胡兆紅

近年來，國內(nèi)酒文化收藏日漸風(fēng)生水起，以老酒收藏所延展的酒瓶、酒標(biāo)、酒史資料等收藏也越來越受到市場(chǎng)的追捧。44年前，余子牛收藏第一個(gè)茅臺(tái)酒瓶，他絕不會(huì)想到酒瓶收藏會(huì)變得火熱。日前，記者到已開館的余子牛酒瓶瓷杯博物館，看著館內(nèi)7000多個(gè)各式各樣的酒瓶，余子牛百感交集：“收藏始于興趣，能堅(jiān)持這么多年，是基于一種責(zé)任，我相信我收藏的是一部難以復(fù)制的酒文化史。”

一般人喝完酒后，酒瓶也就成了廢品。但在余子牛眼中，酒瓶成了“寶貝”。走進(jìn)余子牛酒瓶瓷杯博物館，就像走進(jìn)了酒瓶的海洋。博物館位于湖南漢壽縣，共分三層，260平方米，不但按地域展示出30多個(gè)省市區(qū)出產(chǎn)的酒瓶，還有特色瓶展區(qū)、外國酒瓶展區(qū)等。

這些酒瓶，材質(zhì)不一，陶瓷的、竹質(zhì)的、紫砂的、玻璃的，還有西域一帶特有的皮囊材質(zhì)的酒壺。造型也是五花八門，有動(dòng)物的、人物的，還有火車、航空母艦、艦載機(jī)等造型的。在這些藏品中，有的工藝繁瑣、紋飾精美，有的質(zhì)樸清新、充滿古韻。從品種上看，有單瓶、對(duì)瓶、套瓶、系列瓶，可謂千姿百態(tài)，五彩斑斕。特色瓶展區(qū)中，從歷史人物造型的酒瓶，到十二生肖造型的酒瓶，千百種景致，匯集一堂，品種眾多，其中不乏孤品、珍品。

1977年，余子牛在部隊(duì)營部當(dāng)通信員，第一次同教導(dǎo)員喝茅臺(tái)酒的經(jīng)歷讓他無比激動(dòng)和自豪。為作紀(jì)念，他決定將這個(gè)酒瓶永遠(yuǎn)地保存在自己身邊，由此開啟了酒瓶收藏的人生之旅。

44年中，余子牛走村串巷，心里裝著的、眼里瞟著的、手里提著的都是酒瓶。他不論行走何方，肩上扛著的、背回家中的只有酒瓶。很長一段時(shí)間，他穿梭于長沙的大街小巷，郊區(qū)的簡易棚戶，30多個(gè)固定的廢品收購點(diǎn)，跟蹤守候賓館酒店的餐桌。從部隊(duì)退休開始，他又花了整整5年時(shí)間，什么事都不做，專心收撿酒瓶。44年的積累，讓他酒瓶收藏?cái)?shù)量達(dá)到了數(shù)萬件。

在余子牛看來，每一個(gè)酒瓶都是一段歷史的印證，一個(gè)時(shí)代的象征，一種生活的縮影。

“酒是甘露是燃燒的火焰是生活的芳香，瓶是藝術(shù)是文化是心靈的陶冶是歷史的記憶?！北е@樣的信念，余子牛在收藏的道路上，像牛一樣義無反顧，負(fù)重前行。

（據(jù)“掌上長沙”微信公眾號(hào)）