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        農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)示范及推廣策略

        2022-04-22 23:44:51
        世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2022年4期
        關(guān)鍵詞:關(guān)鍵技術(shù)實(shí)驗(yàn)室規(guī)范

        1加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)推廣的重要意義

        隨著人們生活水平的提高,食品安全問題越來越重要。因此,要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)水平,加強(qiáng)示范推廣,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者需求。

        2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)

        2.1種植關(guān)鍵技術(shù)

        在種植農(nóng)作物時,要確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,保證生產(chǎn)地環(huán)境沒有被污染。安排專人檢查生長地情況,例如農(nóng)藥使用情況、生活垃圾和畜禽糞污排放情況,防止農(nóng)田被污染。如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)田被污染的情況,就要及時展開治理工作,規(guī)范使用農(nóng)藥。

        2.2加工關(guān)鍵技術(shù)

        在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工時,企業(yè)要嚴(yán)格監(jiān)督加工過程,保證加工環(huán)境滿足衛(wèi)生要求,進(jìn)而保證食品安全和質(zhì)量。政府還要為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo),也可以直接與農(nóng)戶對接,讓農(nóng)戶直接參與農(nóng)產(chǎn)品銷售。

        3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全推廣策略

        3.1全面推進(jìn)無害化生產(chǎn)

        嚴(yán)格進(jìn)行無害化生產(chǎn)推廣,保證生產(chǎn)環(huán)境清潔,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地安全,還要區(qū)分開禁止生產(chǎn)區(qū),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品制度化管理,嚴(yán)格農(nóng)業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。

        3.2強(qiáng)化全程質(zhì)量控制,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)后管理規(guī)范化

        嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)藥使用,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督和管理,規(guī)范好農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識化和包裝。

        3.3加大監(jiān)測力度,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管制度化

        農(nóng)產(chǎn)品檢測必須要嚴(yán)格,防止不安全的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場。

        3.4加強(qiáng)質(zhì)量安全宣傳力度

        要加強(qiáng)宣傳力度,促使人們重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,相關(guān)管理人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高專業(yè)技術(shù)水平,做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和推廣。做好法律法規(guī)宣傳工作,了解農(nóng)產(chǎn)品要求和標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)行為。

        3.5做好檢測實(shí)驗(yàn)室技術(shù)推廣

        要想保證實(shí)驗(yàn)室檢測質(zhì)量,首先就要控制好實(shí)驗(yàn)室環(huán)境和設(shè)備設(shè)施,加大政府資金投入,利用紅外線檢測技術(shù)和X光檢測技術(shù)。

        3.6做好農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)

        農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量依靠先進(jìn)的檢測技術(shù)來保證,所以一定要進(jìn)行技術(shù)升級和應(yīng)用,廣泛推廣新技術(shù),在保證大規(guī)模和高精度前提下,進(jìn)行快速檢測,確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。檢測人員一定要具有專業(yè)的知識技能和素養(yǎng),提高檢測質(zhì)量,嚴(yán)格確保食品安全。

        3.7倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

        目前,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動仍以家庭為主要生產(chǎn)單位,在種植過程中缺少科學(xué)技術(shù)支持,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到相關(guān)要求。相關(guān)部門一定要為農(nóng)民積極改良生產(chǎn)技術(shù),提高農(nóng)業(yè)機(jī)械使用效率,規(guī)范用藥等行為。

        隨著生活水平的提高,人們思想也在不斷進(jìn)步,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求也越來越高,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要技術(shù),一定要積極宣傳并推廣,同時還要推廣檢測實(shí)驗(yàn)室技術(shù)。加大資金投入力度,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,聘請專業(yè)的技術(shù)人員,升級技術(shù)手段,保證好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

        (山東省鄆城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局周建軍)

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