黃奕云

關(guān)鍵詞：思政教育;地理課堂;糧食安全;案例探究

一、思政教育融入高中地理課程的必要性

立德樹(shù)人是新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義教育思想體系的核心理念 。學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，培養(yǎng)他們樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀是時(shí)代發(fā)展的需要。高中生已經(jīng)具備一定的學(xué)習(xí)能力和思維能力，高中地理具有自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)雙重屬性，將地理新教材與新課標(biāo)中人地協(xié)調(diào)觀、國(guó)家總體安全觀、人類命運(yùn)共同體理念等大量地理課程思政的優(yōu)質(zhì)素材融入中學(xué)地理課堂教學(xué)，有利于更高效地培養(yǎng)思想觀念正確、政治立場(chǎng)堅(jiān)定的新一代社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，會(huì)對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，同時(shí)對(duì)社會(huì)的發(fā)展也具有重要的意義。

二、教學(xué)案例選取背景

糧食安全是世界和平與發(fā)展的重要保障，是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的重要基礎(chǔ)，關(guān)系人類 永續(xù)發(fā)展和前途命運(yùn)[2]，近年來(lái)，在世界范圍內(nèi)相繼爆發(fā)的糧食安全危機(jī)告訴我們，即使在工業(yè)化、城市化和經(jīng)濟(jì)全球化深入發(fā)展的當(dāng)代，糧食安全對(duì)國(guó)家安全威脅依然存在。民為國(guó)基，谷為民命，保障糧食安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)期而又艱巨的任務(wù)是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策 。本文案例“中國(guó)的耕地資源與糧食安全”，是新課標(biāo)和新增的教材選擇性必修3《資源、環(huán)境與國(guó)家安全》中重要內(nèi)容之一，是進(jìn)行國(guó)家安全與基本國(guó)情、國(guó)策教育的重要窗口。鑒于新一代青少年對(duì)糧食安全危機(jī)缺乏切身感受，作者通過(guò)選取若干糧食安全案例，目的是把沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)饑荒的青少年帶入到真實(shí)歷史情境中，具體感知實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑及相關(guān)的潛在風(fēng)險(xiǎn)，認(rèn)識(shí)耕地保護(hù)對(duì)糧食安全的重要性，加深維護(hù)糧食安全乃至國(guó)家發(fā)展安全的意識(shí)，更好地落實(shí)高中地理的教學(xué)目標(biāo)。

三、“中國(guó)的耕地資源與糧食安全”案例探究式教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）課程標(biāo)準(zhǔn)

運(yùn)用圖表，解釋中國(guó) 耕地資源的分布，說(shuō)明其開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù) 與糧食安全的關(guān)系。

（二）案例設(shè)計(jì)

本節(jié)內(nèi)容選取兩則糧食安全教學(xué)案例。案例1從糧食安全看關(guān)中千年興衰，以關(guān)中地區(qū)的興衰為視角，探討歷史上影響糧食生產(chǎn)安全的因素、實(shí)現(xiàn)糧食安全的措施以及糧食安全對(duì)本地區(qū)乃至國(guó)家安全的影響;案例2以東北梨樹(shù)縣的黑土保護(hù)性耕作為背景，說(shuō)明在我國(guó)立足于谷物基本自給的糧食安全戰(zhàn)略下，糧食生產(chǎn)安全取決于糧食生產(chǎn)安全，嚴(yán)控耕地?cái)?shù)量和提高耕地質(zhì)量對(duì)保障糧食安全至關(guān)重要。

（三）教學(xué)目標(biāo)

1.核心素養(yǎng)目標(biāo)

（1）國(guó)內(nèi)各地區(qū)和全國(guó)糧食安全、國(guó)家糧食安全與世界糧食安全體現(xiàn)空間尺度的變化。（區(qū)域認(rèn)知）

（2）綜合運(yùn)用自然和人文地理要素判斷影響糧食安全的因素及保障措施。（綜合思維）

（3）閱讀和分析圖文材料，說(shuō)明保障糧食安全和耕地保護(hù)的措施。開(kāi)展課后實(shí)踐活動(dòng)，為家鄉(xiāng)耕地保護(hù)出謀劃策。（地理實(shí)踐力）

（4）以耕地與糧食安全為媒介，探討自然環(huán)境對(duì)人類的影響以及人在免受糧食安全風(fēng)險(xiǎn)上發(fā)揮主觀能動(dòng)性。（人地協(xié)調(diào)觀）

2.課程思政目標(biāo)

（1）培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作的優(yōu)良品格，培養(yǎng)學(xué)生理論結(jié)合實(shí)踐的科學(xué)精神。

（2）堅(jiān)定中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信。

（3）關(guān)注我國(guó)糧食安全建設(shè)成就，增強(qiáng)民族自尊心、自信心和自豪感;理解我國(guó)嚴(yán)控耕地紅線，保障糧食安全提出的重要意義，加深維護(hù)糧食安全乃至國(guó)家發(fā)展安全的意識(shí)。

（四） 教學(xué)過(guò)程

1.情景導(dǎo)入，激發(fā)共鳴

【教師活動(dòng)1】課前，布置學(xué)生詢問(wèn)家中老人是否遭遇過(guò)缺糧？以及缺糧的原因？課上播放《袁隆平紀(jì)錄片》節(jié)選，讓學(xué)生感受即使在當(dāng)代，糧食安全對(duì)國(guó)家安全威脅依然存在。從而提出問(wèn)題“影響糧食安全的因素”“保障糧食安全的措施”

【學(xué)生活動(dòng)1】學(xué)生結(jié)合課前訪談，觀看紀(jì)錄片節(jié)選，結(jié)合自身體驗(yàn)，就新中國(guó)近代多次的糧荒、世界其他區(qū)域的糧食危機(jī)和當(dāng)前我國(guó)糧食產(chǎn)量年年高升的糧食安全現(xiàn)狀，發(fā)表感想。

【設(shè)計(jì)意圖】00后學(xué)生對(duì)糧食安全危機(jī)缺乏切身感受，通過(guò)訪談、視頻激發(fā)學(xué)生共鳴，拉近學(xué)生與課文內(nèi)容距離，提升學(xué)生綜合思維水平，發(fā)表感想培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力，增強(qiáng)學(xué)生國(guó)家認(rèn)同感。

【課程思政契合點(diǎn)】愛(ài)國(guó)愛(ài)社會(huì)主義精神教育。展示當(dāng)前中國(guó)政府有力地保障我國(guó)糧食安全， 更能厚植學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷，增強(qiáng)民族自尊心、自信心和自豪感。

2.以關(guān)中平原千年興衰案例為中心開(kāi)展課堂活動(dòng)

【教師活動(dòng)2】呈現(xiàn)案例，提出問(wèn)題。

材料1：呈現(xiàn)關(guān)中地區(qū)的地形地貌、氣候、水文、土壤等自然特征。自周起形成關(guān)中農(nóng)業(yè)區(qū)，商鞅變法鼓勵(lì)開(kāi)荒，秦王政修建鄭國(guó)渠，從此關(guān)中為沃野，無(wú)兇年。受戰(zhàn)亂影響，漢初推出“休養(yǎng)生息”的政策。隨著人口增長(zhǎng)帶來(lái)大量糧食需求，關(guān)中地區(qū)可開(kāi)發(fā)土地越來(lái)越少，西漢利用充足勞動(dòng)力，積極引入冬①，小麥，改進(jìn)耦犁、耬車等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，推廣代田法和區(qū)田法，組織修建大量水利工程，使關(guān)中地區(qū)“用力少而得谷多”。此外，為了應(yīng)對(duì)糧食豐歉帶來(lái)的不利影響，漢代設(shè)立常平倉(cāng)制度，也成為后世封建王朝沿用的主要倉(cāng)儲(chǔ)制度。

材料2：從東漢至隋唐，戰(zhàn)亂頻繁，關(guān)中作為必爭(zhēng)之地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭遇了毀滅性打擊，經(jīng)常出現(xiàn)百姓相食的糧食緊缺局面。唐朝國(guó)力的攀升，非農(nóng)業(yè)人口激增，土地兼并日益嚴(yán)重，糧食需求和生活消費(fèi)的增加使得大量樹(shù)木被砍伐，也直接使得關(guān)中地區(qū)旱澇災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動(dòng)極大。隋唐王朝在“多罹水旱”的情況下，集結(jié)東南地區(qū)的糧食沿著大運(yùn)河進(jìn)入黃河時(shí)，但受黃河水位的季節(jié)性升降，一年中可運(yùn)輸?shù)脑路萦邢?，由于關(guān)中自身不能解決糧食緊缺問(wèn)題，加之糧食漕運(yùn)的困難性，歉收的年份，皇帝不得不率百官就食河南洛陽(yáng)，這也被稱為“天子逐糧”。最終，連年災(zāi)荒加上沉重的賦役所導(dǎo)致的農(nóng)民起義、軍糧短缺所造成的唐軍實(shí)力的下降，都是唐政權(quán)滅亡的直接原因。長(zhǎng)安城一旦切斷糧食運(yùn)輸線，整個(gè)帝國(guó)便會(huì)陷入困境。糧食短缺恐慌歷歷在目，也讓后來(lái)統(tǒng)治者看到了關(guān)中的軟肋，關(guān)中地區(qū)逐漸退出歷史舞臺(tái)。

結(jié)合相關(guān)圖文材料，學(xué)生小組探究以下問(wèn)題：

①影響關(guān)中地區(qū)糧食生產(chǎn)的主要因素。

②關(guān)中平原歷代王朝保障糧食安全的措施及產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。

③關(guān)中平原在唐朝前后的興衰，對(duì)我國(guó)當(dāng)前保障糧食安全有何啟示？

【學(xué)生活動(dòng)2】結(jié)合案例1，學(xué)生分組探究，展開(kāi)自由討論，發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

【設(shè)計(jì)意圖】小組合作探究，學(xué)生通過(guò)分析關(guān)中地區(qū)的氣候、地形、土壤、水源等糧食生產(chǎn)的自然資源基礎(chǔ)以及科技、政策、戰(zhàn)爭(zhēng)等人為因素探討影響糧食生產(chǎn)安全的因素;在實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑方面，關(guān)中地區(qū)通過(guò)擴(kuò)大農(nóng)業(yè)墾殖面積、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、建立糧食儲(chǔ)備、糧食跨區(qū)域調(diào)劑、外出就食等措施保障地區(qū)糧食安全。在糧食危機(jī)的影響及應(yīng)對(duì)措施方面，唐朝前后關(guān)中地位的轉(zhuǎn)變，學(xué)生體會(huì)到糧食安全的重要性，也體現(xiàn)了糧食安全的放大效應(yīng)對(duì)一個(gè)地區(qū)乃至整個(gè)國(guó)家的重要性。為接下來(lái)我國(guó)糧食生產(chǎn)安全取決于糧食生產(chǎn)安全，保障耕地的教學(xué)內(nèi)容做鋪墊。

【課程思政契合點(diǎn)】學(xué)生相互交流，思想碰撞，讓學(xué)生學(xué)會(huì)聆聽(tīng)和培養(yǎng)尊重他人的品格;多角度看待問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生思辨精神、人文素質(zhì)教育;另外通過(guò)對(duì)比關(guān)中地區(qū)興衰，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)糧食安全的重要性認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步落實(shí)國(guó)家總體安全觀。

【教師活動(dòng)3】展示案例2，東北梨樹(shù)模式的視頻及圖文資料，引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)小組討論，以小組為單位繪制“梨樹(shù)模式”保護(hù)性耕作方式對(duì)耕地保護(hù)影響的思維導(dǎo)圖，并思考，南方丘陵地區(qū)能否應(yīng)用該模式。

【學(xué)生活動(dòng)3】結(jié)合案例2，學(xué)生分組探究，繪制思維導(dǎo)圖。小組互評(píng)，教師總結(jié)。

【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生認(rèn)識(shí)到保障糧食安全必須做好耕地保障，耕地保護(hù)即使數(shù)量上的，嚴(yán)守耕地紅線;更是質(zhì)量上的。學(xué)生繪制梨樹(shù)縣保護(hù)性耕作方式如何恢復(fù)黑土的思維導(dǎo)圖，充分了解恢復(fù)土地質(zhì)量的具體措施及重要性。進(jìn)一步思考該模式在其他區(qū)域是否可行，培養(yǎng)學(xué)生理論的運(yùn)用必須結(jié)合實(shí)際區(qū)域背景，提升地理實(shí)踐力和區(qū)域認(rèn)知能力。

【課程思政契合點(diǎn)】理論聯(lián)系實(shí)際、愛(ài)國(guó)愛(ài)社會(huì)主義精神教育。提升學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，讓學(xué)生關(guān)注我國(guó)耕地保護(hù)的成就，理解我國(guó)嚴(yán)格踐行耕地保障的重要意義。通過(guò)小組互評(píng)，培養(yǎng)學(xué)生尊重他人勞動(dòng)成果，學(xué)會(huì)如何評(píng)價(jià)，并形成正確的是非觀念。

四、結(jié)語(yǔ)

思政教育融入高中地理教學(xué)，通過(guò)地理學(xué)科角度進(jìn)行滲透，不斷完善學(xué)生的思想政治建構(gòu)。教師要找到地理課程和思政元素的契合點(diǎn)，用巧妙的方式將二者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，貫穿到課堂內(nèi)外的每一個(gè)細(xì)節(jié)里，深入到每位學(xué)生的心里，育德于無(wú)形，最終達(dá)到“立德樹(shù)人”的根本目的。

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本文系全國(guó)教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2021年度教育部重點(diǎn)課題《一體化視域下思政課改革創(chuàng)新聯(lián)合體的構(gòu)建研究》（課題批準(zhǔn)號(hào)：DEA210378）的階段性成果。