謝云鳳

小窗口，大舞臺。推介中心的成立和運營不僅為企業(yè)商家提供了交流合作的平臺，也為鄉(xiāng)村振興和城鄉(xiāng)融合發(fā)展注入了強勁的內生動力。

走進位于南京市秦淮區(qū)蘇商大廈南京潤寧大酒店一樓的鹽阜名特優(yōu)綠色（扶貧）產品南京推介中心（以下簡稱推介中心），只見琳瑯滿目的鹽阜農特產品被整齊地擺放在展示架上，陸師傅小榨油、射陽大米、阜寧大糕、五谷雜糧、海鴨蛋、草雞蛋、胎菊茶、白首烏、陳皮酒等農產品都在此處驚艷亮相。此外，產自鹽城的精品鹽雕、檀木發(fā)繡、紫砂壺等傳統手工藝品也匯聚于此，對外展示鹽城的文化風采和地區(qū)特色。

推介中心負責人陸鵬介紹，這個展示廳約800平方米，是對外推介鹽阜農特產的重要窗口，也是省內唯一一家在南京設置的農產品推廣窗口。這一窗口的設立，助推縣、市和省內外5000多人就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，助力20多萬農戶產品銷售，解決了鹽阜地區(qū)1000多種產品在省會南京和長三角地區(qū)常年展銷難的問題。

小窗口，大舞臺。推介中心的成立和運營不僅為企業(yè)商家提供了交流合作的平臺，也為鄉(xiāng)村振興和城鄉(xiāng)融合發(fā)展注入了強勁的內生動力。

歸鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)傳承非遺

參觀推介中心的過程中，負責人陸鵬如數家珍，向我們介紹展示架上的農特產品。能者多勞，陸鵬不僅是推動推介中心成立的重要人物，還是江蘇陸師傅糧油科技有限公司總經理、“陸師傅古法小榨油技藝”第六代傳承人。

陸鵬出生在鹽城市射陽縣一個古法榨油技藝世家。記事時，他?？吹阶娓该χ鴷顸S豆和菜籽、壓榨蒸煮、出油裝灌，以原料兌換或直接購買油品的鄉(xiāng)鄰們你來我往，家里十分熱鬧。后來，祖父年老力衰，父親陸瑞兵只得放棄工作，回來繼承陸家的祖?zhèn)骷妓嚒?/p>

2011年7月，陸鵬大學畢業(yè)后進入上海遠洋公司，從事人事調度工作。2013年，他離開公司與朋友合伙創(chuàng)業(yè)，成立南京富恒船舶管理有限公司，高峰時掛靠公司的社會船只有300多條，效益良好。同時，頭腦靈活的陸鵬還創(chuàng)辦了南京陸鵬商貿有限公司，主要經銷鹽阜特產，包括自家糧油產品和當地各色農產品。

正在事業(yè)發(fā)展蒸蒸日上的時候，陸鵬的人生軌跡發(fā)生了重大轉變。2015年，一次偶然的機會，時為南京青商會、南京鹽城商會會員的陸鵬，參加了鹽城市及射陽縣在南京舉辦的招商活動。聽到市縣領導動員年輕人回家創(chuàng)業(yè)的熱情講話，想到父親也曾多次勸他回家繼承祖?zhèn)骷妓?，他不禁備受鼓舞，決定響應“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號召，回歸故鄉(xiāng)傳承家業(yè)。

“我是家中獨子，若是堅持在外發(fā)展，那么祖?zhèn)骷妓嚲蜁谖沂稚线z失，所以我有責任回到家鄉(xiāng)繼承家業(yè)?！边@是陸鵬決然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的主要動力。相關史料記載，“陸師傅古法小榨油技藝”源自清光緒十五年（1889），至今已有130余年的歷史，是老字號品牌和非物質文化遺產。古法壓榨油通過物理壓榨的方式，經過破碎、軋胚、蒸炒等工序，將原材料中的油脂擠壓出來，沒有任何防腐劑和添加劑。幾代人堅守，幾代人探索，陸師傅家榨出的油品清澈透亮、香味濃郁、品質純正，名聲遠揚，深受消費者喜愛。

陸鵬把傳承家族技藝、做大做強傳統產業(yè)作己任，成立江蘇陸師傅糧油科技有限公司，把傳統壓榨技術與現代生產工藝有機結合起來，先后投入1000多萬元，新上一套標準化、規(guī)?；a流水線，使傳統家庭小作坊蝶變成現代新型企業(yè)，既保障了傳統壓榨技術延續(xù)，又保證了油產品的質量標準。

“經過幾年發(fā)展，公司年加工量達5000噸左右，實現銷售3000萬元以上，通過了IBS國際品牌標準A能級認證，獲得‘中國好品牌大健康農產品500強’等榮譽稱號。我會繼續(xù)深入推進傳統技法與現代工藝的融合，把這項非遺文化發(fā)揚光大?！标戼i說。

帶領鄉(xiāng)民共同致富

隨著規(guī)模的擴大和產能的增強，為給公司提供充裕的優(yōu)質原料，陸鵬專門成立射陽縣陸師傅農產品專業(yè)合作社，吸納縣內種植黃豆、菜籽、芝麻的大戶加入，以高于市場價格預訂、收購其農產品，形成訂單農業(yè)，讓農戶放心大膽從事生產的同時，自己也不用為原料的質量操心。

“自己富不算富，帶著大家一起富才是富?！标戼i說。之前農戶種植收益很低，因為中間商把價格壓得很低。自從加入了他的合作社，農戶熱情高漲，專心種植，收入得到大幅度提高。

與此同時，市場意識較強的陸鵬在積累一定人脈和資源的基礎上，積極運用新型網上營銷技術，牽頭建立電商供應鏈體系，全力推銷鹽阜地區(qū)特色農產品。

2020年初，射陽六垛鄉(xiāng)一家何首烏加工廠因新冠肺炎疫情影響壓貨停產，資金鏈斷裂，陷入債務危機，老板愁眉不展。關鍵時刻，陸鵬主動上門提供服務，通過自建網絡平臺幫助其推介產品，很快訂單量大增，工廠擺脫困境，再次開工生產。還有一家禽業(yè)公司因雞蛋滯銷，造成拖欠飼料貨款和員工工資，雞場3萬多只蛋雞吃了上頓沒下頓。陸鵬聞訊趕去幫業(yè)主出點子，短短一周就將積壓的雞蛋推銷出去，解了該公司的燃眉之急。

2021年6月，射陽新開醬醋和雞精生產的兩家企業(yè)，因市場尚未形成，產品大量積壓，企業(yè)運營艱難。陸鵬登門了解情況后，利用自己的銷售渠道幫助企業(yè)宣傳推廣，使得他們資金得以回籠，并漸漸打開了市場。

有大局意識的陸鵬不僅努力帶動本地鄉(xiāng)民致富，還積極響應江蘇省和鹽城市政府對口支援幫扶號召，幫助省市對口支援幫扶陜西、青海等地區(qū)的15家以上企業(yè)銷售和指導100人次以上的群眾就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。

2015年至今，陸鵬積極幫助低收入農戶和扶貧企業(yè)銷售農副產品，輔助帶動超過1萬戶農戶的農產品銷售，所涉及的農產品和加工食品超過300種，助銷的企業(yè)超過60家，幫扶助銷產品的企業(yè)員工超3000人，帶動本地就業(yè)和稅收，建成了扶貧電商和扶貧供應鏈體系。從一開始只是幫扶鹽城本土農產品，到后來逐漸覆蓋到江蘇乃至全國范圍內很多地區(qū)。

陸鵬勇于開拓，成績顯著，2020年被評為射陽政協“雙崗雙優(yōu)”委員，2021年榮獲“射陽縣新長征突擊手”“江蘇好青年”等表彰，他的企業(yè)和個人事跡被編入《江蘇年鑒》《射陽年鑒》《合德鎮(zhèn)志》。

綠色發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興

2022年1月，為了鞏固脫貧攻堅成果，在鹽城市政府南京辦事處的大力支持下，由陸鵬和鹽城市鹽都區(qū)個體私營（民營）企業(yè)協會鄭云萬會長牽頭，接手位于南京市秦淮區(qū)蘇商大廈南京潤寧大酒店一樓約800平方米的營業(yè)大廳，成立鹽阜名特優(yōu)綠色（扶貧）產品南京推介中心，推薦農戶的產品，助推鄉(xiāng)村振興深入發(fā)展。

“酒香也怕巷子深。農特產品堅持走高質量發(fā)展道路的同時，應加大產品推介力度，形成更強品牌效應。在省城南京設立窗口推介鹽阜農特產，是我早就在心中謀劃的事情。鹽城農業(yè)資源得天獨厚，是生產綠色和有機食品的理想福地，已形成射陽大米、菊花、水產、食用菌等特色產業(yè)。這么豐富的資源需要推廣，不能浪費了資源優(yōu)勢。”陸鵬說，廣闊天地，大有可為，只有走出去才能獲得更好的發(fā)展。

環(huán)顧展廳，產品擺放有序、特色鮮明，這里成了鹽城市在省會南京推出的一張閃亮名片。鹽城籍在南京經商、工作的有30萬人，推介中心成立后，這里成了鹽城人相聚交流、共謀發(fā)展、協同合作的平臺。展廳內產品均來自鹽城各地，具有濃郁的地方特色，包裝精致、物美價廉?？蛻艨粗辛四目町a品，可從線上商城直接下單，物流送到家，十分便捷。除了農特產品，為了迎合年輕人需求，展廳內還有米線、零食、日用、工藝品等特色產品。

問及展廳內的“明星產品”，陸鵬毫不猶豫地說：“那非射陽大米莫屬了。北有五常大米，南有射陽大米，蘇州、上海是射陽大米銷售量較大的兩個城市，平均4個人中就有1個人吃的是射陽大米?！?/p>

除了通過展廳推銷農產品，網絡宣傳也是重要渠道。陸鵬介紹，他的妻子王欣悅正在通過短視頻平臺推廣農產品，積累了不少粉絲，建立了購物社群，定期分享好產品，帶動了產品銷售和品牌推廣。

“隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，客戶越來越喜歡吃純天然的綠色食品，我們的產品很多都是綠色食品，深受市場歡迎，發(fā)展空間巨大?！标戼i介紹。射陽縣委縣政府始終堅持產業(yè)強農、質量興農、品牌富農，著力提升農產品品牌發(fā)展水平，大力實施農產品質量安全提升行動，農產品監(jiān)測合格率為99.7%，綠色優(yōu)質農產品比重達73.95%，創(chuàng)成全省農產品質量安全縣。

未來，陸鵬將以南京推介中心為樣板，在上海、北京等地設立新的展示窗口，緊密對接電商平臺、農產品批發(fā)市場、短視頻等營銷渠道，形成產鎮(zhèn)融合、產業(yè)聯動、綠色循環(huán)的農業(yè)產業(yè)集群，打通產、供、銷全產業(yè)鏈，助推鹽城各地農副產品走向更加廣闊的市場。