣油橄欖種植產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題

        第一,玉龍縣油橄欖種植區(qū)域?yàn)橛颀埧h金沙江干熱河谷區(qū),立地條件差,生態(tài)惡劣,生態(tài)環(huán)境十分脆弱。金沙江及支流兩岸地形陡峭、坡地面積大、植被覆蓋率低、地表植被稀疏、土層裸露,表層土壤有機(jī)質(zhì)流失嚴(yán)重,導(dǎo)致土壤貧瘠、肥力下降,保水保肥能力差,地質(zhì)條件極不穩(wěn)定,使得油橄欖造林難度大,單位造林投入大,約需要5.25萬(wàn)元/hm2。第二,該區(qū)域內(nèi)群眾生產(chǎn)生活水平低,油橄欖生產(chǎn)投入能力差。第三,由于油橄欖生長(zhǎng)周期長(zhǎng),初果期需3~5年,見(jiàn)效慢,致使林農(nóng)疏于管理,發(fā)展積極性較差。第四,金沙江干熱河谷地區(qū)的生態(tài)環(huán)境恢復(fù)工程難度大,科技支撐和科普宣傳不足。由于林農(nóng)缺乏油橄欖病害預(yù)防知識(shí),導(dǎo)致油橄欖果發(fā)生炭疽病,提早落果,果品質(zhì)量下降,鮮果損失 40%。第五,油橄欖屬于特色經(jīng)濟(jì)林,種植方法較一般農(nóng)作物復(fù)雜。而林農(nóng)僅用傳統(tǒng)的農(nóng)作物栽培管理方法種植油橄欖,沒(méi)有規(guī)范化管理,油橄欖出現(xiàn)缺素癥、生長(zhǎng)緩慢、樹(shù)勢(shì)差、結(jié)果晚等現(xiàn)象。第六,沒(méi)有科學(xué)選擇適宜玉龍縣種植的油橄欖品種,出現(xiàn)授粉配置不合理、抗病性差、品種搭配不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)象,例如主栽品種鄂植8號(hào)感染炭疽病,導(dǎo)致油橄欖果腐爛,提早落果;佛奧品種在土壤貧瘠的種植區(qū)發(fā)生缺素癥,提前衰老,嚴(yán)重影響了油橄欖產(chǎn)量和林農(nóng)收入。第七,缺乏水利設(shè)施,導(dǎo)致油橄欖生長(zhǎng)缺水,影響了油橄欖發(fā)育,造成油橄欖只生長(zhǎng)、不結(jié)果的現(xiàn)象。油橄欖需水最多的時(shí)期是花芽分化期、開(kāi)花座果期及果實(shí)膨大期,約占全年總需水量的70%。

        3玉龍縣油橄欖種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

        為了使油橄欖產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)玉龍縣脫貧致富、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要產(chǎn)業(yè),改善長(zhǎng)江上游生態(tài)環(huán)境,建設(shè)生態(tài)安全屏障,提出以下幾點(diǎn)建議:第一,各級(jí)政府加大對(duì)玉龍縣油橄欖產(chǎn)業(yè)的資金扶持力度,將玉龍縣油橄欖產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行扶持。第二,制定《玉龍縣金沙江干熱河谷種植發(fā)展油橄欖規(guī)劃》,明確政策措施,保障油橄欖產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)。第三,加大科技支撐力度。加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān),解決油橄欖生產(chǎn)加工中的技術(shù)難題。實(shí)施水肥管理、有機(jī)集約化等油橄欖種植技術(shù),提高油橄欖座果率,為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供技術(shù)支撐。第四,在玉龍縣金沙江干熱河谷區(qū)將油橄欖種植業(yè)與退耕還林、石漠化治理、陡坡地治理等項(xiàng)目相結(jié)合。第五,修建和改善水利設(shè)施。修建水利設(shè)施,通過(guò)提灌、集雨灌溉等方式改善灌水條件,完善渠系設(shè)施。第六,鼓勵(lì)油橄欖種植區(qū)內(nèi)間作矮桿作物。在油橄欖園內(nèi)進(jìn)行間作簡(jiǎn)單易行、花工少、收效快。新定植的幼齡油橄欖園(包括嫁接苗),一般需要3年以后才產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。在油橄欖樹(shù)行間種植收益快的作物,可以彌補(bǔ)新油橄欖園早期收益少的不足。通過(guò)間作,改善土壤通透性,減少土壤養(yǎng)分流失,抑制雜草生長(zhǎng),提高油橄欖園土壤肥力和含水量,有利于油橄欖樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。以玉龍縣洪門村為例,通過(guò)在油橄欖園內(nèi)間作香葉天竺葵、白芨、黃精等中藥材,油橄欖產(chǎn)量比沒(méi)有間作區(qū)域產(chǎn)量提高50%~60%,而且提高了土地利用率和效益。但在間作過(guò)程中,一是要保證間作作物種類必須適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境,即要考慮到經(jīng)濟(jì)效益,又不影響油橄欖樹(shù)的生長(zhǎng),間作作物一般為矮桿作物,以豆科植物為佳,不能選用薯類、花生等作物,避免油橄欖發(fā)生根結(jié)線蟲(chóng)病。二是要注意間作時(shí)要充分考慮油橄欖生長(zhǎng)所需的光熱條件,留足油橄欖植株的樹(shù)盤空間,約2 m2,以避免植株間爭(zhēng)肥、水、光。第七,本地區(qū)山區(qū)面積廣、貧困人口多,應(yīng)大力開(kāi)展油橄欖種植技術(shù)、水肥管理、修剪、清園、樹(shù)干涂白及有害生物監(jiān)測(cè)培訓(xùn),提升當(dāng)?shù)赜烷蠙焐a(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理水平,調(diào)動(dòng)種植油橄欖的積極性,確保油橄欖向規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,讓群眾真正掌握油橄欖種植技術(shù)。第八,選育適應(yīng)玉龍縣金沙江干熱河谷區(qū)自然環(huán)境、性狀穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良、高產(chǎn)的油橄欖良種。第九,通過(guò)高接換優(yōu)技術(shù)對(duì)表現(xiàn)不佳的油橄欖品種進(jìn)行改良。從表1中可看出,玉龍縣油橄欖品種產(chǎn)量為佛奧>萊星>皮削利>鄂植8號(hào)>米扎>小蘋果>豆果>柯基>阿爾波沙納>科拉蒂,佛奧最高,科拉蒂最低;油橄欖產(chǎn)油量為佛奧>萊星>皮削利>柯基>科拉蒂>米扎>豆果>鄂植8號(hào)>阿爾波沙納>小蘋果,佛奧最高,小蘋果最低;油橄欖炭疽病侵染率(從低到高)為米扎、柯基、皮削利、阿爾波沙納、佛奧、萊星、科拉蒂、豆果、小蘋果、鄂植8號(hào)。佛奧、柯基、萊星、豆果、阿爾波斯納、米扎在玉龍縣表現(xiàn)良好,油橄欖炭疽病侵染率低。從產(chǎn)量、產(chǎn)油率、抗病性等方面綜合考慮,對(duì)鄂植8號(hào)用佛奧、柯基、萊星、米扎、皮削利等穗條高枝換頭,改良數(shù)量2 038株,成活率96%。由于油橄欖是多年生木本油料樹(shù)種,并非草本類農(nóng)作物或花卉,從少量試引到大量推廣至少需要30年左右。而玉龍縣發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)才10余年,需繼續(xù)引進(jìn)適合玉龍縣種植條件的良種,系統(tǒng)觀察不同品種幼樹(shù)期、初果期、盛果期、衰退期生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)及各時(shí)期長(zhǎng)短,選出最終適合玉龍縣長(zhǎng)期栽種的油橄欖品種。

        (云南省玉龍納西族自治縣林業(yè)和草原局張珍萌)

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